{"id":645358,"date":"2018-05-24T13:51:56","date_gmt":"2018-05-24T12:51:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=645358"},"modified":"2018-05-24T13:53:48","modified_gmt":"2018-05-24T12:53:48","slug":"chile-trabajadores-bebestibles-enfrentan-dura-negociacion-luksic-grupo-economico-mas-poderoso-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2018\/05\/chile-trabajadores-bebestibles-enfrentan-dura-negociacion-luksic-grupo-economico-mas-poderoso-del-pais\/","title":{"rendered":"Chile. Trabajadores de bebestibles enfrentan dura negociaci\u00f3n con Luksic, el grupo econ\u00f3mico m\u00e1s poderoso del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"<p><strong>.La primera respuesta de la empresa fue rechazar todas las demandas laborales<br \/>\n.Entrevista con el Presidente del Sindicato Nacional de la Vi\u00f1a San Pedro-Tarapac\u00e1, Mario Olivares<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>\/Por Andr\u00e9s Figueroa Cornejo\/<\/p>\n<p>La Compa\u00f1\u00eda de Cervecer\u00edas Unidas, CCU, naci\u00f3 en Chile, en 1902. En la actualidad, la empresa es una de las industrias del grupo econ\u00f3mico Luksic, el m\u00e1s poderoso del pa\u00eds, y que extiende la producci\u00f3n, circulaci\u00f3n y venta de sus mercanc\u00edas y servicios por casi todo el cono sur de Latinoam\u00e9rica (Argentina, Bolivia, Colombia, Paraguay, Uruguay). Sus intereses m\u00e1s conocidos est\u00e1n ligados a la especulaci\u00f3n financiera y al extractivismo primario exportador. El grupo empresarial controla negocios mineros, financieros, energ\u00e9ticos, TV, forestales, alimenticios, ferrocarriles, que le reportan ganancias de cifras siderales. De hecho, el due\u00f1o del holding, Andr\u00f3nico Luksic, ocup\u00f3 en el 2018 el n\u00famero 80 de los individuos m\u00e1s ricos del planeta que publica la revista Forbes, con una fortuna que asciende a los 16.300 millones de d\u00f3lares, m\u00e1s de un 60% sobre lo contabilizado el a\u00f1o anterior (10.100 mil millones de d\u00f3lares).<\/p>\n<p>El Sindicato Nacional de la Vi\u00f1a San Pedro-Tarapac\u00e1 hace parte de la Federaci\u00f3n Nacional de Trabajadoras y Trabajadores del Holding CCU-Heineken, fundada en mayo de 1959, y que agrupa a 20 sindicatos, m\u00e1s del 60% de los asalariados organizados de la corporaci\u00f3n. El presidente del Sindicato San Pedro-Tarapac\u00e1, Mario Olivares, se\u00f1ala que la proliferaci\u00f3n de sindicatos \u201cse debe a una estrategia jur\u00eddica del gran capital en general, y de la firma en particular. Desde hace tiempo, como una forma de contrarrestar la fragmentaci\u00f3n de los empleados, la Federaci\u00f3n ha ido implementando de manera parcial, negociaciones conjuntas entre varios sindicatos, presentando el mismo proyecto de negociaci\u00f3n colectiva al mismo tiempo. De este modo, nuestra pol\u00edtica primero funde en los hechos agrupaciones sindicales distintas, y luego de los procesos colectivos, en sus aspectos jur\u00eddicos. Por ejemplo, los sindicatos que representan a los empleados de la Comercial CCU actualmente est\u00e1n presentando unidos un mismo proyecto colectivo o petitorio. Lo mismo ocurre con los dos sindicatos m\u00e1s importantes del \u00e1rea de producci\u00f3n de las plantas de la CCU (Quilicura y Temuco). Nuestro sindicato se agrega a esta t\u00e1ctica, levantando pr\u00e1cticamente en fechas similares, el proyecto de demandas. El objetivo es caminar hacia la unidad en todos los planos. Ello conlleva a que, ante la eventualidad de una agudizaci\u00f3n del conflicto, seamos capaces de constituir una fuerza social que golpee m\u00e1s fuerte en la relaci\u00f3n antag\u00f3nica de capital y trabajo\u201d.