{"id":1768180,"date":"2023-09-29T17:32:05","date_gmt":"2023-09-29T16:32:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1768180"},"modified":"2023-09-30T11:03:11","modified_gmt":"2023-09-30T10:03:11","slug":"neues-buch-von-vandana-shiva-zu-agraroekologie-echte-loesungen-fuer-hunger-armut-und-klima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/de\/2023\/09\/neues-buch-von-vandana-shiva-zu-agraroekologie-echte-loesungen-fuer-hunger-armut-und-klima\/","title":{"rendered":"Neues Buch von Vandana Shiva zu Agrar\u00f6kologie: Echte L\u00f6sungen f\u00fcr Hunger, Armut und Klima"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_row et_pb_row_0\">\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_4_4 et_pb_column_0 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\">\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p><strong>Wie schaffen wir es, alle Menschen gesund und ausreichend zu ern\u00e4hren und dabei auch das Klima zu schonen und den Planeten zu heilen? Auf diese wohl dringendste globale Frage unserer Zeit antwortet die bekannte indische Wissenschaftlerin und Umweltsch\u00fctzerin Vandana Shiva mit ihrem neuen Buch &#8222;Agrar\u00f6kologie und <em>echte<\/em> regenerative Landwirtschaft \u2013 Nachhaltige L\u00f6sungen f\u00fcr Hunger, Armut und Klimaver\u00e4nderungen&#8220;, das soeben im Neue Erde Verlag erschienen ist.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_1 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h3>Weltweite Koalition f\u00fcr Agrar\u00f6kologie<\/h3>\n<p>Im Sommer 2023 gab es eine politische Entscheidung, die zukunftsweisend sein k\u00f6nnte. Deutschland ist der\u00a0<em>Weltweiten Koalition f\u00fcr Agrar\u00f6kologie<\/em>\u00a0beigetreten, die im Rahmen des Weltern\u00e4hrungsgipfels der Vereinten Nationen 2021 gegr\u00fcndet wurde und der inzwischen mehr als 40 L\u00e4nder und 90 Organisationen angeh\u00f6ren, darunter die EU, die Afrikanische Union und die FAO (Food and Agriculture Organization).<\/p>\n<p>Die Mitglieder der Koalition verpflichten sich, &#8222;die Transformation der Agrar- und Ern\u00e4hrungssysteme durch Agrar\u00f6kologie und ihre 13 Prinzipien zu bef\u00f6rdern&#8220;, wie aus der dazugeh\u00f6rigen Pressemitteilung der <a href=\"https:\/\/www.oekolandbau.de\/service\/nachrichten\/detailansicht\/fuer-nachhaltige-landwirtschaft-weltweit-deutschland-tritt-koalition-fuer-agraroekologie-bei\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bundesanstalt f\u00fcr Landwirtschaft und Ern\u00e4hrung<\/a>\u00a0hervorgeht. Vandana Shivas Buch kommt somit zur rechten Zeit\u00a0\u2013\u00a0als wertvolle Unterst\u00fctzung, Leitfaden und Ratgeber aus \u00fcber 40 Jahren Forschung und Praxis Agrar\u00f6kologie f\u00fcr den Erhalt der Biodiversit\u00e4t und die F\u00f6rderung der \u00f6kologischen Landwirtschaft.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_2 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h3>Nachhaltige L\u00f6sungen f\u00fcr eine gesunde Zukunft<\/h3>\n<p>Das Buch stellt eine interdisziplin\u00e4re Synthese aller Ergebnisse dar, die von f\u00fchrenden Vertretern der Bewegung f\u00fcr Agrar\u00f6kologie und des regenerativen \u00f6kologischen Landbaus durch Studien und praktische Anwendung in den letzten Jahrzehnten erzielt wurden. Neben einer Analyse der aktuellen Krisen in den Bereichen \u00d6kologie, Landwirtschaft und \u00f6ffentliche Gesundheit bietet es evidenzbasierte L\u00f6sungen f\u00fcr die weltweit dringendsten Probleme, die von diesen Krisen gen\u00e4hrt werden: Hunger, Armut und Klimawandel.