Actualmente existen grandes plantas harineras y de proceso, con flota y cuotas de pesca, es decir integrados verticalmente desde la pesca hasta la comercializaci\u00f3n de los productos: los industriales pesqueros; tambi\u00e9n existen peque\u00f1as plantas procesadoras para consumo humano, sin cuota, por lo que sobreviven de lo que a los grandes les sobra; y las Pymes, expertas en dar valor agregado a los productos, pero que no pueden proyectar su actividad porque no tienen acceso formal a su materia prima, situaci\u00f3n que los ha llevado a importar pescados desde Asia para cumplir con sus compromisos y muchas veces muriendo en el intento. Una situaci\u00f3n insostenible para un pa\u00eds pesquero como el nuestro.<\/p>\n
Los primeros requieren enormes vol\u00famenes para mantenerse, mientras que las pymes con poco hacen mucho. Es as\u00ed como una planta harinera reduce en promedio, mil toneladas de jurel durante un turno de ocho horas para el consumo animal, mientras que una planta pyme de consumo humano con la misma pesca opera un a\u00f1o completo, dando trabajo a 50 personas en un turno de ocho horas.<\/p>\n
Lamentablemente en este escenario, y con el proyecto de ley de pesca del Ministro Longueira que perpet\u00faa los privilegios a los mismos de siempre, las pymes ser\u00e1n extinguidas. Primero, porque cada d\u00eda es m\u00e1s dif\u00edcil acceder a la materia prima. Y segundo, porque la industria reductora que ha depredado los recursos naturales no quiere competencia y har\u00e1 hasta lo imposible para extinguirnos. Por eso tenemos la convicci\u00f3n de que la pesca necesita un nuevo aire, donde las pymes tengan cabida, puedan desarrollarse, generar empleo y convertir a las regiones en polos alimentarios.<\/p>\n
Enrique Gonz\u00e1lez<\/p>\n
Pyme pesquero<\/p>\n
Economista<\/p>\n
(Ingeniero Comercial U.de Concepci\u00f3n, menci\u00f3n econom\u00eda)<\/p>\n
Presidente Pymepes A.G.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La crisis del jurel y otras pesquer\u00edas tendr\u00e1 consecuencias en el empleo, en el consumo y en el futuro de las peque\u00f1as plantas procesadoras, un sector que no tiene esperanzas y a quienes el gobierno a dado la espalda. Las pymes del rubro han desaparecido en un 70% en los \u00faltimos a\u00f1os y el Ministro Longueira ha optado por beneficiar a los poderosos y abandonar a los peque\u00f1os. <\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[149,74,67],"tags":[],"class_list":["post-9436","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comunicados-de-prensa","category-politica-es","category-sudamerica"],"yoast_head":"\n