{"id":1592704,"date":"2022-05-27T22:35:54","date_gmt":"2022-05-27T21:35:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1592704"},"modified":"2022-05-27T22:38:59","modified_gmt":"2022-05-27T21:38:59","slug":"preocupacion-en-estados-unidos-por-la-escasez-de-leche-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2022\/05\/preocupacion-en-estados-unidos-por-la-escasez-de-leche-infantil\/","title":{"rendered":"Preocupaci\u00f3n en Estados Unidos por la escasez de leche infantil"},"content":{"rendered":"

por Miguel \u00c1ngel Lurue\u00f1a en su blog Gominolas de Petr\u00f3leo<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

Desde hace unos d\u00edas no se habla de otra cosa en Estados Unidos. La escasez de leche infantil se ha convertido en un grave problema que preocupa a muchas familias, porque de ella depende la supervivencia de sus beb\u00e9s. Pero, \u00bfc\u00f3mo se ha llegado a esta situaci\u00f3n? La respuesta es compleja y tiene un poco de todo: pol\u00edtica, econom\u00eda, seguridad alimentaria\u2026 Lo explicamos a continuaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n

En Estados Unidos muchos padres y madres llevan d\u00edas peregrinando de tienda en tienda y de web en web para tratar de comprar leche de f\u00f3rmula para sus beb\u00e9s. Pero a duras penas lo consiguen. Muchas tiendas est\u00e1n vac\u00edas y los precios han subido una barbaridad, as\u00ed que para muchos la situaci\u00f3n es desesperante. Para entenderlo, hay que tener en cuenta el contexto en el que se desarrolla. Quiz\u00e1 se nos puede ocurrir pensar que no es tan grave que escasee la leche de f\u00f3rmula. \u00bfPor qu\u00e9 no optar por lactancia materna, como se ha hecho siempre, y problema resuelto?<\/p>\n

Lactancia materna: una asignatura pendiente en Estados Unidos<\/strong><\/p>\n

Lo primero que hay que considerar en este sentido es que la lactancia materna dif\u00edcilmente tiene marcha atr\u00e1s, pero no por cuestiones meramente fisiol\u00f3gicas, sino m\u00e1s bien por factores externos. Cuando una madre deja de dar el pecho a su beb\u00e9, cesa la producci\u00f3n de leche, aunque se puede recuperar incluso aunque hayan pasado semanas o meses. Lo que pasa es que la situaci\u00f3n de la madre no suele ser propicia para facilitar la tarea; por ejemplo, si ya se ha incorporado al trabajo, dispone de poco tiempo para ello, especialmente en Estados Unidos, tal y como veremos a continuaci\u00f3n. As\u00ed que en ese pa\u00eds la lactancia materna no es una opci\u00f3n para quienes ya est\u00e1n dando leche de f\u00f3rmula a sus beb\u00e9s. Pero \u00bfqu\u00e9 hay de quienes s\u00ed est\u00e1n a tiempo de dar el pecho?<\/p>\n

La lactancia materna es, sin duda, la mejor opci\u00f3n para alimentar a un beb\u00e9. Por ejemplo, organismos como la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud recomiendan lactancia materna en exclusiva durante los primeros 6 meses de vida. Pero para eso es fundamental que la madre pueda hacerlo (y que quiera hacerlo, por supuesto). El gran problema en Estados Unidos es que no existe la baja por maternidad. De hecho, es el \u00fanico pa\u00eds desarrollado en el que las mujeres no gozan de este derecho. Se ha reclamado recientemente, pero por el momento no se ha logrado, as\u00ed que las madres lo tienen muy dif\u00edcil para dar el pecho. Es cierto que existe la posibilidad de utilizar un sacaleches para almacenar leche materna y ofrec\u00e9rsela a los beb\u00e9s en biber\u00f3n, pero a la hora de la verdad es complicado llevarlo a la pr\u00e1ctica (por ejemplo, si la madre ya se ha incorporado al trabajo, debe disponer de tiempo, un lugar donde poder hacerlo, recursos para almacenar la leche en fr\u00edo y un largo etc\u00e9tera). Al final lo que ocurre es que en ese pa\u00eds el 60% de las madres se ve obligada a abandonar la lactancia antes de lo que ten\u00eda pensado. Esto se traduce en que menos de la mitad de los beb\u00e9s es alimentado en exclusiva con lactancia materna hasta los tres meses y solo uno de cada cuatro beb\u00e9s es alimentado as\u00ed hasta los seis meses. Por otra parte, es cierto que existen bancos de leche materna, pero no tienen capacidad para satisfacer toda la demanda, ni por asomo. As\u00ed pues, la vida de muchos beb\u00e9s depende del suministro de leche de f\u00f3rmula. No hay otra alternativa a la leche materna (por ejemplo, la leche de vaca no aporta nutrientes suficientes a los beb\u00e9s y adem\u00e1s podr\u00eda da\u00f1ar su intestino). De ah\u00ed la preocupaci\u00f3n y la angustia ante la escasez que existe actualmente. Pero, \u00bfa qu\u00e9 se debe esta situaci\u00f3n?<\/p>\n

