{"id":977082,"date":"2019-11-20T21:24:59","date_gmt":"2019-11-20T21:24:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=977082"},"modified":"2019-11-20T21:24:59","modified_gmt":"2019-11-20T21:24:59","slug":"es-la-inteligencia-artificial-la-solucion-para-la-crisis-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2019\/11\/es-la-inteligencia-artificial-la-solucion-para-la-crisis-alimentaria\/","title":{"rendered":"\u00bfEs la inteligencia artificial la soluci\u00f3n para la crisis alimentaria?"},"content":{"rendered":"<p>Por\u00a0<a title=\"Art\u00edculos de Thalif Deen\" href=\"http:\/\/www.ipsnoticias.net\/author\/thalif-deen\/\">Thalif Deen<\/a><\/p>\n<p><span class=\"meta_origin\">NACIONES UNIDAS, 18 nov 2019 (IPS)\u00a0<\/span>&#8211; El mundo afronta una realidad sombr\u00eda: m\u00e1s de 820 millones de personas no tienen suficientes alimentos para nutrirse, mientras cada d\u00eda se desperdicia m\u00e1s comida en el mundo.<span id=\"more-141888\"><\/span><\/p>\n<p>\u201cEs inaceptable que el hambre est\u00e9 aumentando en un momento en que el mundo desperdicia m\u00e1s de 1 000 millones de toneladas de alimentos cada a\u00f1o\u00bb, denunci\u00f3 en octubre Ant\u00f3nio Guterres, secretario general de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU), que aun as\u00ed mantiene el objetivo de erradicar ese flagelo para 2030.<\/p>\n<p>\u00bfEs ese un objetivo realista? \u00bfY puede la Inteligencia Artificial (IA), promovida como la nueva panacea para algunos de los males del mundo, facilitar el aumento de los cultivos agr\u00edcolas y la producci\u00f3n de alimentos?<\/p>\n<p>En un art\u00edculo del New York Times titulado \u00abCosechando ma\u00edz, trigo y ganancias\u201d, Tim Gray se\u00f1ala que cuando la poblaci\u00f3n mundial alcance en 2050 los 10 000 millones, frente a 7 600 millones actuales, la ONU estima que se requerir\u00e1 70 por ciento m\u00e1s de alimentos que ahora, con el desaf\u00edo de producirlos en solo cinco por ciento de la tierra cultivable.<\/p>\n<p>De hecho, la AI ya ha llegado a la agricultura, con productores que ya trabajan con tractores sin conductor, guiados por GPS, o sistemas de riego automatizado, mientras que en un pr\u00f3ximo futuro podr\u00edan contar tambi\u00e9n con robots que se ocupen de atender a su ganado.<\/p>\n<p>Sonja Vermeulen, directora de programas de la CGIAR (sigla en ingl\u00e9s del Grupo Consultivo sobre Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola Internacional), asegur\u00f3 a IPS que la inteligencia artificial va a tener un papel creciente en la agricultura mundial. Eso es \u201cabsolutamente as\u00ed\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n<p>\u201cEl papel del CGIAR (en este proceso) es crear y ampliar las soluciones asequibles de la IA y \u2018big data (macrodatos o datos masivos)\u2019, para que sean relevantes y accesibles a una amplia diversidad de agricultores, independientemente de su g\u00e9nero, cultura, riqueza o alfabetizaci\u00f3n\u201d, aseguro la directiva de esta agrupaci\u00f3n de centros de investigaci\u00f3n que promueven la\u00a0 seguridad alimentaria mundial.<\/p>\n<p>Por ejemplo, el CGIAR gan\u00f3 el premio a la innovaci\u00f3n de la ONU por trabajar con grandes datos para predecir mejor las cosechas de arroz a partir de patrones clim\u00e1ticos, de manera que los agricultores puedan establecer los lugares y tiempos de siembra, y ahorrar as\u00ed mucho dinero.<\/p>\n<p>Danielle Nierenberg, presidenta de Food Tank, un grupo de expertos en alimentos, dijo a IPS,\u00a0 que la IA, la big data y otras tecnolog\u00edas tienen un gran potencial para los agricultores de cualquier escala, \u201cpero no son una \u2018bala de plata (soluci\u00f3n m\u00e1gica)\u2019 para resolver el problema del hambre\u00bb.<\/p>\n<p>\u00abLa pregunta que debemos hacer con todas las tecnolog\u00edas es qu\u00e9 problema est\u00e1n tratando de resolver y a qui\u00e9n ayudar\u00e1n\u00bb, plante\u00f3.