La sociedad occidental moderna est\u00e1 experimentando cambios notables en cuanto al consumo.<\/p>\n
Estos cambios afectan la demanda, la forma de consumo y la oferta. En las grandes ciudades, el atractivo de la propiedad individual del autom\u00f3vil est\u00e1 disminuyendo. Muchos han tomado conciencia de este fen\u00f3meno: la movilidad tambi\u00e9n es posible con buenos transportes p\u00fablicos. Sus usuarios se ahorran la tediosa b\u00fasqueda de estacionamiento y los atascos angustiantes. Ciudades como Copenhague o Par\u00eds ya han introducido regulaciones que limitan el uso del autom\u00f3vil privado. Algunas personas compran ropa barata que se desgasta r\u00e1pidamente y se orientan hacia un culto a la novedad (\u201clo importante es la novedad, lo importante es el cambio\u201d).<\/p>\n
Sin embargo, otra parte de la poblaci\u00f3n aprecia la ropa mejor confeccionada y est\u00e1 dispuesta (y es suficientemente solvente) a pagar m\u00e1s por una prenda \u00fanica que dure m\u00e1s tiempo y se mantenga presentable.<\/p>\n
A pesar de la atenci\u00f3n cr\u00edtica generalizada hacia las pr\u00e1cticas de obsolescencia programada, a\u00fan no se ha formado un movimiento social capaz de llevar a cabo una campa\u00f1a e intervenir. Esto no puede deberse a la magnitud del problema: \u201cSi los consumidores no tuvieran que comprar constantemente nuevos productos porque los viejos se rompen demasiado pronto, les quedar\u00edan 100 mil millones de euros al a\u00f1o\u201d (S\u00fcddeutsche.de, 20.3.2013). Ver el estudio completo de Kreiss 2014.<\/p>\n
Consumo colaborativo<\/strong><\/p>\n Internet facilita el compartir o intercambiar ropa. Un estudio encargado por el servicio de alquiler de viviendas privadas \u201cAirbnb\u201d, titulado \u201cAlemania comparte\u201d, indica que hace 10 a\u00f1os, el 12% de los alemanes ya practicaban el \u201cconsumo compartido\u201d, en el sentido de una organizaci\u00f3n y un consumo comunes a trav\u00e9s de Internet. En el grupo de 14 a 29 a\u00f1os, esta cifra alcanzaba incluso el 25%. La joven generaci\u00f3n ha redescubierto las ventajas de una econom\u00eda de compartir y las revitaliza gracias a la tecnolog\u00eda de Internet, \u201cexplica el profesor Harald Heinrichs de la Universidad Leuphana de L\u00fcneburg, quien particip\u00f3 en el estudio\u201d (Fiedler 2013).<\/p>\n Los portales de Internet no deben ser complicados. \u201cSi, por ejemplo, recibo cada d\u00eda una monta\u00f1a de mensajes en el portal de vecindario nebenan.de y solo hay una o dos solicitudes concretas de compartir, pronto me cansar\u00e9\u201d, explica el experto en consumo Carl Tillessen (citado por Vangelista 2023). Se necesitan reglas claras para saber qui\u00e9n tiene la raz\u00f3n en caso de disputa. \u201cLos alemanes usan mucho menos las ofertas de la econom\u00eda de compartir que en otros pa\u00edses. En los Pa\u00edses Bajos, son alrededor del 16%, en Gran Breta\u00f1a incluso el 30% y en Australia el 38%\u201d (Vangelista 2023).<\/p>\n La econom\u00eda de compartir tambi\u00e9n tiene sus desventajas. Por ejemplo, los miembros de una vivienda compartida pueden reducir sus costos al no alquilar una habitaci\u00f3n a otros miembros, sino a un precio m\u00e1s alto a turistas u otros hu\u00e9spedes de corta duraci\u00f3n. La oferta de coches que se pueden tomar prestados f\u00e1cilmente facilita el uso del coche como medio de transporte, aumenta su uso y reduce al mismo tiempo el n\u00famero de veh\u00edculos.