<\/p>\n<p>Zu diesen L\u00f6sungen geh\u00f6ren die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhenden Methoden der Agrar\u00f6kologie: eine regenerative Landwirtschaft auf Grundlage der biologischen Vielfalt, um B\u00f6den zu beleben und wieder mit N\u00e4hrstoffen anzureichen, Wasser zu erhalten, die Widerstandsf\u00e4higkeit gegen\u00fcber dem Klimawandel zu erh\u00f6hen und die Ern\u00e4hrungssicherheit zu gew\u00e4hrleisten. Als Herausgeberin bietet Vandana Shiva einen organisierten Ansatz f\u00fcr diese weitreichenden Themen und stellt praktisches Wissen sowie handfeste Strategien zur Verf\u00fcgung, die die Zukunft der Landwirtschaft und nachhaltiger Ern\u00e4hrungssysteme sichern k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_3 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h3>Verbl\u00fcffend einfache Methoden<\/h3>\n<p>Dabei greift die Autorin neben vielen anderen Quellen, Studien und Fachliteratur auch auf eigene Forschungsergebnisse zur\u00fcck, die sie mit ihrer 1991 gegr\u00fcndeten Organisation Navdanya in jahrelangen Feldversuchen gesammelt hat. Die praxisorientierten Methoden, die im Buch vorgestellt werden, sind oft verbl\u00fcffend einfach und bieten wirksame und nachhaltige Alternativen zur agrarindustriellen Herangehensweise. Einige Beispiele dazu:<\/p>\n<ul>\n<li>Versuche des Rodale Institute in den USA zum No-Till-Verfahren, bei dem der Boden wenig oder gar nicht gepfl\u00fcgt und somit Bodenorganismen nicht gest\u00f6rt wurden, zeigten biologische Ertr\u00e4ge von 10,76 Tonnen pro Hektar, verglichen mit dem Landesdurchschnitt von 8,74 Tonnen pro Hektar.<\/li>\n<li>In einem 2000 im\u00a0<em>Guardian<\/em>\u00a0ver\u00f6ffentlichten Artikel berichtete Professor George Monbiot, dass bei Versuchen im Vereinigten K\u00f6nigreich Weizen, der mit tierischem Dung angebaut wurde, in den letzten 150 Jahren durchweg h\u00f6here Ertr\u00e4ge lieferte als Weizen, der mit chemischem D\u00fcnger angebaut wurde.<\/li>\n<li>Von der Landwirtschaftsuniversit\u00e4t Tamil Nadu durchgef\u00fchrte Versuche zur Paired-Row-Technik, bei der beide Seiten der Ackerfurche bepflanzt werden, wodurch eine Furche zwei Reihen gleichzeitig bew\u00e4ssert, ergaben ca. 20 % Wasserersparnis und 15 % Steigerung der Ernteertr\u00e4ge.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Weitere faszinierende Beispiele sind die vielf\u00e4ltigen Methoden zur Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung mit nat\u00fcrlichen Biopestiziden wie Knoblauch oder Tabak, die Verringerung von Treibhausgasen mit Kompost oder Synergien von n\u00fctzlichen Insekten und der Verwendung von Licht, um nur einige von vielen zu nennen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_4 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h3>Fossile vs. biologische Landwirtschaft<\/h3>\n<p>Demgegen\u00fcber stehen synthetische D\u00fcngung und Pestizide, die auf fossilen Brennstoffen beruhen. Zudem erzeugt k\u00fcnstlicher Stickstoffd\u00fcnger auch Stickstoffoxid-Emissionen, ein Treibhausgas, das in der Atmosph\u00e4re 300x st\u00e4rker auf die Erderw\u00e4rmung wirkt als Kohlendioxid. Wie eine Studie der Cambridge University herausfand, ist Stickstoffd\u00fcnger f\u00fcr\u00a0<a href=\"https:\/\/www.stern.de\/panorama\/wissen\/natur\/klimaschutz--duenger-erzeugt-mehr-treibhausgase-als-bisher-angenommen-33194930.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mehr Treibhausgase verantwortlich als Flug- und Schiffsverkehr zusammen<\/a>. Die Verwendung von organischem D\u00fcnger in Kombination mit nat\u00fcrlicher CO2-Speicherung im gesunden Boden bietet ein riesiges Potenzial als Beitrag zum Klimaschutz.