{"id":862452,"date":"2019-05-29T02:29:03","date_gmt":"2019-05-29T01:29:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=862452"},"modified":"2019-05-29T02:29:03","modified_gmt":"2019-05-29T01:29:03","slug":"glifosato-transgenicos-y-un-experimento-a-cielo-abierto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2019\/05\/glifosato-transgenicos-y-un-experimento-a-cielo-abierto\/","title":{"rendered":"Glifosato, transg\u00e9nicos y un experimento a cielo abierto"},"content":{"rendered":"<p><strong>El herbicida m\u00e1s usado del mundo acumula denuncias y condenas millonarios en Estados Unidos. La multinacional Bayer (que compr\u00f3 Monsanto en 2018) con futuro incierto. Sentencias en Argentina, empresarios que proponen cerrar escuelas (para poder sembrar transg\u00e9nicos), la ONU cuestiona el modelo y campesinos muestran que otro modelo es posible (y necesario).\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>\u201cEl glifosato es como agua con sal\u201d. Lino Bara\u00f1ao, Ministro de Ciencia de Argentina.<\/p>\n<p>\u201cLa ignorancia no mata, solo hace sufrir\u201d, Jorge Gattini, ministro de Agricultura de Paraguay (en referencia a los campesinos que denuncian las fumigaciones con agrot\u00f3xicos).<\/p>\n<p>\u00abEs un herbicida de clase menos t\u00f3xica. Los humanos podr\u00edan incluso beber y no morir porque no tenemos la v\u00eda metab\u00f3lica de las plantas. Adem\u00e1s, es biodegradable en el suelo\u00bb. Edilson Paiva, presidente de la Comisi\u00f3n T\u00e9cnica Nacional de Bioseguridad (Ctnbio) de Brasil.<\/p>\n<p>El herbicida glifosato, el m\u00e1s utilizado del agronegocio, ha tenido las defensas m\u00e1s ins\u00f3litas de los gobiernos pro transg\u00e9nicos, desde funcionarios hasta periodistas.<\/p>\n<p>Cientos de estudios cient\u00edficos, fallos judiciales y, sobre todos, miles de afectados por fumigaciones son la prueba de los efectos del herbicida.<\/p>\n<h4>Patria grande transg\u00e9nica<\/h4>\n<p>S\u00f3lo diez pa\u00edses del mundo concentran el 98 por ciento de los cultivos transg\u00e9nicos (con uso de agrot\u00f3xicos): Estados Unidos, Brasil, Argentina, Canad\u00e1, India, China, Pakist\u00e1n, Paraguay, Sud\u00e1frica y Bolivia\u00b9. Cuatro de ellos de Am\u00e9rica Latina y, junto a Uruguay, forman lo que la multinacional Syngenta llam\u00f3 en una publicidad corporativa (2003) \u201cla rep\u00fablica unida de la soja\u201d.<\/p>\n<p>La patria grande sojera cuenta con 47 millones de hect\u00e1reas con soja transg\u00e9nica\u00b2. Abarca:<\/p>\n<ul>\n<li>El 66 por ciento de la tierra cultivada de Paraguay.<\/li>\n<li>El 52 por ciento de Argentina.<\/li>\n<li>El 35 por ciento de la tierra cultiva de Brasil.<\/li>\n<li>El 30 por ciento por ciento de Uruguay.<\/li>\n<li>El 24 por ciento de Bolivia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Uno de los argumentos centrales de las empresas transg\u00e9nicas era que, con las semillas modificadas gen\u00e9ticamente, se utilizar\u00edan menos qu\u00edmicos.<\/p>\n<p>En Argentina, seg\u00fan datos oficiales del INTA (Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria), en 1995 se utilizaron 42 millones de litros de herbicidas. En 1996 se aprob\u00f3 la primera soja transg\u00e9nica (de Monsanto) y el crecimiento del uso de herbicidas fue geom\u00e9trico: 252 millones de litros en 2011 (\u00faltimo a\u00f1o publicado por el INTA). El glifosato es el principal herbicida utilizado. En 2016, datos de la Casafe (C\u00e1mara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes) lleg\u00f3 a 290 millones de litros anuales.