{"id":1340399,"date":"2021-05-15T14:10:56","date_gmt":"2021-05-15T13:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1340399"},"modified":"2021-05-15T14:12:41","modified_gmt":"2021-05-15T13:12:41","slug":"mujeres-de-africa-fumadoras-de-pescado-en-conakry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2021\/05\/mujeres-de-africa-fumadoras-de-pescado-en-conakry\/","title":{"rendered":"Mujeres de \u00c1frica; ahumadoras de pescado en Conakry"},"content":{"rendered":"
\n

Las mujeres africanas siguen haciendo frente no solamente a una pobreza generalizada, sino tambi\u00e9n a pesadas y dif\u00edciles cargas de trabajo.<\/p>\n

Durante la fiesta de la Mujer, cada a\u00f1o en marzo, las mujeres crean conciencia en todo el mundo acerca de la marginalizaci\u00f3n injustificada e inaceptable que viven, y que las priva de sus derechos fundamentales.<\/p>\n

Sin embargo, en el a\u00f1o 1979,\u00a0 51 de los 53 Estados miembros de la UA ratificaron la Convenci\u00f3n sobre la eliminaci\u00f3n de toda forma de discriminaci\u00f3n contra la mujer, adoptada por la Asamblea General de la ONU.<\/p>\n

Y en 2003, las activistas lograron convencer a sus jefes de Estado para que adoptaran un protocolo sobre los derechos de la mujer. Pero para ciertas categor\u00edas de mujeres, la correcta aplicaci\u00f3n de este protocolo en los pa\u00edses que lo adoptaron todav\u00eda no es una realidad. Ya que, pese al avance y al progreso logrado en algunos dominios, algunas mujeres todav\u00eda siguen enfrent\u00e1ndose a importantes retos y obst\u00e1culos en su vida cotidiana. Est\u00e1n privadas de educaci\u00f3n y de empleo, y su acceso a los sectores comercial, industrial y a la funci\u00f3n p\u00fablica es muy limitado.<\/p>\n

Los retos<\/strong><\/p>\n

Para mejorar la situaci\u00f3n de la mujer, es necesario entre otras medidas, reducir la pobreza<\/strong>, terminar con la violencia<\/strong>\u00a0que se les inflige, permitir un acceso a la educaci\u00f3n<\/strong>\u00a0y a la\u00a0salud,<\/strong>\u00a0y reducir las desigualdades econ\u00f3micas y pol\u00edticas.<\/p>\n

La pobreza<\/strong><\/p>\n

Los gobiernos de muchos pa\u00edses africanos han firmado los diferentes instrumentos jur\u00eddicos internacionales y han puesto en vigor leyes org\u00e1nicas relativas a la mejora de las condiciones de vida de las mujeres. Pero estos textos de leyes internacionales y nacionales a\u00fan no se aplican en lo cotidiano.<\/p>\n

Muchas mujeres siguen estando en la parte inferior de la escala social, teniendo muy poco o ning\u00fan acceso a ciertas ventajas en las \u00e1reas de salud, educaci\u00f3n, empleo; en el acceso a cr\u00e9ditos para el emprendimiento, el comercio, la pesca y la agricultura.<\/p>\n

A esto se agregan las epidemias y otras enfermedades contagiosas de las cuales las mujeres y sus hijos son a menudo v\u00edctimas. Esto las lleva a una situaci\u00f3n de precariedad. Sin duda, las mujeres son objeto de fuertes obst\u00e1culos al desarrollo, a su bienestar y al de sus hijos.<\/p>\n

Al contrario de lo que ocurre en otros continentes, \u00c1frica presenta m\u00e1s pobreza pese a las riquezas naturales que dispone y son las mujeres las que sufren la peor parte. En general, los hombres tienen m\u00e1s posibilidades de acceder al empleo y a la ayuda econ\u00f3mica.<\/p>\n

