El Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca aprob\u00f3, el pasado 12 de mayo, la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del trigo transg\u00e9nico HB4, resistente a la sequ\u00eda. El nuevo transg\u00e9nico est\u00e1 dise\u00f1ado tambi\u00e9n para ser resistente al herbicida glufosinato de amonio. La medida beneficia a la empresa Bioceres y es fuertemente resistida<\/a> desde amplios sectores. En di\u00e1logo con Taller Ecologista, el investigador Diego Silva propone algunos ejes para pensar la complejidad del tema.<\/p>\n Silva es economista, doctor en antropolog\u00eda e investigador del Centro Internacional de Estudios Ambientales (CIES) de Ginebra, Suiza. Desde hace diez a\u00f1os estudia los debates alrededor de los transg\u00e9nicos en el mundo y, desde 2018, sigue el desarrollo de la tecnolog\u00eda HB4, con la que se autoriz\u00f3 el primer trigo transg\u00e9nico del mundo en Argentina. El investigador del CIES ha realizado trabajo etnogr\u00e1fico en los laboratorios, oficinas y campos experimentales de Bioceres por varios meses<\/strong>. Actualmente se encuentra escribiendo un libro con los resultados de su investigaci\u00f3n.<\/p>\n \u2014\u00bfQu\u00e9 diferencias y similitudes significativas encuentra entre el trigo HB4 y otros eventos transg\u00e9nicos ya aprobados en Argentina?<\/strong><\/p>\n \u2014Una de las principales diferencias es que el trigo transg\u00e9nico es el primer evento aprobado para trigo en el mundo<\/strong>. La pregunta es \u00bfpor qu\u00e9? Y la respuesta es que el trigo es un cultivo mayoritariamente consumido por seres humanos y, si puedo a\u00f1adir, por los seres humanos que habitan en los centros capitalistas del mundo y que prefieren al trigo sobre el ma\u00edz y el arroz. Entre los primeros cultivos transg\u00e9nicos aprobados para comercializaci\u00f3n en el mundo se encuentran el algod\u00f3n, el ma\u00edz y la soja<\/strong>. Es cierto que la semilla del algod\u00f3n puede usarse para alimentar al ganado y para producir aceite, pero no se consume directamente por los humanos. La soja se usa mayoritariamente para alimentaci\u00f3n animal y para la producci\u00f3n de biodiesel y bioetanol, aunque tambi\u00e9n se usa para el consumo humano sobre todo en forma procesada. Por lo tanto, comenzar la comercializaci\u00f3n de los transg\u00e9nicos en el mundo con el algod\u00f3n y la soja minimizaba la resistencia que pudiera poner la sociedad a este tipo de cultivos. Principalmente porque nos parece menos riesgoso vestirnos con transg\u00e9nicos, o comer animales alimentados con transg\u00e9nicos, que comernos los transg\u00e9nicos directamente<\/strong>.<\/p>\n \u2014\u00bfEn qu\u00e9 contexto se produce la aprobaci\u00f3n del Trigo HB4 por parte del Estado nacional?<\/strong><\/p>\n \u2014Es bastante notorio que esta tecnolog\u00eda no se haya producido en el norte global, donde se encuentran sus principales consumidores. Con la decisi\u00f3n de Bioceres de producir trigo transg\u00e9nico, mi impresi\u00f3n es que se esperaba una oposici\u00f3n f\u00e9rrea desde estas \u00e1reas del mundo, especialmente de Europa. Sin embargo, dada la coyuntura actual de guerra en Ucrania, una de las cestas alimentarias del mundo, es posible que esto cambie<\/strong>. Adem\u00e1s, esta coyuntura pudo haber influido en que finalmente se haya aprobado la soja HB4 en China, desbloqueando su comercializaci\u00f3n en el resto del mundo. La geopol\u00edtica empieza a jugar un papel relevante en estos procesos.<\/strong><\/p>\n Silva explica c\u00f3mo se dio la historia en Bioceres. Federico Trucco, CEO de la empresa de biotecnolog\u00eda, fue un estudiante doctoral en Estados Unidos que se mostraba esc\u00e9ptico a HB4. \u00abPara los primeros a\u00f1os del 2000 ya hab\u00eda varios eventos \u2018tolerantes\u2019 a climas extremos en el mundo. Sin embargo, a pesar de funcionar bien a nivel de laboratorio en plantas modelo, funcionaban mal en plantas comerciales y en condiciones de campo abierto. Es un tema complejo que desarroll\u00e9 en el art\u00edculo Keep Calm and Carry On: Climate-ready Crops and the Genetic Codification of Climate Myopia<\/a><\/em> (2020)\u00bb, repasa el investigador del CIES.