{"id":1331091,"date":"2021-03-30T18:17:36","date_gmt":"2021-03-30T17:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1331091"},"modified":"2021-03-30T18:17:36","modified_gmt":"2021-03-30T17:17:36","slug":"personas-en-situacion-de-calle-lanzaron-una-linea-de-alfajores-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2021\/03\/personas-en-situacion-de-calle-lanzaron-una-linea-de-alfajores-en-argentina\/","title":{"rendered":"Personas en situaci\u00f3n de calle lanzaron una l\u00ednea de alfajores en Argentina"},"content":{"rendered":"<p><em>A trav\u00e9s de la organizaci\u00f3n social Proyecto 7, integrada por personas en situaci\u00f3n de calle, se cre\u00f3 una panificadora, que lleva diez a\u00f1os de actividad, y recientemente para, darle mayor masividad a su producci\u00f3n, lanz\u00f3 su propia l\u00ednea de alfajores.<\/em><\/p>\n<div class=\"author clearfix\">\n<h4><em>Por Marcelo Cena<\/em><\/h4>\n<p>La organizaci\u00f3n social Proyecto 7, integrada por personas en situaci\u00f3n de calle, trabaja para ayudar a la gente que est\u00e1 en su misma condici\u00f3n y, con ese fin, primero cre\u00f3 una panificadora, que lleva diez a\u00f1os de actividad, y recientemente para, darle mayor masividad a su producci\u00f3n, lanz\u00f3 su propia l\u00ednea de alfajores.<\/p>\n<p><strong>En una entrevista con T\u00e9lam, su coordinador Horacio \u00c1vila, relat\u00f3 el proceso que llev\u00f3 a desarrollar esta iniciativa, primero con la panificadora y ahora con la f\u00e1brica de alfajores Boca Calle,<\/strong>\u00a0en el barrio porte\u00f1o de Barracas, con el objetivo de darle a la gente en situaci\u00f3n de calle \u00abuna oportunidad real\u00bb de trabajo.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el \u00faltimo relevamiento anual realizado por organizaciones de la sociedad civil, la Defensor\u00eda de la Ciudad y la Auditor\u00eda General porte\u00f1a, son<strong>\u00a07.251 personas las que viven en situaci\u00f3n de calle en la ciudad de Buenos Aires.<\/strong><\/p>\n<p>\u00abYo a lo nuestro lo defino como algo que nadie se anim\u00f3 a hacer. Nosotros trabajamos con ese objetivo que es darle una oportunidad a la gente para que deje de estar en la calle\u00bb, dijo \u00c1vila, en declaraciones a la agencia T\u00e9lam.<\/p>\n<p><strong>-T\u00e9lam:<\/strong>\u00a0<strong>-\u00bfC\u00f3mo naci\u00f3 la idea para la fabricaci\u00f3n de alfajores, teniendo en cuenta que ustedes son una organizaci\u00f3n social que ayuda a las personas sin vivienda en la Ciudad de Buenos Aires?<\/strong><\/p>\n<p><strong>-Horacio \u00c1vila:\u00a0<\/strong>-La fabricaci\u00f3n de alfajores tiene que ver con una continuidad del trabajo. Nosotros ya tenemos funcionando una cooperativa de panificaci\u00f3n que se llama \u00abSiete Espigas\u00bb y nos pusimos a pensar en fabricar un producto m\u00e1s masivo a\u00fan, como los alfajores, con un bajo costo.<\/p>\n<p><strong>-T:<\/strong>\u00a0<strong>\u00bfC\u00f3mo se llama el alfajor y cu\u00e1ntas personas trabajan para su producci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n<p><strong>-HA:<\/strong>\u00a0El alfajor se llama Boca Calle. El nombre fue elegido por los compa\u00f1eros y es muy simb\u00f3lico. Por ahora son 12 trabajadores en la elaboraci\u00f3n del alfajor. Estamos pensando en cinco puntos de la Ciudad de Buenos Aires para que el alfajor se pueda vender y estamos viendo otras formas de comercializaci\u00f3n m\u00e1s eficientes.<\/p>\n<p><strong>-T: \u00bfCu\u00e1ntos a\u00f1os llevan ya de trabajo comunitario en Proyecto 7?<\/strong><\/p>\n<p><strong>-HA:<\/strong>\u00a0Proyecto 7 tiene 18 a\u00f1os de trabajo y estamos pr\u00f3ximo a cumplir los 10 a\u00f1os del (Albergue) Monteagudo, que es el primer centro de integraci\u00f3n para personas en situaci\u00f3n de calle del mundo y manejado por las mismas personas sin vivienda. El 4 de abril el Monteagudo cumplir\u00e1 sus 10 a\u00f1os y para nosotros es un momento importante en nuestra historia. Pasamos crisis como los cuatro a\u00f1os del gobierno anterior y la pandemia y seguimos trabajando duro para encontrar soluciones para la gente que vive en la calle.<\/p>\n<p><strong>-T: \u00bfA cu\u00e1ntas personas asiste el Centro Monteagudo todos los d\u00edas?