Uno de los mayores obst\u00e1culos al mejoramiento de las condiciones de vida de las mujeres africanas sigue siendo la falta de acceso a la educaci\u00f3n b\u00e1sica, la falta de instrucci\u00f3n. \u00a0Hoy en d\u00eda muchas mujeres est\u00e1n dispuestas a trabajar por un salario decente, pero su poder de acci\u00f3n es muy limitado debido a la falta de educaci\u00f3n. \u00a0Las pocas mujeres que han tenido la suerte de terminar sus estudios, ocupan efectivamente posiciones c\u00f3modas.<\/p>\n

La educaci\u00f3n y la instrucci\u00f3n constituyen dos factores fundamentales en el desarrollo personal y profesional de todo ser humano. Y sin embargo, en el campo, hay muchas menos ni\u00f1as que ni\u00f1os escolarizados. Y cuando hay una taza m\u00e1s o menos elevada de ni\u00f1as escolarizadas, \u00e9stas no suelen completar su educaci\u00f3n. Sus estudios son interrumpidos a mitad de camino, ya sea por razones de matrimonio, o por razones familiares, siempre por razones sociales y econ\u00f3micas.<\/p>\n

Para resolver este problema, los responsables pol\u00edticos y las familias deben decidirse juntos\u00a0\u00a0a poner fin a estas disparidades, que se manifiestan a partir de la escuela primaria y van en aumento en todos los niveles del sistema educativo de muchos pa\u00edses africanos, especialmente en el campo.<\/p>\n

La pobreza de las familias es la principal causa del abandono escolar de las ni\u00f1as. \u00a0Cuando los medios son limitados, hay que elegir entre los ni\u00f1os que ir\u00e1n a la escuela, y son las ni\u00f1as las\u00a0 descartadas. Seg\u00fan un estudio realizado en varios niveles de educaci\u00f3n, los gastos escolares, la obligaci\u00f3n de tener un uniforme, los largos trayectos entre el domicilio y la escuela, la falta de agua y de higiene b\u00e1sica son otros factores que contribuyen a reducir el acceso de las ni\u00f1as a la educaci\u00f3n.<\/p>\n

Tambi\u00e9n existe una gran diferencia entre la cantidad de ni\u00f1as inscritas en la escuela y las que llegan a la universidad.<\/p>\n

Si tomamos el caso de Guinea, por ejemplo, muchas mujeres que no tuvieron la suerte de estudiar realizan la actividad de ahumar pescado para ganarse la vida. Para conocer m\u00e1s acerca de esta actividad y hablar del Mes de la Mujer, un periodista de Pressenza fue a reunirse con ellas en el puerto artesanal de la comuna de Dixinn, ubicada en la capital Conakry.<\/p>\n

En sus galpones, una blanca y espesa humareda rodea a la Sra. Camara Mama Aissata Soumah y a la Sra. Bangoura Fatoumata Camara, en plena actividad, dando vueltas y vueltas a los pescados, con l\u00e1grimas en los ojos.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\tLe fumage de poisson\n\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tMadame Camara Mama Aissata Soumah\n\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tFumeuse de Poisson\n\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t<\/figure><\/div>\n

 <\/p>\n

<\/p>\n

Pilas de cajas de cart\u00f3n, le\u00f1a, grandes canastos de pescados limpios\u00a0 son algunos de los elementos que ensucian el galp\u00f3n donde se ah\u00faman los pescados. El pescado ahumado constituye un alimento que contiene suficientes prote\u00ednas y que es accesible para muchos hogares con distintos niveles de ingresos.<\/p>\n

El ahumado de pescados es una actividad no solamente de sobrevivencia pasajera para algunas mujeres de la capital de Guinea, sino que tambi\u00e9n, para muchas otras, el \u00fanico empleo permanente disponible como actividad lucrativa<\/p>\n

En Conakry, el ahumado de pescado es una actividad generalmente ejercida por las mujeres y de manera tradicional. El pescado es ahumado en hornos met\u00e1licos cubiertos de rejas en las que la se pone la le\u00f1a y el cart\u00f3n.<\/p>\n