<\/p>\n La relaci\u00f3n entre trabajo y consumo y entre productores y consumidores<\/strong><\/p>\n Algo cambia en la sociedad cuando los consumidores se dan cuenta de lo que est\u00e1 ocurriendo: el trabajo en las f\u00e1bricas y supermercados para la producci\u00f3n y venta de bienes de consumo actualmente a menudo no es atractivo para los trabajadores. Dejamos de lado aqu\u00ed las posibles transformaciones del trabajo en otras condiciones sociales, que aumentar\u00edan la calidad del tiempo de trabajo como tiempo de vida (ver Creydt 2021). En una sociedad del buen vivir a la que se aspira, los consumidores pedir\u00edan menos productos, no solo por razones ecol\u00f3gicas, sino tambi\u00e9n porque son conscientes de las consecuencias muy negativas del trabajo poco atractivo para los trabajadores.<\/p>\n La actitud cambiar\u00eda. Establecer\u00eda una relaci\u00f3n entre el placer que tengo al consumir el producto y lo que hago sufrir a otros al consumirlo. As\u00ed, una divisi\u00f3n central que reina en la sociedad burguesa de econom\u00eda de mercado se reducir\u00eda considerablemente. La indiferencia entre el individuo como consumidor y como trabajador no representa solo una relaci\u00f3n entre diferentes individuos. Se trata, para empezar, de una relaci\u00f3n dentro de un mismo individuo, cuando este est\u00e1 involucrado tanto en el trabajo como en el consumo.<\/p>\n Otra evoluci\u00f3n tambi\u00e9n contribuye a cambiar la relaci\u00f3n entre trabajo y consumo. Una parte de nuestros contempor\u00e1neos se da cuenta de que el tiempo libre, por agradable que sea, no puede compensar las privaciones y frustraciones, ni la falta de desarrollo humano que tiene lugar durante el tiempo de trabajo.<\/p>\n La relaci\u00f3n social con los dem\u00e1s tambi\u00e9n se modifica mediante el consumo compartido. Cuando, en un edificio, los vecinos comparten ciertas herramientas o frecuentan los puntos de pr\u00e9stamo correspondientes, no solo ahorran dinero, sino que tambi\u00e9n entran en contacto entre s\u00ed de manera diferente. Y el individualismo de la propiedad, con el que cada uno se constituye un peque\u00f1o reino costoso de propiedad privada y lo protege celosamente de sus vecinos, disminuye. Ciertamente, la gesti\u00f3n com\u00fan de bienes comunes requiere reglas colectivas y sanciones en caso de infracci\u00f3n.<\/p>\n Pero sobre todo se necesita un cambio de mentalidad. Las ventajas de la disponibilidad privada se ponen en relaci\u00f3n con el \u201ccoste\u201d material e inmaterial de un trabajo poco atractivo. Este ser\u00e1 necesario en una medida absurda mientras cada hogar piense que debe adquirir de manera privada aparatos y m\u00e1quinas que tambi\u00e9n permanecen inutilizados el 95% del tiempo en el apartamento o edificio vecino. En los hogares estadounidenses, el taladro alcanza 14 minutos de actividad durante su \u201cvida \u00fatil\u201d.<\/p>\n El trabajo poco atractivo para los trabajadores, as\u00ed como las relaciones sociales de competencia, celos, comparaci\u00f3n de estatus entre el alto y el bajo y de aislamiento mutuo son pesados y nocivos. Querer olvidar individualmente esta miseria mediante un consumo sobrecompensador y un tiempo libre atractivo se parece a la tira c\u00f3mica de M\u00fcnchhausen que consiste en sacarse del pantano por sus propios medios [Nota del traductor: alusi\u00f3n a la historia del Bar\u00f3n M\u00fcnchhausen sac\u00e1ndose de la ci\u00e9naga tir\u00e1ndose del cabello].