{"id":780144,"date":"2018-12-24T10:21:08","date_gmt":"2018-12-24T10:21:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=780144"},"modified":"2018-12-24T10:21:08","modified_gmt":"2018-12-24T10:21:08","slug":"peligro-en-las-mesas-argentinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2018\/12\/peligro-en-las-mesas-argentinas\/","title":{"rendered":"Peligro en las mesas argentinas"},"content":{"rendered":"<p><strong>El Gobierno aprob\u00f3 papa y trigo transg\u00e9nicos para consumo masivo<\/strong><\/p>\n<p>Los argentinos ser\u00e1n los primeros en comer papa y trigo transg\u00e9nicos. Dos alimentos de consumo masivo que fueron aprobados por el Gobierno en base a estudios confidenciales y luego del visto bueno de una comisi\u00f3n t\u00e9cnica-cient\u00edfica dominada por las mismas empresas que venden las semillas. Denuncias por la forma en que se aprueban los transg\u00e9nicos, el mayor uso de agrot\u00f3xicos y la profundizaci\u00f3n de un modelo a medida de las empresas.<\/p>\n<p>El 4 de noviembre la empresa Bioceres (que cuenta entre sus accionistas a Gustavo Grobocopatel y Hugo Sigman, entre otros millonarios argentinos) present\u00f3 en Pergamino el \u201ctrigo HB4\u201d. La publicidad corporativa se\u00f1ala que es \u201ctolerante a la sequ\u00eda\u201d y al agrot\u00f3xico glufosinato de amonio, m\u00e1s cuestionado por su toxicidad que el famoso glifosato.<\/p>\n<p>\u201cNo se metan con nuestro pan\u201d hab\u00eda sido la consigna de una decena de organizaciones sociales que denuncia la nueva avanzada del agronegocio y los riesgos para la alimentaci\u00f3n. \u201cSabemos que los transg\u00e9nicos son una amenaza para la biodiversidad, para el ambiente y la salud de todos. Sabemos que las aprobaciones y los controles son, en la Argentina, muy poco serios\u201d, advirtieron la C\u00e1tedra de Soberan\u00eda Alimentaria de la UBA (Facultad de Medicina), Acci\u00f3n por la Biodiversidad, Naturaleza de Derechos, Huerquen Comunicaci\u00f3n, Foro Ecologista de Paran\u00e1 y BePe, entre otras, al tiempo que exigieron: \u201cNo queremos trigo ni pan transg\u00e9nico\u201d.<\/p>\n<p>El trigo abarca en el pa\u00eds 5,6 millones de hect\u00e1reas y es el principal componente del pan. No hay ninguna ley que obligue en Argentina a identificar qu\u00e9 producto contiene transg\u00e9nicos, como s\u00ed sucede en los pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea, adem\u00e1s de Rusia, India, China y Australia, entre otros.<\/p>\n<p>Los estudios de \u201cinocuidad\u201d son realizados por las mismas empresas que producen los transg\u00e9nicos y los expedientes son confidenciales. La Comisi\u00f3n Nacional de Biotecnolog\u00eda (Conabia), dirigida por Mart\u00edn Lema, est\u00e1 controlada por las empresas: de 34 integrantes, 26 pertenecen a las empresas o tienen conflictos de intereses. En tres a\u00f1os, aprob\u00f3 16 transg\u00e9nicos (51 desde 1996).<\/p>\n<p>Carla Poth es investigadora de la Universidad Nacional de San Mart\u00edn y en su tesis doctoral investig\u00f3 la Conabia. \u201cLos integrantes de la Conabia son juez y parte en la liberaci\u00f3n de transg\u00e9nicos. Y eso incluye a los tres sectores que la integran: privados, funcionarios estatales y el sector cient\u00edfico. Todos hablan el mismo idioma, el de las empresas tecnol\u00f3gicas, donde s\u00f3lo importa la ganancia econ\u00f3mica\u201d.<\/p>\n<p>Fernando Frank, de la Asociaci\u00f3n Campesina del Valle de Conlara, explic\u00f3 que otro agravante es que el trigo transg\u00e9nico puede fecundar al trigo convencional. Alerta que si las empresas logran la nueva ley de semillas (Cambiemos dio dictamen en la Comisi\u00f3n de Agricultura de Diputados y planea aprobarla el primer semestre), las cosechas convencionales podr\u00e1n contener transg\u00e9nicos, por simple contaminaci\u00f3n, y los productores podr\u00e1n ser obligados a pagar a las empresas.