{"id":853626,"date":"2019-05-10T01:25:09","date_gmt":"2019-05-10T00:25:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=853626"},"modified":"2019-05-10T01:25:09","modified_gmt":"2019-05-10T00:25:09","slug":"las-corporaciones-estan-financiando-la-investigacion-acerca-de-la-salud-y-la-nutricion-aqui-esta-la-razon-por-la-que-deberias-preocuparte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2019\/05\/las-corporaciones-estan-financiando-la-investigacion-acerca-de-la-salud-y-la-nutricion-aqui-esta-la-razon-por-la-que-deberias-preocuparte\/","title":{"rendered":"Las corporaciones est\u00e1n financiando la investigaci\u00f3n acerca de la salud y la nutrici\u00f3n &#8211; aqu\u00ed est\u00e1 la raz\u00f3n por la que deber\u00edas preocuparte"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/theconversation.com\/profiles\/sarah-steele-125063\">Sarah Steele<\/a>, <a href=\"http:\/\/theconversation.com\/institutions\/university-of-cambridge-1283\"><em>Universidad de Cambridge<\/em><\/a> y <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/profiles\/lejla-sarcevic-733723\">Lejla Sarcevic<\/a>, <a href=\"http:\/\/theconversation.com\/institutions\/university-of-cambridge-1283\"><em>Universidad de Cambridge<\/em> para The Conversation<\/a><\/p>\n<p>Para el consumidor preocupado por su salud, es dif\u00edcil mantenerse al d\u00eda con la incre\u00edble variedad de productos que se ofrecen. Los consumidores quieren informaci\u00f3n imparcial que les ayude a tomar las decisiones correctas, y la industria dice que presta atenci\u00f3n y trabaja con investigadores de la salud para proporcionar productos mejores y m\u00e1s nutritivos. Para el mundo acad\u00e9mico, esto puede significar grandes oportunidades de financiaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Cada vez se anima m\u00e1s a los investigadores y acad\u00e9micos &#8211;<a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/higher-education-network\/blog\/2011\/mar\/28\/academics-businesses-alternative-income-universities\">incluso se les exige<\/a>&#8211; que obtengan financiaci\u00f3n para la investigaci\u00f3n de diferentes fuentes, incluida la industria y las organizaciones sin \u00e1nimo de lucro financiadas por la industria. La generaci\u00f3n de ingresos ha adquirido tanta importancia como la calidad de la producci\u00f3n acad\u00e9mica en la contrataci\u00f3n, retenci\u00f3n e incluso despido del personal acad\u00e9mico y de investigaci\u00f3n. Sin embargo, en el \u00e1mbito de la salud p\u00fablica y la nutrici\u00f3n, el dinero de la industria sigue siendo <a href=\"https:\/\/www.bmj.com\/content\/353\/bmj.i2161\">objeto de acalorados debates.<\/a><\/p>\n<p>Algunos consideran que la industria es una fuente necesaria de apoyo a la investigaci\u00f3n. Desde esta perspectiva, estas alianzas dan voz a los cient\u00edficos en la investigaci\u00f3n, permiti\u00e9ndoles mejorar la salud y el bienestar mediante la colaboraci\u00f3n con la industria.<\/p>\n<p>Los fondos corporativos pueden pagar el personal, la realizaci\u00f3n de estudios, los viajes, los gastos de publicaci\u00f3n y otras actividades relacionadas con la investigaci\u00f3n. Estos investigadores dicen que podemos juzgar mejor la influencia con declaraciones claras de conflicto de intereses que revelan la naturaleza de su relaci\u00f3n con la industria.<\/p>\n<p>Mientras tanto, las corporaciones multinacionales dicen que siguen comprometidas con sus principios de protecci\u00f3n del inter\u00e9s p\u00fablico. Despu\u00e9s de todo, redunda en su inter\u00e9s financiero hacerlo. Este pensamiento dirige la forma en que financian a los investigadores. Por ejemplo, The <a href=\"https:\/\/www.coca-colacompany.com\/transparency\/our-commitment-transparency\">Coca-Cola Company ha prometido<\/a> transparencia, apertura y compromisos en materia de responsabilidad social e investigaci\u00f3n, afirmando lo siguiente:<\/p>\n<blockquote><p><em>En ning\u00fan caso The Coca-Cola Company tiene el derecho de impedir la publicaci\u00f3n de los resultados de la investigaci\u00f3n. The Coca-Cola Company tampoco proporciona financiaci\u00f3n condicionada al resultado de la investigaci\u00f3n.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Intentamos averiguar hasta qu\u00e9 punto esto se ha confirmado en la pr\u00e1ctica, cuestionando si financia la investigaci\u00f3n y permite la publicaci\u00f3n, incluso si los resultados podr\u00edan perjudicar sus intereses y beneficios. \u00bfPuede el dinero de la industria realmente traer todos estos beneficios mientras que las simples declaraciones de conflicto de intereses niegan cualquier influencia?