{"id":369861,"date":"2016-09-15T16:10:04","date_gmt":"2016-09-15T15:10:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pressenza.com\/es\/?p=369861"},"modified":"2016-09-15T16:10:04","modified_gmt":"2016-09-15T15:10:04","slug":"beneficios-del-comercio-justo-perspectivas-futuras-chile-una-vision-desde-la-viticultura-agricultores-familiares-campesinos-2da-parte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2016\/09\/beneficios-del-comercio-justo-perspectivas-futuras-chile-una-vision-desde-la-viticultura-agricultores-familiares-campesinos-2da-parte\/","title":{"rendered":"Beneficios del comercio justo y perspectivas futuras en Chile: una visi\u00f3n desde la viticultura de agricultores familiares campesinos (2da parte)"},"content":{"rendered":"

Por Marco Coscione<\/strong><\/em><\/p>\n

En la Comuna de Sagrada Familia, actualmente existen tres organizaciones de peque\u00f1os viticultores de comercio justo: \u201cVinos Lautaro\u201d, \u201cVi\u00f1a Caupolic\u00e1n\u201d y \u201cWichan Chile\u201d. En agosto de 2016, con el apoyo de Vinos Lautaro y la Coordinadora Nacional de Comercio Justo de Chile, la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Peque\u00f1os Productores y Trabajadores de Comercio Justo se reuni\u00f3 con el alcalde Mart\u00edn Arriagada para dar a conocer la campa\u00f1a \u201cCiudades y Pueblos Latinoamericanos por el Comercio Justo\u201d; la propuesta es que Sagrada Familia, por la presencia de varias organizaciones y su apoyo al comercio justo, pueda pronto convertirse en la primera comuna chilena por el comercio justo. Y as\u00ed promover poco a poco la campa\u00f1a a nivel nacional.<\/p>\n

Seg\u00fan Paola, el desarrollo de la campa\u00f1a a nivel local ser\u00e1 muy importante, tambi\u00e9n para los mismos productores, para que puedan realmente entender qu\u00e9 significa comercio justo, m\u00e1s all\u00e1 de un mejor precio de venta y un premio social: \u201cSer\u00eda bonito que poco a poco los mismos productores puedan explicarle a los habitantes de la comuna, a sus propios vecinos qu\u00e9 es el comercio justo, y qu\u00e9 beneficios trae para los m\u00e1s peque\u00f1os\u201d.<\/p>\n

De los comentarios del Alcalde durante la reuni\u00f3n podemos ver qu\u00e9 significa el impacto del comercio justo tambi\u00e9n en la comunidad en su conjunto, y no solo para las familias productoras. Don Mart\u00edn nos comentaba que su padre tiene una ferreter\u00eda en la comuna, y que el negocio local ha ido creciendo poco a poco tambi\u00e9n gracias a las compras de los socios de estas organizaciones de comercio justo. Los mayores beneficios econ\u00f3micos para ellos significaron, en concreto, m\u00e1s compras en la ferreter\u00eda, para adecuar y mejorar las viviendas, invertir en las parcelas, etc.<\/p>\n

\"LOGOS<\/p>\n

En este sentido, las mejoras econ\u00f3micas de los peque\u00f1os productores, gracias a los circuitos de comercializaci\u00f3n justa y solidaria, se reflejaron claramente en mejoras de otros negocios locales, como la ferreter\u00eda. Todo significa mayor desarrollo local en la comuna.<\/p>\n

Sin embargo, con las mejoras econ\u00f3micas y sociales de los productores tambi\u00e9n aumentaron las aspiraciones de las nuevas generaciones; ahora dif\u00edcilmente sus hijos se quieren quedar en el campo, atendiendo la actividad agr\u00edcola. Seg\u00fan Ra\u00fal este problema no tiene respuesta desde las mismas organizaciones de productores; m\u00e1s bien, por un lado, desde el Estado, con pol\u00edticas diferenciadas para la agricultura familiar a peque\u00f1a escala, el fomento de la comercializaci\u00f3n de estos actores y la prohibici\u00f3n de la divisi\u00f3n de las parcela entre varios hijos en caso de parcelas de pocas hect\u00e1reas (cuya subdivisi\u00f3n solo favorece a las grandes empresas y plantaciones, y aumenta la desigualdad rural); por el otro, desde la sociedad en su conjunto, a trav\u00e9s de una adecuada valorizaci\u00f3n del trabajo campesino, el fomento del consumo responsable y la construcci\u00f3n de circuitos locales y nacionales de comercio justo, que promuevan actividades econ\u00f3micas rurales m\u00e1s atractivas tambi\u00e9n para los j\u00f3venes.<\/p>\n