<\/p>\n<p>El aumento del uso no se corresponde con el aumento de la superficie, sino con la necesidad de aumentar la cantidad por hect\u00e1rea. El mismo INTA reconoce que en la d\u00e9cada del 90 se utilizaba 1,95 litros por hect\u00e1reas. En la campa\u00f1a agr\u00edcola 2011\/2012 llegaron a utilizarse nueve litros por hect\u00e1rea. Se debe a la aparici\u00f3n de \u201cmalezas\u201d, plantas no deseadas que crearon resistencia al glifosato. Por lo cual los productores utilizan cada vez m\u00e1s cantidad y adem\u00e1s mezcla de venenos (2-4D y paraquat, entre otros).<\/p>\n<h4>Negar la realidad<\/h4>\n<p>\u201cNo pueden ocultar la realidad. Quieren tapar el sol con la mano\u201d, explic\u00f3 el cient\u00edfico Andr\u00e9s Carrasco en 2009. Jefe del laboratorio de Embriolog\u00eda Molecular, ex presidente del Conicet (Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y T\u00e9cnicas), confirm\u00f3 en laboratorio que el glifosato produc\u00eda malformaciones en embriones anfibios y alert\u00f3 que era traspolable a humanos.<\/p>\n<p>Sufri\u00f3 una campa\u00f1a de desprestigio medi\u00e1tica y pol\u00edtica. El periodista Mat\u00edas Longoni, desde Clar\u00edn, llam\u00f3 \u201csupuesto estudio\u201d al trabajo de Carrasco. Puso en duda su existencia y la reputaci\u00f3n de unos de los mayores embri\u00f3logos de Argentina. \u201cLa industria agr\u00edcola se puso en alerta. Las c\u00e1maras Casafe y Ciafa aclararon que el glifosato \u2018est\u00e1 clasificado en la categor\u00eda de menor riesgo toxicol\u00f3gico\u2019. En voz baja, el sector asegura que se trata de una nueva ofensiva oficial para \u2018demonizar\u2019 a los productores de soja\u201d, escribi\u00f3 el periodista que cubri\u00f3 el tema agro durante 18 a\u00f1os en Clar\u00edn, que rara vez cuestiona las consecuencias del agronegocios y funciona como agencia de prensa de las compa\u00f1\u00edas del agro.<\/p>\n<p>El diario La Naci\u00f3n tambi\u00e9n apunt\u00f3 contra Carrasco y, al igual que los \u201cperiodistas del agro\u201d, salieron en defensa del glifosato, los transg\u00e9nicos (y de las empresas que los venden y, casualidad, pautan en esos medios).<\/p>\n<p>El 27 de noviembre 2017, ya desde su pyme period\u00edstica \u201cBichos de campo\u201d, repleta de publicidades de las empresas de agrot\u00f3xicos, Longoni celebr\u00f3: \u201c\u00a1Larga vida al glifosato! O mejor, un poco m\u00e1s de vida al glifosato. Los alemanes, cuando quieren, golean. Lo hicieron con Brasil en el mundial de f\u00fatbol y ahora lo hacen con Francia, en la disputa dentro de la Uni\u00f3n Europea (UE) por prohibir o prorrogar la vida \u00fatil del controvertido herbicida glifosato. La votaci\u00f3n para decidir si se renovaba la licencia del producto fue ganada, una vez que los alemanes se decidieron a jugar, por 18 a 9.\u201d.<\/p>\n<p>Desde el sector pol\u00edtico, la defensa al glifosato fue (y es) encabezada por Lino Bara\u00f1ao, ministro de Ciencia durante el gobierno de Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner y titular de la cartera con Mauricio Macri. En 2009 descalific\u00f3 a Carrasco desde el programa de TV de H\u00e9ctor Huergo, uno de los mayores lobbistas del agronegocio (director del suplemento Clar\u00edn Rural) y desde el Congreso de Aapresid (Asociaci\u00f3n de Productores de Siembra Directa). \u201cEl glifosato es como agua con sal\u201d, se\u00f1al\u00f3 en un entrevista en la Radio AM 530, de las Madres de Plaza de Mayo. Ning\u00fan funcionario kirchnerista lo cuestion\u00f3.<\/p>\n<p>A fines de 2015, d\u00edas previo a asumir como ministro de Ciencia de Mauricio Macri, volvi\u00f3 a defender el uso de qu\u00edmicos, con un argumento poco cient\u00edfico: \u201cCon los antibi\u00f3ticos tambi\u00e9n hay mal uso y muertes, y nadie se queja\u201d.<\/p>\n<p>Carrasco falleci\u00f3 en mayo de 2014 y dej\u00f3 la mejor definici\u00f3n para el glifosato y los transg\u00e9nicos: \u201cEs un experimento masivo a cielo abierto\u201d.<\/p>\n<h4>El relato transg\u00e9nico<\/h4>\n<p>Acto 1. El agroqu\u00edmico (en este caso el glifosato, en la d\u00e9cada del 60 fue el insecticida DDT) no afecta la salud ni el ambiente.