<\/p>\n<h2><strong>Qu\u00e9 significa la financiaci\u00f3n de la industria para la investigaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p>Nuestra investigaci\u00f3n sugiere que no es tan simple. Recientemente obtuvimos acuerdos de investigaci\u00f3n de Coca-Cola y correspondencia por correo electr\u00f3nico a trav\u00e9s de solicitudes de libertad de informaci\u00f3n hechas por <a href=\"https:\/\/usrtk.org\/\">US Right to Know<\/a>. Analizamos cinco acuerdos de investigaci\u00f3n en un art\u00edculo publicado recientemente en el <a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1057\/s41271-019-00170-9?utm_source=STAT+Newsletters&amp;utm_campaign=8dbece7f85-MR_COPY_01&amp;utm_medium=email&amp;utm_term=0_8cab1d7961-8dbece7f85-149899525\">Journal of Public Health Policy<\/a>. Si bien los contratos muestran que Coca-Cola no controla la conducta diaria, retiene varios derechos a lo largo del proceso.<\/p>\n<p>Encontramos disposiciones en los acuerdos de financiaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n que podr\u00edan permitir a Coca-Cola detener la investigaci\u00f3n que financia en universidades p\u00fablicas de Estados Unidos y Canad\u00e1. Varias cl\u00e1usulas en los documentos legales otorgan a Coca-Cola el derecho a recibir actualizaciones y comentarios sobre los hallazgos antes de que se publique la investigaci\u00f3n, y el poder de terminar los estudios antes de tiempo sin raz\u00f3n. Coca-Cola posee los derechos sobre todos los datos y la investigaci\u00f3n, lo que le permite potencialmente privar al p\u00fablico de los datos de este estudio cuando los datos est\u00e1n en desacuerdo con sus intereses comerciales.<\/p>\n<p>Mientras que estas disposiciones significan que algunos resultados desfavorables podr\u00edan no ver la luz del d\u00eda, \u00bfqu\u00e9 hay de los estudios que s\u00ed vemos?<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n sugiere que el dinero de la industria sesga los resultados y produce conflictos de inter\u00e9s preocupantes. Sabemos que, si bien los estudios pueden no reportar ninguna influencia por parte del financiador, pueden llegar a <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/29180754\">comentar sobre el dise\u00f1o del estudio, la presentaci\u00f3n de los resultados e incluso el reconocimiento del financiamiento en s\u00ed mismo<\/a>.<\/p>\n<p>En 2015, el <a href=\"https:\/\/well.blogs.nytimes.com\/2015\/08\/09\/coca-cola-funds-scientists-who-shift-blame-for-obesity-away-from-bad-diets\/?_r=1\">New York Times<\/a> revel\u00f3 que Coca-Cola patrocinaba a investigadores cuyos estudios minimizaban la relaci\u00f3n entre la dieta y la obesidad. Asimismo, <a href=\"https:\/\/www.statnews.com\/2016\/06\/02\/candy-nutrition-studies\/\">Associated Press<\/a> revel\u00f3 c\u00f3mo una asociaci\u00f3n comercial de la industria alimentaria financi\u00f3 e influy\u00f3 en estudios que concluyeron que los ni\u00f1os que comen dulces tienen un peso corporal m\u00e1s saludable que los que no lo hacen.<\/p>\n<p>Muchos expertos en nutrici\u00f3n y salud p\u00fablica sugieren que la industria alimentaria est\u00e1 copiando t\u00e1cticas de las compa\u00f1\u00edas tabacaleras. Las corporaciones ahora pueden <a href=\"https:\/\/ajph.aphapublications.org\/doi\/pdf\/10.2105\/AJPH.2018.304510\">determinar nuestra salud.<\/a><\/p>\n<h2 class=\"align-center \"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/273298\/original\/file-20190508-183089-1xq31ab.jpg?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=754&amp;fit=clip\" sizes=\"(min-width: 1466px) 754px, (max-width: 599px) 100vw, (min-width: 600px) 600px, 237px\" srcset=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/273298\/original\/file-20190508-183089-1xq31ab.jpg?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=600&amp;h=400&amp;fit=crop&amp;dpr=1 600w, https:\/\/images.theconversation.com\/files\/273298\/original\/file-20190508-183089-1xq31ab.jpg?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=30&amp;auto=format&amp;w=600&amp;h=400&amp;fit=crop&amp;dpr=2 1200w, https:\/\/images.theconversation.com\/files\/273298\/original\/file-20190508-183089-1xq31ab.jpg?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=15&amp;auto=format&amp;w=600&amp;h=400&amp;fit=crop&amp;dpr=3 1800w, https:\/\/images.theconversation.com\/files\/273298\/original\/file-20190508-183089-1xq31ab.jpg?