<\/p>\n<p>Wassereinsparungen sch\u00fctzen vor Trockenheit. An \u00f6rtliche Gegebenheiten angepasste lokale Sorten schaffen Resilienz vor Umwelteinfl\u00fcssen wie D\u00fcrre, die industrielle Monokulturen gar nicht leisten k\u00f6nnen. Eine im Buch vorgestellte Studie der Vereinten Nationen in Afrika ergab, dass biologische Landwirtschaft die Ertr\u00e4ge um 116 % steigerte, was das Argument st\u00fctzt, dass &#8222;die biologische Landwirtschaft f\u00fcr die Ern\u00e4hrungssicherheit in Afrika f\u00f6rderlicher sein kann als die meisten konventionellen Produktionssysteme und dass sie auf lange Sicht wahrscheinlich nachhaltiger sein wird&#8220; (UNEP-UNCTAD 2008).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_5 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h3>Gesundheit pro Hektar<\/h3>\n<p>Doch nicht nur Ertr\u00e4ge k\u00f6nnen durch den biologischen Anbau gesteigert werden. Auch der N\u00e4hrstoffgehalt nimmt zu. So konnte eine Studie auf der Navdanya-Farm zeigen, dass die organische Substanz um bis zu 99 %, Zink um 14 % und Magnesium um 14 % zunehmen, ohne dass externe Inputs hinzugef\u00fcgt wurden. Sie wurden von Milliarden von Bodenmikroben hervorgebracht, die in gesunden B\u00f6den vorhanden sind und so gesunde Lebensmittel hervorbringen.<\/p>\n<p>Shiva fordert daher die Abkehr vom Mantra des &#8222;Ertrag pro Hektar&#8220; hin zu &#8222;Gesundheit pro Hektar&#8220;. Dies ist angesichts des N\u00e4hrstoffmangels von industriell erzeugter Nahrung, der vermehrt mit chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht wird, auch f\u00fcr Industriel\u00e4nder relevant.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_6 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h3>St\u00e4rkung der Bauern: Gewinn f\u00fcr alle<\/h3>\n<p>Trotz des massiven Widerstands der Agrarindustrie gewinnt die Bewegung f\u00fcr biologische Landwirtschaft an Schwung, weil sich Bauern zunehmend bewusstwerden, dass die industriell betriebene chemische Landwirtschaft immer h\u00f6here Produktionskosten, einen rapiden R\u00fcckgang der Bodenfruchtbarkeit und der Ernteertr\u00e4ge mit sich bringt und somit die Existenzsicherung gef\u00e4hrdet. Die Abh\u00e4ngigkeit von chemischem Input wird zum Teufelskreis, der durch Subventionen am Laufen gehalten wird.<\/p>\n<p>Eine nachhaltige Lebensmittelproduktion sollte daher auf der Wiederherstellung der biologischen Vielfalt, der Saatgutfreiheit, des Bodens und des Wassers in einem lokal-regionalen Umfeld beruhen, in dem auch die Bauern gest\u00e4rkt werden. So k\u00f6nnen Lebensunterhalt und Sicherheit von Arbeitspl\u00e4tzen im l\u00e4ndlichen Raum erh\u00f6ht und Qualit\u00e4t und N\u00e4hrwert unserer Lebensmittel verbessert werden. Vandana Shivas Credo: Wir brauchen mehr Bauern, nicht weniger!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_7 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h3><em>Echte<\/em>\u00a0L\u00f6sungen statt Marketingtricks<\/h3>\n<p>Die vielf\u00e4ltigen, in der Praxis erwiesenen und in diesem Buch zusammengefassten Argumente f\u00fcr Agrar\u00f6kologie sind so \u00fcberw\u00e4ltigend, dass der Industrie gar nichts anderes bleibt, als sie entweder zu diskreditieren, was zunehmend schlechter funktioniert (siehe das offizielle Scheitern der &#8222;Gr\u00fcnen Revolution f\u00fcr Afrika&#8220;), oder sich neuerdings die Begrifflichkeiten der Agrar\u00f6kologie marketinggerecht anzueignen, ohne jedoch deren Bedeutung zu implementieren. So behaupten Syngenta und Bayer seit kurzem, &#8222;regenerative Landwirtschaft&#8220; zu betreiben.<\/p>\n<p>Der Verlag hat deshalb das Wort &#8222;<em>echte&#8220;<\/em>\u00a0in den Titel der deutschen Ausgabe integriert und dem Buch eine aktuelle Vorrede der Autorin zum Thema beigef\u00fcgt. Im Nachtrag dazu stellt der Verlag klar:<\/p>\n<p><em>&#8222;Landwirtschaft kann nur dann als regenerativ bezeichnet werden, wenn aus toten B\u00f6den <\/em><em>fruchtbare Erde wird. Und das geht halt nur ohne Kunstd\u00fcnger und Pestizide.