{"id":1042934,"date":"2020-02-24T17:16:58","date_gmt":"2020-02-24T17:16:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1042934"},"modified":"2020-02-24T17:16:58","modified_gmt":"2020-02-24T17:16:58","slug":"un-modelo-agropecuario-toxico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/es\/2020\/02\/un-modelo-agropecuario-toxico\/","title":{"rendered":"Un modelo agropecuario t\u00f3xico"},"content":{"rendered":"<p><strong>En Argentina se utilizan 108 formulaciones prohibidas en otros pa\u00edses. Entre los m\u00e1s peligrosos y usados: glifosato, atrazina, clorpirifos, paraquat, fipronil e imidacloprid. Las empresas responsables: Syngenta, Bayer-Monsanto, Dow Agrosciences y Atanor.<\/strong><\/p>\n<p>Agrot\u00f3xicos prohibidos en Europa y de uso libre en Argentina. Herbicidas e insecticidas a los que solo se les mide su toxicidad aguda (en el corto plazo) y no cr\u00f3nica (sostenida en el tiempo). Y 108 formulaciones \u201caltamente peligrosas\u201d que empresas multinacionales promocionan y comercializan en el pa\u00eds. Son algunos de los aspectos destacados en una investigaci\u00f3n de la Red de Acci\u00f3n en Plaguicidas y sus Alternativas de Am\u00e9rica latina (Rapal). Adem\u00e1s del famoso glifosato, denuncia el uso de los agrot\u00f3xicos atrazina, clorpirifos, paraquat, fipronil e imidacloprid, entre otros. Las empresas responsables: Syngenta, Bayer-Monsanto, Dow Agrosciences y Atanor.<\/p>\n<p>\u201cInforme sobre los plaguicidas altamente peligrosos en la Argentina\u201d, es el t\u00edtulo de la investigaci\u00f3n de Rapal y de la Red Internacional de Eliminaci\u00f3n de los Contaminantes (IPEN, por sus siglas en ingl\u00e9s). Son 170 p\u00e1ginas donde detallan Plaguicidas Altamente Peligrosos (PAP) utilizados en la Argentina. Se define como PAP a los plaguicidas que presentan niveles elevados de peligrosidad aguda o cr\u00f3nica para la salud o el ambiente.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la Red Internacional de Acci\u00f3n en Plaguicidas (PAN) se precisa como PAP a los qu\u00edmicos que son perturbadores end\u00f3crinos, bioacumulables, muy persistentes en el agua, en el suelo o en los sedimentos, y t\u00f3xicos para los organismos acu\u00e1ticos y para las abejas.<\/p>\n<p>El trabajo alerta que, adem\u00e1s de cultivos extensivos como la soja y el ma\u00edz, muchos plaguicidas se utilizan en actividades como la fruticultura y horticultura, lo que implica una gran exposici\u00f3n no solo de los productores y trabajadores sino tambi\u00e9n de los consumidores de frutas y verduras.<\/p>\n<p>El informe toma como referencia a la Red Internacional de Acci\u00f3n en Plaguicidas (PAN), que tiene registro de al menos 299 qu\u00edmicos peligrosos. El 42 por ciento de ellos (126 de esos productos) se utilizan en Argentina. Casi la totalidad (123) se utilizan en actividades agrarias y en \u201cl\u00ednea jard\u00edn\u201d (uso domiciliario). Estos productos se expenden bajo diferentes nombres comerciales, que var\u00eda la forma de presentaci\u00f3n y la empresa fabricante.<\/p>\n<p>Si se contrapone el listado de agroqu\u00edmicos con alguna prohibici\u00f3n y los que se utilizan en Argentina, queda en evidencia la permisiva pol\u00edtica nacional: en las provincias argentinas se usan 108 productos que cuentan con restricciones en el exterior. En la p\u00e1gina 43 del informe de Rapal se detallan los herbicidas atrazina y paraquat, prohibidos en m\u00e1s de treinta pa\u00edses, entre ellos todos los de la Uni\u00f3n Europea. Syngenta (empresa de origen Suiza, adquirida por ChemChina en 2017) no comercializa atrazina en Suiza, pero s\u00ed en Argentina, Brasil, Paraguay, Bolivia y Uruguay.