{"id":1756205,"date":"2023-08-07T15:54:36","date_gmt":"2023-08-07T14:54:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1756205"},"modified":"2023-08-07T15:54:36","modified_gmt":"2023-08-07T14:54:36","slug":"trockenheit-und-landwirtschaft-trotz-regen-negative-wasserbilanz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/de\/2023\/08\/trockenheit-und-landwirtschaft-trotz-regen-negative-wasserbilanz\/","title":{"rendered":"Trockenheit und Landwirtschaft: Trotz Regen negative Wasserbilanz"},"content":{"rendered":"<p>Trotz guter Ernteaussichten 2023 haben die D\u00fcrremonate Anfang des Jahres und die Trockenheit in den Jahren zuvor insgesamt den B\u00f6den zugesetzt. Dass es nun die letzten Wochen vermehrt regnet, ist zwar wichtig &#8211; gleichzeitig erschweren die Niederschl\u00e4ge die Ernte und insbesondere Starkregenereignisse mindern zum Teil auch den Ertrag. Im f\u00fcnften Teil seiner <strong>Serie zur #Trockenheit<\/strong> blickt der Bund f\u00fcr Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) auf die Folgen der D\u00fcrre in Deutschland f\u00fcr die Landwirtschaft. Verantwortlich f\u00fcr schwierige Ernten ist aus Sicht des BUND aber nicht nur der langfristig zu geringe Niederschlag, sondern auch der sch\u00e4dliche Umgang mit dem Boden selbst.<\/p>\n<p>Maximilian Heller, wissenschaftlicher Mitarbeiter Landnutzung beim BUND, erkl\u00e4rt: \u201eDie Landwirtschaft ist wie kaum ein anderer Wirtschaftszweig vom Wetter und Klima beeinflusst. In diesem Jahr fehlten vor allem zu Beginn der Wachstumsperiode im Mai und Juni Niederschl\u00e4ge und es war zudem sehr hei\u00df. Der in den letzten Wochen einsetzende Regen verbesserte die Erntemengen, erschwert aber gleichzeitig die Ernte selbst. In Summe sind die B\u00f6den in Deutschland immer noch zu trocken. Die Klimakrise ist Realit\u00e4t f\u00fcr B\u00e4uerinnen und Bauern. Und das bedeutet f\u00fcr die Landwirtschaft ein grunds\u00e4tzliches Umdenken, was, wo und wie angebaut wird.\u201c<\/p>\n<p><strong>Die Landwirtschaft muss sich auf die Klimakrise einstellen\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Ein \u201eWeiter so\u201c in der Landwirtschaft ist angesichts zunehmender Extreme von D\u00fcrren und Hitzeperioden aber auch Starkregen und St\u00fcrmen unm\u00f6glich. Die Bewirtschaftung von Ackerfl\u00e4chen wie auch die angebauten Kulturen m\u00fcssen auf die ver\u00e4nderten Klimabedingungen angepasst werden. Auch die Tierhaltung muss ihren Beitrag leisten: Durch Weidehaltung beispielsweise wird der Humusaufbau verbessert, sodass Wasser besser gespeichert werden kann &#8211; wichtig f\u00fcr trockene und nasse Zeiten gleicherma\u00dfen.<\/p>\n<p>Heller sagt dazu: \u201eIn Zeiten der Klimakrise braucht es mehr denn je eine boden- und wasserschonende Landwirtschaft. Irrwege, wie gentechnisch ver\u00e4nderten Sorten, sind dabei nicht die L\u00f6sung. Um sowohl Regen- als auch Trockenspitzen abzupuffern, m\u00fcssen Gr\u00fcnland und Ackerfl\u00e4chen Wasser speichern k\u00f6nnen. Die \u00f6kologische Landwirtschaft liefert in Sachen Bodenschutz besonders viele Praxiserfahrungen, die auch konventionelle Betriebe nutzen k\u00f6nnen. Ebenso k\u00f6nnen Bauern und B\u00e4uerinnen mit vielf\u00e4ltigen Fruchtfolgen oder Mischkulturen die Risiken von Ernteverlusten bei einzelnen Kulturen ausgleichen. Unverzichtbar f\u00fcr bessere B\u00f6den, ist aus Sicht des BUND eine bodenlebenf\u00f6rdernde Bewirtschaftung mit weniger Pestizideinsatz und mehr Weide- statt Stallhaltung bei Nutztieren. Dort, wo eine Minimalbew\u00e4sserung n\u00f6tig ist, m\u00fcssen wassersparende Methoden, wie gezielte Tr\u00f6pfchenbew\u00e4sserung zum Einsatz kommen, und es darf nur so viel Wasser entnommen werden, dass wasserabh\u00e4ngige Lebensr\u00e4ume nicht gesch\u00e4digt werden.