{"id":2593957,"date":"2025-03-30T23:47:20","date_gmt":"2025-03-30T22:47:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=2593957"},"modified":"2025-03-30T23:47:20","modified_gmt":"2025-03-30T22:47:20","slug":"fertilizantes-organicos-abonan-su-eficacia-en-el-te-frente-a-insumos-sinteticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2025\/03\/fertilizantes-organicos-abonan-su-eficacia-en-el-te-frente-a-insumos-sinteticos\/","title":{"rendered":"Fertilizantes org\u00e1nicos abonan su eficacia en el t\u00e9 frente a insumos sint\u00e9ticos"},"content":{"rendered":"<div class=\"elementor-element elementor-element-2a1c8f39 elementor-hidden-phone elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2a1c8f39\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><em>Por <span style=\"font-size: 16px;\">Isaiah Esipisu<\/span><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><em>En las afueras de la ciudad de Kericho, en la regi\u00f3n del Valle del Rift, en el oeste de Kenia, la plantaci\u00f3n de t\u00e9 Kaptepeswet, una finca de t\u00e9 org\u00e1nico que se extiende sobre un terreno de 20 hect\u00e1reas, es un testimonio de que los fertilizantes org\u00e1nicos pueden utilizarse en arbustos maduros y seguir produciendo hojas de primera calidad.<\/em><span id=\"more-193597\"><\/span><\/p>\n<p>\u00abSiempre hemos utilizado fertilizantes NPK (nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio)\u00a0 en nuestra plantaci\u00f3n de t\u00e9, pero en los \u00faltimos tres a\u00f1os hemos empezado a probar fertilizantes org\u00e1nicos y acondicionadores del suelo para convertir nuestro t\u00e9 en un producto org\u00e1nico y satisfacer la demanda mundial de t\u00e9 org\u00e1nico, que no deja de crecer\u00bb, afirma Gilbert Korir, director de la plantaci\u00f3n Kaptepeswet.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Data Bridge Market Research, el tama\u00f1o del mercado mundial del t\u00e9 ecol\u00f3gico se valor\u00f3 en 1700 millones de d\u00f3lares en 2023 y se prev\u00e9 que alcance los 2830 millones de d\u00f3lares en 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta de 6,60 % durante el per\u00edodo de previsi\u00f3n de 2024 a 2031.<\/p>\n<p>Ese crecimiento exponencial est\u00e1 impulsado por la creciente concienciaci\u00f3n de los consumidores sobre las cuestiones sanitarias y medioambientales relacionadas con la agricultura ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>El NPK es un importante fertilizante sint\u00e9tico que contiene nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio, utilizado en gran medida en Kenia en diferentes cultivos, incluidas las plantaciones de t\u00e9, para reponer los nutrientes perdidos durante la cosecha y, a veces, la lixiviaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Sin embargo, diferentes estudios han demostrado que el proceso de fabricaci\u00f3n de estos fertilizantes sint\u00e9ticos emite una gran cantidad de gases de efecto invernadero.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, su uso excesivo o prolongado puede aumentar significativamente los niveles de acidez del suelo, crear saturaci\u00f3n de macronutrientes o cambiarlo hasta el punto de que el suelo pierda sensibilidad y capacidad de absorci\u00f3n de diversos nutrientes.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Korir, el cambio a insumos agr\u00edcolas org\u00e1nicos tambi\u00e9n est\u00e1 en consonancia con el cambio global hacia alternativas ambientalmente seguras y econ\u00f3micamente viables para una buena producci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00abEl \u00fanico inconveniente es que, a diferencia de los fertilizantes sint\u00e9ticos, que proporcionan r\u00e1pidamente altos rendimientos, los insumos org\u00e1nicos tardan m\u00e1s tiempo en hacer reaccionar el cultivo, y lo bueno es que mantienen el suelo nutrido durante m\u00e1s tiempo\u00bb, afirma.