<\/p>\n Y agrega: \u00abTrucco solo se convenci\u00f3 del potencial de la tecnolog\u00eda HB4 cuando \u00e9sta empieza a mostrar resultados positivos en cultivos comerciales a campo. El punto es que HB4 no era necesariamente una tecnolog\u00eda prometedora en sus inicios, dadas las experiencias fallidas con este tipo de cultivos a nivel internacional\u00bb. Despu\u00e9s demostr\u00f3 funcionar mediante mecanismos diferentes que resultaron m\u00e1s exitosos desde el punto de vista productivo<\/a>.<\/p>\n \u2014\u00bfC\u00f3mo funciona la tecnolog\u00eda HB4?<\/strong><\/p>\n \u2014En t\u00e9rminos simples, ante la sequ\u00eda, plantas como la soja o el trigo aceleran su reproducci\u00f3n para poder dejar descendencia. Con esta reacci\u00f3n buscan dejar algunos granos para proteger la especie, pero su nivel de producci\u00f3n se ve afectado significativamente. Es decir que la planta prioriza la supervivencia de la especie frente a la productividad. Por el contrario, y a grandes rasgos, el mecanismo de acci\u00f3n de HB4 ayuda a que las plantas \u2018ignoren\u2019 la sequ\u00eda para que puedan seguir produciendo normalmente. Ignorar la escasez de agua le da a la planta un tiempo de espera mientras llueve, sin afectar su desarrollo y proceso productivo. Sin embargo, si el agua no llega nunca, la planta muere sin dejar descendencia. Es decir que la planta HB4 prioriza la productividad frente a la supervivencia de la especie<\/strong>.<\/p>\n En el art\u00edculo ya citado, Silva tambi\u00e9n expone que hay un problema con esta mentalidad que prioriza la producci\u00f3n sobre cualquier otra cosa y que est\u00e1 presente en otras tecnolog\u00edas frente al cambio clim\u00e1tico como las m\u00e1quinas para la captura de carbono. Las plantas HB4 pueden darse el lujo de ignorar la sequ\u00eda, porque su reproducci\u00f3n est\u00e1 garantizada por el mercado (al menos por ahora), pero nosotros como humanos no podemos permitirnos ignorar el cambio clim\u00e1tico<\/strong> sin generar consecuencias existenciales sobre nuestra reproducci\u00f3n como especie.<\/p>\n Foto: Pixabay<\/p><\/div>\n El gobierno nacional celebr\u00f3 las aprobaciones de las tecnolog\u00edas HB4 en China (soja) y en Australia (trigo), entre fines de abril y principios de may<\/a>o. Es decir, d\u00edas antes de la aprobaci\u00f3n nacional. En palabras del Gobierno, este evento transg\u00e9nico es relevante en t\u00e9rminos de desarrollo de la ciencia nacional. En este marco, fue presentado y aplaudido como el resultado de un convenio \u201cp\u00fablico-privado\u201d entre la Universidad Nacional del Litoral, el Conicet y la empresa Bioceres.<\/p>\n \u2014\u00bfCu\u00e1l es el principal relato o discurso que esgrimen los propulsores del trigo transg\u00e9nico HB4?<\/strong><\/p>\n \u2014Voy a contestar a esta pregunta m\u00e1s all\u00e1 del trigo transg\u00e9nico y en relaci\u00f3n a HB4 y Bioceres en general. Por lo general, las empresas criticadas son gigantes transnacionales como Bayer-Monsanto o Syngenta-ChemChina a quienes se les acusa de llevarse la parte de las ganancias m\u00e1s grande en la venta de semillas. Como estas empresas controlan el segmento de la producci\u00f3n que m\u00e1s valor agregado genera, es decir el desarrollo tecnol\u00f3gico, se les acusa de beneficiarse de la mayor tasa de beneficios. Adem\u00e1s de esto, como son empresas transnacionales, se dice que poco les interesa el medio ambiente local y que generan sus beneficios a costa de un alto impacto socioambiental. En sus inicios, Bioceres propon\u00eda un modelo diferente a este y por lo tanto resultaba ser un blanco complicado para los movimientos anti-OGM. Bioceres se presentaba como una empresa nacional que trabaja por crear productos con ciencia nacional.