{"id":716033,"date":"2018-09-06T20:32:59","date_gmt":"2018-09-06T19:32:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=716033"},"modified":"2018-09-06T20:32:59","modified_gmt":"2018-09-06T19:32:59","slug":"vazapp-queremos-cultivar-lo-inmaterial-es-decir-las-ideas-las-relaciones-la-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2018\/09\/vazapp-queremos-cultivar-lo-inmaterial-es-decir-las-ideas-las-relaciones-la-cultura\/","title":{"rendered":"V\u00e0Zapp: queremos cultivar lo inmaterial, es decir, las ideas, las relaciones, la cultura"},"content":{"rendered":"<p><em>Giuseppe Savino es el presidente de la Asociaci\u00f3n Terra Promessa que fund\u00f3 el centro rural V\u00e0Zapp; V\u00e0Zapp ha lanzado recientemente la petici\u00f3n para que la UNESCO declare las manos de los trabajadores y campesinos patrimonio intangible de la humanidad.<\/em><\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo naci\u00f3 V\u00e0Zapp&#8217;?<\/strong><\/p>\n<p>V\u00e0zapp naci\u00f3 en noviembre de 2013 de la idea de Don Michele de Paolis (un sacerdote salesiano de m\u00e1s de ochenta a\u00f1os, futuro constructor que ha construido muchas obras en la provincia de Foggia y en Am\u00e9rica Latina para los m\u00e1s necesitados; le encantaba leer libros en el tablet, comunicarse con los emails, comentar los posts de Facebook y conocer a los j\u00f3venes por la noche en los pubs. Falleci\u00f3 a los 93 a\u00f1os, en octubre de 2014, despu\u00e9s de una breve enfermedad) y m\u00eda, Giuseppe Savino (un campesino con grandes zapatos y un cerebro sin l\u00edmites, que decide dejar su lugar fijo para seguir su sue\u00f1o de vida). Don Michele quiere dar algo m\u00e1s a los j\u00f3venes, proporcionarles herramientas para que puedan desarrollarse en el territorio. As\u00ed naci\u00f3 el deseo de empezar a crear una comunidad rural que se ocupara de los problemas reales de los agricultores, los escuchara y les devolviera su dignidad. Esta es, por lo tanto, la principal motivaci\u00f3n detr\u00e1s del desarrollo de V\u00e0zapp, el primer centro rural en el territorio de Daunia. El 21 de enero de 2014 se fund\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Promoci\u00f3n Social \u00abTerra Promessa\u00bb, cuyo estatuto fue redactado por los dos fundadores, en la que participaron Valeria Carannante (actualmente cofundadora de V\u00e0zapp), Michele Savino y Sanny Torretta, con el fin de constituir V\u00e0zapp como persona jur\u00eddica para registrar marcas o participar en proyectos de financiaci\u00f3n. En abril de 2014, el nombre V\u00e0zapp fue registrado en la C\u00e1mara de Comercio de Foggia, gracias al apoyo financiero de Don Michele a la colaboraci\u00f3n gratuita para el dise\u00f1o gr\u00e1fico del logotipo.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 te inspir\u00f3 en la elecci\u00f3n del nombre?<\/strong><\/p>\n<p>El nombre Vazapp, que en el dialecto Foggia significa \u00bb Vai a Zappare\u00bb (\u201c\u00a1\u00c1ndate a cavar\u2026!\u201d, fue acu\u00f1ado por m\u00ed y Valeria Carannante. Muy a menudo, esta es la exhortaci\u00f3n que el padre hace a su hijo cuando el primero no est\u00e1 de acuerdo con las intenciones de trabajo \u00abdiferentes e innovadoras\u00bb del segundo: un significado negativo. En este caso, adquiere un significado completamente opuesto y, por tanto, positivo: cultivar la tierra como un acto de redescubrimiento del trabajo agr\u00edcola.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1l es su actividad?<\/strong><\/p>\n<p>El Centro Rural es un lugar de encuentro, intercambio y confrontaci\u00f3n, cuyo objetivo es desarrollar y facilitar las relaciones entre los agricultores para fomentar las formas de colaboraci\u00f3n\/cooperaci\u00f3n necesaria para desarrollar modelos de negocio innovadores y sostenibles, actividades desde abajo.