{"id":1795320,"date":"2024-01-25T21:04:03","date_gmt":"2024-01-25T21:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1795320"},"modified":"2024-01-25T21:04:03","modified_gmt":"2024-01-25T21:04:03","slug":"daisugi-lancienne-sylviculture-japonaise-qui-produit-du-bois-sans-deforestation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/fr\/2024\/01\/daisugi-lancienne-sylviculture-japonaise-qui-produit-du-bois-sans-deforestation\/","title":{"rendered":"Daisugi, l\u2019ancienne sylviculture japonaise qui produit du bois sans d\u00e9forestation"},"content":{"rendered":"

Le Japon est un pays de traditions s\u00e9culaires qui ne cesse de surprendre et d’inspirer dans sa qu\u00eate de perfection. L’une de ses traditions est le daisugi, une technique foresti\u00e8re n\u00e9e \u00e0 l’\u00e9poque Muromachi [NdT: p\u00e9riode de l\u2019histoire japonaise de 1336 \u00e0 1573], qui consiste \u00e0 faire pousser des arbres minces, hauts et droits (sugi) sur des cryptomeria – plus connus sous le nom de c\u00e8dres rouges du Japon (c\u00e8dre de Kitayama). Des m\u00e9thodes courantes \u00e9taient utilis\u00e9es pour la transformation des jeunes plantes en bonsa\u00efs. L’effet optique est surr\u00e9aliste, tandis que l’effet pratique pourrait \u00eatre de mettre fin \u00e0 la d\u00e9forestation.<\/p>\n

N\u00e9 entre le 15e et le 16e si\u00e8cle au Japon pour pallier la p\u00e9nurie de bois et de terre, le daisugi a connu son plus grand d\u00e9veloppement \u00e0 Kyoto, o\u00f9 les salons de th\u00e9 \u00e9taient nombreux. Une forme d’architecture appel\u00e9e sukiya-zukuri, qui utilise des branches tr\u00e8s droites et travaill\u00e9es, \u00e9tait en vogue \u00e0 l’\u00e9poque, mais il n’y avait pas assez de bois pour construire ces maisons pour tout le monde.<\/p>\n

Les plaines \u00e9tant rares dans cette r\u00e9gion et il \u00e9tait extr\u00eamement difficile de planter et de faire pousser des arbres sur des pentes abruptes. La technique du daisugi proposait de r\u00e9duire le nombre de plants, d’acc\u00e9l\u00e9rer le cycle de r\u00e9colte et de produire un bois plus dense. Comme toujours, les modes passent et, au fil des ans, la demande de bois produit selon cette technique a consid\u00e9rablement diminu\u00e9.<\/p>\n

Par la suite, le daisugi est devenu principalement une technique d\u00e9corative pour les jardins et les bonsa\u00efs en pot, mais il est aujourd’hui red\u00e9couvert \u00e0 la fois pour la qualit\u00e9 du bois et pour ses avantages \u00e9cologiques.<\/p>\n

Daisugi (\u53f0 \u6749 ) signifie litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0c\u00e8dre \u00e0 plate-forme\u00a0\u00bb : la technique produit un arbre qui ressemble \u00e0 un palmier ouvert avec plusieurs arbres poussant parfaitement \u00e0 la verticale. Il ne s’agit pas de couper des arbres \u00e0 proprement parler, mais plut\u00f4t de couper quelques ramifications, en laissant le tronc et les racines libres de se d\u00e9velopper.<\/p>\n

Si elle est pratiqu\u00e9e correctement, cette technique permet d’\u00e9viter la d\u00e9forestation et de produire du bois parfaitement rond et droit, appel\u00e9 taruki, utilis\u00e9 pour les toits des maisons de th\u00e9 japonaises.<\/p>\n

Cette sylviculture durable est principalement utilis\u00e9e sur des c\u00e8dres plant\u00e9s sp\u00e9cifiquement \u00e0 cet effet. La technique pr\u00e9sente de grandes similitudes avec celle des bonsa\u00efs, mais elle est pratiqu\u00e9e sur des arbres g\u00e9ants et constitue un excellent moyen de pr\u00e9venir la d\u00e9forestation et de produire du bois de haute qualit\u00e9.<\/p>\n

Tous les deux ans, les c\u00e8dres sont taill\u00e9s \u00e0 la main avec beaucoup de soin et de pr\u00e9caution, en ne laissant que les branches sup\u00e9rieures, d’o\u00f9 pousseront verticalement de nouvelles branches tr\u00e8s droites. Quand on regarde, cette technique donne l’impression que les c\u00e8dres ont pouss\u00e9 sur d’autres c\u00e8dres. Ces nouvelles pousses se transforment en un bois parfaitement r\u00e9gulier, droit et sans n\u0153uds, c’est-\u00e0-dire en un bois id\u00e9al. Un seul arbre peut produire jusqu’\u00e0 une centaine de pousses \u00e0 la fois, qui produisent du bois pendant 200 \u00e0 300 ans avant d’\u00eatre \u00e9puis\u00e9es. En outre, le bois des jeunes pousses qui apparaissent au sommet est 40 % plus flexible, deux fois plus r\u00e9sistant et 200 % plus dense et plus solide que le c\u00e8dre normal. Sa forme droite en fait un mat\u00e9riau parfait pour les poutres et les plafonds qui doivent \u00eatre esth\u00e9tiques et solides. Sa consommation a augment\u00e9 dans les r\u00e9gions souvent touch\u00e9es par les typhons. L’esth\u00e9tique a \u00e9galement jou\u00e9 un r\u00f4le crucial dans la survie du daisugi. Les arbres taill\u00e9s selon cette technique acqui\u00e8rent une forme tr\u00e8s distinctive et attrayante et deviennent des alli\u00e9s pour la d\u00e9coration des propri\u00e9t\u00e9s, ce qui augmente sa demande dans les jardins ornementaux.<\/p>\n

Sources :<\/p>\n

https:\/\/www.greenme.it\/ambiente\/buone-pratiche-e-case-history\/giappone-produce-legname-senza-abbattere-alberi-daisugi\/<\/a> (en italien)
\nhttps:\/\/www.greenme.it\/ambiente\/natura\/daisugi-tecnica-giapponese-avere-legna-senza-abbattere-alberi\/<\/a> (en italien)
\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wcl4I5EF-do<\/a> (en anglais)
\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=VxVUfO7i3N4<\/a> (en espagnol)
\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=sS9v59fdhDA<\/a> (en italien)<\/p>\n

 <\/p>\n

Traduit de l’italien par Evelyn Tischer<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Japon est un pays de traditions s\u00e9culaires qui ne cesse de surprendre et d’inspirer dans sa qu\u00eate de perfection. 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