{"id":2610108,"date":"2025-06-08T23:00:42","date_gmt":"2025-06-08T22:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=2610108"},"modified":"2025-06-08T23:00:42","modified_gmt":"2025-06-08T22:00:42","slug":"una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/","title":{"rendered":"Una taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud"},"content":{"rendered":"

Seg\u00fan un estudio del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois, una taza diaria de frijoles puede ayudar a mejorar la salud del coraz\u00f3n y agilizar el metabolismo.<\/em><\/p>\n

\n

Los investigadores analizaron durante 12 semanas a 72 personas prediab\u00e9ticas, quienes presentaron mejores niveles de colesterol, gracias al consumo de garbanzos, mientras que los\u00a0frijoles negros influyeron en la disminuci\u00f3n de la\u00a0inflamaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cNuestro estudio encontr\u00f3 que el consumo de frijoles ayud\u00f3 a reducir significativamente el colesterol y la inflamaci\u00f3n en las personas con prediabetes, aunque los niveles de glucosa no cambiaron\u00bb, se\u00f1al\u00f3 en un comunicado de prensa la investigadora Morganne Smith, candidata doctoral del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois, EE.UU.<\/p>\n

Esta es una buena noticia, ya que las personas con prediabetes con frecuencia tienen colesterol alto e inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica, los cuales aumentan su riesgo de otros problemas de salud cr\u00f3nicos, como la enfermedad cardiaca, asever\u00f3 Smith.<\/p>\n<\/div>\n

Para el estudio, los investigadores asignaron al azar a 72 personas a comer frijoles negros, garbanzos o arroz durante 12 semanas.<\/p>\n

Del mismo modo, los frijoles negros causaron una disminuci\u00f3n en los marcadores sangu\u00edneos de inflamaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cNuestro estudio mostr\u00f3 los beneficios de consumir frijoles en adultos con prediabetes, pero son una excelente opci\u00f3n para todos\u201d, dijo Smith.<\/p>\n

\u201cHay muchas formas de incorporar los frijoles a su dieta regular como una forma rentable de respaldar la salud general y reducir el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas\u201d, dijo Smith. \u201cPuede mezclarlos para agregar un poco de espesor a la base de una sopa, agregarlos como aderezo para ensaladas o combinarlos con otros granos como arroz o quinua\u201d.<\/p>\n