<\/p>\n<p>-\u00bfQu\u00e9 hace diferente la actual negociaci\u00f3n respecto de las anteriores?<\/p>\n<p>\u201cSe han afiliado a nuestro sindicato muchas personas de otras entidades (existen 7 sindicatos en la empresa) porque ven a nuestra organizaci\u00f3n con una orientaci\u00f3n leal a sus propios intereses y derechos colectivos. Ello es resultado de la pr\u00e1ctica inequ\u00edvoca y sin vacilaciones de lo que durante largo tiempo nosotros hemos entendido como labor sindical. Lamentablemente, aquello que deber\u00eda ser lo habitual, en gran parte del sindicalismo chileno es la excepci\u00f3n. Y me refiero a los directorios corruptos que convierten la vocaci\u00f3n sindical en una oportunidad de beneficiarse personalmente. Son ese tipo de comportamientos las que m\u00e1s da\u00f1an la organizaci\u00f3n eficaz y necesaria de los intereses del conjunto de las y los trabajadores desde que tengo memoria.\u201d<\/p>\n<p>-\u00bfCu\u00e1les son las demandas fundamentales de las y los trabajadores de la Comercial CCU?<\/p>\n<p>\u201cEl \u00e1rea comercial de la CCU est\u00e1 formada principalmente por su fuerza de ventas, y tiene como reivindicaci\u00f3n central la modificaci\u00f3n del m\u00e9todo que usa la empresa para establecer la parte variable del salario. Los trabajadores carecen de toda injerencia en el segmento variable de su renta, que, por lo dem\u00e1s, es su fracci\u00f3n mayor en relaci\u00f3n a la parte fija. Se trata de un tema cardinal, toda vez que el riesgo asociado a la comercializaci\u00f3n de las mercanc\u00edas recae por completo en el vendedor y no en la compa\u00f1\u00eda.\u201d<\/p>\n<p>-\u00bfDe qu\u00e9 manera?<\/p>\n<p>\u201cA trav\u00e9s de las metas y las variables que define unilateralmente la firma. Ello atenta directamente contra los salarios.\u201d<\/p>\n<p>Co-participaci\u00f3n y fin del traspaso del riesgo empresarial al trabajador<\/p>\n<p>-\u00bfPero c\u00f3mo funciona el salario variable?<\/p>\n<p>\u201cExisten una suerte de tablas, pero que concretamente no operan como comisiones. La empresa estructura variables ligadas a la venta, sin embargo, a las y los vendedores no se les paga por lo que venden, sino de acuerdo a si cumplen o no ciertos \u00edndices, y cada uno de ellos tiene una puntuaci\u00f3n distinta. Entonces, para que los vendedores alcancen a fin de mes un salario medianamente \u201crazonable\u201d, deben cumplir con el conjunto de \u00edtemes donde algunos de ellos no tienen que ver con la gesti\u00f3n del trabajador, sino, por ejemplo, con la situaci\u00f3n del mercado; del tiempo de la distribuci\u00f3n de las mercanc\u00edas; o de las estrategias de la competencia. En otras palabras, al vendedor se le asigna un puntaje que no puede controlar a trav\u00e9s de su quehacer laboral, pero que s\u00ed redunda contra su sueldo. En consecuencia, lo que demandamos es que las y los empleados seamos part\u00edcipes del dise\u00f1o de las variables y puntajes mediante propuestas bien concretas. Buscamos co-dise\u00f1ar con las \u00e1reas comerciales de la empresa un sistema m\u00e1s justo, y donde no se transfiera el riesgo de la empresa a nosotros. Contrario a lo que pueda pensar alguien respecto de lo que ganan los vendedores del holding CCU, su salario mensual promedio es de alrededor de $600 mil pesos (943 d\u00f3lares).\u201d<\/p>\n<p>-\u00bfY qu\u00e9 productos comercializan los vendedores?<\/p>\n<p>\u201cUna cartera de bebestibles que comprende cerveza, vino, pisco, bebidas de fantas\u00eda, agua mineral, y s\u00f3lo para la venta del mercado interno.