<\/strong><\/p>\n<p><strong>-HA:\u00a0<\/strong>Son 120 varones adultos que residen, m\u00e1s aquellas personas que vienen por ayuda todos los d\u00edas.<\/p>\n<p><strong>-T:\u00a0<\/strong>\u00bf<strong>Tambi\u00e9n tienen un centro de contenci\u00f3n para mujeres sin vivienda?<\/strong><\/p>\n<p><strong>-HA:\u00a0<\/strong>El Centro de Rehabilitaci\u00f3n Frida, en homenaje a la artista mexicana Frida Kahlo, cumpli\u00f3 cinco a\u00f1os y est\u00e1 a pleno, con toda la casa llena de mujeres, mujeres trans, ni\u00f1as y ni\u00f1os tambi\u00e9n. Ya hemos tenido siete nacimientos en el Frida, es un lugar organizado, que funciona bien y estamos muy contentos con los logros obtenidos.<\/p>\n<p><strong>-T:<\/strong>\u00a0<strong>\u00bfC\u00f3mo define el trabajo social que vienen realizando Proyecto 7 y sus emprendimientos?<\/strong><\/p>\n<p><strong>-HA:<\/strong>\u00a0Lo defino como algo que nadie se anim\u00f3 a hacer y que nosotros tomamos la posta, nos pusimos objetivos, comenzamos a trabajar con la problem\u00e1ticas de las personas en situaci\u00f3n de calle con una visi\u00f3n muy diferente y darle una oportunidad a la gente para que deje de estar en la calle. Eso son nuestros objetivos y eso es lo que hacemos.<\/p>\n<p><strong>-T:<\/strong>\u00a0<strong>El Proyecto 7 y sus albergues para las personas sin viviendas, \u00bffunciona solamente en Capital Federal?.<\/strong><\/p>\n<p><strong>-HA:<\/strong>\u00a0Por el momento s\u00ed, pero ya hemos hablado con la gente del Ministerio de Desarrollo con la Comunidad de la provincia, que conduce Andr\u00e9s Larroque, y estamos viendo de llevar adelante un proyecto similar en la provincia.<\/p>\n<p><strong>-T: \u00bfC\u00f3mo es la relaci\u00f3n de Proyecto 7 con los gobiernos?<\/strong><\/p>\n<p><strong>-HA:<\/strong>\u00a0Con el Gobierno de la Ciudad tenemos una relaci\u00f3n pol\u00edtica, sabiendo que cada uno est\u00e1 en una vereda diferente, pero dentro de esa articulaci\u00f3n, hace a\u00f1os que venimos trabajando. Con el Gobierno bonaerense es una relaci\u00f3n nueva, porque es una gesti\u00f3n nueva, pero con muchas expectativas de poder trabajar juntos y armar Centros de Integraci\u00f3n en la provincia de Buenos Aires para poder hacer en la provincia lo que hacemos en la ciudad de Buenos aires. En tanto, con el Gobierno nacional venimos con algunos trabajos conjuntos para poder organizar la ayuda para el invierno que se nos viene y adem\u00e1s que estamos muy pr\u00f3ximos para que se apruebe la ley para las personas en situaci\u00f3n de calle, una iniciativa que tambi\u00e9n es nuestra, y que permitir\u00e1 alcanzar trabajo para much\u00edsimos compa\u00f1eros y compa\u00f1eras.<\/p>\n<p><strong>-T: \u00bfC\u00f3mo le gusta que definan a Proyecto 7, ua organizaci\u00f3n social, pol\u00edtica, o comunitaria?<\/strong><\/p>\n<p><strong>-HA:<\/strong>\u00a0Nosotros somos una organizaci\u00f3n pol\u00edtica y social, tenemos las dos patas. Nuestro eje principal es lo social, pero tambi\u00e9n estamos en una lucha pol\u00edtica reivindicativa por los derechos de los compa\u00f1eros en situaci\u00f3n de calle y tambi\u00e9n apoyamos otras causas pol\u00edticas en el pa\u00eds. Socialmente, podemos mostrar nuestros centros de contenci\u00f3n social y todo lo que hacemos, y tambi\u00e9n tenemos nuestra definici\u00f3n pol\u00edtica y actuamos pol\u00edticamente.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A trav\u00e9s de la organizaci\u00f3n social Proyecto 7, integrada por personas en situaci\u00f3n de calle, se cre\u00f3 una panificadora, que lleva diez a\u00f1os de actividad, y recientemente para, darle mayor masividad a su producci\u00f3n, lanz\u00f3 su propia l\u00ednea de alfajores.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":494,"featured_media":1331092,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79,81,155,67],"tags":[9411,20198,16509,89176,451,89175],"class_list":["post-1331091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-derechos-humanos","category-economia-es","category-entrevistas","category-sudamerica","tag-cooperativa","tag-economia-popular","tag-economia-solidaria-es","tag-homeless-es","tag-integracion","tag-spersonas-en-situacion-de-calle"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - 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