\u201cPara este tipo de esfuerzos necesit\u00e1bamos una organizaci\u00f3n m\u00e1s amplia, que articulara a varias organizaciones de comercio justo en el pa\u00eds\u201d, comenta Ra\u00fal. \u201cEn la actualidad hay tres redes de comercio justo en el pa\u00eds: la Coordinadora, con las organizaciones certificadas Fairtrade, la Asociaci\u00f3n, con las organizaciones certificadas IMO-Fair for Life, y la plataforma de las organizaciones miembros de la WFTO en Chile. En total estamos hablando de unas 40 organizaciones o empresas familiares, dependiendo de los esquemas reconocidos por los tres modelos de certificaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

La Coordinadora Nacional de Comercio Justo de Chile se cre\u00f3 formalmente en 2015, despu\u00e9s de varios esfuerzos que primero articularon los productores de vino y de miel, a partir de 2011; y despu\u00e9s poco a poco tambi\u00e9n los otros rubros: nueces, ciruelas, frambuesas, uva de mesa, uva pasa y ar\u00e1ndanos. El rubro del vino ha sido fundamental en este caso, y es muy importante para el comercio justo certificado Fairtrade en Chile, as\u00ed como en el Cono Sur, donde Argentina es el otro pa\u00eds con presencia de organizaciones certificadas. \u201cSin embargo, para el mercado interno del vino, la situaci\u00f3n es bien complicada para peque\u00f1as organizaciones como la nuestra\u201d, nos comenta Ra\u00fal. \u201cHay grandes empresas transnacionales, sobre todo tres, que ocupan pr\u00e1cticamente todo el mercado chileno y gran parte del mundial; una de ellas, es el primer proveedor a nivel mundial, y representa sola a 15.000 hect\u00e1reas productivas. La comparaci\u00f3n con las 100 hect\u00e1reas de Vinos Lautaro es imposible. En estos t\u00e9rminos nunca podremos competir en vol\u00famenes y precios. Solo podemos competir contando nuestra historia, valorando el desarrollo de peque\u00f1os productores organizados, frente a las grandes explotaciones privadas, y promovi\u00e9ndonos a trav\u00e9s de la certificaci\u00f3n de comercio justo. Aqu\u00ed est\u00e1 el gran problema de la certificaci\u00f3n, en diferentes esquemas de comercio justo, de actores tan grandes como estas multinacionales, porque realmente ya no basta con tener una certificaci\u00f3n para poder diferenciarnos\u201d. Seg\u00fan Ra\u00fal este desaf\u00edo es muy grande tambi\u00e9n frente a las pol\u00edticas p\u00fablicas, que naturalmente tendr\u00e1n que dirigirse hacia los sectores m\u00e1s vulnerables, y tambi\u00e9n para la apertura de mercados en el Sur, donde las grandes superficies y supermercados, que pudieran interesarse en comercio justo, siempre estar\u00e1n buscando comprarle barato al productor.<\/p>\n

