Se han ocupado plazas, bancos, viviendas, aulas, hospitales e incluso supermercados. Se han desobedecido leyes y pr\u00e1cticas injustas. Hemos reivindicando m\u00e1s democracia en la calle, en las instituciones, en la banca\u2026 Una marea indignada ha cuestionado y ha puesto en jaque al actual sistema econ\u00f3mico, financiero, pol\u00edtico\u2026 pero es necesario llevar esta indignaci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1. Y uno de los temas pendientes, entre muchos otros, es ocupar, algo tan b\u00e1sico, como el sistema agr\u00edcola y alimentario.<\/p>\n
Todos nosotros comemos. Alimentarnos es fundamental para sobrevivir, pero, y aunque puede parecer lo contrario, no tenemos derecho a decidir sobre aquello que consumimos. Hoy un pu\u00f1ado de multinacionales de la industria agroalimentaria deciden qu\u00e9, c\u00f3mo y d\u00f3nde se produce y qu\u00e9 precio se paga por aquello que comemos. Unas empresas que anteponen sus intereses empresariales a las necesidades alimentarias de las personas y que hacen negocio con algo tan imprescindible como la comida.<\/p>\n
De aqu\u00ed que en un mundo donde se produce m\u00e1s alimentos que en ning\u00fan otro per\u00edodo hist\u00f3rico, 870 millones de personas pasen hambre. Si no tienes dinero para pagar el precio, cada d\u00eda m\u00e1s caro, de los alimentos ni acceso a los recursos naturales como la tierra, el agua, la semillas\u2026 no comes. Asimismo, en los \u00faltimos cien a\u00f1os, seg\u00fan la FAO, ha desaparecido un 75% de la diversidad agr\u00edcola. Se produce en funci\u00f3n de los intereses del mercado, apostando por variedades resistentes al transporte de largas distancias, que tengan un aspecto \u00f3ptimo\u2026, dejando de lado otros criterios no mercantiles. El empobrecimiento del campesinado es otra de las consecuencias del actual sistema agroindustrial. Se apuesta por un modelo agrario que prescinde del saber campesino, subvenciona la agroindustria y donde la agricultura familiar y a peque\u00f1a escala no tiene cabida.<\/p>\n
Un sistema en que los alimentos viajan una media de cinco mil kil\u00f3metros antes de llegar a nuestro plato. Se prima, por un lado, la producci\u00f3n en pa\u00edses del Sur, explotando su mano obra y aprovech\u00e1ndose de unas legislaciones medioambientales muy laxas, para luego vender el producto aqu\u00ed. Y, por el otro, multinacionales subvencionadas con dinero p\u00fablico producen en Europa y Estados Unidos muy por encima de la demanda local y venden su excedente por debajo de su precio de coste en la otra punta del planeta, haciendo la competencia desleal a los productores del Sur. Los campesinos del mundo son los que m\u00e1s salen\u00a0 perdiendo con un modelo de agricultura globalizada al servicio de los intereses del capital.<\/p>\n
Conclusi\u00f3n: actualmente contamos con un modelo de agricultura irracional, que genera hambre, pobreza, desigualdad, impacto medioambiental\u2026 y que s\u00f3lo se justifica porqu\u00e9 da cuantiosos beneficios a las multinacionales que monopolizan el sector. No hay democracia en el sistema agroalimentario. Y por eso es necesario reivindicar esa \u201cdemocracia real\u201d tambi\u00e9n en el actual modelo de producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y consumo de alimentos.<\/p>\n
Si algo ha caracterizado al movimiento del 15M es el empezar a construir aqu\u00ed y ahora ese \u201cotro mundo posible\u201d que reivindicamos. Planteando que son viables otros modelos econ\u00f3micos, sociales, de consumo, energ\u00e9ticos, de cuidados\u2026 De la ocupaci\u00f3n de plazas se ha pasado a la ocupaci\u00f3n de tierras para cultivar huertos urbanos, se han creado redes de intercambio, se han organizado grupos de consumo agroecol\u00f3gico. Generalicemos estas pr\u00e1cticas. Y exijamos: soberan\u00eda alimentaria. Volver a decidir sobre aquello que comemos, que los campesinos tengan acceso a los recursos naturales, que no se especule con la comida, que se promueva una agricultura, local, campesina y de calidad. Ocupemos el sistema agroalimentario. S\u00f3lo as\u00ed podremos garantizar que alimentarnos sea un derecho para todos y no un privilegio para unos pocos.<\/p>\n
*Art\u00edculo publicado en la revista N\u00fameros rojos, n\u00ba5.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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