Los problemas nunca vienen solos<\/strong><\/p>\n

Uno de los motivos que explican en parte esta situaci\u00f3n de escasez puede resultarnos familiar. La pandemia de covid provoc\u00f3 interrupciones en la producci\u00f3n (transporte, materias primas, mano de obra, etc.), algo que se vio agravado adem\u00e1s por el acaparamiento que hicieron algunas personas por temor al desabastecimiento.<\/p>\n

Pero cuando de verdad se complic\u00f3 la cosa fue en el mes de febrero. Un brote causado por el consumo de leche de f\u00f3rmula contaminada con una bacteria (Cronobacter sakazakii) llev\u00f3 al hospital a cuatro beb\u00e9s, de los cuales dos fallecieron. Los productos presuntamente implicados hab\u00edan sido fabricados por la empresa Abbott en sus instalaciones de Sturgis (Michigan). Esta retir\u00f3 voluntariamente sus productos (marcas Similac, Alimentum, EleCare), tanto en Estados Unidos como en los pa\u00edses donde los exportaba y adem\u00e1s cerr\u00f3 su planta. Como consecuencia de ello, la FDA realiz\u00f3 una inspecci\u00f3n a lo largo de tres meses, encontrando algunas irregularidades, que se suman a las que presuntamente ya se comet\u00edan, seg\u00fan denunci\u00f3 un informante an\u00f3nimo, trabajador de la planta, en octubre de 2021.<\/p>\n

Ese cierre es el que ha acabado por desencadenar esta situaci\u00f3n. A d\u00eda de hoy la falta de existencias est\u00e1 en torno al 43%, aunque podr\u00eda agravarse a\u00fan m\u00e1s en el futuro, seg\u00fan apuntan algunas empresas. Por el momento, los precios se han puesto por las nubes, no solo por la escasez en s\u00ed, sino tambi\u00e9n por la especulaci\u00f3n, ya que muchos desaprensivos han aprovechado la situaci\u00f3n para tratar de sacar tajada, algo que ya est\u00e1 tratando de investigar el gobierno del pa\u00eds. Adem\u00e1s se han propuesto medidas para limitar esas pr\u00e1cticas; por ejemplo, se ha limitado la venta de leche infantil a varias unidades por cliente (tres o cuatro envases por persona, seg\u00fan el comercio de que se trate).<\/p>\n

<\/p>\n

Un mercado herm\u00e9tico y controlado<\/strong><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo es posible que el cierre de una sola planta haya desencadenado todo este l\u00edo en un pa\u00eds de ese tama\u00f1o y con esa riqueza? Hay varios motivos que lo explican. En primer lugar, se trata de un mercado muy cerrado. El 98% de la leche de f\u00f3rmula que se consume en Estados Unidos se produce en Estados Unidos. Hay fuertes aranceles y requisitos muy exigentes que dificultan el acceso de productos extranjeros, as\u00ed que solo se importa el 2%, concretamente de M\u00e9xico, Irlanda, Chile y Pa\u00edses Bajos. Adem\u00e1s, el sector est\u00e1 dominado por tan solo un pu\u00f1ado de empresas. El 90% de la leche de f\u00f3rmula que se fabrica en Estados Unidos es producida por cuatro empresas: Gerber, Mead Johnson, Perrigo Nutritionals y Abbott (se estima que esta produce en torno a un 43% del total). Pero ah\u00ed no queda la cosa. Muchas familias de rentas bajas dependen de cupones de ayuda para poder comprar estos productos (se trata de un programa especial de alimentaci\u00f3n para mujeres y ni\u00f1os llamado WIC). Tanto es as\u00ed que se estima que la mitad de la f\u00f3rmula infantil que se vende es comprada por beneficiarios del WIC.<\/p>\n

