{"id":2531277,"date":"2024-06-18T11:26:24","date_gmt":"2024-06-18T10:26:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=2531277"},"modified":"2024-06-18T11:47:54","modified_gmt":"2024-06-18T10:47:54","slug":"aquafarming-uebertrifft-erstmals-den-fischfang-ein-un-bericht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/de\/2024\/06\/aquafarming-uebertrifft-erstmals-den-fischfang-ein-un-bericht\/","title":{"rendered":"Aquafarming \u00fcbertrifft erstmals den Fischfang: ein UN-Bericht"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nach Angaben der Ern\u00e4hrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wurde 2022 zum ersten Mal mehr Wasserleben &#8211; wie Fische, Muscheln und Garnelen &#8211; in Farmen gez\u00fcchtet als in der freien Natur gefangen.<\/strong><\/p>\n<p><em>Von Paige Bennett<\/em><\/p>\n<p>Der j\u00fcngste UN-Bericht <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/publications\/home\/fao-flagship-publications\/the-state-of-world-fisheries-and-aquaculture\/en\">&#8222;The State of World Fisheries and Aquaculture&#8220;<\/a> (Zustand der Weltfischerei und Aquakultur) stellt fest, dass im Jahr 2022 130,9 Millionen Tonnen Produkte aus der Aquakultur, d. h. aus gez\u00fcchtetem Wasserleben, erzeugt wurden. Im Vergleich dazu wurden im selben Jahr 92,3 Millionen Tonnen an aquatischen Produkten aus der weltweiten Fangfischerei erzeugt. In der Binnenfischerei wurden 11,3 Millionen Tonnen erzeugt, in der Meeresfischerei 81 Millionen Tonnen.<\/p>\n<p>Nach Angaben der UNO ist dies das erste Mal, dass die Aquakulturproduktion die Fangfischerei \u00fcberholt hat, obwohl beide f\u00fcr die Ern\u00e4hrung der Weltbev\u00f6lkerung unerl\u00e4sslich sind.<\/p>\n<p>Insgesamt wurden in der Fischerei und Aquakultur 223,2 Millionen Tonnen Wasserlebewesen produziert, wovon der gr\u00f6\u00dfte Teil (185,4 Millionen Tonnen) auf Tiere entfiel. Etwa 37,8 Millionen Tonnen davon waren Algen, die <a href=\"https:\/\/www.ecowatch.com\/algae-farms-food-production.html\">bis 2050<\/a> eine wichtige Nahrungsquelle f\u00fcr die wachsende Weltbev\u00f6lkerung sein d\u00fcrften.<\/p>\n<p>&#8222;Die FAO begr\u00fc\u00dft die bisherigen bedeutenden Errungenschaften, aber es sind weitere transformative und anpassungsf\u00e4hige Ma\u00dfnahmen erforderlich, um die Effizienz, Inklusion, Widerstandsf\u00e4higkeit und Nachhaltigkeit aquatischer Lebensmittelsysteme zu st\u00e4rken und ihre Rolle bei der Bew\u00e4ltigung von Ern\u00e4hrungsunsicherheit, Armutsbek\u00e4mpfung und nachhaltiger Regierungsf\u00fchrung zu festigen&#8220;, sagte FAO-Generaldirektor QU Dongyu in einer <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/newsroom\/detail\/fao-report-global-fisheries-and-aquaculture-production-reaches-a-new-record-high\/en\">Pressemitteilung<\/a>. &#8222;Deshalb setzt sich die FAO f\u00fcr die <a href=\"https:\/\/openknowledge.fao.org\/server\/api\/core\/bitstreams\/2f12c8a2-fc0a-4569-bb97-6b5dbf5b6fbe\/content\">Blaue Transformation<\/a> ein, um den allgemeinen Anforderungen an eine bessere Produktion, eine bessere Ern\u00e4hrung, eine bessere Umwelt und ein besseres Leben gerecht zu werden und niemanden zur\u00fcckzulassen.