<\/p>\n<p>Es, por tanto, un lugar de encuentro, intercambio y confrontaci\u00f3n, donde se pueden fomentar las relaciones y la confianza entre los agricultores para crear formas de colaboraci\u00f3n y cooperaci\u00f3n, es decir, actividad empresarial desde abajo. En resumen: Vazapp realiza innovaci\u00f3n social en la agricultura. Una definici\u00f3n \u00fanica e internacionalmente reconocida del punto de partida es la que figura en el Libro Blanco sobre Innovaci\u00f3n Social de Murray et al. Afirma que la innovaci\u00f3n social significa: \u00ab&#8230; nuevas ideas (productos, servicios y modelos) que satisfacen las necesidades sociales (m\u00e1s eficazmente que las alternativas existentes) y al mismo tiempo crean nuevas relaciones y nuevas colaboraciones. En otras palabras, innovaciones que son buenas para la sociedad y que aumentan las posibilidades de acci\u00f3n para la propia sociedad. Vazapp interact\u00faa a varios niveles con las instituciones, para una confrontaci\u00f3n constructiva destinada a aportar un profundo bien al sector.<\/p>\n<p><strong>Entre los proyectos y eventos que organizan, \u00bfhay algunos que son particularmente importantes para ustedes y de los que les gustar\u00eda hablar m\u00e1s espec\u00edficamente?<\/strong><\/p>\n<p>La Cena del Agricultor representa la herramienta innovadora (formato), concebida por la comunidad rural, para crear las relaciones sociales necesarias para el cambio del rostro de la agricultura y el establecimiento de una verdadera comunidad rural. La ruta prevista para la provincia de Foggia inclu\u00eda veinte cenas, cada una con veinte j\u00f3venes agricultores, en veinte lugares diferentes, para un total de 400 j\u00f3venes agricultores implicados (20 20 20 &#8211; Campesinos). La idea ganadora, apreciada a nivel regional y nacional, prev\u00e9 que los j\u00f3venes agricultores y no, que pertenecen al mismo territorio, ser\u00e1n invitados a cenar en la casa de un agricultor, llamado \u00abanfitri\u00f3n\u00bb. El evento es organizado por el propio anfitri\u00f3n, que selecciona e invita a los vecinos a la noche. Los facilitadores sociales (animadores) y otros profesionales de Vazapp son responsables de toda la organizaci\u00f3n: desde la comunicaci\u00f3n hasta la log\u00edstica, desde la creaci\u00f3n de los espacios hasta la animaci\u00f3n (en adelante, din\u00e1mica). La cena est\u00e1 abierta a otras 30 personas (interesadas en el evento como partes interesadas o para entrar en contacto con los agricultores locales) con quienes los agricultores, despu\u00e9s de hablar de s\u00ed mismos, son libres de comparar y establecer relaciones y asociaciones. Durante la Cena del Agricultor, los agricultores son invitados a rellenar un cuestionario, preparado ad hoc por algunos profesores de la Universidad de Foggia, miembros de Vazapp. La encuesta pretende mapear \u00aben tiempo real\u00bb las empresas del territorio y hacer un seguimiento de los participantes, sus actividades, las caracter\u00edsticas de sus empresas y productos, sus necesidades de innovaci\u00f3n, sus fortalezas y debilidades, la percepci\u00f3n de oportunidades y amenazas. Adem\u00e1s, los datos recogidos no s\u00f3lo son funcionales para la comprensi\u00f3n de la evoluci\u00f3n de la red de relaciones y para la medici\u00f3n de sus impactos, sino que tambi\u00e9n constituyen los elementos para proceder con la implementaci\u00f3n de Big Data en la agricultura.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les son los principales objetivos de V\u00e0Zapp&#8217;? \u00bfY cu\u00e1les se dirigen especialmente a (y gracias a) los j\u00f3venes?<\/strong><\/p>\n<p>Queremos cultivar en tierras todav\u00eda poco utilizadas en la agricultura, queremos cultivar lo inmaterial, es decir, las ideas, las relaciones, la cultura. Somos los primeros en hablar de \u00abCadenas Cultivadas\u00bb en Italia, pensamos que sobre esta base decidimos el futuro de la agricultura en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les son los valores que impulsan y motivan su actividad?