<\/p>\n En la medida en que uno toma conciencia de esto, la consciencia de lo que es importante en la vida tambi\u00e9n evoluciona. La necesidad de valorar continuamente otras novedades, de convertirse en esclavo de los eventos y de necesitar est\u00edmulos cada vez m\u00e1s fuertes disminuye.<\/p>\n Una pregunta muy controvertida en el debate sobre las alternativas a la sociedad burguesa moderna con una econom\u00eda capitalista es la siguiente: \u00bfqu\u00e9 lugar deber\u00edan o deben tener los mercados en esta sociedad? Unos dicen que la econom\u00eda de mercado es inevitable como mecanismo de regulaci\u00f3n. Otros llaman la atenci\u00f3n sobre las \u201cfallas del mercado\u201d y sobre el balance psicosocial de los mercados: Ense\u00f1an la competencia, la indiferencia entre consumidores y productores y la ocultaci\u00f3n de lo que no puede ser evaluado. Sin discutir directamente esta controversia aqu\u00ed, la abordamos indirectamente: si los bienes se comparten, la demanda de estos bienes disminuye y, por lo tanto, la relevancia de los mercados. Las decisiones sobre los bienes comunes se toman en com\u00fan o p\u00fablicamente.<\/p>\n Esto requiere una econom\u00eda en la que los empleos dependan de la creaci\u00f3n de algo socialmente significativo. En la econom\u00eda capitalista, se desprende de los valores de uso producidos que cada vez se producen m\u00e1s solo para usar el capital. Los productores se encuentran entonces en una identidad perversa de intereses con el capital en la medida en que una reestructuraci\u00f3n sensata del consumo y el trabajo hace innecesarios muchos empleos existentes. El desempleo solo surge bajo el dominio de los criterios capitalistas de riqueza.<\/p>\n El culto a la cocina privada y los restaurantes gastron\u00f3micos subvencionados por el sector p\u00fablico<\/strong><\/p>\n La alimentaci\u00f3n es una cuesti\u00f3n de considerable magnitud e importancia, tanto para la demanda de bienes de consumo como para el alcance de los mercados en la sociedad. Al mismo tiempo, es un tema que plantea preguntas sobre los estilos de vida individuales. Por lo tanto, los puntos de vista son controvertidos.<\/p>\n Es innegable que el hecho de que muchos alemanes consuman comida r\u00e1pida, recalienten platos preparados altamente procesados y, por lo tanto, nocivos para la salud, y que presten poca atenci\u00f3n a la calidad de su alimentaci\u00f3n plantea problemas. Pero tambi\u00e9n se puede exagerar en lo que respecta a la preparaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n Uno de los motivos es la autopromoci\u00f3n: \u201cAl menos aqu\u00ed, puedo hacer algo bueno para m\u00ed mismo y no me dejar\u00e9 privar de eso\u201d. Los programas culinarios desde la d\u00e9cada de 1970 y el culto al cuidado personal han dado a la cocina un significado artificial. Ahora constituye un subconjunto de la subjetivaci\u00f3n de la vida. Seg\u00fan este principio, cada persona debe ser no solo un self-made-man econ\u00f3mico, sino tambi\u00e9n el forjador de su propia felicidad. La cocina se considera una acci\u00f3n que simboliza el hecho de ser el propio maestro de su bienestar f\u00edsico.