&#8220;<\/p>\n<p>Die Vereinten Nationen haben festgestellt, dass die Zunahme der Zuchtfischerei eine M\u00f6glichkeit ist, die Ern\u00e4hrungsunsicherheit zu verringern und die \u00dcberfischung und nicht nachhaltige Praktiken in der Fangfischerei zu minimieren, zumal in dem Bericht ein Anstieg der Wassertierproduktion um 10 % bis zum Jahr 2032 vorausgesagt wird, um einen gesch\u00e4tzten Anstieg der Verbrauchernachfrage um 12 % zu decken.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecowatch.com\/overfishing-facts-ecowatch.html\">\u00dcberfischung<\/a> ist eine gro\u00dfe Bedrohung f\u00fcr Wasserlebewesen und tr\u00e4gt mehr als jeder andere Wirtschaftszweig dazu bei, Wildtiere aus ihrem Lebensraum zu entfernen. Dem Bericht zufolge ging die Menge der Meereslebewesen, die im Rahmen des biologisch nachhaltigen Niveaus befischt wurden, im Jahr 2021 im Vergleich zu 2019 um 2,3 % zur\u00fcck.<\/p>\n<p>Aber die Aquafarming ist nicht ohne eigene Umweltprobleme. Wie KQED berichtete, kann die Aquakultur die Gew\u00e4sser durch \u00fcbersch\u00fcssige N\u00e4hrstoffe und F\u00e4kalien <a href=\"https:\/\/www.kqed.org\/education\/435770\/do-the-benefits-of-aquaculture-outweigh-its-negative-impacts\">verschmutzen<\/a>, die in den Aquakulturbetrieben anfallen. Bei gr\u00f6\u00dferen Fischen kann es vorkommen, dass kleinere Fische noch in freier Wildbahn gefangen werden, um die Zuchtfische zu f\u00fcttern. Zuchtfische k\u00f6nnen auch <a href=\"https:\/\/www.fisheries.noaa.gov\/insight\/marine-aquaculture-and-environment\">anf\u00e4llig f\u00fcr Krankheits\u00fcbertragungen<\/a> sein und diese Krankheiten an Wildfische weitergeben, so die U.S. National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA).<\/p>\n<p>Wie The Associated Press berichtete, geh\u00f6ren zu den <a href=\"https:\/\/apnews.com\/article\/fisheries-aquaculture-fao-united-nations-84a92a43387a4bea79dcdb278da14a59\">am h\u00e4ufigsten gez\u00fcchteten Wassertieren<\/a> S\u00fc\u00dfwasserkarpfen, Austern, Garnelen, Muscheln, Tilapia und Krabben. Zu den am h\u00e4ufigsten gefangenen Wassertieren geh\u00f6ren Echter Bonito, Alaska-Seelachs und peruanische Sardellen.<\/p>\n<p><strong><em>Die \u00dcbersetzung aus dem Englischen wurde von Anja Schlegel <\/em><em>vom ehrenamtlichen Pressenza-\u00dcbersetzungsteam erstellt. <a href=\"https:\/\/www.pressenza.com\/de\/mitarbeiten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wir suchen Freiwillige!<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p><em><strong>Paige Benne<\/strong>t lebt in Los Angeles und ist Autorin mit einer Leidenschaft f\u00fcr Nachhaltigkeit. Sie erwarb ihren Bachelor-Abschluss in Journalismus an der Ohio University und hat ein Zertifikat in Frauen-, Geschlechter- und Sexualstudien. Au\u00dferdem spezialisierte sie sich w\u00e4hrend ihres Studiums auf nachhaltige Landwirtschaft.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach Angaben der Ern\u00e4hrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wurde 2022 zum ersten Mal mehr Wasserleben &#8211; wie Fische, Muscheln und Garnelen &#8211; in Farmen gez\u00fcchtet als in der freien Natur gefangen. 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