\u201d<\/p>\n<p>La explotaci\u00f3n de los operarios productivos<\/p>\n<p>-\u00bfY cu\u00e1les son las reivindicaciones del \u00e1rea productiva de la firma?<\/p>\n<p>\u201cB\u00e1sicamente consisten en el mejoramiento de las condiciones laborales para que los operarios dejen de trabajar como hace 200 a\u00f1os atr\u00e1s. Los empleados de las plantas productivas est\u00e1n laborando entre 12 y 14 horas diarias sin parar, intentando incrementar su remuneraci\u00f3n. Entonces, con el fin de que los asalariados agr\u00edcolas tengan tiempo para vivir, estar con su familia, recrearse, estamos exigiendo que se reduzca la cantidad de tiempo de explotaci\u00f3n, manteniendo los mismos sueldos. Las tecnolog\u00edas incorporadas a las l\u00edneas productivas de las vi\u00f1as de la CCU son de \u00faltima generaci\u00f3n. As\u00ed y todo, los obreros tienen que reventarse en jornadas brutales para llegar a un salario mensual que, en promedio, se encuentra en los 400 mil pesos (639 d\u00f3lares). Ello significa un da\u00f1o sanitario feroz. Entre los operarios hacen fiesta el estr\u00e9s y la depresi\u00f3n.<\/p>\n<p>-Una planta productiva no se detiene nunca\u2026<\/p>\n<p>\u201cEn efecto, y como funciona las 24 horas, todos los d\u00edas, los empleados deben hacer turnos rotativos. \u00bfPero qu\u00e9 sucede? Si alg\u00fan operario no llega a trabajar en la hora de su turno debido a una licencia m\u00e9dica, por ejemplo, el trabajador que viene de una jornada de 12 a 14 horas es obligado a quedarse en la planta para sustituir el trabajo de su compa\u00f1ero que se ausent\u00f3 por enfermedad.\u201d<\/p>\n<p>Los procedimientos<\/p>\n<p>-\u00bfCu\u00e1les son los tiempos de la negociaci\u00f3n colectiva?<\/p>\n<p>\u201cEst\u00e1n sometidos a la legalidad vigente de la Reforma Laboral del gobierno nacional anterior. Los proyectos colectivos ya se presentaron a la empresa y luego a la inspecci\u00f3n del trabajo, dependiente del Ministerio del Trabajo y Seguridad Social. Nosotros entregamos el proyecto de negociaci\u00f3n el viernes 11 de mayo, y desde esa fecha la compa\u00f1\u00eda tiene 10 d\u00edas para realizar una contrapropuesta (22 de mayo). All\u00ed es cuando realmente comienza la negociaci\u00f3n colectiva entre las partes: la que representa a la firma y la comisi\u00f3n que representa a los trabajadores sindicalizados. Desde ese momento, acordamos entre las partes en qu\u00e9 tiempos y cu\u00e1ntas veces a la semana nos reuniremos a negociar, durante los 45 d\u00edas que dice la ley que contamos para esos efectos.\u201d<\/p>\n<p>-\u00bfQu\u00e9 ocurre si las y los trabajadores, luego de los 45 d\u00edas de negociaci\u00f3n, no est\u00e1n de acuerdo con los t\u00e9rminos del proyecto colectivo, o no comparten la respuesta a sus demandas entregada por la empresa?<\/p>\n<p>\u201cEn ese caso, las y los empleados deben votar esa \u00faltima \u201coferta\u201d empresarial. Si votan que s\u00ed est\u00e1n conformes, finaliza el proceso baj\u00f3 esos t\u00e9rminos. Pero si votan que no, significa que estamos por utilizar el recurso hist\u00f3rico del trabajo: la huelga. Ella tiene 5 d\u00edas para hacerse efectiva. En esos 5 d\u00edas continuamos negociando, e incluso la empresa tiene la facultad legal de solicitarnos otros 5 d\u00edas m\u00e1s de negociaci\u00f3n, si es que los empleados acceden. Y luego de pasado ese tiempo, se puede llegar a la figura de la \u201cmediaci\u00f3n\u201d, que es una instancia situada en la direcci\u00f3n del trabajo, y que persigue conciliar un acuerdo entre las partes en conflicto. Y si en ese espacio no nos \u201callanamos\u201d a un acuerdo, simplemente nos queda hacer efectiva la huelga\u201d.