<\/p>\n Para muchos, la cocina se ha convertido en el dominio ultra compensatorio de los conocedores y expertos. Las personas que disponen del dinero necesario invierten gustosamente mucho en las cocinas. Se encuentra un equipo desproporcionado en relaci\u00f3n con el c\u00edrculo de personas que se benefician de la cocina. Los utensilios deben obedecer a las exigencias de los chefs con estrellas Michelin.<\/p>\n La cocina se convierte entonces en un s\u00edmbolo de estatus social. \u201cLa cocina es el nuevo coche. Esto lo escribe el \u2018WirtschaftsWoche\u201b, lo constatan quienes determinan las tendencias y las revistas de decoraci\u00f3n de interiores. Y la industria alemana de la cocina se alegra. De hecho, est\u00e1 registrando un crecimiento del 30 por ciento, principalmente en el segmento de equipos de alta gama. […] Como s\u00edmbolo de estatus social, la cocina ha reemplazado al autom\u00f3vil desde hace alg\u00fan tiempo.<\/p>\n El nivel de gusto, estilo y arte de vivir deben ser celebrados cuando se invita a alguien a degustar platos exquisitos o a maravillarse con ellos: \u00abColibr\u00ed frito acompa\u00f1ado con una mousse de ortigas\u00bb (Rutschky 1987, 169) y, de postre, chinche batida en aspic. La burgues\u00eda ha transformado todo lo sagrado en algo profano. Pero quien comienza a atribuir la dignidad de lo sagrado a lo profano cae en aberraciones y confunde la atenci\u00f3n prestada con la medida del valor.<\/p>\n Muchos se sienten estresados por la necesidad de preparar una comida caliente para su pareja o sus hijos. A diferencia de la cocina de los entusiastas aficionados, la cocina privada no suele ser el resultado de una preferencia individual, sino m\u00e1s bien de una situaci\u00f3n de necesidad y escasez que domina actualmente: ir al restaurante es demasiado caro. Las buenas cantinas son raras. Si la oferta evoluciona en la direcci\u00f3n correcta, muchos quiz\u00e1s no insistan en cocinar en privado. Otras personas, que realmente lo desean, podr\u00e1n dedicarse a su afici\u00f3n.<\/p>\n La desproporci\u00f3n entre los alimentos producidos a gran escala y la transformaci\u00f3n de los productos para la alimentaci\u00f3n en las cocinas privadas no podr\u00eda ser mayor. Una comparaci\u00f3n con otros bienes de consumo lo ilustra bien: casi nadie tiene la idea de comprar los materiales necesarios para confeccionar sus propios zapatos.<\/p>\n Muchos consideran que su propia cocina demuestra su competencia y da sentido a sus vidas. No solo ven su utilidad funcional, sino que consideran que la cocina es parte de su cultura personal. Al mismo tiempo, esta perspectiva leg\u00edtima debe ponerse en relaci\u00f3n con lo que supone la cocina privada. No solo consume recursos en exceso.<\/p>\n La cultura de la comida caliente privada, dominante en la sociedad burguesa, conlleva una serie de consecuencias problem\u00e1ticas. Cocinar en un peque\u00f1o hogar no solo exige una inversi\u00f3n de trabajo elevada para toda la sociedad en comparaci\u00f3n con la preparaci\u00f3n de comidas en un restaurante. Si existieran restaurantes gastron\u00f3micos baratos y de calidad, subvencionados por la sociedad, cerca de las viviendas, habr\u00eda que comprar muchos menos alimentos en las tiendas.<\/p>\n No solo se reducir\u00eda el esfuerzo de los consumidores para hacer sus compras, sino tambi\u00e9n la magnitud de las actividades poco atractivas en los supermercados. Los esfuerzos de los proveedores para empaquetar los alimentos en peque\u00f1as cantidades cada vez, para que sean transportados y almacenados individualmente, disminuir\u00edan masivamente. (Cf. tres \u00faltimos p\u00e1rrafos de las reflexiones de Ulf Petersen). La reducci\u00f3n del trabajo en la industria del embalaje que resultar\u00eda ser\u00eda bienvenida, no solo por motivos ecol\u00f3gicos, sino tambi\u00e9n para reducir trabajos poco atractivos.