&#8220;<\/em><\/p>\n<p>W\u00e4hrend die Probleme und Risiken von Gentechnik, Chemie- und Agrarindustrie und deren Verflechtungen mit Investmentfonds und philanthropischen Stiftungen bereits detailliert in anderen B\u00fcchern von Vandana Shiva behandelt wurden, geht es in &#8222;Agrar\u00f6kologie und <em>echte<\/em> regenerative Landwirtschaft&#8220; um erprobte und handfeste L\u00f6sungen, die auf der Zusammenarbeit mit der Natur basieren und die den Planeten, die l\u00e4ndliche Wirtschaft und unsere Gesundheit regenerieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><strong>Mit seiner F\u00fclle an praktischen und evidenzbasierten L\u00f6sungen ist dieses Buch nicht nur f\u00fcr Landwirte interessant, die sich mit dem Anbau von gesunden Lebensmitteln befassen, sondern auch ein wertvoller Leitfaden f\u00fcr Agrarwissenschaftler, politische Entscheidungstr\u00e4ger, Umweltsch\u00fctzer und jedem Einzelnen, dem das Wohlergehen aller Menschen und die Vitalit\u00e4t unserer Erde am Herzen liegen.<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Buchinfo<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_row et_pb_row_1\">\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_1_2 et_pb_column_1 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\">\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_8 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1768185 alignnone\" src=\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shiva-Agrarokologie-Cover.jpg\" alt=\"\" width=\"345\" height=\"491\" srcset=\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shiva-Agrarokologie-Cover.jpg 345w, https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shiva-Agrarokologie-Cover-211x300.jpg 211w\" sizes=\"auto, (max-width: 345px) 100vw, 345px\" \/><\/p>\n<p>Vandana Shiva<\/p>\n<p><strong>Agrar\u00f6kologie und\u00a0<em>echte<\/em>\u00a0regenerative Landwirtschaft<\/strong><br \/>\nNachhaltige L\u00f6sungen f\u00fcr Hunger, Armut und Klimaver\u00e4nderungen<\/p>\n<p><strong>\u2013 Mit einem Vorwort von Hans Rudolf Herren \u2013<\/strong><\/p>\n<p>Klappenbroschur, 448 Seiten<br \/>\nNeue Erde, September 2023<br \/>\nISBN 978-3-89060-842-6<\/p>\n<p>Auch als E-Book erh\u00e4ltlich<br \/>\n<strong>ISBN E-Book:\u00a0<\/strong>978-3-89060-398-8<\/p>\n<h3><strong><a href=\"https:\/\/vandana-shiva.de\/buecher\/agraroekologie-und-echte-regenerative-landwirtschaft\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Link zum Buch mit Leseprobe<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_row et_pb_row_2\">\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_4_4 et_pb_column_3 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\">\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_9 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>&#8222;<em>Agrar\u00f6kologie und echte regenerative Landwirtschaft<\/em> ist ein gro\u00dfartiges Manifest f\u00fcr die Zukunft einer guten Landwirtschaft, die Kohledioxid binden, alle Menschen mit nahrhaften Lebensmitteln versorgen, die Integrit\u00e4t und W\u00fcrde der Landwirte bewahren und die biologische Vielfalt wiederherstellen kann. Dieses Buch ist dringend notwendig. Jeder sollte es lesen.&#8220;<br \/>\n<strong>Satish Kumar<\/strong>, Gr\u00fcnder des Schumacher College und Herausgeber von\u00a0<em>Resurgence<\/em><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie schaffen wir es, alle Menschen gesund und ausreichend zu ern\u00e4hren und dabei auch das Klima zu schonen und den Planeten zu heilen? 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