{"id":2630799,"date":"2025-08-29T01:30:08","date_gmt":"2025-08-29T00:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=2630799"},"modified":"2025-08-29T02:33:03","modified_gmt":"2025-08-29T01:33:03","slug":"el-contradictorio-lamento-salmonero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/08\/el-contradictorio-lamento-salmonero\/","title":{"rendered":"El (contradictorio) lamento salmonero"},"content":{"rendered":"

La industria del salm\u00f3n, como oleada colonizadora tard\u00eda del sur de Chile, vive en una continua contradicci\u00f3n.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0En un p\u00e9ndulo eterno que la sacude, desde el exitismo de ser el segundo o tercer sector exportador del pa\u00eds (tras la miner\u00eda y la fruticultura) hasta la queja por las dificultades que les imponen el Estado, las organizaciones socioambientales y comunidades, seg\u00fan se argumenta; trabas que\u00a0 provienen de espurias preocupaciones ambientales, culturales o que abogan por una forma de desarrollo distinto, m\u00e1s local y end\u00f3geno.<\/h3>\n

Por: Patricio Segura<\/p>\n

Hablemos de sus utilidades con ejemplos.<\/h4>\n

En las cifras oficiales\u00a0 el sector alcanz\u00f3, durante 2024,\u00a0 un nivel de exportaciones totales por US$6.371 millones<\/a>(m\u00e1s de $ 6 billones), superando el 6 % del global nacional.\u00a0\u00a0\u00a0Sus principales mercados: Estados Unidos, Jap\u00f3n y Brasil.\u00a0Aunque desde la industria dan a entender que estos n\u00fameros no sirven ni para prender una vela, los datos por empresas muestran lo contrario.<\/p>\n

En 2024 AquaChile triplic\u00f3 con creces sus utilidades<\/a> con respecto a 2023, informaron medios internacionales.\u00a0\u00a0A las arcas de la compa\u00f1\u00eda, parte del holding nacional Agrosuper, llegaron US$135 millones (unos $ 135 mil millones).\u00a0Blumar no anda mal, tampoco.\u00a0\u00a0En utilidades, 2024 concluy\u00f3 \u201ccon ganancias superiores a los 17 millones de d\u00f3lares<\/a>\u201d ($ 17 mil millones), seg\u00fan informaci\u00f3n reciente.\u00a0\u00a0\u00a0Y Multiexport report\u00f3 en Magallanes utilidades por US$ 15 millones en 2024<\/a>.\u00a0En ciclos m\u00e1s cortos \u201cSalmones Camanchaca volvi\u00f3 a la rentabilidad en el cuarto trimestre de 2024<\/a>\u201d, con ganancias netas por US$ 3,9 millones (casi $ 4 mil millones), en comparaci\u00f3n a las p\u00e9rdidas de igual per\u00edodo en 2023. Los\u00a0ingresos operacionales consolidados<\/a> de Blumar, al cierre del primer trimestre de 2025, totalizaron US$209,3 millones ($ 209 mil millones), producto de un aumento del 50% con relaci\u00f3n al mismo per\u00edodo de 2024. Aunque desarrolla en Chile operaciones de pesca extractiva y cultivo de salm\u00f3n, este incremento proviene de una mayor comercializaci\u00f3n en el \u00e1mbito acu\u00edcola.<\/p>\n

No es que uno quiera meterse en los bolsillos de las compa\u00f1\u00edas; sin embargo, cuando sus utilidades se basan en un patrimonio com\u00fan como es el mar y est\u00e1n sujetas a regulaciones institucionales, esto se transforma en debate de inter\u00e9s p\u00fablico. Estas cifras dan cuenta de una realidad indesmentible: la industria del salm\u00f3n en Chile no est\u00e1 en quiebra ni a punto de irse por el despe\u00f1adero; m\u00e1s a\u00fan,\u00a0 cuando la mayor\u00eda son parte de grupos empresariales, algunas incluso multinacionales, con operaciones multimillonarias.\u00a0 Lo que sucede es que a cada apriete de tuercas por sus incumplimientos pulsan el bot\u00f3n m\u00e1s f\u00e1cil: el empleo; acci\u00f3n que, en los \u00faltimos a\u00f1os, les trae beneficios conexos como visibilizaci\u00f3n medi\u00e1tica gracias a la movilizaci\u00f3n p\u00fablica de actores interesados. Sin embargo, tocar las utilidades de los controladores, ni hablar.<\/p>\n