<\/p>\n Superar la familia nuclear<\/strong> Para superar la estrechez de la familia nuclear (cf. Creydt 2023), son \u00fatiles las \u00abredes de parientes amistosos o de amigos familiares\u00bb (Steckner 2018, 105). M\u00e1s all\u00e1 de la familia nuclear, se trata de crear \u00abotras formas de presencia unos para otros\u00bb (ibid., 104). Esto no puede lograrse \u00fanicamente si uno hace todo por s\u00ed mismo. \u00abPara que la vida cotidiana familiar no siga siendo un asunto de brujer\u00eda privada, tambi\u00e9n se necesitan lugares comunales donde el trabajo dom\u00e9stico y el cuidado de los ni\u00f1os puedan realizarse en conjunto: […] casas de ni\u00f1os en las que los adultos est\u00e9n presentes solo para garantizar la seguridad, tardes de lectura con abuelos voluntarios robustos, estaciones de cuidado donde las familias reciban apoyo en el mantenimiento y cuidado de familiares ancianos o enfermos […], m\u00e1s buenas cocinas populares. […] Cada uno necesita retirarse de vez en cuando. Pero, \u00bfrealmente cada hogar individual necesita una lavadora?\u00bb (Ibid.).<\/p>\n Las formas de vivienda que fomentan el vecindario pueden contribuir a superar la estrechez del entorno familiar de los ni\u00f1os y los padres. Es necesario fomentar y desarrollar las redes sociales que conciernen a la educaci\u00f3n y el cuidado de los ni\u00f1os. Las formas de vivienda apropiadas tambi\u00e9n ayudan a reducir el aislamiento de las \u00abfamilias monoparentales\u00bb y de las personas que viven solas, as\u00ed como la falta de contacto de las personas sin hijos con los ni\u00f1os. \u00abDesde hace alg\u00fan tiempo, ciertamente se han visto ejemplos de ‘vivienda agrupada’ en forma de urbanizaciones comunitarias o comunidades de casas que duran m\u00e1s que las comunidades de vivienda temporales. El hecho de que no se hayan impuesto de manera m\u00e1s amplia se debe en parte a un derecho cooperativo insuficientemente desarrollado, pero sobre todo a las relaciones de propiedad existentes\u00bb.<\/p>\n Cuando no es posible disponer en com\u00fan del suelo, los edificios y las viviendas, \u00ablas nuevas estructuras de vivienda solo son realizables de manera limitada. Y para los propietarios inmobiliarios, las instalaciones con superficies o espacios comunes son menos rentables que las viviendas tradicionales o los apartamentos de lujo\u00bb (Meier-Seethaler 1998, 384 sq.). Todos estos procesos reducen la necesidad subjetiva de querer \u00abpermanecer con uno mismo\u00bb en la familia nuclear.<\/p>\n El culto a la vivienda unifamiliar y al piso<\/strong><\/p>\n Desde el punto de vista ecol\u00f3gico, el aumento de la superficie habitable por persona plantea un enorme problema. Las fuertes reservas que suscita la vivienda unifamiliar se derivan de la cr\u00edtica a la expansi\u00f3n urbana, al hecho de que cada vez se sella m\u00e1s terreno y a la absurda proporci\u00f3n entre superficie habitable y paredes exteriores en una vivienda unifamiliar aislada. Pero tambi\u00e9n en este caso la perspectiva es diferente. No se juzga algo \u00fanicamente en funci\u00f3n de si fomenta o dificulta unas condiciones de vida ecol\u00f3gicas m\u00e1s o menos adecuadas.