{"id":1565082,"date":"2022-04-16T04:46:57","date_gmt":"2022-04-16T03:46:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1565082"},"modified":"2022-04-16T07:52:51","modified_gmt":"2022-04-16T06:52:51","slug":"fitoterapia-tecnicas-practicas-modos-y-usos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2022\/04\/fitoterapia-tecnicas-practicas-modos-y-usos\/","title":{"rendered":"Fitoterapia: T\u00e9cnicas, pr\u00e1cticas, modos y usos"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Las plantas nos curan y nos cuidan desde que comenz\u00f3 nuestra historia humana<\/span> en este planeta, siempre est\u00e1n a nuestro servicio. Cuando recojo una de ellas para hacer alguna infusi\u00f3n o tintura me arrimo con cuidado, con respeto y familiaridad. Le pido permiso y tomo una muy peque\u00f1a porci\u00f3n haciendo un corte limpio y oblicuo con unas tijeras afiladas y desinfectadas, cuid\u00e1ndola, y esta tambi\u00e9n es una prioridad.<\/span><\/em><\/p><\/blockquote>\n

Por Horacio Mes\u00f3n<\/p>\n

En la recolecci\u00f3n tengamos presente que las flores se recogen en el momento de mayor esplendor. Las hojas antes de la floraci\u00f3n. Las cortezas en oto\u00f1o y las ra\u00edces luego del ciclo vital de la planta. Nunca se recogen hierbas que se encuentran en los m\u00e1rgenes de los caminos ya que absorben los t\u00f3xicos del smog, tampoco de lugares fumigados o contaminados. Se recolecta en un d\u00eda soleado observando que las plantas no tengan gotas de roc\u00edo y evitando las horas de sol muy fuerte.<\/span><\/p>\n

Las flores y las hojas no se lavan, solo se las sacude para quitarles el polvo. Las ra\u00edces se lavan solo con agua y cepillo. Las hojas y las flores se secan a la sombra y en un lugar ventilado, las cortezas y las ra\u00edces al sol. Cuando se secan se guardan en una bolsa de papel madera al que se le pone el nombre y fecha. Las hierbas secas duran aproximadamente un a\u00f1o y pesan la mitad que las frescas por la evaporaci\u00f3n del agua.\u00a0<\/span><\/p>\n

Las formas m\u00e1s conocidas de extraer sus propiedades son:<\/span><\/p>\n

Infusi\u00f3n, tisana o t\u00e9:<\/b> se realiza vertiendo agua hirviendo sobre hojas y flores. Se debe tapar, dejar reposar unos minutos y luego colar.<\/span><\/p>\n

Cocimiento o decocci\u00f3n: <\/b>se colocan ra\u00edces, cortezas y\/o tallos duros en agua fr\u00eda. Se lleva a fuego y se cuentan 3 a 5 minutos desde el primer hervor, luego de apagado se tapa y se deja reposar antes de colar.\u00a0<\/span><\/p>\n

Para ambas preparaciones la proporci\u00f3n es de aproximadamente una cucharadita de t\u00e9 de hierba seca o el doble de fresca por taza de agua. Los recipientes que se pueden utilizar son de vidrio, o enlozado, de barro o de acero inoxidable, pero no de aluminio porque es t\u00f3xico. Se pueden endulzar con miel y a los diab\u00e9ticos se les puede recomendar la hierba dulce Stevia.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tintura madre:<\/b> es un extracto hidro-alcoh\u00f3lico que contiene los principios activos de la planta en alta concentraci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

Todo comienza con la selecci\u00f3n de la hierba con la cual se va a preparar y concluye en unas semanas con un prolijo colado. En medio de esto hay una serie de pasos y momentos que deber\u00e1n estar unidos por un procedimiento cuidado, en cada uno de estos pasos se puede potenciar el producido o degradar. El procedimiento es tan importante como los elementos, lo es la salud y la calidad de la planta, la pulcritud en la limpieza de los objetos y el lugar,\u00a0 y el estado del operador.\u00a0<\/span><\/p>\n

Necesitaremos un frasco de vidrio esterilizado (hervido), los que se utilizan para dulces y mermeladas de unos doscientos cent\u00edmetros c\u00fabicos m\u00e1s o menos. Tambi\u00e9n alcohol et\u00edlico 96 grados \u201ctridestilado\u201d, este es un alcohol medicinal igual que el cl\u00e1sico. Solo que esta particularidad de tener dos destilaciones m\u00e1s que el otro hace que el sabor y el aroma desaparezcan, no hay impacto invasivo. Se utiliza en perfumer\u00eda, en gastronom\u00eda, en licorer\u00eda y en fitoterapia tambi\u00e9n; se puede encontrar en farmacias, qu\u00edmicas y mercados.<\/span><\/p>\n

Necesitamos tener a mano una jarra medidora de l\u00edquidos, una jeringa descartable sin aguja, unas etiquetas y una lapicera. Al ser la tintura un extracto hidroalcoh\u00f3lico necesitamos agua. La m\u00e1s conveniente es agua bidestilada (no destilada), esta se puede conseguir en farmacias o qu\u00edmicas. Se puede utilizar la de la canilla hervida, pero de acuerdo a su valor alcalino, si el PH es alto al mezclarse con el alcohol cambia la coloraci\u00f3n de todo el fluido; entonces se torna lechoso perdiendo la cristalinidad, debido a los minerales que tiene su composici\u00f3n. M\u00e1s pulcro es la bidestilada que es de calidad farmacopea y al igual que el alcohol tridestilado, ambos aptos para el consumo humano.<\/span><\/p>\n

