En total, la agroindustria tendr\u00e1 capacidad para procesar 24 toneladas diarias de derivados de ma\u00edz no transg\u00e9nico<\/p>\n
Por Caroline Oliveira\/Brasil de Fato<\/p>\n
Este viernes (15), el Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST) inaugurar\u00e1 la agroindustria de derivados del ma\u00edz libre de transg\u00e9nicos, de la Cooperativa de Producci\u00f3n y Comercializaci\u00f3n Agroindustrial Conquista (Copacon), ubicada en el Asentamiento Eli Vive<\/a>, distrito de Lerroville, a unos 50 kil\u00f3metros de Londrina, Estado de Paran\u00e1.<\/p>\n En total, la agroindustria tendr\u00e1 capacidad para procesar 24 toneladas diarias de derivados de ma\u00edz no transg\u00e9nico y agroecol\u00f3gico, produciendo con la marca Campo Vivo (distintos tipos de harina y otros productos de consumo habitual de la poblaci\u00f3n local)<\/em>. Los residuos se convertir\u00e1n en alimentos para animales. En los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os, la agroindustria tambi\u00e9n programa extender su producci\u00f3n a copos y otros insumos.<\/p>\n \u00abLa expectativa es que tengamos todos estos productos que, adem\u00e1s de ser muy sabrosos, sean agroecol\u00f3gicos, vendibles a un precio justo y de f\u00e1cil acceso para toda la poblaci\u00f3n\u00bb, explica F\u00e1bio Herdt, presidente de Copacon y miembro de la comunidad.<\/p>\n \u00abYa iniciamos el proceso de certificaci\u00f3n de la industria para recibir aqu\u00ed ma\u00edz ecol\u00f3gico de varias zonas, no s\u00f3lo de nuestro asentamiento. Tiene un radio de cobertura de 300 kil\u00f3metros, por lo que es posible tener socios en toda esta regi\u00f3n\u00bb, explica.<\/p>\n Hardt tambi\u00e9n habla de la prioridad dada a los productos de ma\u00edz org\u00e1nico, por los que la agroindustria pagar\u00e1 un 30% m\u00e1s del valor original. Adem\u00e1s, hay un seguimiento m\u00e1s estrecho del agricultor para garantizar una producci\u00f3n sustentable y de calidad.<\/p>\n En el Asentamiento Eli Vive, 501 familias se distribuyen en 7.500 hect\u00e1reas, la mayor zona de Reforma Agraria de la regi\u00f3n metropolitana de Brasil. Entre las l\u00edneas de producci\u00f3n de sus habitantes hay leche, hortalizas, caf\u00e9, panificados, frutales y cereales, especialmente ma\u00edz. Algunos de los productores ya tienen certificaci\u00f3n de producci\u00f3n org\u00e1nica y agroecol\u00f3gica.<\/p>\n Copacon existe en el asentamiento desde 2015 y cuenta con cerca de 360 familias asociadas, de 13 municipios diferentes. Seg\u00fan Hardt, actualmente hay tres l\u00edneas de comercializaci\u00f3n de los productos: una es la de hortifruti<\/em>, que incluye hortalizas, frutas y tub\u00e9rculos; la segunda es la de frijoles negros y cariocas, producidos dentro del asentamiento Eli Vive y en otras localidades de Paran\u00e1; y la tercera l\u00ednea es la agroindustria de los derivados del ma\u00edz libre de transg\u00e9nicos.<\/p>\n En la \u00faltima cosecha, la cooperativa comercializ\u00f3 15 mil bolsas de ma\u00edz, 10 mil de soja y 10 mil de frijoles negros y carioquinha<\/em>. Cada semana vende de modo directo 15 toneladas de alimentos en la Central de Abastecimiento (Ceasa). Cada mes, vende 80 mil litros de leche. Los alimentos tambi\u00e9n se entregan al Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar (PNAE), que hace llegar 10 toneladas semanales a 100 escuelas de Londrina y la regi\u00f3n.<\/p>\n La estructura de la agroindustria recibi\u00f3 una inversi\u00f3n de cerca de R$ 5 millones, siendo la mayor parte de recursos propios y del Programa de Financiamiento Popular de la Agricultura Familiar para la Producci\u00f3n de Alimentos Saludables (FINAPOP)<\/a>, y R$ 600 mil del Gobierno del Estado de Paran\u00e1.<\/p>\n