Lo evidente\u00a0 es que se quiere multiplicar la rentabilidad exponencialmente usando, y en muchos casos afectando, el mar, el litoral com\u00fan y otras actividades.\u00a0\u00a0Porque si en algunos casos efectivamente han tenido n\u00famero rojos, ha sido por su propia responsabilidad: producci\u00f3n por sobre lo autorizado, como ocurri\u00f3 esta semana con Cooke<\/a> (de la multinacional del mismo nombre) y antes con Australis Mar<\/a>; elusi\u00f3n del Sistema de Evaluaci\u00f3n de Impacto Ambiental; omisi\u00f3n de informaci\u00f3n a las autoridades pertinentes. Incluso, en algunos casos, comisi\u00f3n de delitos, como ha sido la t\u00f3nica con Nova Austral<\/a> en Magallanes. Estos son tan s\u00f3lo parte de los incumplimientos normativos de, pr\u00e1cticamente, todas las empresas salmoneras, sobre las que nos informamos, cada cierto tiempo, quienes habitamos una de las regiones fuente de sus gigantescas utilidades.<\/p>\n

En el otro extremo del lamento est\u00e1n los dirigentes de la industria.<\/h4>\n

Hace pocos d\u00edas, el gerente de Asuntos Corporativos de Salm\u00f3 Chile, Tom\u00e1s Monge, desplegaba el recurrente libreto. Bajo el t\u00edtulo \u201cContradicciones que frenan el desarrollo<\/a>\u201d alud\u00eda a una supuesta ofensiva \u201cdesde el Ministerio del Medio Ambiente y servicios como Conaf, SBAP, SEA o SMA<\/em>\u201d cuando \u201cimplementan reglamentos, gu\u00edas y resoluciones en sentido contrario, a trav\u00e9s de procesos opacos y sesgados, que generan incertidumbre y p\u00e9rdida de competitividad<\/em>\u201d. El ejecutivo se refer\u00eda al Plan Salm\u00f3n 2050,<\/em> que convoc\u00f3 a quienes forman parte de lo que se podr\u00eda llamar el \u201cecosistema<\/em>\u201d salmonero, como si esta fuera la \u00fanica actividad que se desarrolla en el sur del pa\u00eds.\u00a0\u00a0Un territorio y ‘maritorio’ donde pareciera que no existen habitantes con otra visi\u00f3n , ni sectores productivos afectados por sus malas pr\u00e1cticas u organizaciones de la sociedad civil ambiental que abogan por la protecci\u00f3n de la biodiversidad.\u00a0\u00a0Todos quienes viven y aportan a la construcci\u00f3n de este espacio com\u00fan que se llama Patagonia.\u00a0Salm\u00f3n Chile, entidad que ocupa un espacio de la Comisi\u00f3n de Uso del Borde Costero, donde en el \u00faltimo tiempo se act\u00faa en bloque en favor de los intereses de esta cuestionada industria, se queja porque argumentan que\u00a0 no pueden operar a sus anchas.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 se pretende?<\/h4>\n

\u00bfTerminar con todas las salvaguardas ambientales que protegen los parques y reservas nacionales? \u00bfQu\u00e9 la institucionalidad no haga cumplir la ley, a pesar de la benevolencia pro empresa que s\u00ed se ha visto en ciertas entidades, permiti\u00e9ndoles zafar de la aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n sobre caducidades, sobreproducci\u00f3n, operaci\u00f3n en \u00e1reas protegidas?<\/p>\n

\u201cHacemos un llamado urgente a las autoridades actuales y futuras para que escuchen a las regiones, analicen las restricciones implementadas y desarrollen un trabajo coherente y consistente, buscando los equilibrios necesarios<\/em>\u201d dice Monge.\u00a0 Por su parte, en estas regiones hay otras voces que creen que se ha transigido demasiado con una industria que hoy opera como un Estado paralelo.\u00a0\u00a0\u00bfO se busca que s\u00f3lo se les escuche a ellos?<\/p>\n

El lamento salmonero sigue la l\u00f3gica del cuento del molinero con anhelos hegem\u00f3nicos.\u00a0\u00a0Un productor que escud\u00e1ndose en un supuesto bien com\u00fan, presiona para que la dieta del pueblo se base exclusivamente en el pan.\u00a0Pero, lo cierto es que no todos comemos salm\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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