<\/p>\n<p>Acto 2. No hay pruebas cient\u00edficas.<\/p>\n<p>Acto 3. La pruebas cient\u00edficas no son concluyentes o \u201cexisten dos bibliotecas\u201d (a favor y en contra).<\/p>\n<p>Acto 4. Son nocivos pero si se utilizan bien no hay riesgos (en ese momento proponen soluciones t\u00e9cnicas para su uso, hoy llamadas \u201cbuenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas\u201d).<\/p>\n<p>Acto 5. Reemplazo de ese qu\u00edmico por otro (y vuelta al \u201cacto 1\u201d).<\/p>\n<p>El agronegocio utiliza la misma estrategia que las tabacaleras (durante d\u00e9cadas negaron que produc\u00edan c\u00e1ncer) y que las petroleras (durante medio siglo negaron el cambio clim\u00e1tico).<\/p>\n<p>El teatro del agronegocio se monta sobre un mito principal: los transg\u00e9nicos son necesarios para alimentar la creciente poblaci\u00f3n mundial. Argumento desmentido incluso por la propia FAO (Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura), espacio que apoy\u00f3 el avance transg\u00e9nico en el mundo. El hambre del mundo no se debe a la falta de alimentos, sino a su injusta distribuci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cParen de fumigar\u201d<br \/>\nEn los primeros a\u00f1os de la d\u00e9cada del 2000 naci\u00f3 en Argentina la \u201cCampa\u00f1a Paren de Fumigar\u201d, espacio de referencia en la producci\u00f3n de material y debates sobre el impacto sanitario de los agroqu\u00edmicos. Asambleas, charlas, movilizaciones y todas las acciones imaginables para proteger la salud de la poblaci\u00f3n. En decenas de localidades lograron ordenanzas que limitan las fumigaciones y, en otras impulsaron la v\u00eda judicial.<\/p>\n<p>La ONG Naturaleza de Derechos(3) sistematiz\u00f3 los fallos que frenan las fumigaciones con agrot\u00f3xicos:<\/p>\n<p>2003. Loma Sen\u00e9s (Formosa).<br \/>\n2008. Alberti (Buenos Aires) e Ituzaing\u00f3 Anexo (C\u00f3rdoba).<br \/>\n2009. San Jorge (Santa Fe) y Alberti (Buenos Aires).<br \/>\n2010. La Leonesa y Las Palmas (Chaco). Alberti (Buenos Aires).<br \/>\n2011. Las Antillas (Salta).<br \/>\n2012. Alberti (Buenos Aires) e Ituzaing\u00f3 Anexo (C\u00f3rdoba).<br \/>\n2013. Alberti y Mar del Plata (Buenos Aires), Merlo (San Luis).<br \/>\n2014. Paran\u00e1 (Entre R\u00edos), Coronel Su\u00e1rez y Mar del Plata (Buenos Aires).<br \/>\n2015. Guernica (Buenos Aires) y Totoras (Santa Fe).<br \/>\n2016. Alberti (Buenos Aires) y Piamonte (Santa Fe).<br \/>\n2017. Santa Ana (Entre R\u00edos).<br \/>\n2018. Entre R\u00edos y Chascom\u00fas (Buenos Aires)<br \/>\n2019. Pergamino y Exaltaci\u00f3n de la Cruz (Buenos Aires) y Entre R\u00edos.<\/p>\n<p>Jueces y fiscales tienen herramientas para frenar las fumigaciones, sobre todo la Ley General del Ambiente (25.675), donde se establece el \u201cprincipio precautorio\u201d: \u201cCuando haya peligro de da\u00f1o grave o irreversible, la ausencia de informaci\u00f3n o certeza cient\u00edfica no deber\u00e1 utilizarse como raz\u00f3n para postergar la adopci\u00f3n de medidas eficaces, en funci\u00f3n de los costos, para impedir la degradaci\u00f3n del medio ambiente\u201d.<\/p>\n<h4>Estados Unidos<\/h4>\n<p>La multinacional Bayer compr\u00f3 Monsanto en 2018 por 63.000 millones de d\u00f3lares. Se transform\u00f3 as\u00ed en la mayor empresa de semillas transg\u00e9nicas y agrot\u00f3xicos del mundo.<\/p>\n<p>Su primer anunci\u00f3 fue que desaparecer\u00eda el nombre de Monsanto (aunque seguir\u00e1 comercializando todos sus productos) y comenz\u00f3 una campa\u00f1a publicitaria para mejorar su imagen. Utiliza los mismos argumentos que Monsanto para aumentar sus ventas de agroqu\u00edmicos: niega los cientos de estudios independientes que confirman los efectos en la salud.