Veinte gramos de cedr\u00f3n llenan el frasco, en el caso del or\u00e9gano por ser m\u00e1s peque\u00f1a su hoja pueden entrar m\u00e1s de veinte gramos. En el eucaliptus es a la inversa,\u00a0 tiene una hoja m\u00e1s cristalizada, con\u00a0 menos peso y de m\u00e1s volumen. Pero en todos los casos no completamos el recipiente (frasco), solo sus tres cuartas partes (casi lleno). Si las hojas del cedr\u00f3n est\u00e1n grandes las muelo con los dedos, con mis propias manos limpias, miro su color y forma, toco su textura, siento su temperatura y huelo su perfume profundamente.<\/span><\/p>\n

Las proporciones entre el agua y el alcohol dependen del tipo de hoja o si es una ra\u00edz. Si fuera esta \u00faltima no lleva agua, es un 100 % de alcohol tridestilado. Todo depende de la dureza, si es una hoja tierna como la del cedr\u00f3n o la del or\u00e9gano, la proporci\u00f3n es 70 % de alcohol y 30 % de agua, y si la hoja es m\u00e1s dura voy disminuyendo la cantidad de agua.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

El material del cual extraer los principios activos tiene que quedar sumergido y sobre pasado por la soluci\u00f3n de uno a dos dedos. Se le coloca una etiqueta con el nombre y la fecha, tambi\u00e9n indico el d\u00eda en que considero esta lista. Son m\u00ednimo\u00a0 dos a tres semanas, prefiero tres y todos los d\u00edas necesitamos moverla un poco. Conviene guardarla en un lugar que no tenga luz y que sea fresco, no es necesaria la heladera puede ser en alguna alacena o aparador.\u00a0<\/span><\/p>\n

Llegado el momento esperado, con un filtro de papel sin uso, la cuelo y trasvaso a otro recipiente que tambi\u00e9n etiqueto con t\u00edtulo y fecha, siempre as\u00ed. Con la jeringa la pasamos a un gotero limpio que etiquetamos y aqu\u00ed finaliza el procedimiento. Producto terminado, s\u00f3lo resta comenzar a tomarla.<\/span><\/p>\n

\u00a0Posolog\u00eda:<\/strong> hay que hacer un c\u00e1lculo y para esto necesitamos saber cu\u00e1l es nuestro peso, demos un ejemplo. Si uno pesa sesenta kilos se calcula una gota de tintura madre por cada kilogramo. Este n\u00famero (sesenta) se divide por la cantidad de tomas que se hagan durante el d\u00eda. Si uno las hace por la ma\u00f1ana antes del desayuno y por la noche antes de la cena se divide por dos, esto da treinta gotas cada toma. Si le sumamos el medio d\u00eda se divide por tres, esto da veinte gotas por vez.\u00a0<\/span><\/p>\n

Las gotas se colocan en medio vaso de agua y a beberla,\u00a0 si se le quisiera sacar el alcohol (esto es lo m\u00e1s recomendable), se puede lograr con una pr\u00e1ctica muy simple. En este caso es medio vaso de agua caliente a unos setenta u ochenta grados (antes de hervir), se colocan las gotas y en unos pocos minutos al entibiarse se la puede tomar. El alcohol se ha evaporado. Finalmente si se quisiera hacer solo una toma ocasional, treinta gotas est\u00e1 bien.<\/span><\/p>\n

Nos queda profundizar en posolog\u00edas, particularmente en micro dosis. Hablar sobre indicadores de avance, sobre tratamientos y un tema central que\u00a0 es el estilo de vida.\u00a0<\/span><\/p>\n

Har\u00e9 ahora un alto para tomarme una tintura de melisa que ya est\u00e1 tibia. Le agrego un poco de miel rica y cremosa que la hace m\u00e1s amable y saludable, gener\u00e1ndome un registro de bienestar que\u00a0 quiero compartir con ustedes.<\/span><\/p>\n

Hasta la pr\u00f3xima.\u00a0<\/span><\/p>\n

Bibliograf\u00eda consultada:\u00a0 \u201cPlantas de la Patagonia para la Salud\u201d de la Dra. Sara Itkin medica naturista y fitoterapeuta. Editorial Caleuche San Carlos de Bariloche, Rio Negro, Rep. Argentina. Noviembre 2004.<\/span><\/p>\n

Rehuno Salud<\/a><\/p>\n

Contacto con H. Mes\u00f3n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Las plantas nos curan y nos cuidan desde que comenz\u00f3 nuestra historia humana en este planeta, siempre est\u00e1n a nuestro servicio. Cuando recojo una de ellas para hacer alguna infusi\u00f3n o tintura me arrimo con cuidado, con respeto y…<\/p>\n","protected":false},"author":1680,"featured_media":1565083,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11389,1239],"tags":[94934,91585,101164],"class_list":["post-1565082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contenido-original","category-salud","tag-fitoterapia","tag-rehuno-salud","tag-tintura-madre"],"yoast_head":"\nFitoterapia: T\u00e9cnicas, pr\u00e1cticas, modos y usos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"  Las plantas nos curan y nos cuidan desde que comenz\u00f3 nuestra historia humana en este planeta, siempre est\u00e1n a nuestro servicio. 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