<\/p>\n<p>George Oduor, cient\u00edfico especializado en salud del suelo con sede en Kenia, explica que los fertilizantes derivados de fuentes org\u00e1nicas estimulan importantes microorganismos del suelo para proporcionar nutrientes al cultivo y tambi\u00e9n mejoran la estructura del suelo.<\/p>\n<p>Por el contrario, los fertilizantes sint\u00e9ticos son solubles en agua y aportan nutrientes directamente a las plantas sin reponer necesariamente el suelo; por lo tanto, el agricultor debe volver a aplicar los fertilizantes con regularidad para mantener los cultivos sanos.<\/p>\n<p>\u00abPuede que los resultados de los fertilizantes org\u00e1nicos tarden m\u00e1s en verse, pero una vez que los nutrientes est\u00e9n disponibles, tardar\u00e1n m\u00e1s tiempo en el suelo y las plantas seguir\u00e1n benefici\u00e1ndose de una temporada a otra\u00bb, afirma Oduor.<\/p>\n<p>Moses Oburu, director general de Vermipro Limited, una empresa productora de fertilizantes org\u00e1nicos con sede en Uganda, afirma que los fertilizantes org\u00e1nicos utilizados a gran escala se fabrican mediante un proceso conocido como vermicompostaje.<\/p>\n<p>En ese sistema los materiales org\u00e1nicos de las plantas, el esti\u00e9rcol animal y los residuos alimentarios nutren a las lombrices de tierra, que a su vez excretan excrementos ricos en nutrientes, que son la principal materia prima para la fabricaci\u00f3n de diferentes fertilizantes l\u00edquidos y acondicionadores del suelo.<\/p>\n<p>El l\u00edquido de lombriz se cultiva para aislar microbios (bacterias) espec\u00edficos que se necesitan para un fin concreto; a continuaci\u00f3n, se lleva a la fase de concentraci\u00f3n, donde los microbios seleccionados se cultivan en un medio y agua no clorada antes de estabilizarse con melaza sin azufre para prolongar su vida \u00fatil.<\/p>\n<p>Los estudios han demostrado que estos fertilizantes ayudan a fijar los nutrientes del suelo, como el nitr\u00f3geno, el f\u00f3sforo y el potasio.<\/p>\n<p>\u00abEn muchos casos, la mayor\u00eda de estos nutrientes siempre est\u00e1n en el suelo, pero en formas que no pueden hacerlos disponibles para la planta\u00bb, dijo Oburu. \u00abAs\u00ed que nuestros productos finales ayudan a regenerar esos nutrientes y a ponerlos a disposici\u00f3n de la planta\u00bb, dijo Oburu.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, existen otros fertilizantes org\u00e1nicos no l\u00edquidos que pueden utilizarse en la agricultura a gran escala, como el bokashi, que se obtiene mediante la fermentaci\u00f3n de materia org\u00e1nica, y el biocarb\u00f3n, que es un acondicionador del suelo rico en nutrientes que mejora la fertilidad del suelo y el rendimiento de los cultivos.<\/p>\n<p>Otros son el esti\u00e9rcol compostado, el esti\u00e9rcol de granja y el abono verde, entre muchos m\u00e1s.<\/p>\n<p>Oburu afirma que la demanda de insumos agr\u00edcolas org\u00e1nicos ha ido en aumento, especialmente en Kenia y su vecino al oeste: Uganda.<\/p>\n<p>\u00abEl a\u00f1o pasado, recibimos pedidos de unos 15 000 agricultores de Uganda, y tambi\u00e9n tenemos varios pedidos de Kenia de agricultores que tambi\u00e9n utilizan los insumos en cultivos hort\u00edcolas, legumbres, arroz, ma\u00edz e incluso hierba de Napier\u00bb, dijo.<\/p>\n<p>Hasta ahora, la Organizaci\u00f3n de Agricultura y Ganader\u00eda de Kenia (Kalro, en ingl\u00e9s), en colaboraci\u00f3n con Ernestea Limited (una empresa privada de procesamiento de t\u00e9 en Kericho), se est\u00e1 poniendo en contacto con un experimento en la granja Kaptepeswet para evaluar el impacto de los fertilizantes org\u00e1nicos en las plantaciones de t\u00e9.<\/p>\n<p>Lo realiza mediante un estudio titulado \u00abEvaluaci\u00f3n de productos biofertilizantes para optimizar la productividad del t\u00e9 maduro en Kenia\u00bb.<\/p>\n<p>Kenia est\u00e1 clasificada como el tercer mayor productor de t\u00e9 del mundo, con una producci\u00f3n anual de m\u00e1s de 430 000 toneladas de hojas de t\u00e9 para el mercado local e internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Isaiah Esipisu En las afueras de la ciudad de 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