<\/p>\n<p>La Coordinaci\u00f3n Contra los Peligros de Bayer es una red europea de organizaciones y activistas que difunden denuncias sobre el accionar de la compa\u00f1\u00eda, tanto en su aspecto farmac\u00e9utico como del agronegocio. \u00abEl modelo de negocio de Bayer y Monsanto carece de escr\u00fapulos. Ambos obtienen sus beneficios con pesticidas y t\u00e9cnicas de manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica, da\u00f1an la salud de agricultores y consumidores, alteran el clima, destruyen la biodiversidad y ponen en peligro las bases de la alimentaci\u00f3n y subsistencia de las generaciones futuras. Bayer, al fusionarse con Monsanto, potencia este amenazador modelo de negocio y busca aumentar los beneficios de sus grandes accionistas a costa de la gente y la naturaleza\u00bb, afirm\u00f3 la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Bayer cuenta con nuevo eslogan: \u00abCiencia para una vida mejor\u00bb.<\/p>\n<p>En agosto de 2018, en Estados Unidos, se dio la primera condena contra Monsanto-Bayer. Dewayne Johnson fue indemnizado con 78\u00a0millones de d\u00f3lares por contraer c\u00e1ncer al utilizar glifosato en su trabajo como jardinero.<\/p>\n<p>El 27 de marzo de 2019, un jurado de California conden\u00f3 a la empresa a pagar 80 millones de d\u00f3lares por \u00abnegligencia\u00bb, al haber ocultado los riesgos de su herbicida Roundup (marca comercial del glifosato de Monsanto). La demanda fue presentada por Edwin Hardeman, un jubilado de la ciudad de Sonoma. Fue la segunda parte del juicio. En la primera, diez d\u00edas antes, se hab\u00eda concluido que el agrot\u00f3xico fue un \u00abfactor determinante\u00bb en el Linfoma No Hodgkin (c\u00e1ncer) que se le diagnostic\u00f3 a Hardeman en 2015.<\/p>\n<p>\u00abEl jurado responsabiliz\u00f3 a Monsanto por sus 40 a\u00f1os de conducta delictiva corporativa\u00bb, explicaron las abogados del demandante, Jennifer Moore y Aimee Wagstaff en un comunicado a la prensa.<\/p>\n<p>El 13 de mayo, tribunales de California (Estados Unidos) determinaron que la multinacional debe pagar 2000 millones de d\u00f3lares a un matrimonio (Alva y Alberta Pilliod) que utiliz\u00f3 Roundup y contrajo c\u00e1ncer. La sentencia afirma que la empresa actu\u00f3 con \u201cnegligencia\u201d, al ocultar las consecuencias del veneno. El jurado determin\u00f3 que el \u201cdise\u00f1o\u201d del Roundup (marca comercial de Monsanto) fue la causa principal del da\u00f1o, confirm\u00f3 que el qu\u00edmico representa \u201cun peligro importante\u201d para las personas que lo utilizan, afirm\u00f3 que Monsanto \u201cno proporcion\u00f3 una advertencia adecuada sobre los riesgos potenciales\u201d y \u00e9sto represent\u00f3 un factor importante para provocar el da\u00f1o en la salud de los Pilliod.<\/p>\n<p>El jurado de Estados Unidos determin\u00f3 que Monsanto dise\u00f1o, fabric\u00f3 y distribuy\u00f3 Roundup de \u201cforma negligente\u201d, afirm\u00f3 que la compa\u00f1\u00eda sab\u00eda (o deb\u00eda saber) que Roundup era peligroso o que podr\u00eda provocar da\u00f1os y no advirti\u00f3 de forma apropiada. El otro punto clave, que elev\u00f3 la condena de 2000 millones de d\u00f3lares, el fallo confirma que Monsanto actu\u00f3 con \u201cvicio, dolo o mala fe\u201d al poner su herbicida en el mercado y no advertir sobre los riesgos que implicaba.<\/p>\n<p>Monsanto-Bayer acumula, s\u00f3lo en Estados Unidos, m\u00e1s de 13.000 demandas. Una muestra de la crisis de la compa\u00f1\u00eda alemana: perdi\u00f3 casi el 40 por ciento de su valor burs\u00e1til desde que adquiri\u00f3 a Monsanto.<\/p>\n<h4>\u00bfEscuelas o transg\u00e9nicos?