{"id":718626,"date":"2018-09-12T23:06:48","date_gmt":"2018-09-12T22:06:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=718626"},"modified":"2018-09-11T23:17:37","modified_gmt":"2018-09-11T22:17:37","slug":"fao-hambre-aumenta-en-el-mundo-y-en-america-latina-y-el-caribe-por-tercer-ano-consecutivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2018\/09\/fao-hambre-aumenta-en-el-mundo-y-en-america-latina-y-el-caribe-por-tercer-ano-consecutivo\/","title":{"rendered":"FAO: Hambre aumenta en el mundo y en Am\u00e9rica Latina y el Caribe por tercer a\u00f1o consecutivo"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Hambre global aument\u00f3 a 821 millones de personas y a 39,3 millones en Am\u00e9rica Latina y el Caribe en 2017. Uno de cada cuatro habitantes de la regi\u00f3n sufre obesidad, mientras que la desnutrici\u00f3n infantil sigue disminuyendo.<\/p><\/blockquote>\n<p>Por tercer a\u00f1o consecutivo, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) anunci\u00f3 un aumento en el n\u00famero de personas que sufre hambre. En el caso de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, 39,3 millones de personas viven subalimentadas en la regi\u00f3n, un aumento de 400 000 personas desde 2016.<\/p>\n<p>Seg\u00fan El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrici\u00f3n en el Mundo 2018 (SOFI), a nivel global casi 821 millones de personas \u2013aproximadamente una de cada nueve\u2013 fue v\u00edctima del hambre en 2017, un incremento de 17 millones en relaci\u00f3n al a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>\u201cEn la regi\u00f3n estamos estancados en la lucha contra el hambre. En 2014, el hambre afectaba a 38,5 millones y en 2017 super\u00f3 los 39 millones. Estas son cifras son un llamado fuerte y claro para redoblar los esfuerzos a todo nivel\u201d, afirm\u00f3 el Representante Regional de la FAO, Julio Berdegu\u00e9.<\/p>\n<p>Berdegu\u00e9 detall\u00f3 que el aumento del hambre a nivel regional sigue la tendencia global y nos aleja del cumplimiento de la meta del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2- Hambre cero al 2030.<\/p>\n<p>El SOFI de este a\u00f1o fue desarrollado por la FAO junto al el Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS).<\/p>\n<p><strong>La experiencia de inseguridad alimentaria<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s del indicador tradicional de hambre que reporta el SOFI (subalimentaci\u00f3n), este a\u00f1o el informe presenta un indicador de inseguridad alimentaria grave, elaborado con encuestas a los hogares.<\/p>\n<p>Seg\u00fan esta medici\u00f3n, la inseguridad alimentaria grave en 2017 es m\u00e1s alta que en 2014 en todas las regiones, excepto Am\u00e9rica del Norte y Europa, con aumentos notables en \u00c1frica y Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n<p>En Am\u00e9rica Latina, el \u00edndice de inseguridad alimentaria grave salt\u00f3 de 7,6 % en 2016, a 9,8 % en 2017.<\/p>\n<p><strong>Desnutrici\u00f3n aguda y cr\u00f3nica en los ni\u00f1os<\/strong><\/p>\n<p>Una buena noticia para la regi\u00f3n es que posee una muy baja tasa de desnutrici\u00f3n aguda infantil (1,3 %), equivalente a 700 000 ni\u00f1os y ni\u00f1as menores de cinco a\u00f1os, muy por debajo del promedio global de 7,5 %. S\u00f3lo uno de cada 100 ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os en Am\u00e9rica Latina y el Caribe sufre esta condici\u00f3n.<\/p>\n<p>El retraso en el crecimiento de las ni\u00f1as y los ni\u00f1os (desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica) tambi\u00e9n se ha reducido, cayendo desde 11,4 % en 2012 a 9,6 % en 2017: hoy afecta a 5,1 millones de menores de cinco a\u00f1os en la regi\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Obesidad afecta a casi uno de cada cuatro habitantes<\/strong><\/p>\n<p>Las noticias son mucho menos alentadoras en el tema de la obesidad. Seg\u00fan el SOFI, pr\u00e1cticamente uno de cada cuatro habitantes de la regi\u00f3n vive con obesidad: en 2016, la obesidad afect\u00f3 al 24,1 % de la poblaci\u00f3n, un aumento de 2,4 % desde 2012.<\/p>\n<p>\u201cEn 2016 hab\u00eda 104,7 millones de adultos con obesidad en nuestra regi\u00f3n. Pero hubo un aumento gigantesco \u2013de m\u00e1s de 16 millones\u2013 en s\u00f3lo cuatro a\u00f1os. Es una epidemia que a pesar de las alertas reiteradas de FAO y de la OPS\/OMS, contin\u00faa fuera de control, con enormes efectos en la salud de las personas y la econom\u00eda de los pa\u00edses\u201d, alert\u00f3 Berdegu\u00e9.<\/p>\n<p>Am\u00e9rica Latina y el Caribe tiene el segundo mayor porcentaje de sobrepeso infantil del mundo (7,3 %) lo que equivale a 3,9 millones de ni\u00f1as y ni\u00f1os.<\/p>\n<p>La obesidad en adultos est\u00e1 agrav\u00e1ndose tambi\u00e9n a nivel global:\u00a0 672 millones de personas son obesas, m\u00e1s de uno de cada ocho personas.<\/p>\n<p><strong>El clima impacta la seguridad alimentaria<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s de los conflictos, la variabilidad y las condiciones extremas del clima se encuentran entre los factores clave del reciente aumento del hambre en el mundo.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el SOFI, el efecto acumulativo de los cambios en el clima est\u00e1 minando todas las dimensiones de la seguridad alimentaria, incluyendo la disponibilidad de alimentos, el acceso, la utilizaci\u00f3n y la estabilidad.<\/p>\n<p>En Am\u00e9rica Latina y el Caribe, esto se pudo ver en el Corredor Seco de Am\u00e9rica Central, en particular en El Salvador, Guatemala y Honduras, una de las regiones m\u00e1s afectadas por la sequ\u00eda producto del fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o en 2015-16.<\/p>\n<p>La sequ\u00eda fue una de las peores en los \u00faltimos 10 a\u00f1os y dio lugar a reducciones significativas de la producci\u00f3n agr\u00edcola, con p\u00e9rdidas estimadas de entre el 50% y el 90% de la cosecha agr\u00edcola. M\u00e1s de 3,6 millones de personas necesitaron ayuda humanitaria como resultado de esta sequ\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hambre global aument\u00f3 a 821 millones de personas y a 39,3 millones en Am\u00e9rica Latina y el Caribe en 2017. Uno de cada cuatro habitantes de la regi\u00f3n sufre obesidad, mientras que la desnutrici\u00f3n infantil sigue disminuyendo. 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