{"id":80718,"date":"2013-12-13T13:56:12","date_gmt":"2013-12-13T13:56:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pressenza.com\/?p=80718"},"modified":"2013-12-13T13:56:12","modified_gmt":"2013-12-13T13:56:12","slug":"debate-nacional-contra-monsanto-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2013\/12\/debate-nacional-contra-monsanto-en-mexico\/","title":{"rendered":"Debate nacional contra Monsanto en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"

CIP Am\u00e9ricas –<\/strong> Por Alfredo Acedo.-<\/strong><\/p>\n

El viernes 29 de noviembre, la C\u00e1mara de Diputados del Congreso de la Uni\u00f3n, a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n de Alimentaci\u00f3n, abri\u00f3 el debate sobre \u00abel impacto de los insumos transg\u00e9nicos en la producci\u00f3n de alimentos\u201d, mes y medio despu\u00e9s de que la justicia federal suspendi\u00f3 la autorizaci\u00f3n de permisos de siembra de ma\u00edz modificado gen\u00e9ticamente.<\/p>\n

En un auditorio del edificio camaral de San L\u00e1zaro, sede de la legislatura federal, el escenario luc\u00eda como cuadril\u00e1tero de boxeo, en el que no faltaron golpes bajos y peleadores que hac\u00edan fintas hasta con su sombra y aseguraban no defender el inter\u00e9s de las trasnacionales mientras sus presentaciones indicaban lo contrario.<\/p>\n

Subi\u00f3 al ring Agust\u00edn L\u00f3pez Herrera, de la Universidad Aut\u00f3noma Chapingo y del comit\u00e9 t\u00e9cnico del ma\u00edz transg\u00e9nico de la secretar\u00eda de agricultura, un investigador capaz de poner en duda sin ruborizarse la contaminaci\u00f3n transg\u00e9nica del ma\u00edz en Oaxaca, documentada por Chapela, de Berkeley, hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os y confirmada al poco tiempo por estudios de prestigiados investigadores universitarios mexicanos.<\/p>\n

Tambi\u00e9n plant\u00f3 esquina en el encordado la biotecn\u00f3loga Beatriz Xoconostle Cazares, del CINVESTAV, IPN, investigadora que no vacil\u00f3 en subrayar el combate manual de plagas en Sinaloa, omitiendo que en ese estado norte\u00f1o de agricultura altamente tecnificada, los aviones cargados de glifosato y otros venenos roc\u00edan a mansalva plant\u00edos y poblados.<\/p>\n

Omar Ibarra, de Agrobio M\u00e9xico \u2014la fachada de organismo civil con que opera Monsanto en este pa\u00eds\u2014, desde el ringside sugiri\u00f3 que no crey\u00e9ramos todo lo que circula en internet pero s\u00ed confi\u00e1ramos a pie juntillas en la FAO, OMS y las dependencias del ramo del gobierno mexicano. En su menosprecio por la inteligencia del auditorio, s\u00f3lo le falt\u00f3 decir que \u00fanicamente las versiones en la red favorables a los transg\u00e9nicos son dignas de cr\u00e9dito.<\/p>\n

La ponente y el enviado de la trasnacional intentaron festinar la retractaci\u00f3n (ocurrida la v\u00edspera) de la revista Food and Chemical Toxicology que public\u00f3 el estudio de Eric S\u00e9ralini el a\u00f1o pasado, el cual reportaba la generaci\u00f3n de tumores y da\u00f1os en \u00f3rganos vitales en animales de laboratorio alimentados con ma\u00edz de Monsanto. Con esto quer\u00edan reforzar su defensa de la inocuidad de los transg\u00e9nicos. No fueron muy lejos, desde el p\u00fablico se les record\u00f3 que no es la primera vez que las corporaciones presionan publicaciones cient\u00edficas y montan campa\u00f1as de desprestigio contra investigadores independientes como cuando el mencionado Chapela fue v\u00edctima de acoso que lleg\u00f3 a reflejarse en la revista Naturede forma parecida a lo que ahora S\u00e9ralini enfrenta con la Food and Chemical Toxicology.<\/p>\n

El retiro de la investigaci\u00f3n de S\u00e9ralini, hecho calificado como il\u00edcito, anti cient\u00edfico y poco \u00e9tico porque no se apega a los lineamientos para retractaciones de revistas cient\u00edficas, ocurri\u00f3 despu\u00e9s de que a principios del a\u00f1o, Richard E. Goodman, un ex empleado de Monsanto y afiliado a grupos financiados por la industria de los transg\u00e9nicos, asumi\u00f3 el cargo de editor asociado en la revista.<\/p>\n