<\/p>\n<p>El Gobierno tambi\u00e9n present\u00f3 la primera papa transg\u00e9nica, ya liberada para su comercializaci\u00f3n y llegada a verduler\u00edas y a la mesa familiar. En el acto, el 10 de diciembre, estuvieron el secretario de Ciencia, Lino Bara\u00f1ao, y el de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere. La compa\u00f1\u00eda beneficiada es Tecnoplant, del Grupo Sidus, en trabajo conjunto con el Conicet a trav\u00e9s del Instituto de Ingenier\u00eda Gen\u00e9tica y Biolog\u00eda Experimental (Ingebi). La publicidad empresaria afirma que el transg\u00e9nico es resistente al virus \u201cPVY\u201d (\u201cpotato virus\u201d). Uno de los responsables del proyecto es Alejandro Mentaberry, quien era jefe de gabinete del Ministerio de Ciencia al momento de aprobarse la papa modificada gen\u00e9ticamente. Desde su cargo ten\u00eda incidencia en el Conicet y en la Conabia. El investigador Fernando Bravo Almonacid (del Ingebi-Conicet) forma parte del desarrollo de la papa transg\u00e9nica y tambi\u00e9n form\u00f3 parte de la Conabia al momento de aprobar la nueva semilla. Del Grupo Sidus tambi\u00e9n form\u00f3 parte Lino Bara\u00f1ao, que impuls\u00f3 desde all\u00ed la clonaci\u00f3n de animales. As\u00ed, la aprobaci\u00f3n de la papa favorece a los ex empleadores del secretario de Ciencia.<\/p>\n<p>El Parlamento Andino (\u00f3rgano deliberativo de Bolivia, Colombia, Ecuador, Per\u00fa y Chile) prohibi\u00f3 la papa transg\u00e9nica en 2006. Resalt\u00f3 la \u201cinestabilidad\u201d del cultivo y alert\u00f3 que \u201cuna vez que se libera una variedad transg\u00e9nica es imposible frenar la contaminaci\u00f3n gen\u00e9tica\u201d. Elizabeth Bravo, doctora en ecolog\u00eda de microorganismos e integrante de la Red por una Am\u00e9rica Latina Libre de Transg\u00e9nicos (Rallt) afirm\u00f3 que la papa transg\u00e9nica no resolver\u00e1 problemas agron\u00f3micos. \u201cLos virus mutan. Y el virus PVY puede desarrollar resistencia a la papa transg\u00e9nica\u201d. Alert\u00f3 que es un \u201cgran problema adicional\u201d que esta papa se utilice para consumo humano directo.<\/p>\n<p>Fernando Frank apunt\u00f3 al fondo: \u201cNo pueden afirmar que el transg\u00e9nico no va a tener consecuencias malignas en la salud. Ni siquiera tenemos acceso a los supuestos estudios de inocuidad. El llamado avance tecnol\u00f3gico no implica ninguna mejora para los consumidores. El objetivo es el avance de la agricultura industrial y la consolidaci\u00f3n del control corporativo del sistema agroalimentario, manipulando el poder de decisi\u00f3n de agricultores y consumidores acerca de qu\u00e9 cultivar y consumir\u201d.<\/p>\n<h4>Piden el principio precautorio<\/h4>\n<p>El Parlamento Andino solicit\u00f3 la elaboraci\u00f3n de leyes nacionales que, ante los transg\u00e9nicos, establezcan el principio de precauci\u00f3n, es decir, que \u00a0cuando haya peligro de da\u00f1o grave o irreversible, la ausencia de informaci\u00f3n o certeza cient\u00edfica no deber\u00e1 utilizarse como raz\u00f3n para postergar la adopci\u00f3n de medidas preventivas para proteger el ambiente y la salud. En Argentina est\u00e1 vigente el principio precautorio en la Ley General del Ambiente (25.675). Sin embargo, aunque no est\u00e1 probada la inocuidad de los transg\u00e9nicos, es el mimo Estado el que autoriza su siembra y su consumo por parte de seres humanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Gobierno aprob\u00f3 papa y trigo transg\u00e9nicos para consumo masivo Los argentinos ser\u00e1n los primeros en comer papa y trigo transg\u00e9nicos. 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