<\/p>\n<p>Las relaciones de fuerza y la incertidumbre frente a la Reforma Laboral<\/p>\n<p>-\u00bfA nivel de los trabajadores organizados y no organizados del pa\u00eds, cu\u00e1les ser\u00edan las consecuencias del \u00e9xito o no de la negociaci\u00f3n que hoy protagonizan?<\/p>\n<p>\u201cNosotros hemos analizado algunos de los \u00faltimos conflictos sindicales en Chile, especialmente el de la aerol\u00ednea Latam, y a nuestro juicio los compa\u00f1eros dirigentes de los asalariados de Latam cometieron algunos equ\u00edvocos. Si bien la Reforma Laboral contiene conceptualmente algunos principios consagrados en la Carta Universal de los Derechos Humanos, como el derecho a negociar colectivamente, el derecho a huelga, a la titularidad sindical; sin embargo, esos principios no se concretizaron en un articulado basado en las negociaciones reales. Debido a ello, los principios mencionados no est\u00e1n regulados ni normados, cuesti\u00f3n que permite a la patronal, que es la parte m\u00e1s fuerte hoy entre el capital y el trabajo, utilizar la Reforma Laboral para custodiar sus intereses privados.\u201d<\/p>\n<p>-Los factores de fuerza e incertidumbre son clave en el actual proceso de negociaci\u00f3n\u2026<\/p>\n<p>\u201cDe hecho, desconocemos si, producto de los ocurrido en los conflictos laborales m\u00e1s bullados del \u00faltimo tiempo y que se han resuelto en un fracaso para las y los trabajadores, la CCU del Luksic adoptar\u00e1 la misma conducta. Como nos contamos entre los primeros sindicatos que luchan bajo la nueva Reforma Laboral, enfrentamos grandes interrogantes.\u201d<\/p>\n<p>-\u00bfQu\u00e9 dificultades han encarado antes de la propia negociaci\u00f3n?<\/p>\n<p>\u201cPor un lado, que con la complicidad de un directorio pro empresa de la CCU, la compa\u00f1\u00eda extendi\u00f3 los beneficios al resto de los trabajadores de la unidad corporativa que representa ese sindicato, lo que atenta directamente contra las organizaciones de los empleados que s\u00ed luchamos por los intereses genuinos de la clase trabajadora. \u00bfPor qu\u00e9? Porque si lo obtenido en una negociaci\u00f3n se extiende a funcionarios no organizados, entonces se aminora la fuerza de la propia condici\u00f3n sindical.<\/p>\n<p>Por otro lado, nosotros ya ganamos en la direcci\u00f3n del trabajo que la CCU no es una \u201cempresa estrat\u00e9gica\u201d, lo que significa que no es preciso que hayan empleados que, en la eventualidad de una huelga, tengan que seguir trabajando, hecho que debilitar\u00eda a la huelga misma.\u201d<\/p>\n<p>A la hora de publicar la presente entrevista, la primera respuesta de la empresa a la propuesta de proyecto colectivo de las y los trabajadores fue rechazar cada una de las demandas sindicales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>.La primera respuesta de la empresa fue rechazar todas las demandas laborales .Entrevista con el Presidente del Sindicato Nacional de la Vi\u00f1a San Pedro-Tarapac\u00e1, Mario Olivares \/Por Andr\u00e9s Figueroa Cornejo\/ La Compa\u00f1\u00eda de Cervecer\u00edas Unidas, CCU, naci\u00f3 en Chile, en&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":645466,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11389,81,155,67],"tags":[29,46382,737,46381,846,5909],"class_list":["post-645358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contenido-original","category-economia-es","category-entrevistas","category-sudamerica","tag-chile","tag-demandas-laborales","tag-economia-2","tag-lucha-de-clases","tag-salarios","tag-trabajadores"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Chile. 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