<\/strong><\/p>\n<p>Sembrar y cultivar la esperanza en nuestro territorio, para que cada joven pueda decidir libremente quedarse y realizarse en su tierra, d\u00e1ndole una nueva belleza, como lo deseaba el fundador Don Michele de Paolis; creyendo en la revoluci\u00f3n desde abajo, a la que debemos mirar con orgullo, pregunt\u00e1ndonos qu\u00e9 se puede hacer, para ser parte de ella; en el amor a la agricultura y a la tierra y en el deseo de permanecer para no ser espectador sino protagonista del cambio desencadenado por VaZapp.<\/p>\n<p><strong>\u00bfDe cu\u00e1nta gente est\u00e1 formado el equipo? \u00bfHa trabajado siempre en contacto con la agricultura o, en caso contrario, qu\u00e9 le ha acercado a ella?<\/strong><\/p>\n<p>Est\u00e1 formado por j\u00f3venes con grandes capacidades comunicativas, de planificaci\u00f3n, de trabajo en red y de integraci\u00f3n, con el deseo y la pasi\u00f3n de reinterpretar la agricultura y el territorio junto con los agricultores, convirti\u00e9ndose en activadores sociales e intermediarios de la innovaci\u00f3n (mediadores de la innovaci\u00f3n). El grupo Vazapp est\u00e1 formado actualmente por 23 personas: algunas de ellas est\u00e1n estrechamente vinculadas al mundo agr\u00edcola (2 empresarios agr\u00edcolas y 2 agr\u00f3nomos), otras siempre han mostrado una fuerte vinculaci\u00f3n con este sector, aunque pertenezcan a profesiones alejadas de \u00e9l (arquitectos, videomakers, fot\u00f3grafos, periodistas, gestores de redes sociales, profesores universitarios, restauradores, desarrolladores de sitios web). El denominador com\u00fan es el deseo de estar del lado de aquellos que realmente hacen algo por el \u00e1rea local, el deseo de relacionarse con gente nueva, la habilidad de generar nuevas oportunidades y usar sus habilidades para mejorar y lindear el territorio.<\/p>\n<p><strong>\u00bfHay algo que te gustar\u00eda a\u00f1adir sobre V\u00e0Zapp&#8217; o simplemente alg\u00fan mensaje que te gustar\u00eda dejar a nuestros lectores?<\/strong><\/p>\n<p>El nuestro es un peque\u00f1o camino que nace en una peque\u00f1a casa de campo que est\u00e1 teniendo un gran impacto, sin embargo, es hoy la noticia de que nuestra petici\u00f3n de hacer de las manos de los campesinos y campesinos \u00abpatrimonio inmaterial de la humanidad Unesco\u00bb ha alcanzado las 25.000 firmas. Creemos en los sue\u00f1os, los atraemos, no nos quejamos, pero tratamos de fermentar en tiempos dif\u00edciles que siempre consideramos una oportunidad para crecer y mejorar. A nuestros lectores queremos decirles que la mejor manera de hacer realidad sus sue\u00f1os es despertarse y hacer algo, incluso una gota alimenta el mar y citar a Don Michele y su voluntad: \u00abSi te falta algo en la vida es porque no has mirado lo suficientemente alto\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giuseppe Savino es el presidente de la Asociaci\u00f3n Terra Promessa que fund\u00f3 el centro rural V\u00e0Zapp; V\u00e0Zapp ha lanzado recientemente la petici\u00f3n para que la UNESCO declare las manos de los trabajadores y campesinos patrimonio intangible de la humanidad. \u00bfC\u00f3mo&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":715525,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11389,75,81,155,66,39,46976],"tags":[336,49626,12829,49581,49627,177,49578],"class_list":["post-716033","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contenido-original","category-cultura-es","category-economia-es","category-entrevistas","category-europa-es","category-internacional","category-jovenes","tag-cultura-2","tag-cultura-campesina","tag-foggia","tag-giuseppe-savino","tag-inmaterial","tag-puglia","tag-vazapp"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>V\u00e0Zapp: queremos cultivar lo inmaterial, es decir, las ideas, las relaciones, la cultura<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Giuseppe Savino es el presidente de la Asociaci\u00f3n Terra Promessa que fund\u00f3 el centro rural V\u00e0Zapp; 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