Las im\u00e1genes de las ratas de S\u00e9ralini con tumores casi m\u00e1s grandes que el animal fueron un golpe directo al plexo solar de Monsanto. As\u00ed como Chapela derrib\u00f3 el mito de una tecnolog\u00eda bajo control y precisi\u00f3n, ahora S\u00e9ralini mandaba a la lona el cuento de la inocuidad del ma\u00edz transg\u00e9nico. De inmediato se desat\u00f3 una campa\u00f1a feroz contra el investigador franc\u00e9s queriendo desacreditar los protocolos de su experimento. El equipo cient\u00edfico respondi\u00f3 puntualmente cada una de las cr\u00edticas, con abundante informaci\u00f3n y respaldo de reconocidos investigadores sin conflictos de inter\u00e9s por estar o haber estado al servicio de las corporaciones.<\/p>\n

En la cartelera local, el equipo de personeros y proclives de Monsanto no trae nada nuevo en los pu\u00f1os, son las mismas mentiras y truculencias: que las nuevas tecnolog\u00edas siempre enfrentan resistencia (como si los campesinos fueran est\u00fapidos que no adoptan tecnolog\u00edas cuando les benefician), que los tr\u00e1mites y pruebas para liberar transg\u00e9nicos son sumamente estrictos y costosos (lo que nos consta es que sus resultados son un secreto bien guardado), que los cultivos gen\u00e9ticamente modificados disminuyen el uso de agrot\u00f3xicos, que el minifundio y la agricultura de autoconsumo son una calamidad (mientras la FAO declara 2014 el a\u00f1o de la agricultura familiar), que la moratoria nos quit\u00f3 12 a\u00f1os de progreso, que la biotecnolog\u00eda es neutra (quiz\u00e1s, pero los biotecn\u00f3logos no).<\/p>\n

Hasta fue defendida la \u00abequivalencia sustancial\u201d que sostiene que no hay diferencias esenciales entre cultivos normales y transg\u00e9nicos. Fue muy reveladora la lista de \u00ablimitaciones\u201d que Xoconostle present\u00f3 como los obst\u00e1culos del \u00abdesarrollo en M\u00e9xico\u201d: la moratoria a los transg\u00e9nicos, baja inversi\u00f3n, luchas internas, fuga de cerebros, \u00a1cient\u00edficos preocupados!, grupos de activistas, atentados y la competencia de las trasnacionales.<\/p>\n

Por otro lado, el presidente de la Uni\u00f3n de Cient\u00edficos Comprometidos con la Sociedad, Antonio Turrent Fern\u00e1ndez (\u00abtambi\u00e9n soy activista\u201d, reivindic\u00f3), enfoc\u00f3 su ponencia en demostrar que el ma\u00edz transg\u00e9nico y sus agrot\u00f3xicos no son necesarios para recuperar la autosuficiencia alimentaria de M\u00e9xico y su liberaci\u00f3n comercial ser\u00eda un camino sin retorno para la naci\u00f3n. Sostuvo que la soluci\u00f3n pasa por invertir m\u00e1s en el campo y establecerlo como una prioridad nacional.<\/p>\n

El cient\u00edfico preocupado y activista acus\u00f3 a las trasnacionales de hacer promesas de palabra, sin garant\u00eda ni fiador: que dizque acabar\u00e1n con el d\u00e9ficit de ma\u00edz y seremos exportadores incluso en condiciones de crisis clim\u00e1tica. El proyecto Masagro, del CIMMYT, promet\u00eda que en diez a\u00f1os, la producci\u00f3n campesina se elevar\u00eda en 10 millones de toneladas anuales. Estas promesas que carecen de base real, convencen no obstante al gobierno porque no le demandan cambios en el modelo neoliberal que desde\u00f1a la inversi\u00f3n productiva.<\/p>\n

Turrent dedic\u00f3 la mayor parte de su exposici\u00f3n a evidenciar las mentiras de las multinacionales de la industria transg\u00e9nica: no s\u00f3lo mayores rendimientos hasta convertirnos en exportadores, sino inocuidad de sus productos, disminuci\u00f3n en el uso de agrot\u00f3xicos, posibilidad de coexistencia de los transg\u00e9nicos con las razas nativas, protecci\u00f3n tecnol\u00f3gica contra el cambio clim\u00e1tico. Y todo ello \u00abs\u00f3lo\u201d a cambio de protecci\u00f3n a su propiedad intelectual, dejar hacer sin normas ecol\u00f3gicas engorrosas y abstenerse de etiquetar el ma\u00edz transg\u00e9nico en vista de que si no causa da\u00f1o a la salud para qu\u00e9 queremos aumentar el costo de los productos, argumento falaz que han usado en los plebiscitos en estados como California y Washington y que con carretadas de d\u00f3lares han logrado ganar hasta ahora.<\/p>\n

