{"id":2532057,"date":"2024-06-22T09:49:41","date_gmt":"2024-06-22T08:49:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=2532057"},"modified":"2024-06-22T09:49:41","modified_gmt":"2024-06-22T08:49:41","slug":"lebensmitteleinzelhandel-entwertet-weidemilch-und-bricht-tierwohlversprechen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/de\/2024\/06\/lebensmitteleinzelhandel-entwertet-weidemilch-und-bricht-tierwohlversprechen\/","title":{"rendered":"Lebensmitteleinzelhandel entwertet Weidemilch und bricht Tierwohlversprechen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Die Zukunft der Weidemilch steht auf dem Spiel: Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) plant, einen Gro\u00dfteil der Weidemilch in seinem neuen Kennzeichnungssystem k\u00fcnftig nur noch in die Haltungsform 3 \u201eFrischluftstall\u201c einzustufen. Laut Hinweisen werden Molkereien aktuell aufgefordert, die Weidemilch entsprechend zu kategorisieren. <\/strong><\/p>\n<p>Diese Entscheidung st\u00f6\u00dft bei PROVIEH und einem breiten Weidemilch-B\u00fcndnis aus Politik, Landwirtschaft sowie Tierschutz- und Umweltverb\u00e4nden auf scharfe Kritik. Eine Einstufung in die gleiche Kategorie wie die Laufstallhaltung w\u00fcrde nicht nur die artgerechte Milchkuhhaltung unattraktiv machen, sondern auch die Bem\u00fchungen des Lebensmitteleinzelhandels um h\u00f6here Tierwohlstandards unglaubw\u00fcrdig machen. <strong>PROVIEH und das B\u00fcndnis fordern die Einstufung der Weidemilch in die Haltungsformstufe 4 \u201eWeide\u201c: <\/strong><\/p>\n<p><strong>Wo Weide drin ist, muss auch Weide draufstehen!<\/strong><\/p>\n<p>\u201eWer Tierwohl will, muss die Weidehaltung und eine transparente Kennzeichnung f\u00f6rdern. Doch Aldi, Lidl, Edeka, Rewe \u2013 die Entscheidungstr\u00e4ger des Labels Haltungsform \u2013 untergraben hier ihr Tierwohlversprechen. Trotz eindringlicher Forderungen und Gespr\u00e4chsgesuche wurde offensichtlich entschieden, Weidemilch in die Stufe 3 \u201cFrischluftstall\u201d einzuordnen und so abzuwerten. Damit trickst der LEH Verbraucher:innen wie Landwirt:innen aus, um Tierwohl-Milch g\u00fcnstiger einkaufen zu k\u00f6nnen und gef\u00e4hrdet die Weidehaltung in Deutschland\u201c, erkl\u00e4rt Anne Hamester, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin von PROVIEH.<\/p>\n<blockquote><p>\u201eJetzt muss die Notbremse gezogen und das Label Haltungsform schnellstm\u00f6glich angepasst werden. PROVIEH fordert: Rinder geh\u00f6ren auf die Weide und Weidemilch geh\u00f6rt in die Haltungsstufe Weide, nicht in die Stufe Frischluftstall!\u201c<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Forderungen vom Weidemilch-B\u00fcndnis ignoriert<\/strong><\/p>\n<p>Diese Forderung und das Gespr\u00e4chsgesuch des Weidemilch-B\u00fcndnisses werden von Aldi, Lidl &amp; Co., den Entscheidungstr\u00e4ger:innen des Haltungsform-Labels, ignoriert. Die Arbeitsgemeinschaft b\u00e4uerliche Landwirtschaft (AbL), der Bund deutscher Milchviehhalter (BDM), das Gr\u00fcnlandzentrum, Pro Weideland, Greenpeace sowie PROVIEH und Niedersachsens Landwirtschaftsministerin Miriam Staudte fordern ein Bekenntnis zur Weidehaltung und die daraus folgende Anpassung der Kriterien im Label Haltungsform.<\/p>\n<p><strong>Label im LEH: Fakten schaffen f\u00fcr staatliche Haltungskennzeichnung?<\/strong><\/p>\n<p>Das bislang vierstufige Haltungsform-Label wird mit Blick auf die anstehende gesetzliche Haltungskennzeichnung vorausschauend auf f\u00fcnf Stufen ausgeweitet. Hinweisen zufolge soll im Herbst die staatliche Kennzeichnung f\u00fcr Rinder vorgelegt werden. Will der Handel also Fakten schaffen und mit seiner fr\u00fchzeitigen Anpassung die staatliche Einstufung beeinflussen? Eine Positionierung und letztlich abschlie\u00dfend korrekte Einstufung der Weidemilch im staatlichen Kennzeichen durch den Bundeslandwirtschaftsminister muss den Einzelhandel hier in die Schranken weisen.<\/p>\n<p><strong>Tierwohl-Vorteile der Weidehaltung<\/strong><\/p>\n<p>Weidegang ist f\u00fcr das Wohlbefinden der K\u00fche von entscheidender Bedeutung. Studien zeigen, dass K\u00fche auf der Weide ihren artgem\u00e4\u00dfen Bed\u00fcrfnissen besser nachkommen k\u00f6nnen und weniger Stress haben, was sich positiv auf ihre Gesundheit auswirkt. Eine Abwertung der Weidehaltung in niedrigere Haltungsformen im Handel w\u00fcrde nicht nur die artgerechte Tierhaltung unattraktiv machen, sondern auch die Bem\u00fchungen des Lebensmitteleinzelhandels um h\u00f6here Tierwohlstandards unglaubw\u00fcrdig machen.<\/p>\n<p><strong>Verbrauchert\u00e4uschung statt Transparenz<\/strong><\/p>\n<p>Neben dem Tierwohlversprechen dient das Label Haltungsform Verbraucher:innen als Orientierungsgrundlage im Supermarkt. Die Einstufung der Weidemilch in Stufe \u201eFrischluftstall\u201c an Stelle von \u201eWeide\u201c in der Kombination mit dem Label \u201ePro Weideland\u201c ist jedoch das Gegenteil von Transparenz und schafft mehr Fragen als Antworten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Zukunft der Weidemilch steht auf dem Spiel: Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) plant, einen Gro\u00dfteil der Weidemilch in seinem neuen Kennzeichnungssystem k\u00fcnftig nur noch in die Haltungsform 3 \u201eFrischluftstall\u201c einzustufen. 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