{"id":1728934,"date":"2023-04-02T11:39:27","date_gmt":"2023-04-02T10:39:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1728934"},"modified":"2023-04-02T11:39:27","modified_gmt":"2023-04-02T10:39:27","slug":"speed-enzym-zersetzt-pet-in-rekordzeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/de\/2023\/04\/speed-enzym-zersetzt-pet-in-rekordzeit\/","title":{"rendered":"Speed-Enzym zersetzt PET in Rekordzeit"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<p class=\"author-meta\"><strong>Nat\u00fcrliche Katalysatoren, die auf einem Friedhofskompost in Leipzig gefunden wurden, k\u00f6nnen PET \u00fcber Nacht zersetzen. <\/strong><\/p>\n<p><em><a href=\"mailto:dgschweng@web.de\">Daniela Gschweng<\/a><\/em> <em>f\u00fcr die Online-Zeitung I<a href=\"https:\/\/www.infosperber.ch\/umwelt\/abfaelle\/speed-enzym-zersetzt-pet-in-rekordzeit\/\">NFOsperber<\/a><\/em><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"entry-content clearfix\">\n<p>Plastik zersetzt sich in der Umwelt normalerweise kaum. Das weiss jeder, der schon einmal eine uralte Plastikverpackung in der Natur gefunden hat. Ausnahmen best\u00e4tigen allerdings die Regel. Einige Mikroorganismen schaffen es, sich anzupassen und die haltbaren menschengemachten Polymere zu zerlegen.<\/p>\n<p>Ein Forschenden-Team aus Leipzig fand vor einem knappen Jahr ein eindrucksvolles Beispiel f\u00fcr eine solche Ausnahme. Das von ihm entdeckte mikrobielle Enzym PHL7 schaffe es, \u00abeine komplette PET-Verpackung aus dem Supermarkt in einem Tag vollst\u00e4ndig abzubauen\u00bb, erkl\u00e4rt der Biochemiker Christian Sonnendecker in einem Gespr\u00e4ch mit dem <a href=\"https:\/\/www.swr.de\/wissen\/enzym-zersetzt-pet-kunststoff-in-rekordzeit-102.html?utm_source=pocket-newtab-global-de-DE\">SWR<\/a>. Im Vergleich zu bisherigen Funden ist das rasend schnell.<\/p>\n<p><strong>Das Super-Enzym vom S\u00fcdfriedhof<\/strong><\/p>\n<p>Von der Geschwindigkeit der Zersetzung seien die Forschenden selbst \u00fcberrascht gewesen, sagt der Leipziger Wissenschaftler. Und das Super-Enzym k\u00f6nne noch mehr: Es zersetze den Kunststoff nicht nur, sondern zerlege ihn in Grundbausteine, aus denen man wieder neues PET (Polyethylenterephthalat) herstellen k\u00f6nne.<\/p>\n<p>F\u00fcndig wurde das Forschenden-Team der Universit\u00e4t Leipzig in einem Komposthaufen auf einem Leipziger Friedhof. Bei genauerer Betrachtung ist das nicht so abwegig. Enzyme sind nat\u00fcrliche Katalysatoren. Sie beschleunigen einen chemischen Prozess oder machen ihn weniger energieaufwendig, was in der Natur ein grosser Vorteil ist.<\/p>\n<p><strong>Die Suche nach dem Enzym im Komposthaufen<\/strong><\/p>\n<p>Komposthaufen sind dabei eine biologische Fundgrube. Sie enthalten eine Vielzahl an Organismen, die fortw\u00e4hrend damit besch\u00e4ftigt sind, Organisches f\u00fcr ihre Zwecke verf\u00fcgbar zu machen. Dabei produzieren sie auch Enzyme, die Pflanzenpolymere spalten. Diese sind Plastikpolymeren \u00e4hnlich. Besonders viele erfolgversprechende Kandidaten f\u00fcr den Plastikabbau finden sich laut Christian Sonnendecker in Kompost, der viele Bl\u00e4tter enth\u00e4lt.<\/p>\n<p>Das klingt einfach, ist aber viel Arbeit mit ungewissem Ausgang. F\u00fcr eine Probennahme graben die Forschenden im Kompost 60 bis 70 Zentimeter tief. In dieser Tiefe kann es 50 bis 60 Grad warm werden. Die Enzyme, die sie suchen, sind sehr hitzestabil.<\/p>\n<p>Nach der Probennahme m\u00fcssen die Bestandteile isoliert und aufgereinigt werden. Erst im Anschluss testen die Forschenden dann, ob die gewonnenen Enzyme Plastik zersetzen k\u00f6nnen. In Leipzig hatten sie Gl\u00fcck.