S\u00f3lo tres de las cuatro empresas productoras: Abbott, Gerber y Mead Johnson tienen contratos para vender leche a los beneficiarios del WIC. Adem\u00e1s estos beneficiarios solo pueden comprar a la empresa contratada con su Estado. Por ejemplo, un beneficiario del WIC residente en Arizona, solo puede comprar productos Gerber. As\u00ed que las personas que residen en un Estado donde solo se pueden comprar productos de la empresa Abbott, lo tienen complicado. Esa escasez ha originado una reacci\u00f3n en cadena que ha acabado por desabastecer tambi\u00e9n otras regiones del pa\u00eds.<\/p>\n

Para tratar de solucionar todo este l\u00edo, el gobierno de Estados Unidos est\u00e1 intentando tomar algunas medidas. Por ejemplo, entre otras cosas, se han flexibilizado las marcas incluidas en el WIC de cada Estado, se est\u00e1 investigando el aumento desorbitado de precios y se quiere controlar la especulaci\u00f3n, se prev\u00e9 bajar temporalmente los aranceles para favorecer la importaci\u00f3n y se ha propuesto un solo tama\u00f1o de envase para facilitar la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

Por otra parte, las empresas productoras han incrementado su actividad hasta en un 50%, trabajando sin descanso, las 24 horas del d\u00eda, los siete d\u00edas de la semana, para tratar de compensar el vac\u00edo dejado por el cierre de la planta de Abbott. Mientras tanto, la FDA ha estado trabajando con esta \u00faltima empresa para corregir las deficiencias que provocaron su cierre y hacer posible su apertura. El d\u00eda 16 de mayo anunci\u00f3 la firma de un acuerdo con Abbott acerca de las medidas que debe tomar la empresa para reiniciar su actividad. Esta declar\u00f3 que posiblemente podr\u00eda reiniciar su actividad en un plazo de dos semanas y conseguir as\u00ed que el producto llegue al mercado en seis u ocho semanas.\u00a0A pesar de ello, algunos fabricantes apuntan que incluso en el caso de que Abbott retome la actividad en ese tiempo, la escasez continuar\u00e1 durante varios meses, probablemente hasta que acabe el a\u00f1o.<\/p>\n

Fuentes<\/h3>\n

Bebesymas.com: Mitos sobre la lactancia materna<\/a>
\nBenefits.gov: Programa Especial de Nutrici\u00f3n Suplementaria para Mujeres, Infantes y Ni\u00f1os (WIC)<\/a>
\nDeLauro.house.gov: DeLauro Shares Whistleblower Report, Contaminated Infant Formula Led to Hospitalizations and Deaths<\/a>
\nEl Diario.es: EEUU, el \u00fanico pa\u00eds desarrollado sin baja de maternidad remunerada<\/a>
\nEl Pa\u00eds: La Casa Blanca pide investigar los precios y las pr\u00e1cticas abusivas en la crisis de suministro de leche infantil en EE UU<\/a>
\nEl Pa\u00eds: El permiso de maternidad irrumpe en la batalla pol\u00edtica de Estados Unidos<\/a>
\nEl Pa\u00eds: La principal productora de f\u00f3rmula infantil de EEUU acuerda con la Administraci\u00f3n reanudar su actividad<\/a>
\ncdc.gov: Lactancia materna. Informe 2020<\/a>
\nFDA. FDA Investigation of Cronobacter Infections: Powdered Infant Formula (February 2022)<\/a>
\nFDA. Informe de inspecci\u00f3n a Abbott enero-marzo 2022<\/a>
\nForbes: Baby Formula Shortage Worsened By Shopping Bots Buying Up Inventory<\/a>
\nFortune: America is running out of baby formula because 3 companies control the market and babies aren\u2019t that profitable
\nMedlinePlus: La leche de vaca y los ni\u00f1os<\/a>
\nOrganizaci\u00f3n Mundial de la Salud. Lactancia Materna<\/a>
\nThe Washington Post: Baby formula factory still months away from production<\/a>
\nThe Washington Post: What\u2019s behind the baby formula shortage?<\/a>
\nUSDA: Winner Takes (Almost) All: How WIC Affects the Infant Formula Market<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

por Miguel \u00c1ngel Lurue\u00f1a en su blog Gominolas de Petr\u00f3leo Desde hace unos d\u00edas no se habla de otra cosa en Estados Unidos. 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