<\/p>\n<p>Lamentablemente, dijo, muchas innovaciones de alta tecnolog\u00eda no est\u00e1n ayudando a los agricultores que m\u00e1s lo necesitan: los peque\u00f1os y medianos agricultores que son los que producen gran parte de los alimentos que se consumen en el mundo.<\/p>\n<p><strong>Agricultores, parte de la ecuaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>A su juicio, los agricultores necesitan participar en el proceso de la investigaci\u00f3n y el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas para que realmente resuelvan los desaf\u00edos que enfrentan.<\/p>\n<p>Y debe hacerse hincapi\u00e9 en combinar innovaciones tecnol\u00f3gicas \u00abaltas\u00bb y \u00abbajas\u00bb y asegurar que se respete el conocimiento de los pueblos ind\u00edgenas y pobladores tradicionales en una agricultura adaptada a las realidades locales, afirm\u00f3 Nierenberg.<\/p>\n<p>Un art\u00edculo titulado \u00abInteligencia artificial: lo que la IA puede hacer por los peque\u00f1os agricultores\u00bb, en el sitio de Food Tank, dice: \u00abImag\u00ednense hace 100 a\u00f1os si los agricultores tuvieran acceso a grandes vol\u00famenes de informaci\u00f3n sobre el perfil del suelo de su tierra, las variedades de cultivos que mejor crec\u00edan, e incluso las fluctuaciones de su clima local\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEste tipo de informaci\u00f3n podr\u00eda haber evitado una crisis ambiental como el \u2018Dust Bowl (el cuenco de polvo)\u2019, la gran sequ\u00eda de los a\u00f1os 20 (del siglo pasado) en el Medio Oeste de Estados Unidos. Pero incluso hace 10 a\u00f1os, la idea de que los agricultores pudieran tener acceso a este tipo de informaci\u00f3n no era realista\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p>Para el equipo detr\u00e1s de la Plataforma CGIAR para Big Data en Agricultura, la producci\u00f3n agr\u00edcola es la pr\u00f3xima frontera en el uso de la IA para resolver problemas complejos de manera eficiente.<\/p>\n<p>El equipo, que incluye bi\u00f3logos, agr\u00f3nomos, nutricionistas y analistas de pol\u00edticas que trabajan con expertos de datos, est\u00e1 utilizando herramientas de big data para crear sistemas de inteligencia artificial con capacidad de predecir los posibles resultados de escenarios futuros para los agricultores.<\/p>\n<p>Al aprovechar los macrodatos y utilizar an\u00e1lisis computacionales innovadores, la Plataforma CGIAR est\u00e1 trabajando para ayudar a los agricultores a aumentar su eficiencia y reducir los riesgos en la actividad, explica el art\u00edculo.<\/p>\n<p>Ruth Richardson, directora ejecutiva de la Alianza Global para el Futuro de los Alimentos, dijo a IPS que \u00abpara abordar el futuro de los alimentos ante la emergencia clim\u00e1tica, tenemos que ir m\u00e1s all\u00e1 de solo mirar la \u2018tecnolog\u00eda\u2019 como una soluci\u00f3n milagrosa\u201d.<\/p>\n<p>La pregunta, a su juicio, es: \u00ab\u00bfdebemos ampliar la discusi\u00f3n para abordar una transformaci\u00f3n m\u00e1s amplia del sistema alimentario e interrogarnos si la tecnolog\u00eda es el fin o un medio para ese fin?\u00bb<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de todo, dijo, algunos agricultores operan con tecnolog\u00eda avanzada, pero muchos en todo el mundo todav\u00eda dependen de labores y herramientas a peque\u00f1a escala.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es importante tener en cuenta que la tecnolog\u00eda y la innovaci\u00f3n, en t\u00e9rminos m\u00e1s generales, son herramientas importantes para lograr sistemas alimentarios sostenibles, pero la tecnolog\u00eda en s\u00ed misma, especialmente el acceso a ella, es todo menos neutral.<\/p>\n<p>En ese sentido, Richardson se\u00f1al\u00f3 que uno de los mayores desaf\u00edos con la tecnolog\u00eda se relaciona con la gobernanza.<\/p>\n<p>\u00abLa concentraci\u00f3n de poder y las relaciones de poder altamente desiguales son un problema profundo en el sistema alimentario de hoy en d\u00eda, por lo que debemos asegurarnos de que la tecnolog\u00eda y su implementaci\u00f3n se gestionen de una manera que promueva la equidad y la sostenibilidad ambiental\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n<p>Por eso, dijo, \u201ccualquier desarrollo debe evaluarse de manera integral y centr\u00e1ndose en los sus peligros y sus compensaciones\u201d.