<\/strong> Este posicionamiento nacionalista de la empresa ha sido en buena parte exitoso. Ha servido para asegurar el apoyo por parte de varios gobiernos a la tecnolog\u00eda HB4, pero tambi\u00e9n por parte del Senado, que durante el gobierno de Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner declar\u00f3 a HB4 como una tecnolog\u00eda de inter\u00e9s estrat\u00e9gico para la naci\u00f3n. Sin embargo, con la salida de Bioceres a Wall Street<\/a> como un holding, la empresa termin\u00f3 efectivamente por transnacionalizarse<\/strong>. Esto debilita la narrativa nacionalista de la empresa y la hace nuevamente vulnerable a las criticas anti-transnacionales que movilizan los grupos anti-OGM. Otro de los motivos por los que Bioceres ha representado un blanco dif\u00edcil para los grupos anti-OGM son sus narrativas de agricultura verde.<\/p>\n \u2014\u00bfQu\u00e9 ocurri\u00f3 con ese aspecto?<\/strong><\/p>\n \u2014Mientras la sociedad argentina pens\u00f3 que HB4 era solamente una tecnolog\u00eda de tolerancia a sequ\u00edas, no hubo mucho ruido medi\u00e1tico<\/strong>. Sin embargo, esto cambi\u00f3 en 2019 cuando se divulg\u00f3 entre la sociedad que la tecnolog\u00eda tambi\u00e9n inclu\u00eda tolerancia al herbicida glufosinato de amonio<\/strong>, en el contexto de las discusiones de aprobaci\u00f3n de trigo HB4 en Brasil. HB4 comenz\u00f3 a vincularse en el imaginario colectivo con herbicidas y con las experiencias dolorosas que ha tenido el pa\u00eds con el uso y el abuso del glifosato. A la sociedad Argentina parece importarle m\u00e1s el componente qu\u00edmico que el componente transg\u00e9nico de las semillas biotecnol\u00f3gicas.<\/p>\n \u2014\u00bfPor qu\u00e9 se incluy\u00f3 la tolerancia al glufosinato de amonio en la tecnolog\u00eda HB4?<\/strong><\/p>\n \u2014Ha habido mucha discusi\u00f3n acerca de las razones. Unos dicen que simplemente se us\u00f3 como marcador de selecci\u00f3n en el desarrollo de la tecnolog\u00eda de tolerancia a sequ\u00eda y que los agricultores pueden decidir no usar esa parte de la tecnolog\u00eda. Otros dicen que las empresas desarrolladoras de tecnolog\u00edas transg\u00e9nicas en realidad hacen su negocio mediante la venta de agroqu\u00edmicos, y que esta es la raz\u00f3n por la cual se vincul\u00f3 la tolerancia a herbicidas con la tecnolog\u00eda. A mi me parece que creer en cualquiera de estas dos posiciones es bastante ingenuo. No creo que se introduzca un evento transg\u00e9nico en una planta por asuntos puramente t\u00e9cnicos y este evento resulte ser, por accidente, competitivo en el mercado. De manera similar, no se invierte en un desarrollo transg\u00e9nico por d\u00e9cadas<\/strong> sin saber si va poder llegar al mercado (hablo de HB4), para promover la venta de un herbicida que ya es comercial<\/strong> hace varios a\u00f1os (glufosinato de amonio).<\/p>\n \u2014 \u00bfCu\u00e1l crees que fue la raz\u00f3n entonces?<\/strong><\/p>\n Para m\u00ed se trata de un asunto de mercado, y no estoy hablando de trigo transg\u00e9nico en particular, sino de la tecnolog\u00eda HB4 en general. Mientras existan eventos transg\u00e9nicos que ofrezcan tolerancia a herbicidas, lo m\u00e1s probable es que los desarrolladores de semillas biotecnol\u00f3gicas introduzcan genes de tolerancia a herbicidas en sus tecnolog\u00edas para competir en el mercado con otros desarrolladores<\/strong>. Es un problema sist\u00e9mico vinculado al modelo de agricultura industrial<\/strong>. Sin embargo, hay empresas haciendo esfuerzos por hacer una transici\u00f3n a productos biol\u00f3gicos y es en este contexto que Bioceres compra a la empresa de productos microbiol\u00f3gicos Rizobacter y que acaba de adquirir a Marron Bio, una de las empresas estadounidenses m\u00e1s grandes de insecticidas biol\u00f3gicos, entre otros productos.<\/p>\n Foto Agencia Tierra Viva<\/p><\/div>\n Uno de los aspectos cuestionados del Trigo HB4 es la contaminaci\u00f3n que este evento transg\u00e9nico puede generar en los cultivos de trigo \u201cconvencionales\u201d (es decir, no transg\u00e9nicos). Para Silva, \u201clos promotores de los transg\u00e9nicos dir\u00e1n que la capacidad infecciosa o \u2018contaminante\u2019 de estos cultivos depende de dos cosas: del tipo de cultivo y de las medidas que est\u00e9n en pie para regular<\/strong> la circulaci\u00f3n de estos cultivos y de sus elementos (como el polen)\u201d.