<\/p>\n En primer lugar, un enfoque diferente mostrar\u00eda que la construcci\u00f3n de grandes bloques de apartamentos requiere menos obras antiest\u00e9ticas que la construcci\u00f3n de muchas viviendas unifamiliares peque\u00f1as. En segundo lugar, la propia cuesti\u00f3n de la calidad de vida tambi\u00e9n es especialmente relevante en este caso. La distinci\u00f3n forma parte de la competencia en la sociedad burguesa. Es una forma de demostrar a los dem\u00e1s, y a uno mismo, que se puede llevar una vida de \u00e9xito como individuo aislado, a pesar de todas las adversidades supuestamente \u00abexternas\u00bb o sociales.<\/p>\n Muchas personas, como conocedores, bon vivants o artistas de la vida, quieren subjetivamente sentirse o comportarse como si fueran tan ricos que la objetividad social es secundaria en su horizonte de atenci\u00f3n. El culto a la casa individual (v\u00e9ase Bourdieu 1999) o a la vivienda privada tambi\u00e9n forma parte de esta concepci\u00f3n. Mucha gente se desvive por hacer de su hogar una obra de arte total y personal\u00edsima.<\/p>\n Por el contrario, los bloques de pisos comunales vieneses de los a\u00f1os veinte sol\u00edan tener pisos peque\u00f1os con grandes superficies reservadas al uso de todos los habitantes. Hoy en d\u00eda, ante la quiebra de las instituciones p\u00fablicas, mucha gente no tiene ni idea de c\u00f3mo unas formas de vivienda m\u00e1s colectivas podr\u00edan mejorar la calidad de vida.<\/p>\n Actualmente, muchos abogan por reducir la cantidad de productos y de trabajo por razones ecol\u00f3gicas. La sociedad se ve entonces s\u00f3lo como una condici\u00f3n externa. Las estructuras sociales deben dise\u00f1arse de forma que no da\u00f1en irreversiblemente las condiciones naturales de la vida humana. La temperatura media no debe seguir subiendo, el agua no debe escasear, el esti\u00e9rcol no debe envenenar el medio ambiente a gran escala y la luz solar sin filtrar no debe fomentar el c\u00e1ncer de piel.<\/p>\n Es absolutamente esencial comprometerse en este sentido. Sin embargo, los movimientos de prevenci\u00f3n de cat\u00e1strofes en cuesti\u00f3n s\u00f3lo abordan la cuesti\u00f3n de la calidad de la propia sociedad de manera instrumental. S\u00f3lo se la considera un factor relevante o funcional para otra cosa: el mantenimiento de unas condiciones clim\u00e1ticas m\u00e1s o menos favorables para la vida humana. Otra cosa es cuando la cuesti\u00f3n es: \u00bfen qu\u00e9 tipo de sociedad queremos vivir?<\/p>\n Conclusi\u00f3n<\/strong><\/p>\n La liberaci\u00f3n de los bienes de consumo, la cocina y la crianza de los hijos de la forma privada es un subconjunto de una transformaci\u00f3n m\u00e1s amplia: el cambio en las relaciones sociales y las relaciones sociales.<\/p>\n Los bienes de consumo, la cocina y la crianza de los hijos son temas en torno a los cuales pueden formarse nuevas relaciones entre las personas y establecerse pr\u00e1cticas sociales m\u00e1s colectivas. Esto refuerza las asociaciones de las personas y las emancipa de su aislamiento y su sumisi\u00f3n a los procesos an\u00f3nimos del mercado. El objetivo es resocializar la sociedad, es decir, crear m\u00e1s socialidad en su seno, formas de vida prosociales m\u00e1s conscientemente dise\u00f1adas.