<\/h4>\n<p>El Foro Ecologista de Paran\u00e1 (Entre R\u00edos) y el sindicato docente Agmer (Asociaci\u00f3n Gremial del Magisterio de Entre R\u00edos) presentaron en agosto de 2018 un amparo ambiental para proteger de agrot\u00f3xicos a los ni\u00f1os y trabajadores de las escuelas rurales. El juez Oscar Daniel Benedetto, de la C\u00e1mara II de la Sala II se expidi\u00f3 el 1 de octubre: en un fallo judicial sin precedentes, prohibi\u00f3 fumigar con agrot\u00f3xicos a menos de 1000 metros de las escuelas de Entre R\u00edos. Y la distancia de protecci\u00f3n se extiende a 3000 metros si las aplicaciones son a\u00e9reas. La protecci\u00f3n abarc\u00f3 a todas las escuelas de la provincia.<\/p>\n<p>\u00abEs imposible de obviar que el modelo de producci\u00f3n agr\u00edcola puede generar un creciente problema de salud p\u00fablica, debido a que los plaguicidas contienen sustancias qu\u00edmicas t\u00f3xicas que afectan a los cultivos, pero que muy probablemente tambi\u00e9n tengan efectos nocivos en la salud de la poblaci\u00f3n rural\u00bb, se lee entre los fundamentos del fallo, de 21 p\u00e1ginas.<\/p>\n<p>El juez Benedetto tuvo presente el principio precautorio vigente en la Ley General del Ambiente (25675): \u00abEn materia ambiental se impone la necesidad de adoptar un criterio de precauci\u00f3n (&#8230;) El peligro inminente se materializa en la amenaza de la aplicaci\u00f3n de los agrot\u00f3xicos. Y destac\u00f3 que la falta de certeza cient\u00edfica sobre sus consecuencias no me parece un argumento que justifique la improponibilidad de la acci\u00f3n, sino todo lo contrario, ya que no es posible soslayar que se trata de una situaci\u00f3n extremadamente delicada y sensible, estando en juego la salud de miles de ni\u00f1os entrerrianos\u00bb.<\/p>\n<p>El amparo que protege las escuelas fue apelado cuestionado por el gobernador Gustavo Bordet, que el 2 de enero de 2019 public\u00f3 un decreto contrario al fallo y redujo a s\u00f3lo 100 metros la protecci\u00f3n de las escuelas rurales.<\/p>\n<p>El Foro Ecologista de Paran\u00e1, ya como parte de la \u00abCoordinadora por una Vida sin Agrot\u00f3xicos en Entre R\u00edos. Basta es basta\u00bb (re\u00fane a asambleas socioambientales, organizaciones sociales y docentes), present\u00f3 un amparo contra el decreto. En marzo de 2019 una sentencia judicial anul\u00f3 el decreto del gobernador Bordet.<\/p>\n<p>El presidente Macri, en apoyo expl\u00edcito al agronegocio, cuestion\u00f3 al Poder Judicial: \u201cEs un fallo irresponsable. Pone en peligro el trabajo de muchos entrerrianos\u00bb.<\/p>\n<p>La Coordinadora \u00abBasta es Basta\u00bb le contest\u00f3 en un comunicado: \u00abSe\u00f1or presidente, nuestros gurises merecen el mismo ambiente que su hija Antonia\u00bb.<\/p>\n<p>El mi\u00e9rcoles 15 de mayo, el Superior Tribunal de Justicia de Entre R\u00edos, m\u00e1ximo tribunal provincial, declar\u00f3 la inconstitucionalidad del decreto del gobernador Gustavo Bordet, que permit\u00eda fumigar a solo 100 metros de las escuelas rurales. De esta forma, contin\u00faa vigente el amparo ambiental que aleja las fumigaciones terrestres a 1000 metros de las escuelas (3000 si son a\u00e9reas).<\/p>\n<p>El jueves 23 de mayo se produjo una ins\u00f3lita manifestaci\u00f3n en Paran\u00e1: productores sojeros exigieron que el Poder Judicial que revierta el fallo y propusieron cerrar las escuelas para poder seguir fumigando con agrot\u00f3xicos.<\/p>\n<h4>Pruebas<\/h4>\n<p>Un argumento recurrente de los defensores del agronegocio es que \u201cno existen pruebas\u201d de los efectos del glifosato. A nivel internacional son muy conocidos los estudios del investigador franc\u00e9s Gilles-Eric Seralini, especialista en biolog\u00eda molecular y docente de la Universidad de Caen (Francia). Confirm\u00f3 que el herbicida Roundup estimula la muerte de las c\u00e9lulas de embriones humanos, lo que podr\u00eda provocar malformaciones, abortos, problemas hormonales o de reproducci\u00f3n, adem\u00e1s de distintos tipos de c\u00e1nceres.