<\/p>\n Respecto al primer punto, si los cultivos son aut\u00f3gamos (se fecundan a s\u00ed mismos, como el trigo) el riesgo de \u2018contaminaci\u00f3n\u2019 ser\u00e1 menor a que si los cultivos fueran al\u00f3gamos, como es el caso del ma\u00edz. Con respecto al segundo punto, si existen medidas serias de contenci\u00f3n y monitoreo<\/strong> (como Bioceres asegura tenerlo con su programa de producci\u00f3n de semillas bajo identidad reservada) y si no hay ventas en el mercado informal<\/strong>, lo que se conoce como \u201cbolsa blanca\u201d, entonces los promotores de los transg\u00e9nicos dir\u00e1n que estos riesgos no son serios, porque la mezcla de semillas transg\u00e9nicas con semillas convencionales podr\u00eda prevenirse.<\/p>\n Pero el especialista opina que \u201cel problema radica en que en Argentina no hay ni lo uno ni lo otro\u201d. Al respecto, explica: \u201cComo las medidas de contenci\u00f3n restringen el uso y la multiplicaci\u00f3n de semillas por parte de los agricultores, estas medidas han tenido una fuerte oposici\u00f3n en el pa\u00eds. Hay por lo tanto bastante espacio para la existencia de mercados informales de semillas, y estos mercados por definici\u00f3n est\u00e1n m\u00e1s all\u00e1 del control del Estado y de las semilleras\u201d.<\/p>\n Para el investigador, la liberaci\u00f3n comercial del Trigo HB4 \u201cpone a los productores de trigo convencional argentino en una situaci\u00f3n dif\u00edcil<\/strong>\u201d. Agrega que mientras haya \u201cbolsa blanca\u201d ser\u00e1 muy complicado prevenir la mezcla de semillas transg\u00e9nicas con las semillas de trigo convencional, as\u00ed exista la intenci\u00f3n de hacerlo.<\/p>\n Silva se\u00f1ala: \u201cEl Estado argentino reconoce esto y por lo tanto condiciona la aprobaci\u00f3n de los transg\u00e9nicos a su aprobaci\u00f3n en sus principales pa\u00edses importadores\u201d. Para el caso de la soja la condici\u00f3n fue la aprobaci\u00f3n por parte de China \u2014como ocurri\u00f3 el pasado 29 de abril\u2014 y para el caso del trigo fue Brasil<\/a> \u2014que dio el visto bueno a la tecnolog\u00eda HB4 en 2021, pero en cuanto a harinas, no a semillas\u2014.<\/p>\n Para el cient\u00edfico \u201cel Estado nacional pone en una balanza los intereses econ\u00f3micos del pa\u00eds (en t\u00e9rminos de exportaciones agr\u00edcolas totales) contra los intereses particulares de los productores<\/strong> de cultivos convencionales, cuyos mercados pueden verse afectados\u201d.<\/p>\n \u2014\u00bfCu\u00e1l es la soluci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n \u2014No hay una salida f\u00e1cil. Establecer medidas m\u00e1s restrictivas al uso y multiplicaci\u00f3n de semillas por parte de los agricultores y controlar la \u201cbolsa blanca\u201d, reducir\u00edan la autonom\u00eda de los agricultores argentinos en tanto que depender\u00edan completamente del mercado para obtener sus semillas y en tanto deber\u00edan pagar un precio m\u00e1s alto por el uso de las tecnolog\u00edas transg\u00e9nicas. La elecci\u00f3n est\u00e1 entre un sistema regulatorio estricto con menor autonom\u00eda para los agricultores, y un sistema laxo con los riesgos sobre la biodiversidad y los mercados de producto convencional que esto conlleva.<\/p>\n Silva ofrece un ejemplo de contaminaci\u00f3n gen\u00e9tica en una planta al\u00f3gama, como es el ma\u00edz. \u201cDado que M\u00e9xico es el centro de origen gen\u00e9tico del ma\u00edz, los cultivos transg\u00e9nicos de esta planta prendieron las alarmas en ese pa\u00eds porque exist\u00eda el riesgo inminente de que las variedades locales adquirieran todas cualidades transg\u00e9nicas\u201d.\u00a0 De hecho, se registr\u00f3 este tipo de contaminaci\u00f3n en el Estado de Oaxaca.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/de-pixabay.jpg\")
El mito de la \u201cempresa nacional\u201d<\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hb4-1-Agencia-Tierra-Viva.jpg\")
Contaminaci\u00f3n transg\u00e9nica de cultivos convencionales<\/strong><\/h3>\n
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