En una combinaci\u00f3n de jabs, Turrent se centr\u00f3 en demostrar que los ma\u00edces transg\u00e9nicos no tienen mayor rendimiento. Para empezar compar\u00f3 la producci\u00f3n de Estado Unidos y la de Europa, con cultivos de ma\u00edz transg\u00e9nico en m\u00e1s del 90 por ciento en el primer caso y ma\u00edces normales en el otro. Es interesante que el nivel tecnol\u00f3gico entre ambos ejemplos es pr\u00e1cticamente el mismo y las latitudes tambi\u00e9n son similares. El cient\u00edfico present\u00f3 un estudio que cubre desde 1961 hasta 2010 en rendimientos promedio de las dos regiones y resulta que en los a\u00f1os sesenta, el de EEUU era media tonelada m\u00e1s alto, pero a la fecha los rendimientos ya son ligeramente mayores en Europa. \u00abY caballo que alcanza, gana\u201d.<\/p>\n

En el caso de M\u00e9xico no hay forma de hacer comparaciones en rendimientos porque a\u00fan con la Ley de Bioseguridad que obliga el paso por una etapa experimental y otra piloto, \u00e9stas fueron conducidas con gran sigilo y sus resultados no est\u00e1n disponibles para los investigadores, y como es sabido hasta ahora no ha habido cultivo comercial de ma\u00edz transg\u00e9nico.<\/p>\n

\u00abPero si se cultivara ma\u00edz transg\u00e9nico en sustituci\u00f3n del ma\u00edz normal en el pa\u00eds \u2014afirma Turrent\u2014, la producci\u00f3n disminuir\u00eda sensiblemente, en vez de 22 millones de toneladas anuales, no pasar\u00edamos ni de 15 (mdt).\u201d<\/p>\n

\u00abVeamos por qu\u00e9: la tecnolog\u00eda transg\u00e9nica s\u00f3lo funcionar\u00eda en 3 millones de hect\u00e1reas de la mayor calidad en el pa\u00eds, bajo riego, como en Sinaloa o bajo temporal en tierras planas, como en el Baj\u00edo. No hay oferta de tecnolog\u00eda transg\u00e9nica para m\u00e1s de 5 millones de hect\u00e1reas de tierra de calidad media a marginal. No habr\u00eda incremento en el rendimiento en las tierras de mayor calidad. En Sinaloa, donde se siembran 500 mil hect\u00e1reas de ma\u00edz mejorado normal bajo riego en ciclo oto\u00f1o-invierno, se cosecha ya a raz\u00f3n de 10 toneladas por hect\u00e1rea promedio. Los 5 millones de toneladas que produce Sinaloa se mantendr\u00edan m\u00e1s o menos igual pero entonces ser\u00eda ma\u00edz transg\u00e9nico con impacto en la salud de los consumidores directos del grano.\u201d<\/p>\n

En m\u00e1s de 3 millones de tierras marginales sembradas con la oferta de ma\u00edz transg\u00e9nico, el rendimiento ser\u00eda cercano a cero. Por ejemplo, la meseta semi\u00e1rida de temporal que incluye los estados de San Luis Potos\u00ed, Zacatecas, Durango, ah\u00ed prosperan nada m\u00e1s los ma\u00edces nativos porque la ventana de crecimiento es muy corta, se siembra desde que empieza a llover hasta la primera helada, apenas son 120 d\u00edas; otros ma\u00edces estar\u00edan apenas entrando a floraci\u00f3n cuando les caer\u00eda el hielo. \u00abComo no hay ma\u00edces resistentes a las heladas, la producci\u00f3n ser\u00eda cero\u201d.<\/p>\n

El rendimiento como resultado de la tolerancia gen\u00e9tica a factores ambientales, incluyendo la sequ\u00eda y las heladas, tiene un car\u00e1cter multig\u00e9nico, cuantitativo; podr\u00edamos estar hablando de miles de genes de un efecto muy peque\u00f1o en lo individual. As\u00ed que para crear variedades resistentes a la sequ\u00eda, el camino no es la tecnolog\u00eda transg\u00e9nica que act\u00faa sobre unos pocos genes sino el mejoramiento tradicional, explica Turrent.<\/p>\n

