{"id":1763824,"date":"2023-09-07T09:05:05","date_gmt":"2023-09-07T08:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1763824"},"modified":"2023-09-07T09:05:05","modified_gmt":"2023-09-07T08:05:05","slug":"espana-encuentro-por-la-soberania-alimentaria-en-cordoba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2023\/09\/espana-encuentro-por-la-soberania-alimentaria-en-cordoba\/","title":{"rendered":"Espa\u00f1a: encuentro por la soberan\u00eda alimentaria en C\u00f3rdoba"},"content":{"rendered":"

\u201cCuerpo a tierra, se avecinan tormentas de hambre\u201d<\/strong><\/p>\n

Diferentes personas y colectivos involucrados en la transformaci\u00f3n del modelo agroalimentario se reunieron el primer fin de semana de setiembre en C\u00f3rdoba en el encuentro Nos Plantamos, un campamento de formaci\u00f3n y activismo del movimiento por la Soberan\u00eda Alimentaria que ha culminado en una concentraci\u00f3n frente a la reuni\u00f3n interministerial de agricultura.<\/p>\n

Durante el segundo semestre de 2023 Espa\u00f1a presidir\u00e1 el Consejo de la Uni\u00f3n Europea, lo que ha dado paso a que se celebren m\u00faltiples reuniones interministeriales. En C\u00f3rdoba, el 4 y 5 de septiembre, las personas a cargo de los Ministerios de Agricultura de toda la Uni\u00f3n Europea se han encontrado. Es por ello, que un grupo de m\u00e1s de medio centenar de organizaciones que apuestan por un modelo agroalimentario justo y sostenible y un mundo rural vivo han celebrado este fin de semana una serie de conversatorios y talleres para generar espacios de di\u00e1logo y reflexi\u00f3n en torno a la defensa de la Soberan\u00eda Alimentaria y reclamando \u201cotro modelo agroalimentario\u201d.<\/p>\n

Frente a los mandatarios que bajo el t\u00edtulo de \u201cLas nuevas tecnolog\u00edas para una agricultura m\u00e1s sostenible y resiliente\u201d se re\u00fanen \u201cinformalmente\u201d, las organizaciones se manifiestan para que \u201cimplementen pol\u00edticas p\u00fablicas que avancen hacia un modelo agroalimentario basado en la agroecolog\u00eda y la soberan\u00eda alimentaria y que se dejen de lado las falsas soluciones\u201d.<\/p>\n

El encuentro\u00a0Nos plantamos<\/a><\/span>\u00a0surge para expresar el hartazgo de las productoras alimentarias, transformadoras, organizaciones ecologistas y ecosociales ante un modelo alimentario basado en la agroindustria que no respeta ni \u201clos derechos laborales y sociales, ni los l\u00edmites planetarios\u201d y no garantiza \u201cprecios justos a quienes trabajan la tierra y consumen esos alimentos\u201d. Se unen porque est\u00e1n\u00a0 \u201chartas de que se sequen acu\u00edferos\u201d y de que se use \u201cmano de obra mal pagada\u201d, a trav\u00e9s de pr\u00e1cticas que \u201ccontaminan el suelo, el agua y enferman a las personas que trabajan la tierra\u201d.<\/p>\n

El consenso entre las decenas de organizaciones es claro: apostar por \u201cun modelo agroecol\u00f3gico de alimentaci\u00f3n\u201c. Patricia Dopazo, editora de la revista\u00a0Soberan\u00eda Alimentaria<\/a><\/span>, explica que hay que ir m\u00e1s all\u00e1 de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, ya que \u201cal final es una normativa destinada a la producci\u00f3n\u201d. La experta en informaci\u00f3n feminista, rural y alimentaria explica que la agroecolog\u00eda es \u201cun paradigma m\u00e1s amplio que viene de las pr\u00e1cticas campesinas a lo largo\u00a0 de los siglos\u201d, siendo un concepto no solo ambiental, sino tambi\u00e9n social y pol\u00edtico al abarcar \u201ctodo lo que implica la relaci\u00f3n con la tierra y la comunidad, entendiendo \u201cla alimentaci\u00f3n desde un sentido cultural\u201d.<\/p>\n

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El consenso entre las decenas de organizaciones reunidas es claro: apostar por \u201cun modelo agroecol\u00f3gico de alimentaci\u00f3n\u00bb. Foto: Amigas de la tierra<\/p><\/div>\n

