{"id":1434697,"date":"2021-09-23T03:53:18","date_gmt":"2021-09-23T02:53:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1434697"},"modified":"2021-09-23T03:58:59","modified_gmt":"2021-09-23T02:58:59","slug":"el-virus-del-hambre-marca-y-sello-capitalista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2021\/09\/el-virus-del-hambre-marca-y-sello-capitalista\/","title":{"rendered":"El virus del hambre: marca y sello capitalista"},"content":{"rendered":"

El problema del hambre en el mundo no es por la falta de alimentos, es por la desigual distribuci\u00f3n que se origina en el propio proceso social de la producci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

\u200bFuente: SERVINDI. Por Pasqualina Curcio*<\/p>\n

Durante los 10 minutos que aproximadamente le tomar\u00e1 leer este art\u00edculo, habr\u00e1n muerto de hambre 110 personas en el mundo, lo que equivale a 15.840 seres humanos diariamente, o casi 6 millones al a\u00f1o seg\u00fan estimaciones de OXFAM. Imagine ir a la cama en las noches sin tener nada qu\u00e9 comer. Imagine la angustia de una madre o un padre al no poder alimentar a sus hijos. Piense en el dolor, y m\u00e1s a\u00fan, en la impotencia que causa saber que un ni\u00f1o muri\u00f3 de hambre.<\/p>\n

Seg\u00fan el reciente informe de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) titulado \u201cEl estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrici\u00f3n en el Mundo 2021\u201d, en el 2020, el 30% de la poblaci\u00f3n mundial, alrededor de 2.300 millones de personas, no tuvo acceso a una alimentaci\u00f3n adecuada. Se lee tambi\u00e9n en el informe que el 12% de la poblaci\u00f3n mundial, 928 millones de personas, padeci\u00f3 inseguridad alimentaria grave durante el a\u00f1o de pandemia, 148 millones m\u00e1s que en 2019.<\/p>\n

\"\"La situaci\u00f3n del hambre en el mundo es a\u00fan m\u00e1s indignante por el hecho de que, mientras 2.300 millones de personas no tuvieron acceso a una alimentaci\u00f3n adecuada y 6 millones murieron por no tener qu\u00e9 comer durante el 2020, se desperdiciaron 2.500 millones de toneladas de alimentos que fueron a parar al basurero, nada m\u00e1s y nada menos que el 40% de la producci\u00f3n mundial de alimentos (informe del Fondo Mundial para la Naturaleza). De estos 2.500 millones de toneladas, 1.200 millones, equivalentes a US$ 370 mil millones, se desperdiciaron en la fase de producci\u00f3n agr\u00edcola. El resto de la comida, es decir, 1300 millones de toneladas, se bot\u00f3 en los hogares (61%), en los servicios de alimentos o restaurantes (26%) y en los comercios (13%). Seg\u00fan el mismo informe, el 58% del desperdicio de alimentos en la fase agr\u00edcola de producci\u00f3n ocurre en los pa\u00edses de ingresos altos y medios de Europa, en Am\u00e9rica del Norte y pa\u00edses industrializados, a pesar de que \u00e9stos cuentan con el 37% de la poblaci\u00f3n mundial. En otras palabras, el desperdicio de alimentos en estos pa\u00edses y en t\u00e9rminos per c\u00e1pita, es mucho mayor.<\/p>\n

Celsa Peiteado, responsable del programa de Alimentaci\u00f3n Sostenible del Fondo Mundial para la Naturaleza dijo en julio 2021: \u201clos datos son alarmantes: se desperdicia suficiente comida como para alimentar a todo el mundo hasta el 2050. Podr\u00edamos alimentar a todas las personas que pasan hambre en el planeta m\u00e1s de siete veces\u201d.<\/p>\n

En 2016, la ONU dijo que se necesitar\u00edan US$ 267.000 millones cada a\u00f1o para acabar con el hambre en 2030. Parad\u00f3jicamente, cada a\u00f1o se botan, solo en la fase agr\u00edcola, US$ 370 mil millones en comida. Por otra parte, tambi\u00e9n parad\u00f3jicamente, en 2020, las 10 personas m\u00e1s ricas del mundo incrementaron su riqueza en US$ 413.000 millones (Forbes), o sea, tan solo 10 personas aumentaron su fortuna en casi el doble de lo que necesitan m\u00e1s de 2 mil millones de personas para no tener que ir a la cama sin comer o, pero aun morir de hambre.<\/p>\n

De acuerdo con el reciente informe de OXFAM de julio de 2021, se estima que 11 personas mueren cada minuto a causa del hambre, lo que supera la actual tasa de mortalidad por Covid-19, que es de 7 personas por minuto. Afirman los de OXFAM:<\/p>\n

\u201cLo que parec\u00eda una crisis global de salud p\u00fablica ha derivado r\u00e1pidamente en una grave crisis de hambre que ha puesto al descubierto la enorme desigualdad del mundo en que vivimos\u201d.<\/p>\n

Desigualdad que es consecuencia, o mejor dicho, que es espec\u00edfica y caracter\u00edstica del sistema econ\u00f3mico, social y pol\u00edtico que predomina. Insistimos en recordar, sobre todo a aquellos que repiten el discurso del supuesto \u00e9xito del capitalismo versus el supuesto fracaso del socialismo que, el 98% de los 195 pa\u00edses reconocidos por la ONU son capitalistas, as\u00ed que, el hambre en el mundo tiene sello y marca capitalista.<\/p>\n

