{"id":206138,"date":"2015-07-28T16:55:28","date_gmt":"2015-07-28T15:55:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pressenza.com\/?p=206138"},"modified":"2015-07-28T16:55:28","modified_gmt":"2015-07-28T15:55:28","slug":"sacerdotisas-tribales-preservan-las-semillas-de-mijo-en-india","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2015\/07\/sacerdotisas-tribales-preservan-las-semillas-de-mijo-en-india\/","title":{"rendered":"Sacerdotisas tribales preservan las semillas de mijo en India"},"content":{"rendered":"

Por Manipadma Jena<\/em><\/p>\n

NIYAMGIRI, India, 23 jul 2015 (IPS) – Un grupo de mujeres en el oriental estado de Odisha, en India, danza r\u00edtmicamente y ofrece una canci\u00f3n al dios del bosque a cambio de una cosecha abundante.<\/p>\n

Con ollas de barro en la cabeza y sus criaturas espirituales a cuestas -una paloma y una gallina- parten a pie desde Kadaraguma, su pueblo situado en la cordillera de Niyamgiri, en el distrito Rayagada.<\/p>\n

\u00abSomos dongria kondhs. Nos vamos a morir sin nuestros cerros y semillas sagradas\u00bb: sacerdotisa de Niyamgiri.
\nPertenecientes a la tribu de los dongria kondhs, habitantes de los bosques que veneran a las colinas circundantes como la morada sagrada de su dios Niyam Raja, estas mujeres son sacerdotisas, conocidas en el dialecto local como \u201cbejunis\u201d.<\/p>\n

La ceremonia es la primera etapa de un viaje a un pueblo vecino para recoger una rara variedad de mijo, el alimento b\u00e1sico de la tribu de m\u00e1s de 10.000 habitantes.<\/p>\n

En el pasado, el cereal resistente y de alto valor nutritivo se cultivaba en enormes extensiones de tierra en toda India. Aqu\u00ed, en las colinas de Niyamgiri, los dongria kondhs creen firmemente en los beneficios del mijo y dedican partes de las laderas monta\u00f1osas a su producci\u00f3n.<\/p>\n

Sin embargo, en las \u00faltimas d\u00e9cadas el desarrollo industrial y minero en este estado rico en recursos minerales absorbi\u00f3 muchas hect\u00e1reas de tierra y releg\u00f3 a un segundo lugar al cultivo resistente a la sequ\u00eda.<\/p>\n

Un programa p\u00fablico que subsidia al arroz tambi\u00e9n contribuy\u00f3 con la merma en la producci\u00f3n y el consumo del mijo, para consternaci\u00f3n de las comunidades ind\u00edgenas que aseguran que su fuente local de alimentos no solo protege su salud, sino que tambi\u00e9n posee valor espiritual y cultural.<\/p>\n

\u201cSomos dongria kondhs. Nos vamos a morir sin nuestros cerros y semillas sagradas\u201d, afirma una de las sacerdotisas en di\u00e1logo con IPS.<\/p>\n

Decididas a preservar el mijo, las sacerdotisas van de puerta en puerta, de pueblo en pueblo, alentando a sus pobladores a recuperar su singular patrimonio.<\/p>\n

\"sacerdotisas2\"<\/a><\/p>\n

Un complejo ritual<\/strong><\/p>\n

\u201cCuando era ni\u00f1a, me enter\u00e9 de que cosech\u00e1bamos m\u00e1s de 30 variedades tradicionales de mijo\u201d, recuerda Dasara Kadraka, que con 68 a\u00f1os es la sacerdotisa m\u00e1s veterana de las 22 aldeas que colaboran en la preservaci\u00f3n del cereal.<\/p>\n

\u201cHace 10 a\u00f1os se hab\u00eda reducido a 11 variedades, y en la actualidad, solo se cultivan dos\u201d, a\u00f1adi\u00f3 en di\u00e1logo con IPS.<\/p>\n

Dasara es oriunda de Kadaraguma, una aldea de 31 casas que desempe\u00f1a un papel fundamental en la recolecci\u00f3n de las semillas, que consiste en un complejo ritual.<\/p>\n

Las semillas se distribuyen luego en partes iguales entre cinco familias de la aldea de las sacerdotisas viajeras, para que las siembren en junio. Gracias a la lluvia, la cosecha resultante en diciembre equivale, en promedio, a 50 veces la cantidad de semilla sembrada.<\/p>\n

Como pago, las sacerdotisas les entregan ocho canastos del cereal a sus vecinos, el doble de las semillas que recibieron al principio.<\/p>\n

Las noticias sobre las variedades poco comunes de semillas se pasan de boca en boca. Miembros de la comunidad dom, vecina de los dongria kondhs, act\u00faan de mensajeros.<\/p>\n

Las visitas de los doms a localidades lejanas permitieron recientemente la preservaci\u00f3n de dos especies de mijo en desaparici\u00f3n: el \u201ckhidi janha\u201d, emparentado con el sorgo, en el pueblo de Jangojodi, y una versi\u00f3n del mijo cola de zorra, llamado \u201ckanga-arka\u201d, en la aldea de Sagadi.<\/p>\n