Otro ejemplo son los suelos pedregosos de la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n donde tambi\u00e9n s\u00f3lo las razas nativas prosperan. En la Sierra Madre Oriental, donde llegan los vientos alisios, con neblinas constantes, suelos \u00e1cidos y enfermedades nativas, ah\u00ed tambi\u00e9n solamente prosperan dos o tres razas nativas de ma\u00edz. Va m\u00e1s de medio siglo de experimentaci\u00f3n con mejoramiento mendeliano y a\u00fan no se ha podido producir un ma\u00edz que compita con las razas nativas de esta regi\u00f3n. Con transg\u00e9nicos, menos.<\/p>\n

Por otra parte, el grano de ma\u00edz nixtamalizado se consume en m\u00e1s de 600 preparados alimenticios incluidas bebidas t\u00edpicas regionales. La manufactura de estos preparados requiere de razas espec\u00edficas de ma\u00edz nativo. No puedes usar un ma\u00edz pozolero para hacer palomitas. El ma\u00edz transg\u00e9nico para esto, por supuesto, no tiene respuestas.<\/p>\n

No somos idiotas, dijo Luis Meneses Murillo en su exposici\u00f3n, representando a la Uni\u00f3n Nacional de Organizaciones Regionales Campesinas Aut\u00f3nomas, \u00aby nos resistimos a convertirnos en peones de las trasnacionales\u201d.<\/p>\n

En una estrategia de flanqueo, Meneses invirti\u00f3 el orden en los t\u00e9rminos del debate: \u00abNo voy a iniciar hablando de los riesgos de los cultivos transg\u00e9nicos. Quiero hacer una pregunta que siempre se hace un campesino antes de sembrar: \u00bflas semillas transg\u00e9nicas producen m\u00e1s?, \u00bfson m\u00e1s nutritivos sus frutos?, \u00bfcu\u00e1l es el problema que se quiere resolver: la alimentaci\u00f3n en el mundo, mejor\u00e1ndola y haci\u00e9ndola suficiente?<\/p>\n

\u00abLa respuesta es no, no producen m\u00e1s, porque las modificaciones gen\u00e9ticas est\u00e1n hechas con otro prop\u00f3sito. El meollo no est\u00e1 en el \u00e1mbito cient\u00edfico, sino en el absurdo de las grandes empresas y los gobiernos que las protegen y les sirven para aumentar ilimitadamente sus ganancias\u201d.<\/p>\n

\u00abCasi la totalidad de las semillas transg\u00e9nicas son propiedad de cinco empresas transnacionales: Monsanto, Novartis, Aventis, Syngenta y Pioneer. Entonces estamos frente a una sin raz\u00f3n: las presiones de las empresas trasnacionales para liberar la siembra de ma\u00edz transg\u00e9nico no son para producir m\u00e1s, sino por utilidad econ\u00f3mica y dependencia tecnol\u00f3gica hacia este monopolio de las semillas\u201d.<\/p>\n

Por otra parte, Meneses record\u00f3 la ardua lucha de los campesinos para impedir que las trasnacionales como Monsanto con la complicidad de los legisladores violen sus derechos mediante la imposici\u00f3n de reformas legales. En abril del a\u00f1o pasado, por presi\u00f3n de la UNORCA y otras organizaciones se logr\u00f3 retirar del orden del d\u00eda del pleno de esta C\u00e1mara el dictamen sobre la minuta del Senado que reforma la Ley de Variedades Vegetales. Esta reforma pretende reforzar la propiedad intelectual y reducir los derechos campesinos, adoptar los compromisos de la carta 1991 de la UPOV (Uni\u00f3n Internacional para la Protecci\u00f3n de las Obtenciones Vegetales) y abandonar la carta 1978 que actualmente rige, darle car\u00e1cter de variedad a los transg\u00e9nicos con lo que se les otorgar\u00eda un estatus de propiedad que no les corresponde, crear una especie de polic\u00eda de Monsanto y penalizar el libre intercambio de semillas entre campesinos.<\/p>\n

\u00abEl asunto est\u00e1 suspendido mas no concluido ya que las empresas trasnacionales podr\u00e1n volver a impulsar la minuta para su aprobaci\u00f3n. Por ello demandamos a esta soberan\u00eda que deseche la minuta que le envi\u00f3 el Senado por la gravedad que representa para los campesinos e ind\u00edgenas mexicanos y para el pa\u00eds\u201d, dijo.<\/p>\n

Al final de la funci\u00f3n el equipo af\u00edn a Monsanto se ve\u00eda muy vapuleado pero se neg\u00f3 a tirar la toalla. La temporada apenas empieza.<\/p>\n

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