Brasil, uno de los principales productores de alimentos del mundo, anunci\u00f3 hoy viernes la creaci\u00f3n de la Red Brasile\u00f1a de Bancos de Alimentos (RBBA), una iniciativa destinada a integrar y fortalecer los bancos de alimentos del pa\u00eds, con el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos y garantizar el derecho humano a una alimentaci\u00f3n adecuada y saludable.<\/p>\n
La medida fue firmada por el presidente de Brasil, Luiz In\u00e1cio Lula da Silva, y publicada en el Diario Oficial de la Uni\u00f3n.<\/p>\n
Seg\u00fan un comunicado del Palacio del Planalto, Sede del Gobierno brasile\u00f1o, los bancos de alimentos son estructuras f\u00edsicas o log\u00edsticas, p\u00fablicas o privadas, que operan sin fines de lucro y ofrecen servicios gratuitos de recolecci\u00f3n, recepci\u00f3n y distribuci\u00f3n de alimentos provenientes de donaciones de sectores p\u00fablicos o privados.<\/p>\n
La secretaria nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, Lilian Rahal, inform\u00f3 que Brasil est\u00e1 dando un paso importante hacia el fortalecimiento de sistemas alimentarios m\u00e1s resilientes, saludables y sostenibles, especialmente ante los desaf\u00edos que plantea el cambio clim\u00e1tico y sus impactos en la producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y consumo de alimentos.<\/p>\n
\u00abSe busca garantizar la seguridad alimentaria y nutricional y el buen uso de los recursos naturales, con la incorporaci\u00f3n de principios y directrices que antes no exist\u00edan, como el respeto a la cultura alimentaria de las diferentes regiones de Brasil, adem\u00e1s de reforzar el papel de estos equipamientos en el combate a la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos\u00bb, declar\u00f3 Rahal.<\/p>\n
La red tendr\u00e1 como una de sus principales misiones aprovechar los alimentos y destinarlos a familias en situaci\u00f3n de seguridad alimentaria pero tambi\u00e9n incentivar la econom\u00eda circular.<\/p>\n
\u00abEntre sus objetivos est\u00e1n la reducci\u00f3n del impacto ambiental de los residuos org\u00e1nicos, el fortalecimiento t\u00e9cnico y operativo de los bancos participantes mediante el uso de herramientas tecnol\u00f3gicas y la promoci\u00f3n de acciones educativas relacionadas con una nutrici\u00f3n adecuada\u00bb, indic\u00f3 el Gobierno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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