Este encuentro ha sido un reto, al presionar a organizaciones ecologistas como Greenpeace, Amigas de la Tierra, Ecologistas en acci\u00f3n, Extinction Rebellion, WWF, Seo Birdlife, Futuro Vegetal o Juventud por el Clima, a tratar la importancia del modelo de producci\u00f3n y consumo de alimentos como clave en la crisis clim\u00e1tica y ecol\u00f3gica. Tambi\u00e9n ha sido un hito, al poner en contacto a estas activistas con cooperativas de consumo como la Federaci\u00f3n de Consumidores y Usuario (CECU<\/a><\/span>), el\u00a0Merka\u00e9tico<\/span>\u00a0<\/a>de M\u00e1laga o\u00a0Can Pujades<\/a><\/span>\u00a0de Barcelona y cooperativas de producci\u00f3n como la Acequia de C\u00f3rdoba o la\u00a0Cooperativa Agroecol\u00f3gica Hortigas<\/a><\/span>\u00a0de Granada. Todo esto, sumado al trabajo realizado previamente por organizaciones como\u00a0Justicia Alimentaria<\/a><\/span>, la\u00a0Sociedad Espa\u00f1ola de Agricultura Ecol\u00f3gica\/Agroecolog\u00eda<\/a><\/span>\u00a0o\u00a0Altekio<\/span>\u00a0<\/a>y al campesinado organizado a trav\u00e9s de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG<\/a><\/span>), las Sociedades Agrarias de Transformaci\u00f3n (SAT), la\u00a0Coalici\u00f3n por otra PAC<\/a><\/span>\u00a0y la\u00a0Coordinadora Europea de la V\u00eda Campesina<\/a><\/span>. Adem\u00e1s, el presente lema de \u201cRuralismo o Barbarie\u201d no impidi\u00f3 la presencia de organizaciones m\u00e1s urbanas como el BAH de Madrid (Bajo el Asfalto est\u00e1 la Huerta), cuyo propio nombre nos da un importante mensaje. Siempre contando con presencia de organizaciones por la justicia social como Entretandos, la Coordinaci\u00f3n Baladre o\u00a0Mensa C\u00edvica<\/a><\/span>\u00a0y con la presencia de la Confederation Paysanne francesa as\u00ed como la experiencia de\u00a0Les Soul\u00e8vements de la terre<\/a><\/span>.<\/p>\n

Espacio de encuentro entre hist\u00f3ricas y nuevas organizaciones<\/h3>\n

No s\u00f3lo estuvieron organizaciones grandes y consolidadas, sino que tambi\u00e9n se pudieron conocer peque\u00f1os proyectos como El Calabac\u00edn, en la sierra de Huelva. Y estos son solo algunos de los nombres de organizaciones y asociaciones, muchas de ellas ya en alianza gracias a la Red de redes de econom\u00eda alternativa y solidaria (Reas<\/a><\/span>) y las redes de semillas y de agroecolog\u00eda previamente existentes. El papel de la investigaci\u00f3n y formaci\u00f3n tambi\u00e9n ha estado presente. Desde la propia universidad de C\u00f3rdoba a trav\u00e9s del Instituto de Sociolog\u00eda y Estudios Campesinos con su Observatorio de Soberan\u00eda Alimentaria y Agroecolog\u00eda Emergente (OSALA<\/a><\/span>) a la C\u00e1tedra Agroecolog\u00eda y Sistemas Alimentarios de la Universidad central de Catalu\u00f1a, pasando por grupos de investigaci\u00f3n de la Universidad de Sevilla, asociaciones de Educaci\u00f3n Ambiental como El Brote o la Universidad rural Paulo Freire de Huelva..<\/p>\n

Helena Saracho, productora de La Biznaguera y parte del Ecomercado de C\u00f3rdoba, detalla el proceso de red y consolidaci\u00f3n de los ecomercados andaluces como forma de \u201casociaci\u00f3n y apoyo mutuo\u201d. Describe la similitud con el ecomercado de Granada, al haber sido una \u201cinspiraci\u00f3n\u201d y la diferencia con el de Sevilla, donde hay una fuerte presencia del COAG. \u201cCada proceso es distinto, no es lo mismo si ya existe una red agroecol\u00f3gica, como es el caso de Granada, a si partes de las redes de producci\u00f3n y consumo, como ha ocurrido en C\u00f3rdoba\u201d, matiza al hablar de los distintos procesos de creaci\u00f3n que se est\u00e1n dando en nuevas provincias andaluzas, como es el caso de C\u00e1diz. \u201cYa hay una red de Ecomercados de Andaluc\u00eda\u201d, afirma Saracho al contar el d\u00e9cimo aniversario del Ecomercado de Granada. Uno de los retos a futuro de los ecomercados es llegar a trabajar con compra p\u00fablica. Por todo esto, una de las actividades principales del encuentro es la visita al\u00a0Ecomercado de C\u00f3rdoba<\/a><\/span>\u00a0como \u201clugar de comercializaci\u00f3n y encuentro de las productoras agroecol\u00f3gicas de C\u00f3rdoba\u201d, concluyendo la ma\u00f1ana en el centro social y cultural Luciana Centeno conociendo los productos de la huerta de la Acequia.<\/p>\n