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=754&amp;h=503&amp;fit=crop&amp;dpr=1 754w, https:\/\/images.theconversation.com\/files\/273298\/original\/file-20190508-183089-1xq31ab.jpg?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=30&amp;auto=format&amp;w=754&amp;h=503&amp;fit=crop&amp;dpr=2 1508w, https:\/\/images.theconversation.com\/files\/273298\/original\/file-20190508-183089-1xq31ab.jpg?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=15&amp;auto=format&amp;w=754&amp;h=503&amp;fit=crop&amp;dpr=3 2262w\" alt=\"\" \/><b><\/b><\/h2>\n<h2><strong>M\u00e1s transparencia<\/strong><\/h2>\n<p>Para solucionar este problema, la responsabilidad social corporativa tiene que ser algo m\u00e1s que sitios web vistosos que afirman pol\u00edticas progresistas que son ignoradas. Y las revistas deben exigir a los autores que divulguen los acuerdos de investigaci\u00f3n con los financiadores corporativos para que los lectores puedan evaluar su influencia sobre los investigadores y su trabajo.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n nos gustar\u00eda ver un registro de todos los estudios financiados por la industria que han sido cancelados. La falta de informaci\u00f3n sobre las aportaciones de la industria y los estudios cancelados antes de que se publiquen los resultados hace imposible saber qu\u00e9 parte de la investigaci\u00f3n que entra en el dominio p\u00fablico refleja las posiciones de las empresas. Los acuerdos de investigaci\u00f3n que analizamos sugieren que si Coca-Cola lo desea, tiene el poder de enterrar investigaciones que perjudican su imagen o sus ganancias.<\/p>\n<p>The Conversation pidi\u00f3 a Coca Cola que respondiera y dijeron que desde 2016 no hab\u00edan financiado independientemente la investigaci\u00f3n sobre temas relacionados con la salud y el bienestar \u00abde acuerdo con los criterios que rigen la investigaci\u00f3n y que han sido publicados en nuestro sitio web desde ese momento\u00bb. La compa\u00f1\u00eda dijo que hab\u00eda adoptado estas pautas para abordar cuestiones que surgieron cuando era el \u00fanico financiador de investigaciones similares.<\/p>\n<p>Afirmaron que una lista de investigaciones sobre la salud y el bienestar financiadas por The Coca-Cola Company que se remonta a 2010 ha estado disponible en su sitio web durante casi cuatro a\u00f1os. Recalcaron que cualquier investigaci\u00f3n que hubieran financiado y divulgado en su sitio web se realizaba \u00abde acuerdo con nuestro enfoque p\u00fablicamente declarado de financiar la investigaci\u00f3n cient\u00edfica, incluyendo el hecho de que no tenemos el derecho de impedir la publicaci\u00f3n de los resultados de la investigaci\u00f3n ni proporcionamos financiaci\u00f3n condicionada al resultado de la investigaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<p>Pero sigue existiendo la preocupaci\u00f3n de que -con el poder de anunciar hallazgos positivos y enterrar hallazgos negativos- algunas grandes corporaciones podr\u00edan utilizar la ciencia financiada como un ejercicio de relaciones p\u00fablicas. Es hora de que empecemos a responsabilizar a estas poderosas corporaciones multinacionales por los impactos que tienen en nuestra salud.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/theconversation.com\/profiles\/sarah-steele-125063\">Sarah Steele<\/a>, Asociada Principal de Investigaci\u00f3n, <a href=\"http:\/\/theconversation.com\/institutions\/university-of-cambridge-1283\"><em>Universidad de Cambridge<\/em><\/a> y <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/profiles\/lejla-sarcevic-733723\">Lejla Sarcevic<\/a>, Asociada Principal de Investigaci\u00f3n del Foro, <a href=\"http:\/\/theconversation.com\/institutions\/university-of-cambridge-1283\"><em>Universidad de Cambridge<\/em><\/a><\/p>\n<p>Este art\u00edculo ha sido reeditado de <a href=\"http:\/\/theconversation.com\/\">The Conversation<\/a> bajo una licencia Creative Commons. Lea el <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/corporations-are-funding-health-and-nutrition-research-heres-why-you-should-be-worried-116698\">art\u00edculo original<\/a>.<\/p>\n<hr \/>\n<p><em>Traducci\u00f3n del ingl\u00e9s de: Antonella Ayala<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sarah Steele, Universidad de Cambridge y Lejla Sarcevic, Universidad de Cambridge para The Conversation Para el consumidor preocupado por su salud, es dif\u00edcil mantenerse al d\u00eda con la incre\u00edble variedad de productos que se ofrecen. 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