{"id":1626335,"date":"2022-07-18T20:38:17","date_gmt":"2022-07-18T19:38:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1626335"},"modified":"2022-07-18T20:38:17","modified_gmt":"2022-07-18T19:38:17","slug":"pandemia-de-hambre-268-millones-de-personas-sufren-inseguridad-alimentaria-en-america-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2022\/07\/pandemia-de-hambre-268-millones-de-personas-sufren-inseguridad-alimentaria-en-america-latina\/","title":{"rendered":"Pandemia de hambre: 268 millones de personas sufren \u00abinseguridad alimentaria\u00bb en Am\u00e9rica Latina"},"content":{"rendered":"<p>Naciones Unidas public\u00f3 su informe sobre la situaci\u00f3n alimentaria global. En 2021 padecieron hambre entre 702 y 828 millones de personas. En Am\u00e9rica Latina la cifra lleg\u00f3 a 56,5 millones. La \u00abinseguridad alimentaria\u00bb \u2014cuando se carece de acceso regular o suficientes a la comida\u2014 afecta en la regi\u00f3n a 268 millones de personas.<\/p>\n<p>La Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas (ONU) afirm\u00f3 que 56,5 millones de personas sufrieron hambre en 2021 en Am\u00e9rica Latina, mientras que 268 millones padecieron inseguridad alimentaria. Seg\u00fan el reciente informe \u00ab<a href=\"https:\/\/www.fao.org\/3\/cc0640es\/cc0640es.pdf\">El estado de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en el mundo<\/a>\u00a0(SOFI, por sus siglas en ingl\u00e9s)\u00bb, en solo dos a\u00f1os (entre 2020 y 2021), otras cuatro millones de personas de Am\u00e9rica Latina y el Caribe se sumaron a las millones que no comen de forma regular ni suficiente.<\/p>\n<p>En 2021 padec\u00edan hambre en el mundo entre 702 y 828 millones de personas. La cifra aument\u00f3 en unos 150 millones desde la irrupci\u00f3n de la\u00a0<a href=\"https:\/\/agenciatierraviva.com.ar\/la-onu-advierte-que-la-pandemia-de-covid-19-sera-una-pandemia-de-hambre\/\">pandemia de Covid-1<\/a>9\u00a0\u2014103 millones de personas m\u00e1s entre 2019 y 2020 y 46 millones de personas m\u00e1s en 2021\u2014. Seg\u00fan las previsiones de la ONU, unas 670 millones de personas seguir\u00e1n padeciendo hambre en 2030, es decir, el ocho por ciento de la poblaci\u00f3n mundial, el mismo porcentaje que en 2015: cuando se puso en marcha la \u00abAgenda 2030\u00bb para reducir el hambre.<\/p>\n<p>Este retroceso se produce despu\u00e9s de un aumento de nueve millones m\u00e1s de personas con hambre entre\u00a0<a href=\"https:\/\/agenciatierraviva.com.ar\/pandemia-de-hambre-811-millones-de-personas-no-acceden-a-alimentos-suficientes\/\">2019 y 2020<\/a>, con el n\u00famero de personas desnutridas alcanzando un total de 56,5 millones en 2021, el 8,6 por ciento de la poblaci\u00f3n regional.<\/p>\n<p>El relevamiento global se\u00f1ala que, del total de personas con hambre en 2021, m\u00e1s de la mitad vive en Asia, m\u00e1s de un tercio en \u00c1frica, mientras que Am\u00e9rica Latina y el Caribe concentra el 7,4 por ciento de quienes sufren hambre a nivel mundial.<\/p>\n<p>Por los impactos de la guerra en Ucrania, las simulaciones contenidas en el informe SOFI sugieren que, bajo el escenario de choque moderado, el n\u00famero global de personas desnutridas en 2022 aumentar\u00eda en 7,6 millones, mientras que este aumento ascender\u00eda a 13,1 millones de personas m\u00e1s con un escenario de guerra m\u00e1s severo.<\/p>\n<p>Respecto a las pol\u00edticas de los Estados para paliar esta situaci\u00f3n, el estudio advierte que el apoyo a la producci\u00f3n agr\u00edcola se concentra principalmente en los alimentos b\u00e1sicos, los l\u00e1cteos y otros productos ricos en prote\u00ednas de origen animal, especialmente en los pa\u00edses de ingresos altos y medianos altos. El arroz, el az\u00facar y las carnes de diversos tipos son los que m\u00e1s incentivos reciben a nivel mundial, a diferencia de las frutas y las hortalizas, que reciben menos apoyo en general, o a los que incluso se penaliza en algunos pa\u00edses de ingresos bajos.<\/p>\n<p>El SOFI es una publicaci\u00f3n conjunta de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS).<\/p>\n<p><strong>Faltan pol\u00edticas p\u00fablicas y sobra inflaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Seg\u00fan el informe, el hambre casi se ha duplicado en Am\u00e9rica del Sur desde 2015, mientras que en el Caribe ha aumentado 2,2 puntos porcentuales y en Am\u00e9rica Central 0,9 puntos porcentuales desde ese mismo a\u00f1o. Para la ONU, el incremento registrado en su informe \u201crefleja las exacerbadas desigualdades entre pa\u00edses y dentro de ellos\u201d. El estudio indica que \u201ces momento de que los gobiernos empiecen a examinar su apoyo actual a la alimentaci\u00f3n y la agricultura\u201d.<\/p>\n<p>El organismo internacional asegura que \u201cse precisar\u00e1n tambi\u00e9n pol\u00edticas relacionadas con el medio ambiente, la salud, el transporte y la energ\u00eda a fin de potenciar los resultados positivos de la adaptaci\u00f3n del apoyo en los \u00e1mbitos de la eficiencia, la igualdad, la nutrici\u00f3n, la salud, el cambio clim\u00e1tico y el medioambiente\u201d.<\/p>\n<p>Otro factor que incide negativamente es la inflaci\u00f3n en los precios de los alimentos, en muchos casos acelerada por la pandemia y la invasi\u00f3n de Rusia a Ucrania. A su vez \u2014explica la ONU\u2014 el contexto de recesi\u00f3n actual dificulta a\u00fan m\u00e1s que muchos gobiernos incrementen sus presupuestos para invertir en la\u00a0<a href=\"https:\/\/agenciatierraviva.com.ar\/la-agroecologia-permite-acabar-con-el-hambre-y-erradicar-la-pobreza-2\/\">transformaci\u00f3n de los sistemas agroalimentarios<\/a>. No obstante, el SOFI asegura que \u201cse puede, y se debe, hacer mucho con los recursos existentes\u201d.<\/p>\n<p>Una recomendaci\u00f3n clave del informe es que los gobiernos deben replantearse c\u00f3mo pueden reasignar sus actuales presupuestos p\u00fablicos para hacerlos m\u00e1s eficaces y eficientes a la hora de reducir el costo de los alimentos nutritivos e incrementar la disponibilidad y la asequibilidad de las dietas saludables, de manera sostenible y sin dejar a nadie atr\u00e1s.<\/p>\n<p>Publicado originalmente en <a href=\"https:\/\/agenciatierraviva.com.ar\/pandemia-de-hambre-268-millones-de-personas-sufren-inseguridad-alimentaria-en-america-latina\/\">Agencia Tierra Viva<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Naciones Unidas public\u00f3 su informe sobre la situaci\u00f3n alimentaria global. En 2021 padecieron hambre entre 702 y 828 millones de personas. En Am\u00e9rica Latina la cifra lleg\u00f3 a 56,5 millones. 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