\"sacerdotisas3\"<\/a><\/p>\n

H\u00e1bitos locales, dietas saludables<\/strong><\/p>\n

Hace 60 a\u00f1os el mijo ocupaba 40 por ciento de las tierras cultivadas con cereales en India. En la actualidad, esa cifra cay\u00f3 a apenas 11 por ciento.<\/p>\n

La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) revela que la producci\u00f3n de mijo comenz\u00f3 a descender con el cambio de milenio, y que los niveles en 2010 apenas superan los de 1990.<\/p>\n

En Niyamgiri, las cifras son peores.<\/p>\n

\u201cEl plan del gobierno que fomenta cultivos comerciales como el anan\u00e1, la c\u00farcuma y el jengibre en la comunidad dongria kondh invadi\u00f3 50 por ciento de las tierras dedicadas al mijo en los \u00faltimos 15 a\u00f1os\u201d, asegur\u00f3 Susanta Kumar Dalai, un voluntario del sector social que trabaja con la tribu.<\/p>\n

Como el mijo crece bien en entornos adversos, prospera en condiciones de sequ\u00eda y no requiere de riego m\u00e1s all\u00e1 de la lluvia habitual, las comunidades rurales no se explican la decisi\u00f3n del gobierno que pretende limitar su producci\u00f3n.<\/p>\n

El mijo tambi\u00e9n aporta altas cantidades de prote\u00ednas, vitamina B y minerales como magnesio, potasio, zinc y cobre a los pueblos tribales, y llena vac\u00edos nutricionales que no se pueden complementar con otros alimentos m\u00e1s costosos.<\/p>\n

La desnutrici\u00f3n en Niyamgiri es com\u00fan, y el hambre extrema, que el gobierno mide seg\u00fan su referencia de una ingesta diaria de 2.400 calor\u00edas, alcanza a 83 por ciento de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

Los lugare\u00f1os aseguran a IPS que las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas tradicionales, como los cultivos mixtos y los h\u00e1bitos alimenticios antiguos, podr\u00eda resolver muchos problemas.<\/p>\n

\u201cCuando ten\u00edamos m\u00e1s variedades de mijo sembr\u00e1bamos hasta nueve cereales y lentejas diferentes en una parcela\u201d, explica Krusna Kadraka, de 53 a\u00f1os y jefe de la aldea de Kadaraguma.<\/p>\n

Al momento de la cosecha, cada casa ten\u00eda varias \u201cgulis\u201d (cestas de bamb\u00fa con capacidad de hasta 200 kilogramos) llenas de cereales.<\/p>\n

Ahora que las variedades de cereales son remplazadas por monocultivos como el arroz, 27 de los 31 hogares del pueblo apenas cosechan dos gulis de granos al a\u00f1o en sus parcelas individuales de una hect\u00e1rea.<\/p>\n

\"sacerdotisas4\"<\/a><\/p>\n

El sistema de castas cerealero
\n<\/strong>
\nMankombu Sambasivan Swaminathan, un destacado genetista de 88 a\u00f1os, dijo a IPS que India desarroll\u00f3 una \u201cjerarqu\u00eda de los granos\u201d, por la cual el arroz blanco \u2013un cultivo lucrativo para los empresarios que venden fertilizantes y una importante fuente de ingresos fiscales producto de la exportaci\u00f3n- es considerado superior a los cultivos m\u00e1s tradicionales.<\/p>\n

Ante la insistencia de Swaminathan, el mijo ser\u00e1 incluido en el sistema p\u00fablico de distribuci\u00f3n de alimentos, que entrega cereales subsidiados a dos tercios de los 1.200 millones de habitantes de India, alimentando a 820 millones de personas.<\/p>\n

Aunque el sistema est\u00e1 plagado de corrupci\u00f3n, convirti\u00f3 a grandes poblaciones rurales en consumidoras de arroz y releg\u00f3 al mijo al lugar de grano \u201cordinario\u201d, destinado a convertirse en forraje para el ganado y no en alimento b\u00e1sico para los seres humanos.<\/p>\n

Swaminathan subraya que no solo quiere que el gobierno de India reconozca al mijo, sino que pretende que la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas dedique un a\u00f1o internacional a lo que \u00e9l llama el \u201ccultivo hu\u00e9rfano\u201d porque, aunque anta\u00f1o fue muy popular, ahora est\u00e1 abandonado por un sistema cada vez m\u00e1s globalizado e impulsado por las exportaciones.<\/p>\n

Esa medida podr\u00eda ser justo lo que necesita India, que tiene una de las tasas m\u00e1s altas de hambre en el mundo. Seg\u00fan la FAO, 194,6 millones de personas est\u00e1n \u201cdesnutridos\u201d en este pa\u00eds.<\/p>\n

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud calcula que 1,3 millones de ni\u00f1os y ni\u00f1as mueren de desnutrici\u00f3n cada a\u00f1o en India.<\/p>\n

Este reportaje forma parte de una serie concebida en colaboraci\u00f3n con Ecosocialist Horizons.<\/p>\n

Editado por Kanya D\u2019Almeida \/ Traducido por \u00c1lvaro Queiruga<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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