<\/p>\n<p>\u201cHay una \u2018doble vara\u2019 de las empresas. Est\u00e1n prohibidos en los pa\u00edses de origen y aqu\u00ed se utilizan dado la baja informaci\u00f3n, la poca presi\u00f3n de los consumidores y la escasa acci\u00f3n de los organismos estatales que deben evaluar, registrar y categorizar a los plaguicidas en la Argentina\u201d, afirm\u00f3 Javier Souza Casadinho, coordinador de Rapal y autor de la investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los agrot\u00f3xicos m\u00e1s utilizados y peligrosos son los herbicidas glifosato, atrazina y paraquat (utilizados en cultivos de soja, ma\u00edz, tabaco, entre otros). Los insecticidas cipermetrina, clorpirifos, fipronil e imidacloprid (utilizados en hortalizas, frutales, ma\u00edz). Y los fungicidas benomil y carbenzazin (fundamentalmente en hortalizas).<\/p>\n<p>\u201cBenomil y carbenzazin son alteradores de la reproducci\u00f3n y se utilizan mucho en horticultura, y es muy posible que lleguen a los consumidores\u201d, explic\u00f3 Souza Casadinho, que tambi\u00e9n es docente de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA. Destac\u00f3 que el fipronil y el imidacloprid, utilizados en hortalizas, frutales, soja y a\u00fan en mascotas, est\u00e1n prohibidos en Europa y son muy cuestionados por afectar a las abejas (polinizadores esenciales para la humanidad).<\/p>\n<p>En la p\u00e1gina 34 del informe se destacan las empresas productoras de plaguicidas altamente peligrosos en Argentina: Bayer\/Monsanto (productoras de glifosato, inidacloprid, cipermetria, fipronil), Syngenta (atrazina, paraquat), Nufarm (imidacloprid), Atanor (glifosato, atrazina), Dow Agrosciences (clorpirifos) y Basf (Carbendazin), entre otras.<\/p>\n<p>El trabajo denuncia la forma de autorizaci\u00f3n de los plaguicidas en Argentina. El Estado, a trav\u00e9s del Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) categoriza la peligrosidad de los agrot\u00f3xicos seg\u00fan la clasificaci\u00f3n denominada \u201cDosis Letal (DL) 50\u201d, que solo mide la toxicidad aguda de un producto en base a la dosis con la que muere el 50 por ciento de una poblaci\u00f3n de animales de laboratorio. Nada establece sobre las intoxicaciones cr\u00f3nicas, por ejemplo cuando las personas de una comunidad est\u00e1n expuestos a dosis peque\u00f1as por largos periodos de tiempo, o sometidas a distintos tipos de plaguicidas que se aplican durante meses o a\u00f1os.<\/p>\n<p>El Senasa no tiene en cuenta, por ejemplo, las efectos end\u00f3crinos de los agroqu\u00edmicos (alteraci\u00f3n del equilibrio hormonal) ni las enfermedades epigen\u00e9ticas (expresiones incorrectas del ADN). El Senasa, que basa sus aprobaciones en informes de las propias empresas, tampoco tiene en cuenta la afectaci\u00f3n y acumulaci\u00f3n de los agroqu\u00edmicos en agua y suelos.<\/p>\n<p>Es un hist\u00f3rico reclamo de los pueblos afectados por las fumigaciones con agrot\u00f3xicos: que se incluyan estudios de toxicidad cr\u00f3nica y afectaciones en el ambiente.<\/p>\n<h4>Menos venenos, m\u00e1s agroecolog\u00eda<\/h4>\n<p>Desde la Red de Acci\u00f3n en Plaguicidas de Am\u00e9rica latina (Rapal) exigen que los gobiernos tomen medidas \u201cde manera urgente\u201d a fin de proteger la salud de la poblaci\u00f3n. Precisan que Argentina debe comenzar por prohibir los plaguicidas peligrosos que ya est\u00e1n restringidos en otros pa\u00edses. La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n propone una salida: avanzar con la agroecolog\u00eda, no solo como propuesta tecnol\u00f3gica sino como \u201cparadigma civilizatorio para generar relaciones sustentables entre los seres humanos y con el ambiente\u201d. Se describen diversas experiencias en Argentina que dan cuenta de que se trata de una propuesta superadora al agronegocio. \u201cCon la agroecolog\u00eda es posible producir alimentos de modo sustentable, con adecuados rendimientos productivos y econ\u00f3micos\u201d, afirma el trabajo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Argentina se utilizan 108 formulaciones prohibidas en otros pa\u00edses. Entre los m\u00e1s peligrosos y usados: glifosato, atrazina, clorpirifos, paraquat, fipronil e imidacloprid. Las empresas responsables: Syngenta, Bayer-Monsanto, Dow Agrosciences y Atanor. 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