\u201cHuertas para la revoluci\u00f3n, para la memoria\u201c<\/h3>\n

Estos proyectos y confluencias bajan a tierra en d\u00edas de plenarias, de discusiones sobre qu\u00e9 modelo agroalimentario es el m\u00e1s justo para las personas y para el planeta y qu\u00e9 convergencias y divergencias existen entre los diversos grupos reunidos.\u00a0 Mesas de debate sobre el modelo agroindustrial y su contribuci\u00f3n a la crisis clim\u00e1tica, as\u00ed como la confluencia de las luchas territoriales con el movimiento por la soberan\u00eda alimentaria, dieron paso a un punto de encuentro entre \u201cpersonas vinculadas al movimiento alimentario, el movimiento clim\u00e1tico, organizaciones campesinas, consumidoras, cient\u00edficas, poblaci\u00f3n rural y movimiento ecologista\u201d. Adem\u00e1s, el arte tambi\u00e9n tuvo lugar, con un concierto po\u00e9tico de Matutero y Auba junto a Gustavo Duch, que transmiti\u00f3 el alma del encuentro mediante versos como \u201cHuertas para la revoluci\u00f3n, para la memoria\u201d. Huertas como hospitales que curan, dejando clara la urgencia de este intercambio con un \u201cCuerpo a tierra, se avecinan tormentas de hambre\u201d.<\/p>\n

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Como gran final, en la noche del 3 al 4 de septiembre, 50 activistas pusieron mensajes reivindicativos en la iluminaci\u00f3n del Puente Romano, proyectando una pancarta en las paredes de la Mezquita de C\u00f3rdoba. Foto: Amigas de la tierra<\/p><\/div>\n

El encuentro termina con el comienzo de\u00a0la Reuni\u00f3n Informal de Ministros (RIM)\u00a0de Agricultura de la Uni\u00f3n Europea en el\u00a0Palacio de Congresos de C\u00f3rdoba,\u00a0lo que ubica a C\u00f3rdoba en la capital europea del mundo agroalimentario. Un sistema alimentario \u201cm\u00e1s justo, sostenible y respetuoso con el mundo rural\u201d, es la reivindicaci\u00f3n de los colectivos ecologistas, agrarios y de consumidores que finalizaron el campamento plant\u00e1ndose en la Plaza del Arco del Puente de C\u00f3rdoba mientras los ministros y ministras de agricultura de la Uni\u00f3n Europea visitaban la mezquita de la ciudad. Pese a las extremas medidas de seguridad que han dificultado el comienzo de la concentraci\u00f3n y tomando como lema el propio nombre del encuentro, Nos plantamos, aprovecharon la reuni\u00f3n interministerial para reclamar \u201cun cambio en el funcionamiento del sistema agroalimentario europeo\u201d.<\/p>\n

Saracho va un paso m\u00e1s all\u00e1, y aclara que lo que quieren \u201ces una agricultura sostenible y un sistema justo en el concepto de soberan\u00eda alimentaria que nos permita decidir sobre nuestra alimentaci\u00f3n y que sea sana y sostenible para la tierra y las personas\u201c ya que \u201dtenemos una agricultura dedicada a la exportaci\u00f3n industrializada sin personas en situaciones dignas de trabajo, cada vez con m\u00e1s uso de pl\u00e1sticos y m\u00e1s fragilidad en ecosistemas\u201c. Elisa Oteros, organizadora del encuentro como parte de Ecologistas en Acci\u00f3n, explica la importancia de esta concentraci\u00f3n ya que \u201destamos en un momento de crisis y emergencia clim\u00e1tica\u201d lo cual \u201cnecesita un cambio urgente en las pol\u00edticas p\u00fablicas, porque las que tenemos en la UE apoyan falsas soluciones como la digitalizaci\u00f3n, los nuevos transg\u00e9nicos, la concentraci\u00f3n de poder y de recursos financieros\u201c.<\/p>\n

Saracho afirma que el objetivo es claro, hace falta \u201cun cambio en el paradigma\u201d para que \u201del mundo rural siga vivo\u201c. Oteros puntualiza que hay que apostar por la \u201cpeque\u00f1a y mediana agroproducci\u00f3n\u201d, ya que es la que \u201cproduce con formas sostenibles respetando el agua, los suelos y la biodiversidad con bajas emisiones y circuitos cortos de comercializaci\u00f3n\u201c adem\u00e1s de \u201dgarantizar precios dignos tanto para quienes producen como para quienes consumen\u00bb.<\/p>\n

Como gran final, en la noche del 3 al 4 de septiembre, 50 activistas pusieron mensajes reivindicativos en la iluminaci\u00f3n del Puente Romano, proyectando una pancarta en las paredes de la Mezquita de C\u00f3rdoba.<\/p>\n

Con esta acciones a las puertas de la reuni\u00f3n interministerial sobre Agricultura para \u201cdenunciar las pol\u00edticas neoliberales de la UE, fruto de los Tratados de Libre comercio\u201d que destruyen \u201cla soberan\u00eda alimentaria y la agricultura campesina\u201d, finalizan d\u00edas de debate y di\u00e1logo del encuentro ecosocial que apuesta por \u201cun cambio radical de las pol\u00edticas p\u00fablicas para apoyar un modelo de producci\u00f3n de alimentos basado en la sostenibilidad social, econ\u00f3mica y medioambiental\u201d ya que \u201cnecesitamos producciones agroalimentarias que pongan en el centro el cuidado y la calidad de vida de las personas productoras y consumidoras, el medio ambiente, el clima, el bienestar animal y la sociedad en su conjunto\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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