\u00a0Tambi\u00e9n demostr\u00f3 la conformaci\u00f3n de tumores en roedores alimentados con transg\u00e9nicos.<\/p>\n<p>Le implic\u00f3 r\u00e9plicas personalizadas de Monsanto, con campa\u00f1a medi\u00e1tica de difamaci\u00f3n incluida.<\/p>\n<p>La estocada mayor sucedi\u00f3 en marzo de 2015. La Agencia Internacional para la Investigaci\u00f3n sobre el C\u00e1ncer (IARC) es un \u00e1mbito especializado de la Organizaciones Mundial de la Salud (OMS). Luego de un a\u00f1o de trabajo de 17 expertos de once pa\u00edses, emiti\u00f3 un documento in\u00e9dito: \u201cHay pruebas convincentes de que el glifosato puede causar c\u00e1ncer en animales de laboratorio y hay pruebas limitadas de carcinogenicidad en humanos (linfoma no Hodgkin)\u201d. Detall\u00f3 que la evidencia en humanos corresponde a la exposici\u00f3n de agricultores de Estados Unidos, Canad\u00e1 y Suecia, con publicaciones cient\u00edficas desde 2001. Y destac\u00f3 que el herbicida \u201ctambi\u00e9n caus\u00f3 da\u00f1o del ADN y los cromosomas en las c\u00e9lulas humanas\u201d (situaci\u00f3n que tiene relaci\u00f3n directa con el c\u00e1ncer).<\/p>\n<p>Con la nueva evaluaci\u00f3n el glifosato fue categorizado en el \u201cGrupo 2A\u201d, que significa en par\u00e1metros de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud: \u201cProbablemente cancer\u00edgeno para los seres humanos\u201d. Esta categor\u00eda se utiliza cuando hay \u201cpruebas limitadas\u201d de carcinogenicidad en humanos y \u201csuficiente evidencia\u201d en animales de experimentaci\u00f3n. La evidencia \u201climitada\u201d significa que existe una \u201casociaci\u00f3n positiva entre la exposici\u00f3n al qu\u00edmico y el c\u00e1ncer\u201d pero que no se pueden descartar \u201cotras explicaciones\u201d. El IARC-OMS trabaja sobre cinco categor\u00edas de sustancias que tienen relaci\u00f3n con el c\u00e1ncer. El \u201cGrupo 2A\u201d es el segundo nivel de peligrosidad, s\u00f3lo superado por \u201cGrupo 1\u201d, donde se ubican, por ejemplo, el asbesto y la radiaci\u00f3n ionizante.<\/p>\n<p>Monsanto, que entre sus argumentos utilizaba hasta ese momento informes de la IARC, pas\u00f3 a acusarla de hacer \u201cciencia basura\u201d.<\/p>\n<p>A nivel local, en 2018 se public\u00f3 \u201cAntolog\u00eda t\u00f3xica del glifosato\u201d, una minuciosa recopilaci\u00f3n de 830 trabajos acad\u00e9micos (de Argentina y del exterior) que dan cuenta de los efectos del glifosato y su v\u00ednculo con el c\u00e1ncer, malformaciones, intoxicaciones y abortos espont\u00e1neos, entre otras consecuencias.<\/p>\n<p>\u00abEsta recopilaci\u00f3n suma 830 art\u00edculos cient\u00edficos o papers, es decir: informes de investigaciones cl\u00ednicas, experimentales, de laboratorio, revisiones, contestaciones, recopilaci\u00f3n, res\u00famenes de congresos, que han sido objeto de publicaci\u00f3n en revistas o journales cient\u00edficos. Todos los trabajos han sido sometidos a revisi\u00f3n por un comit\u00e9 de cient\u00edficos y aprobados para su publicaci\u00f3n al ser considerados significativos\u00bb, explica el trabajo, realizado por Eduardo Mart\u00edn Rossi, integrante del colectivo Paren de Fumigar de Santa Fe, que se decidi\u00f3 a analizar y estudiar todas las publicaciones para desmentir los dichos de los publicistas del agronegocios.<\/p>\n<p>De 182 p\u00e1ginas, se puede acceder v\u00eda Internet (https:\/\/bit.ly\/2mewyYH ), cuenta con el detalle y link de de las investigaciones. M\u00e1s de cien son de universidades p\u00fablicas de Argentina (UBA, La Plata, R\u00edo Cuarto, Litoral). El primer cap\u00edtulo precisa 141 trabajos sobre el impacto del glifosato en la salud humana. El cap\u00edtulo dos detalla 102 investigaciones sobre \u00abmecanismo de fisiopatolog\u00eda celular de c\u00e1ncer\u00bb. El cap\u00edtulo tres se dedica a \u00abtoxicidad en los sistemas org\u00e1nicos\u00bb, con 89 publicaciones acad\u00e9micas. El cap\u00edtulo cuatro se dedica a trabajos espec\u00edficos de impacto \u00aben la biodiversidad\u00bb, con 336 investigaciones.