Seg\u00fan Ra\u00fal, en el Chile de hoy, est\u00e1n dadas las condiciones pol\u00edticas para que haya cada vez m\u00e1s apoyo a la agricultura familiar campesina: \u201cLas autoridades p\u00fablicas quieren retomar los principios y valores del comercio justo como herramienta y apoyo fundamental para el desarrollo de la agricultura familiar campesina. Y es normal que el Estado quiera promover un esquema comercial en el cual los campesinos se empoderan, dan sostenibilidad a sus negocios y promueven desarrollo equitativo. Con este tipo de comercio se reducen los subsidios estatales y toda la sociedad gana\u201d. Seg\u00fan Ra\u00fal, el impulso del A\u00f1o Internacional de la Agricultura Familiar (2014) fue fundamental en el giro que est\u00e1n dando las pol\u00edticas chilenas para el sector rural: \u201cHay m\u00e1s y mejores instrumentos en apoyo tecnol\u00f3gico, transferencias t\u00e9cnicas, cr\u00e9ditos, subsidios para el riego, nuevas variedades m\u00e1s efectivas, mejoras para la calidad, entre otras medidas\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, Ra\u00fal conf\u00eda mucho en la cultura de la sociedad chilena: \u201cAntes de la dictadura nos caracterizamos por tener una alta cultura c\u00edvica. La dictadura abandon\u00f3 esos valores, transform\u00f3 una sociedad culta en una irreflexiva, incapaz de sacar conclusiones y nuevas perspectivas que no fueran impuestas desde afuera o desde arriba. A\u00fan no logramos sacudirnos plenamente de esos vicios; sin embargo, los j\u00f3venes de hoy han logrado poner en jaque a las ataduras del periodo pinochetista y han logrado despertarnos de nuevo\u201d. Hoy, todos los sectores pol\u00edticos expresan la necesidad de construir una sociedad m\u00e1s justa, solidaria y equitativa, reduciendo las enormes desigualdades que la siguen caracterizando. En este sentido, la reducci\u00f3n de las desigualdades tambi\u00e9n pasa por cambiar los patrones productivos y de consumo. \u201cYo creo que el comercio justo, que no tiene banderas partidarias y cuyos valores pueden ser apoyados por todos, podr\u00eda ser muy bien acogido en el pa\u00eds, y desarrollarse en nuestra sociedad\u201d.<\/p>\n

Paola Parra tambi\u00e9n considera que la econom\u00eda social est\u00e1 retomando fuerza en Chile, aunque a\u00fan de manera muy incipiente: \u201cNosotros mismos estamos pensando internamente de convertirnos en cooperativa, aunque de momento no todos est\u00e1n de acuerdo; el cooperativismo era fuerte antes de la dictadura, pero Pinochet, los militares y la derecha se encargaron de demoler sus bases, y ahora muchos desconf\u00edan o no creen en los modelos cooperativos\u201d. Seg\u00fan Paola hay muchas posibilidades de que la opini\u00f3n p\u00fablica y la sociedad se abra poco a poco al consumo responsable y al comercio justo como caminos efectivos para un desarrollo m\u00e1s sostenible: \u201cSon temas nuevos, pero con los m\u00e1s j\u00f3venes vienen fuertes. Hay que trabajar m\u00e1s con los m\u00e1s j\u00f3venes, que ya se interesan m\u00e1s por un consumo m\u00e1s consciente. Por el tema de precios habr\u00e1 que empezar con clases media alta, y poco a poco ampliar el p\u00fablico; y tambi\u00e9n tendremos que trabajar mucho con las universidades\u201d.<\/p>\n

\"LOGO<\/p>\n

La campa\u00f1a \u201cUniversidades Latinoamericanas por el Comercio Justo\u201d es otra herramienta que la Coordinadora Nacional de Comercio Justo de Chile quiere aprovechar para ir sensibilizando a la sociedad en su conjunto y, en particular, a los m\u00e1s j\u00f3venes. De momento, la Universidad Aut\u00f3noma de Chile en Talca es la primera universidad en sumarse oficialmente a la campa\u00f1a, y con esta ya se iniciaron algunas colaboraciones. Pero esperamos que m\u00e1s universidades puedan hacerlo poco a poco, estableciendo as\u00ed relaciones directas con los peque\u00f1os productores que representan el eslab\u00f3n m\u00e1s d\u00e9bil de las cadenas comerciales.<\/p>\n

En Chile a\u00fan hay harto camino para recorrer\u2026 pero los productores tienen las ideas claras y la coyuntura social del pa\u00eds abre perspectivas interesantes para el desarrollo del movimiento en su conjunto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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