\u201d<\/p>\n<p><strong>Ausgelaugte B\u00f6den k\u00f6nnen Wasser kaum halten &#8211; Humus f\u00fcr saugf\u00e4hige B\u00f6den entscheidend<\/strong><\/p>\n<p>Durch den auszehrenden Umgang mit landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen und nach mehreren D\u00fcrren in Folge, sind viele B\u00f6den am Ende und k\u00f6nnen Wasser kaum halten. Bodenorganismen wie Regenw\u00fcrmer, Ameisen und Bakterien spielen eine entscheidende Rolle f\u00fcr die Widerstandskraft der B\u00f6den gegen\u00fcber Trockenheit. Sie bauen den Humus auf, der Wasser speichern kann und lockern den Boden auf, damit Feuchtigkeit eindringt und nicht einfach oberirdisch abflie\u00dft.<\/p>\n<p>\u201cAusgelaugte B\u00f6den speichern kaum Wasser. Monokulturen, geringe Vielfalt in den Fruchtfolgen und wenig Wildpflanzen auf den \u00c4ckern f\u00fchren dazu, dass der Boden nicht gut durchwurzelt ist. Das Ergebnis ist ein immer st\u00e4rker verdichteter Boden, der die Niederschlagsmengen nicht aufnehmen und halten kann. Intensive D\u00fcngung und hoher Pestizideinsatz laugen die B\u00f6den zus\u00e4tzlich aus und sch\u00e4digen die Bodenorganismen&#8220;, erl\u00e4utert Heller.<\/p>\n<p><strong>BUND fordert deutliche Reduzierung von Pestizideinsatz<\/strong><\/p>\n<p>Die durchschnittlich 2,8 Kilogramm Pestizide pro Hektar, die ausgebracht werden, sind aus Sicht des BUND viel zu hoch. Insgesamt muss die Bundesregierung mindestens eine Halbierung des gesamten Pestizideinsatzes bis 2030 sowie ein Verbot besonders gef\u00e4hrlicher Pestizide beschlie\u00dfen. Ein besserer Schutz von Mensch und Umwelt vor Pestiziden ist dringend notwendig.<\/p>\n<p>\u201cDie gro\u00dfen Mengen an Minerald\u00fcnger und an Pestiziden versch\u00e4rfen in Zeiten der Trockenheit die Situation weiter. Pestizide wie Glyphosat und ihre Abbauprodukte sch\u00e4digen auch die Bodenorganismen. Weniger Bodenorganismen bedeuten weniger Humus, bedeuten weniger Wasser im Boden und somit am Ende weniger Ernteertrag. Zudem bleiben Pestizide je nach Bodenart und Temperatur mehrere Wochen, manche \u00fcber Jahre in der Erde nachweisbar. Die Auswirkungen sind langfristig und haben Einfluss auf die Artenvielfalt insgesamt. Diese Form der intensiven Landwirtschaft spielt eine zentrale Rolle beim Insektensterben mit all seinen Folgen f\u00fcr die Biodiversit\u00e4t. Die Reduzierung von Pestiziden ist deshalb auch im Kampf gegen die Auswirkungen der Klimakrise und dem Artensterben in der Landwirtschaft von entscheidender Bedeutung. F\u00fcr mehr Biodiversit\u00e4t sollten zehn Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fl\u00e4chen f\u00fcr den Artenschutz bereitstehen&#8220;, so Heller abschlie\u00dfend.<\/p>\n<p><strong>Weitere Informationen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>BUND-Themenseite f\u00fcr eine<a href=\"https:\/\/www.bund.net\/landwirtschaft\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0\u00f6kologische, gentechnikfreie Landwirtschaft<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bund.net\/bodenatlas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bodenatlas 2015<\/a><\/li>\n<li>BUND zur <a href=\"https:\/\/www.bund.net\/eu-agrarpolitik\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">EU-Agrarpolitik<\/a><\/li>\n<li>BUND-Publikation zur <a href=\"https:\/\/www.bund.net\/service\/publikationen\/detail\/publication\/bewaesserung-landwirtschaftlicher-nutzflaechen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bew\u00e4sserung in der Landwirtschaft<\/a><\/li>\n<li>Petition an Bundeslandwirtschaftsminister Cem \u00d6zdemir <a href=\"https:\/\/aktion.bund.net\/besser-ohne-gift\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201cBesser ohne Gift\u201d<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trotz guter Ernteaussichten 2023 haben die D\u00fcrremonate Anfang des Jahres und die Trockenheit in den Jahren zuvor insgesamt den B\u00f6den zugesetzt. 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