<\/p>\n<p>\u00abNo es casualidad que en los pueblos agr\u00edcolas se multiplique el hipotiroidismo, el asma bronquial, los trastornos reproductivos y las enfermedades oncol\u00f3gicas produciendo un cambio evidente en el patr\u00f3n de morbilidad y mortalidad\u00bb, alerta el trabajo.<\/p>\n<p>La recopilaci\u00f3n recuerda que Monsanto publicit\u00f3 \u00abcon informaci\u00f3n falsa que el glifosato era biodegradable\u00bb. En 2007 Monsanto fue condenada en Francia por publicidad enga\u00f1osa. Decenas de investigaciones dan cuenta, desde hace d\u00e9cadas, que el herbicida \u00abes altamente persistente en el ambiente, en el suelo y cursos de agua\u00bb.<\/p>\n<p>Entre las empresas que comercializan glifosato en Argentina figuran Monsanto, Bayer, Syngenta, Red Surcos, Atanor, Asociaci\u00f3n de Cooperativas Argentinas, Nufram, Agrofina, Nidera, DuPont, YPF y Dow.<\/p>\n<p>La antolog\u00eda recuerda que la autorizaci\u00f3n de los agrot\u00f3xicos (llamado \u00abfitosanitarios\u00bb por las empresas y funcionarios) se realiza en base a estudios de las propias empresas y que s\u00f3lo analiza los efectos agudos (no investigan qu\u00e9 produce un qu\u00edmico en el largo plazo de exposici\u00f3n). En el caso de glifosato, \u00abMonsanto s\u00f3lo experiment\u00f3 tres meses con roedores\u00bb. En base a ese estudio, la empresa asegur\u00f3 que el herbicida no produc\u00eda efectos adversos.<\/p>\n<p>\u00abCient\u00edficos independientes midieron efectos cr\u00f3nicos (durante dos a\u00f1os). A partir del cuarto mes los roedores machos presentaron tumores. A partir del s\u00e9ptimo mes comenz\u00f3 el mismo proceso en hembras. Y en el mes 24, el 80 por ciento de los roedores tuvo tumores\u00bb, explica la recopilaci\u00f3n.<\/p>\n<p>M\u00e1s de un centenar de trabajos cient\u00edficos son de universidades p\u00fablicas de Argentina, entre ellos el grupo de investigaci\u00f3n de Rafael Lajmanovich (doctor en ciencias naturales de la Universidad Nacional del Litoral), que confirm\u00f3 el efecto letal del glifosato en anfibios, y el Equipo Multidisciplinario de Interacci\u00f3n Socioambiental (Emisa), de la Universidad Nacional de La Plata, que demostraron la presencia de glifosato en alimentos, r\u00edos, patios de escuelas y hasta en la lluvia.<\/p>\n<h4>El modelo<\/h4>\n<p>El problema de fondo no es el glifosato. Se hace eje en \u00e9l porque es el m\u00e1s utilizado, el que m\u00e1s facturaci\u00f3n produce a las compa\u00f1\u00edas y, al mismo tiempo, que m\u00e1s denuncias provoca.<\/p>\n<p>Las voces cr\u00edticas al agro transg\u00e9nico (campesinos, ind\u00edgenas, asambleas socioambientales, acad\u00e9micos) cuestionan el modelo de agronegocio, en base a transg\u00e9nicos y decenas de agrot\u00f3xicos, y en manos de un pu\u00f1ado de multinacionales.<br \/>\nCuatro empresas que dominan el mercado de semillas y agrot\u00f3xicos: Bayer-Monsanto, ChemChina-Syngenta, Brevant (Dow y Dupont) y Basf. En 2015 facturaron 85.000 millones de d\u00f3lares y, seg\u00fan proyecciones de Bayer, llegar\u00e1n 120.000 millones en 2025.<\/p>\n<p>\u201cControlan precio, innovaci\u00f3n e impacta en las pol\u00edticas agr\u00edcolas. Pa\u00edses que est\u00e1n con un alto grado de agricultura industrial, como Argentina, pasan a estar en situaci\u00f3n de vulnerabilidad. Incluso en t\u00e9rminos de soberan\u00eda. Estas empresas tienen un poder de negociaci\u00f3n que es mucho m\u00e1s que de negociaci\u00f3n, es de imposici\u00f3n sobre un pa\u00eds, incluso con leyes a medida\u201d, explic\u00f3 Silvia Ribeiro, Investigadora del Grupo ETC (Grupo de Acci\u00f3n sobre Erosi\u00f3n, Tecnolog\u00eda y Concentraci\u00f3n).