<\/p>\n<p>Es ist auch m\u00f6glich, die Funde im Labor noch weiter zu verbessern. Inzwischen konnte das Team in Leipzig aus dem ersten isolierten Speed-Enzym noch weitere und \u00abdeutlich leistungsf\u00e4higere\u00bb Enzyme entwickeln, so Sonnendecker zum SWR.<\/p>\n<p><strong>Doppelt so schnell wie die Enzym-Konkurrenz<\/strong><\/p>\n<p>In einem Vergleich schaffte es PHL7, innerhalb von 16 Stunden <a href=\"https:\/\/www.uni-leipzig.de\/newsdetail\/artikel\/neu-entdecktes-enzym-zersetzt-pet-kunststoff-in-rekordzeit-2022-05-16\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">doppelt so viel PET zu zerlegen<\/a> wie der bisher schnellste bekannte Verwandte namens LCC. Eine Plastikschale, wie sie im Supermarkt f\u00fcr Weintrauben verwendet wird, sei in 24 Stunden weg, sagen die Forschenden. Ein eindrucksvolles Bild davon findet sich auf der Homepage der Universit\u00e4t Leipzig. <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=nWfBvRm4640\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Etwas komplizierter<\/a> sei es mit PET-Flaschen und Textilien, die aus sogenanntem gestreckten PET (BO-PET) bestehen und eine weniger angreifbare Struktur haben.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"attachment_1728938\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1728938\" class=\"wp-image-1728938 size-full\" src=\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Vorher-Nachher_Foto-Christian-Sonnendecker-1024x693-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"693\" srcset=\"https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Vorher-Nachher_Foto-Christian-Sonnendecker-1024x693-1.jpg 1024w, https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Vorher-Nachher_Foto-Christian-Sonnendecker-1024x693-1-300x203.jpg 300w, https:\/\/www.pressenza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Vorher-Nachher_Foto-Christian-Sonnendecker-1024x693-1-820x555.jpg 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-1728938\" class=\"wp-caption-text\">Von einer PET-Schale aus dem Supermarkt bleiben blieben nach dem Versuch lediglich Farbstoff und Reste von Schnittkanten zur\u00fcck. \u00a9 Christian Sonnendecker, Uni Leipzig<\/p><\/div>\n<div class=\"entry-content clearfix\">\n<p>Die hohe Geschwindigkeit, mit der das Enzym vom S\u00fcdfriedhof PET zersetzen kann, macht PHL7 f\u00fcr eine kommerzielle Anwendung interessant. Gegen\u00fcber konventionellen thermischen Verfahren, bei denen Plastik durch Hitze gespalten wird, spart Biorecycling zudem sehr viel Energie und produziert keine giftigen Nebenprodukte.<\/p>\n<p><strong>Echte Kreislaufwirtschaft durch Enzym-Power<\/strong><\/p>\n<p>Wegen der grossen Reinheit der gewonnenen Produkte Terephthals\u00e4ure und Ethylenglycol r\u00fccke mit PHL7 auch ein echter Kreislaufprozess in greifbare N\u00e4he, sagt Sonnendecker. Es sei ausserdem m\u00f6glich, sogenanntes amorphes (nicht gestrecktes) PET auch ohne Vorbehandlung in einen Bioreaktor zu geben.<\/p>\n<p>Bisher wird Recycling-Plastik in einer Downcycling-Spirale immer wertloser. Aus Flaschen werden Verpackungen, daraus werden Parkb\u00e4nke und am Schluss gibt das zunehmend verunreinigte Material nur noch Teppiche oder D\u00e4mmstoffe her. Das internationale Team der Uni Leipzig sucht derzeit nach Partnern, um den Prozess grosstechnisch zu erproben und weitere Enzyme zu finden.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nat\u00fcrliche Katalysatoren, die auf einem Friedhofskompost in Leipzig gefunden wurden, k\u00f6nnen PET \u00fcber Nacht zersetzen. Daniela Gschweng f\u00fcr die Online-Zeitung INFOsperber Plastik zersetzt sich in der Umwelt normalerweise kaum. 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