\u00abLos p\u00e1jaros cantan para pedirle al cielo que llueva. Cantan para que el ma\u00edz, alimento vital de la creaci\u00f3n, crezca. Nuestros ancianos conoc\u00edan bien las necesidades de los animales; les permit\u00edan comer parte de la cosecha, porque los frutos de la Madre Tierra tienen que ser compartidos. Las ardillas bailan cuando nace un ni\u00f1o, saben que trabajar\u00e1 en los campos de ma\u00edz, saben que contribuir\u00e1 a la vida universal\u00bb, dice don Flavio, huesero de una comunidad remota. \u00abNuestros abuelos nos dicen que los primeros hombres nacieron de granos de ma\u00edz; un d\u00eda los Dioses se reunieron y decidieron crear a la humanidad. Eligieron el ma\u00edz por su resistencia a los elementos y sembraron varios granos, de los cuales las plantas comenzaron a crecer poco a poco. De las mazorcas aparecieron los primeros hombres y comenzaron a rezar al Cielo y a alimentarse con el mismo ma\u00edz en forma de pozol (pasta de ma\u00edz fermentada\u00bb.<\/p>\n
Un relato similar al descrito por el Popol Vuh sobre la creaci\u00f3n del ser humano por los Progenitores, Creadores y Entrenadores. \u00abEl pozol es nuestra comida diaria\u00bb, contin\u00faa don Flavio. \u00abCuando vamos al campo a trabajar, nuestras mujeres se levantan todas las ma\u00f1anas antes del amanecer para moler granos hervidos; una parte se usa para tortillas y otra para pozol. Cuando nos rebelamos contra los terratenientes, el pozol era nuestro \u00fanico alimento junto con las plantas silvestres. Pasamos d\u00edas escondidos en cuevas y en las monta\u00f1as y con el paso del tiempo nuestro pozol comenz\u00f3 a pudrirse. Los que comieron el pozol podrido fueron los que realmente lucharon en esos d\u00edas\u00bb. Los zapatistas se llaman a s\u00ed mismos \u00abma\u00edz rebelde\u00bb cuando pintan murales o dibujan en sus cuadernos.<\/p>\n
Un d\u00eda do\u00f1a Dominga, una tzeltalera perteneciente al grupo de conciencia femenina que re\u00fane a mujeres de diferentes comunidades tzeltales, al ver a su hija arrojando ma\u00edz a patos y gallinas, se acerc\u00f3 r\u00e1pidamente y comenz\u00f3 a gritarle, inst\u00e1ndola a que mostrara respeto al dios del ma\u00edz. \u00abSomos hombres y mujeres de ma\u00edz\u00bb, me dice despu\u00e9s de besar una mazorca de ma\u00edz reci\u00e9n tra\u00edda de la milpa, es decir, del maizal de su marido. \u00abMira esta mazorca de ma\u00edz, es ma\u00edz original. En mi milpa no usamos pesticidas y nunca hemos usado las semillas ofrecidas por varios gobiernos. Este ma\u00edz se est\u00e1 perdiendo, sabemos que las multinacionales y los gobiernos del pasado y del presente intentan enfermarnos, intentan matarnos de diferentes maneras. Nos dan fertilizantes y pesticidas, por ejemplo, y el resultado es un aumento de las muertes por c\u00e1ncer, una enfermedad que nuestros abuelos no conoc\u00edan. Intentan cambiar nuestro ma\u00edz por ma\u00edz transg\u00e9nico. Tenemos la culpa de ceder a los regalos del gobierno\u00bb.<\/p>\n
Cuando do\u00f1a Dominga dice \u00abmi milpa\u00bb est\u00e1 usando el t\u00e9rmino tzeltal \u00abk’altik\u00bb, una palabra plural que significa \u00abnuestra milpa\u00bb. Por lo tanto, es interesante c\u00f3mo esta palabra tiene un significado dirigido a involucrar a toda la comunidad en torno al elemento ma\u00edz. Seg\u00fan do\u00f1a Dominga y el sistema de creencias tzeltal, la comunidad tzeltal ind\u00edgena es una y el ma\u00edz es el elemento que identifica y re\u00fane cultural y espiritualmente a toda la gente, una entidad viviente, un dios.\u00a0 \u00abNuestros huesos est\u00e1n hechos de ma\u00edz\u00bb, dice su marido. \u00abPor eso comemos pozol y tortillas para vivir; el ma\u00edz es nuestra fuerza. Sin ella no hay vida, no hay comunidad. Somos el pueblo del ma\u00edz. Cuando el gobierno la ataca, nos ataca a todos\u00bb.<\/p>\n
Traducido del italiano por Estefany Zaldumbide<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00abLos p\u00e1jaros cantan para pedirle al cielo que llueva. Cantan para que el ma\u00edz, alimento vital de la creaci\u00f3n, crezca. Nuestros ancianos conoc\u00edan bien las necesidades de los animales; les permit\u00edan comer parte de la cosecha, porque los frutos de…<\/p>\n","protected":false},"author":1617,"featured_media":972492,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11389,1240,68,80],"tags":[54692,27308,67121,67536,1321,67537,67538],"class_list":["post-981913","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contenido-original","category-humanismo-espiritualidad","category-norteamerica","category-pueblos-originarios","tag-chiapas-es-2","tag-comunidad","tag-cultura-maya-tzeltal-es","tag-mais-es","tag-mexico","tag-popol-vuh-es","tag-pozol-es"],"yoast_head":"\n