Esta pr\u00e1ctica es desgraciadamente perjudicial para la salud f\u00edsica debido a la espesa humareda que produce, considerada da\u00f1ina por los especialistas en salud. Pese a las dificultades, la Sra. Camara Mama Aissata Soumah se mantiene firme y est\u00e1 m\u00e1s decidida que nunca a ejercer su profesi\u00f3n.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Marzo, dicen, es el mes de la mujer. Eso a m\u00ed me alegra. Pero aqu\u00ed nosotras les pedimos a las autoridades que nos ayuden.\u00a0 Nosotras, las mujeres que ahumamos el pescado, sufrimos mucho. El pescado cuesta caro. Compramos el hielo, la le\u00f1a y pagamos el transporte. Todos los d\u00edas salimos a las cuatro de la madrugada para ir a buscar el pescado. Y volvemos tarde por la noche. Debemos vigilar los pescados para que no se pudran. Luego preparamos los hornos para el ahumado. Cuando todo est\u00e1 listo, tenemos que quedarnos en esta humareda para poder dar vuelta los pescados. Y esta humareda, nos dicen que no es buena para nuestra salud, pero \u00bfqu\u00e9 podemos hacer? yo, por ejemplo, es el \u00fanico trabajo que conozco. Es lo \u00fanico que s\u00e9 hacer… Tengo hijos, el padre no trabaja. Y tenemos que comer, los ni\u00f1os deben estudiar… \u00bfqu\u00e9 hacer? Tengo que seguir haciendo este trabajo. Las ahumadoras de Dixinn y tal vez tambi\u00e9n en otros lados, no tenemos el dinero para poder enviar el pescado en grandes cantidades a los mercados, y as\u00ed ser m\u00e1s rentables \u00bb<\/em>, conf\u00eda la se\u00f1ora Camara Mama Aissata Soumah.<\/p>\n

Su compa\u00f1era, la se\u00f1ora Camara, que vive en las mismas condiciones de trabajo, pide a las mujeres que trabajen, porque para ella, s\u00f3lo el trabajo paga.<\/p>\n

\u00ab\u00a0En lo que respecta a las mujeres en general, la cuesti\u00f3n no deber\u00eda ser siquiera si estamos sufriendo. Sufrimos porque hay muchas cosas que debemos soportar y nosotras mismas debemos enfrentar este reto. Con motivo de este Mes de la Mujer, yo dir\u00eda a todas las mujeres que se levanten y que se pongan a trabajar para poder liberarse. Es cierto que sufrimos. Pero si no trabajamos como los hombres, no ser\u00e1 bueno para nosotras y no seremos libres. No podremos alimentar a nuestros hijos, ni escolarizarlos para que un d\u00eda logren ser responsables. El trabajo es lo \u00fanico que puede ayudarnos a arreglar nuestros problemas. Nosotras, las ahuumadoras de Dixinn, realmente queremos trabajar. Si el Estado pudiera ayudarnos, podr\u00edamos poner muchos productos en los distintos mercados. Le pedimos al Estado que nos ayude a tener suficiente dinero para mejorar nuestras condiciones de trabajo\u00bb<\/em>, proclam\u00f3 la se\u00f1ora Bangoura Fatoumata Camara.<\/p>\n

Estas dos j\u00f3venes profesionales del ahumadero de pescado expresaron el deseo de contar con un apoyo t\u00e9cnico y financiero para poder desarrollarse en sus actividades. No les faltan buenas ideas y valor.\u00a0 Pero a su organizaci\u00f3n profesional le hace falta el material adecuado y la financiaci\u00f3n necesaria.\u00a0 Imploran la ayuda del gobierno para una buena formaci\u00f3n, corriente el\u00e9ctrica para una buena conservaci\u00f3n de los pescados. Son los elementos que estiman necesarios para prever con m\u00e1s serenidad la soluci\u00f3n de sus problemas. <\/strong><\/p>\n

Autores<\/strong><\/p>\n

Odia Elisabeth Nsenda\u00a0elisa_odia@hotmail.com<\/a>\u00a0y<\/p>\n

Mamadou Bhoye Laafa Sow\u00a0laafasow165@gmail.com<\/a>\u00a0(Guinea \u2013 Conakry)<\/p>\n<\/div>\n

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Traducci\u00f3n del franc\u00e9s por Beatriz Barros<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las mujeres africanas siguen haciendo frente no solamente a una pobreza generalizada, sino tambi\u00e9n a pesadas y dif\u00edciles cargas de trabajo. 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