<\/p>\n En la medida en que las estructuras y las instituciones lo hacen posible y lo promueven, la sociedad se convierte en algo que hace algo m\u00e1s que simplemente proporcionar las condiciones para que los individuos vivan. Al contrario, los individuos consideran que su sociabilidad es esencial para su propia calidad de vida. Esto significa configurar la sociedad de tal manera que las personas no cedan su organizaci\u00f3n a procesos de mercado que se empoderan en contra de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n <\/p>\n Meinhard Creydt<\/p>\n <\/p>\n Referencias :<\/strong><\/p>\n Bourdieu, Pierre 1999 : Der Einzige und sein Eigenheim. Hamburg [Bourdieu, Pierre 1999 : La personne seule et sa propre maison. Hambourg]<\/p>\n Creydt, Meinhard 2021 : Produktionstechnik vom Standpunkt der Arbeitenden. In: Telepolis, 11.9.2021 www.meinhard-creydt.de\/archives\/1247\u00a0 [Creydt, Meinhard 2021 : La technologie de production du point de vue des ouvriers. Dans : Telepolis, 11 septembre 2021 www.meinhard-creydt.de\/archives\/1247]<\/p>\n Creydt, Meinhard 2023: Die not-wendige Ver\u00e4nderung der Care-T\u00e4tigkeiten sowie der Kleinfamilie. In: Junge Welt, 1.12. 23 www.meinhard-creydt.de\/archives\/1710\u00a0 [Creydt, Meinhard 2023 : Le changement n\u00e9cessaire dans les activit\u00e9s de soins et la famille nucl\u00e9aire. Dans : Young World, 1er d\u00e9cembre. 23 www.meinhard-creydt.de\/archives\/1710]<\/p>\n Fiedler, Maria 2013: Leihen statt kaufen. In: Der Tagesspiegel, 23.2. 2013, S. 32\u00a0 [Fiedler, Maria 2013 : Emprunter au lieu d\u2019acheter. Dans : Der Tagesspiegel, 23 f\u00e9vrier. 2013, p.32]<\/p>\n Kreiss, Christian 2014: Geplanter Verschleiss. Berlin\u00a0 [Kreiss, Christian 2014 : Usure pr\u00e9vue. Berlin]<\/p>\n Meier-Seethaler, Carola 1998: Gef\u00fchl und Urteilskraft. M\u00fcnchen.\u00a0 [Meier-Seethaler, Carola 1998 : Sentiment et jugement. Munich]<\/p>\n Steckner, Anne 2018: Liebe, Ex und Z\u00e4rtlichkeit. Familie von links erobern. In: Luxemburg, H. 2. Berlin.\u00a0 [Steckner, Anne 2018 : Amour, ex et tendresse. Conqu\u00e9rir la famille de gauche. Dans : Luxembourg, H. 2. Berlin]<\/p>\n Rutschky, Michael 1987: Postmoderne. In: Derselbe: Was man zum Leben wissen muss. Z\u00fcrich.\u00a0 [Rutschky, Michael 1987 : Postmodernisme. Dans : Idem : Ce qu\u2019il faut savoir pour vivre. Zurich]<\/p>\n Vangelista, Antonia 2023: Keine Lust aufs Teilen. In: Frankf. Allgem. Sonntagszeitung 12.2.2023, Nr. 6, S. 29.\u00a0 [Vangelista, Antonia 2023 : Je n\u2019ai pas envie de partager. Dans : Frankf. G\u00e9n\u00e9ral Journal du dimanche 12 f\u00e9vrier 2023, n\u00b06, p.29]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La sociedad occidental moderna est\u00e1 experimentando cambios notables en cuanto al consumo. Estos cambios afectan la demanda, la forma de consumo y la oferta. En las grandes ciudades, el atractivo de la propiedad individual del autom\u00f3vil est\u00e1 disminuyendo. Muchos han…<\/p>\n","protected":false},"author":1556,"featured_media":2529684,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78,81,39,106740],"tags":[1433,21968,123676,123675],"class_list":["post-2529682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medio-ambiente-ecologia","category-economia-es","category-internacional","category-reportaje","tag-consumo","tag-estilo-de-vida","tag-practicas-colectivas","tag-relaciones-sociales"],"yoast_head":"\n
\nSin duda, la transferencia de la cocina del hogar al restaurante modificar\u00eda la cultura de la esfera privada. Tambi\u00e9n hay otras razones que abogan por tal transformaci\u00f3n:<\/p>\n