\"\"El problema del hambre en el mundo no es por la falta de alimentos, es por la desigual distribuci\u00f3n que se origina en el propio proceso social de la producci\u00f3n basado en la explotaci\u00f3n del trabajador, el cual genera pobreza y grandes limitaciones para el acceso a alimentos por parte de las grandes mayor\u00edas.<\/p>\n

Junto a las grandes desigualdades mundiales que derivan en pobreza y miseria, los conflictos y las guerras tambi\u00e9n son una causa importante del hambre. Seg\u00fan el informe mundial sobre la crisis alimentaria 2021, alrededor de 100 millones de personas cayeron en una situaci\u00f3n de crisis alimentaria como consecuencia de las guerras en 2020. En este mundo predominantemente capitalista en el que vivimos, el gasto militar aument\u00f3 2,7% con respecto a 2019, equivalentes a US$ 51.000 millones, alcanzando los US$ 2 billones de gasto anual, esto a pesar de que en 2020 la producci\u00f3n mundial cay\u00f3 3,5% (son datos publicados en el reciente informe del Instituto para la Paz de Estocolmo de abril de 2021).<\/p>\n

Los cinco pa\u00edses que m\u00e1s gastaron y que juntos representaron el 62% del gasto militar mundial, fueron Estados Unidos, China, India, Rusia y el Reino Unido. En promedio, el gasto militar a nivel mundial con respecto al PIB pas\u00f3 de 2,2% en 2019 a 2,4% en 2020. En EEUU alcanz\u00f3 un estimado de US$ 778 mil millones en 2020, aument\u00f3 4,4% con respecto al 2019 a pesar de que su econom\u00eda cay\u00f3 3,4% durante el mismo per\u00edodo. Casi todos los pa\u00edses que conforman la Organizaci\u00f3n del Tratado del Atl\u00e1ntico Norte (OTAN) aumentaron su carga militar durante la pandemia.<\/p>\n

Acabar con el hambre en el mundo no pasa por dar comida a los pobres tal como, de manera focalizada receta el neoliberalismo cuando recomienda identificar a los que se encuentran en pobreza extrema para llevarles algo de comer. Tampoco es un asunto de la famosa frase, muy capitalista por cierto, que dice: \u201cno le des el pescado, ens\u00e9\u00f1ales a pescar\u201d porque en realidad el problema no es que no sepan pescar, el pescador\/trabajador sabe pescar\/trabajar y lo hace bien, el problema es que, lo que pesca\/el producto de su trabajo, se lo apropia el burgu\u00e9s en el momento en que no le retribuye completamente el valor de su fuerza de trabajo, y solo le entrega, en el mejor de los casos, lo m\u00ednimamente necesario para que pueda sobrevivir y reproducirse como clase trabajadora.<\/p>\n

Acabar, de verdad, con el hambre pasa por erradicar la pobreza, lo cual requiere acabar con las grandes desigualdades que se originan en un modo de producci\u00f3n basado en la explotaci\u00f3n. Para acabar con las desigualdades hay que cambiar el sistema capitalista, ese mismo que predomina en el mundo desde hace siglos y que algunos insisten en calificar de exitoso a pesar de los 2.300 millones de personas que no tienen suficiente comida y los 6 millones que mueren de hambre todos los a\u00f1os mientras la casi mitad de los alimentos que se producen en todo el mundo son echados al basurero.<\/p>\n

 <\/p>\n

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\n*\u00a0Pasqualina Curcio Curcio es profesora titular de la Universidad Sim\u00f3n Bol\u00edvar (USB). Economista de la Universidad Central de Venezuela (1992), magister en pol\u00edticas p\u00fablicas del Instituto de Estudios Superiores de Administraci\u00f3n (1995), doctora en ciencia pol\u00edtica de la USB (2003), con estudios Post Doctorales en Seguridad y Defensa de la Naci\u00f3n de la Universidad Militar Bolivariana de Venezuela (2019). Profesora invitada en distintas universidades es integrante de la Red en Defensa de la Humanidad. Autora de los libros La mano visible del mercado. Guerra econ\u00f3mica en Venezuela; Hiperinflaci\u00f3n. Arma imperial; La econom\u00eda venezolana. Cuentos y verdades. Es coautora de los libros El modelo electoral venezolano; Venezuela: \u00bfdemocracia o dictadura? Claves para entender la crisis. Es investigadora, escritora y articulista.<\/p>\n

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\nFuente:\u00a0Agencia Latinoamericana de Informaci\u00f3n (ALAI):\u00a0https:\/\/www.alainet.org\/es\/articulo\/213888<\/a><\/h5>\n
Para acceder al informe \u201cEl estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrici\u00f3n en el Mundo 2021\u201d ingresar al siguiente enlace: http:\/\/www.fao.org\/documents\/card\/es\/c\/cb5409es\u00a0<\/a><\/h6>\n
Para acceder al informe de Oxfam ingresar al siguiente enlace:\u00a0https:\/\/www.oxfam.org\/es\/informes\/el-virus-del-hambre-se-multiplica-los-conflictos-la-covid-19-y-el-cambio-climatico-agravan<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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