<\/p>\n<p><strong>La producci\u00f3n no es el problema<\/strong><\/p>\n<p>Anuradha Mittal, directora ejecutiva del Instituto Oakland, \u00a0con sede en la ciudad estadounidense de San Francisco, record\u00f3 a IPS que actualmente unos 800 millones de personas sufren hambre y se espera que este n\u00famero aumente, m\u00e1s all\u00e1 de las grandilocuentes declaraciones y compromisos de los gobiernos en las cumbres de la ONU.<\/p>\n<p>Los\u00a0<a href=\"https:\/\/www.undp.org\/content\/undp\/es\/home\/sustainable-development-goals.html\">Objetivos de Desarrollo Sostenible<\/a>\u00a0(ODS) de la Agenda 2030, establecidos en 2015, tienen como el ODS 1 y el ODS 2 el del fin de la pobreza y el hambre cero, para dentro de 10 a\u00f1os, despu\u00e9s de haber fracasado objetivos con similares metas en los llamados Objetivos del Milenio, establecidos en el a\u00f1o 2000 para cumplir en 2015.<\/p>\n<p>\u00abYa producimos suficientes alimentos para alimentar al menos a 10 000 millones de personas (la poblaci\u00f3n actual es de alrededor de 7,6 mil millones). Por lo tanto, es esencial comprender las verdaderas causas del hambre, cuando no hay escasez de alimentos\u00bb, subray\u00f3 Mittal.<\/p>\n<p>Centrarse en el sistema agr\u00edcola industrial impulsado por la tecnolog\u00eda como una soluci\u00f3n al hambre, ha creado un sistema alimentario que est\u00e1 dislocado y al rev\u00e9s. Negar a los agricultores familiares sus derechos b\u00e1sicos a la tierra, las semillas, los mercados y la soberan\u00eda alimentaria ha provocado hambre en los productores de alimentos, argument\u00f3.<\/p>\n<p>Un ejemplo es el de India, principalmente una econom\u00eda agraria con \u00a060 por ciento de su poblaci\u00f3n dedicada a la agricultura. India es el decimocuarto exportador de productos agr\u00edcolas, pesqueros y forestales del mundo y en 2018 acumul\u00f3 un excedente comercial de 14 600 millones de d\u00f3lares en bienes agr\u00edcolas, pesqueros y forestales.<\/p>\n<p>Sin embargo, los suicidios de los agricultores se multiplican en India, donde vive la mayor cantidad de personas hambrientas del mundo, seg\u00fan el\u00a0<a href=\"https:\/\/scalingupnutrition.org\/es\/news\/indice-global-del-hambre-de-2018\/\">\u00cdndice Global del Hambre 2018<\/a>, que sit\u00faa al pa\u00eds en el puesto 100 entre los 119 clasificados.<\/p>\n<p>El \u00faltimo informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Clim\u00e1tico (IPCC) de Naciones Unidas, centrado en la tierra, subraya que resulta imprescindible la restructuraci\u00f3n del actual sistema alimentario.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n industrial de alimentos gener\u00f3 un aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero, en un sector es dominado por el monopolio de unas pocas corporaciones sobre semillas e insumos qu\u00edmicos, para favorecer monocultivos que amenazan, entre otras cosas, la biodiversidad a nivel mundial.<\/p>\n<p>\u00abEsto ha hecho que nuestro sistema agr\u00edcola sea un importante impulsor del cambio clim\u00e1tico y, \u00a0a la vez y en gran medida, vulnerable a sus efectos\u00bb, plante\u00f3 Mittal.<\/p>\n<p>Por eso, a su juicio, \u201cen lugar de ver la inteligencia artificial como la pr\u00f3xima soluci\u00f3n milagrosa para el hambre, necesitamos un sistema alimentario que respete y proteja la inteligencia de los agricultores familiares, el conocimiento tradicional y los principios agroecol\u00f3gicos de la agricultura\u00bb.<\/p>\n<p><em>T: MF<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por\u00a0Thalif Deen NACIONES UNIDAS, 18 nov 2019 (IPS)\u00a0&#8211; El mundo afronta una realidad sombr\u00eda: m\u00e1s de 820 millones de personas no tienen suficientes alimentos para nutrirse, mientras 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