Para la siguiente etapa del proyecto, los cient\u00edficos planean examinar c\u00f3mo el consumo de frijoles y garbanzos influye en la salud intestinal de las personas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seg\u00fan un estudio del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois, una taza diaria de frijoles puede ayudar a mejorar la salud del coraz\u00f3n y agilizar el metabolismo. Los investigadores analizaron durante 12 semanas a 72 personas prediab\u00e9ticas, quienes presentaron mejores niveles…<\/p>\n","protected":false},"author":954,"featured_media":2610109,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68,106739,1239],"tags":[35818,137938],"class_list":["post-2610108","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-norteamerica","category-noticia","category-salud","tag-diabetes","tag-frijoles"],"yoast_head":"\nUna taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seg\u00fan un estudio del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois, una taza diaria de frijoles puede ayudar a mejorar la salud del coraz\u00f3n y agilizar el\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Una taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Seg\u00fan un estudio del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois, una taza diaria de frijoles puede ayudar a mejorar la salud del coraz\u00f3n y agilizar el\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pressenza\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PressenzaItalia\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hispantv\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-08T22:00:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/frijoles.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"950\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"534\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"HispanTV\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Hispantv\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@PressenzaIPA\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"HispanTV\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/\"},\"author\":{\"name\":\"HispanTV\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#\/schema\/person\/2e5ffdf0e238fbba512bcf5c97959187\"},\"headline\":\"Una taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud\",\"datePublished\":\"2025-06-08T22:00:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/\"},\"wordCount\":311,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/frijoles.jpg\",\"keywords\":[\"diabetes\",\"frijoles\"],\"articleSection\":[\"Norteam\u00e9rica\",\"Noticia\",\"Salud\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/\",\"name\":\"Una taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/frijoles.jpg\",\"datePublished\":\"2025-06-08T22:00:42+00:00\",\"description\":\"Seg\u00fan un estudio del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois, una taza diaria de frijoles puede ayudar a mejorar la salud del coraz\u00f3n y agilizar el\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/frijoles.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/frijoles.jpg\",\"width\":950,\"height\":534},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Una taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/\",\"name\":\"Pressenza\",\"description\":\"International Press Agency\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#organization\",\"name\":\"Pressenza\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pressenza_logo_200x200.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pressenza_logo_200x200.jpg\",\"width\":200,\"height\":200,\"caption\":\"Pressenza\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/PressenzaItalia\",\"https:\/\/x.com\/PressenzaIPA\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#\/schema\/person\/2e5ffdf0e238fbba512bcf5c97959187\",\"name\":\"HispanTV\",\"description\":\"Trabajar bajo el f\u00e9rreo compromiso como medio de comunicaci\u00f3n para fomentar el acercamiento entre los pueblos de Ir\u00e1n, el Hispanoamericano y los de Medio Oriente, considerando adem\u00e1s la necesidad de crear una mayor cercan\u00eda entre todos los pueblos de Am\u00e9rica Latina. http:\/\/www.hispantv.com\/\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.hispantv.ir\",\"https:\/\/www.facebook.com\/Hispantv\",\"https:\/\/x.com\/Hispantv\"],\"url\":\"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/author\/hispantv\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Una taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud","description":"Seg\u00fan un estudio del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois, una taza diaria de frijoles puede ayudar a mejorar la salud del coraz\u00f3n y agilizar el","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Una taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud","og_description":"Seg\u00fan un estudio del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois, una taza diaria de frijoles puede ayudar a mejorar la salud del coraz\u00f3n y agilizar el","og_url":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/","og_site_name":"Pressenza","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PressenzaItalia","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/Hispantv","article_published_time":"2025-06-08T22:00:42+00:00","og_image":[{"width":950,"height":534,"url":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/frijoles.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"HispanTV","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Hispantv","twitter_site":"@PressenzaIPA","twitter_misc":{"Escrito por":"HispanTV","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/"},"author":{"name":"HispanTV","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#\/schema\/person\/2e5ffdf0e238fbba512bcf5c97959187"},"headline":"Una taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud","datePublished":"2025-06-08T22:00:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/"},"wordCount":311,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/frijoles.jpg","keywords":["diabetes","frijoles"],"articleSection":["Norteam\u00e9rica","Noticia","Salud"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/","name":"Una taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/frijoles.jpg","datePublished":"2025-06-08T22:00:42+00:00","description":"Seg\u00fan un estudio del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois, una taza diaria de frijoles puede ayudar a mejorar la salud del coraz\u00f3n y agilizar el","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/frijoles.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/frijoles.jpg","width":950,"height":534},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/06\/una-taza-de-frijoles-al-dia-produce-efectos-milagrosos-en-la-salud\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Una taza de frijoles al d\u00eda produce efectos milagrosos en la salud"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#website","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/","name":"Pressenza","description":"International Press Agency","publisher":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#organization","name":"Pressenza","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pressenza_logo_200x200.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pressenza_logo_200x200.jpg","width":200,"height":200,"caption":"Pressenza"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/PressenzaItalia","https:\/\/x.com\/PressenzaIPA"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/#\/schema\/person\/2e5ffdf0e238fbba512bcf5c97959187","name":"HispanTV","description":"Trabajar bajo el f\u00e9rreo compromiso como medio de comunicaci\u00f3n para fomentar el acercamiento entre los pueblos de Ir\u00e1n, el Hispanoamericano y los de Medio Oriente, considerando adem\u00e1s la necesidad de crear una mayor cercan\u00eda entre todos los pueblos de Am\u00e9rica Latina. http:\/\/www.hispantv.com\/","sameAs":["http:\/\/www.hispantv.ir","https:\/\/www.facebook.com\/Hispantv","https:\/\/x.com\/Hispantv"],"url":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/author\/hispantv\/"}]}},"place":"","original_article_url":"https:\/\/www.hispantv.com\/noticias\/ciencia-tecnologia\/616362\/taza-frijoles-produce-efectos-milagrosos-salud","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2610108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/954"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2610108"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2610108\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2610110,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2610108\/revisions\/2610110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2610109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2610108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2610108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2610108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}