<\/p>\n<p>La Relator\u00eda Especial sobre el Derecho a la Alimentaci\u00f3n es el m\u00e1ximo espacio de Naciones Unidas dedicado al tema. Al frente est\u00e1 la especialista Hilal Elver, de origen turco. Visit\u00f3 la Argentina en septiembre de 2018 y confeccion\u00f3 un informe para el Consejo de Derechos Humanos de Naciones Unidas.<\/p>\n<p>\u00abEn el marco de la agricultura industrial a gran escala, es esencial que se tome en cuenta el verdadero costo de los m\u00e9todos de producci\u00f3n en relaci\u00f3n con el suelo y los recursos h\u00eddricos, y el impacto de la degradaci\u00f3n ambiental sobre generaciones futuras, en lugar de concentrarse \u00fanicamente en la rentabilidad y el crecimiento econ\u00f3mico a corto plazo\u00bb, alert\u00f3 la relatora especial de Naciones Unidas.<\/p>\n<p>Dedic\u00f3 un apartado especial al glifosato: \u00abSe aplica indiscriminadamente en la Argentina, sin tener en cuenta la existencia de escuelas o pueblos en las cercan\u00edas. Como resultado de ello, se me ha informado acerca de un aumento en la cantidad de personas que han perdido la vida o padecen enfermedades que ponen en riesgo su vida (\u2026) La exposici\u00f3n a plaguicidas puede tener efectos muy peligrosos para la salud de los seres humanos, en especial para ni\u00f1os y mujeres embarazadas que son m\u00e1s vulnerables\u00bb.<\/p>\n<p>Hilal Elver cuestion\u00f3 que la agricultura industrial est\u00e1 controlada por pocas y grandes empresas, y alert\u00f3 que el Gobierno ya decidi\u00f3 su rol: \u00abDurante las entrevistas con funcionarios de la Secretar\u00eda de Agroindustria observ\u00e9 una tendencia a apoyar el modelo agroindustrial y a realizar serios recortes en el apoyo, el personal y el presupuesto del sector de la Agricultura Familiar, incluido el despido de casi 500 trabajadores y expertos\u00bb.<\/p>\n<p>Reivindic\u00f3 el papel de la agricultura campesina. En la conclusi\u00f3n resalt\u00f3: \u00abReitero la importancia de la agricultura familiar para lograr el objetivo de una alimentaci\u00f3n adecuada y saludable para todos los argentinos. Deber\u00eda ponerse empe\u00f1o en promover la agricultura familiar como prioridad. Es la \u00fanica manera de lograr un equilibrio, \u00fanica manera de lograr una soluci\u00f3n sostenible y justa para el pueblo argentino\u00bb.<\/p>\n<p>En mayo pasado, en la ciudad de Buenos Aires, se realiz\u00f3 un in\u00e9dito \u201cforo agrario\u201d, que reuni\u00f3 durante dos d\u00edas a m\u00e1s de 3000 campesinos, ind\u00edgenas, productores familiares. Impulsado por la Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra (UTT), entre otras organizaciones, elabor\u00f3 propuesta concretas de pol\u00edticas p\u00fablicas para el sector rural, con una urgente democratizaci\u00f3n de la pol\u00edtica agropecuaria.<\/p>\n<p>Entre las pol\u00edticas a implementar: acceso a la tierra, basta de fumigaciones con agrot\u00f3xicos, fomento de la agroecolog\u00eda como pol\u00edtica de Estado, soberan\u00eda alimentaria y un tema que irrita a los conservadores transg\u00e9nicos argentinos: reforma agraria integral.<\/p>\n<hr \/>\n<p>1 Pengue, W. 2005. Cultivos transg\u00e9nicos: \u00bfhacia d\u00f3nde vamos? Agricultura Industrial y Transnacionalizaci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina. PNUMA. Serie Textos B\u00e1sicos para la Formaci\u00f3n Ambiental.<br \/>\n2 http:\/\/www.biodiversidadla.org\/Documentos\/Transgenicos_en_el_Cono_Sur._Boletin_N_485_de_la_RALLT<br \/>\n3 https:\/\/naturalezadederechos.org\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El herbicida m\u00e1s usado del mundo acumula denuncias y condenas millonarios en Estados Unidos. La multinacional Bayer (que compr\u00f3 Monsanto en 2018) con futuro incierto. 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