{"id":1692886,"date":"2022-11-10T13:09:06","date_gmt":"2022-11-10T13:09:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1692886"},"modified":"2022-11-10T13:10:40","modified_gmt":"2022-11-10T13:10:40","slug":"wie-versucht-bangladesch-die-sichere-versorgung-mit-nahrungsmitteln-fuer-alle-zu-sichern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/de\/2022\/11\/wie-versucht-bangladesch-die-sichere-versorgung-mit-nahrungsmitteln-fuer-alle-zu-sichern\/","title":{"rendered":"Wie versucht Bangladesch, die sichere Versorgung mit Nahrungsmitteln f\u00fcr alle zu sichern?"},"content":{"rendered":"

Die sichere Versorgung der Bev\u00f6lkerung mit Nahrungsmitteln geh\u00f6rt zu den Grundrechten in der Verfassung von Bangladesch. Das bedeutet, dass jede(r) zu jeder Zeit Zugang zu ausreichend gesunden Nahrungsmitteln zur Erhaltung der Gesundheit hat. Die Verf\u00fcgbarkeit von Lebensmitteln, sei es durch Eigenproduktion oder Importe, sowie der st\u00e4ndige Zugang f\u00fcr alle zu einer ausreichenden Menge an Lebensmitteln zu bezahlbaren Preisen geh\u00f6ren zu den grundlegenden Bestandteilen der Nahrungsmittelsicherheit.<\/strong><\/p>\n

Die Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln ist nicht das Gleiche wie die Nahrungsmittelsicherheit. Viele L\u00e4nder, darunter England und Japan, verf\u00fcgen \u00fcber Nahrungsmittelsicherheit, sind jedoch keine Selbstversorger. Demgegen\u00fcber k\u00f6nnen L\u00e4nder, die sich selber mit Lebensmitteln versorgen k\u00f6nnen, einer Ern\u00e4hrungsunsicherheit ausgesetzt sein. Das bedeutet, dass ein signifikanter Teil der Bev\u00f6lkerung keinen angemessenen Zugang zur ben\u00f6tigten Menge an Nahrungsmitteln haben kann.<\/p>\n

Von Erina Haque<\/em><\/p>\n

W\u00e4hrend des Befreiungskrieges litt Bangladesch unter Nahrungsmittelknappheit. Nachdem Bangladesch seine Unabh\u00e4ngigkeit erlangt hatte, wurde daher die Nahrungsmittelsicherheit zur obersten Priorit\u00e4t der Regierung. Dabei wurde in den letzten zehn Jahren das Thema der Nahrungsmittelsicherheit um Lebensmittel- und Ern\u00e4hrungssicherheit erweitert. Bangladesch konnte bedeutende Erfolge in der Ern\u00e4hrung seiner 168 Millionen Einwohner durch heimische Landwirtschaft erzielen, obwohl der Verlust von Ackerfl\u00e4chen anhielt. Diese Entwicklung wurde durch ein kontinuierliches \u00f6konomisches Wachstum beg\u00fcnstigt sowie dadurch, dass nahezu 40% der Bev\u00f6lkerung in der Agrarindustrie arbeiten. Dadurch konnte der Anteil der unterern\u00e4hrten Menschen von 16% im Jahr 2000 auf 9,7% im Jahr 2019 gesenkt werden.<\/p>\n

Ein bedeutendes Wachstum der heimischen Nahrungsmittelproduktion, h\u00f6here Haushalteinkommen und verbesserte Programme zur sozialen Absicherung, die eine positive Auswirkung auf die Ern\u00e4hrungssicherheit der Armen haben, werden zu gro\u00dfen Teilen von unserem nationalen Budget finanziert. Es sind verschiedene Programme zur Ern\u00e4hrungssicherheit etabliert, wie erleichterte Kontrollen, die Lebensmittelversorgung und Entwicklungsarbeit f\u00fcr gef\u00e4hrdete Bev\u00f6lkerungsgruppen, Essen f\u00fcr Arbeit, Ma\u00dfnahmen zur Arbeitsplatzsicherheit etc.<\/p>\n

Die Regierung der Awami-Liga hat Programme zur sozialen Absicherung etabliert, so zum Beispiel zur Unterst\u00fctzung f\u00fcr von Armut betroffene Frauen sowie Renten, um somit die Ern\u00e4hrungssicherheit der von extremer Armut Betroffenen zu sichern. Weiterhin wurden durch die Regierung zahlreiche Anreize geschaffen, wie Kredite mit flexiblen Laufzeiten und Optionen zum Steuernachlass, um somit die kommerzielle Ausweitung der heimischen Tier-, Gefl\u00fcgel-, und Milchproduktion zu unterst\u00fctzen. Die Nationale Landwirtschaftspolitik 2018 und die Nationale Politik zur Landwirtschaftlichen Mechanisierung 2020 sind zwei der Programme, die die Regierung ins Leben gerufen hat, um sowohl eine gewinnbringende wie auch eine nachhaltige Landwirtschaft realisieren zu k\u00f6nnen. Dar\u00fcber hinaus hat die Regierung eine Reihe von Schritten unternommen, um bis 2030 die Ziele f\u00fcr Nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals \u2013 SDG) zu erreichen und den Hunger zu beenden (Ziel 2 der SDG).<\/p>\n

Bangladesch kann sich mittlerweile bei in der Fischerei, dem Gem\u00fcse- und Kartoffelanbau und der Getreideproduktion selbst versorgen. Das Land liegt aktuell an weltweit vierter Stelle beim Reisanbau, an dritter Stelle beim Gem\u00fcseanbau und bei der Fischerei, an siebenter Stelle beim Anbau von Mangos sowie an achter Stelle beim Kartoffelanbau. All das zeigt den landwirtschaftlichen Erfolg Bangladeschs und die Vielfalt seiner Ertr\u00e4ge. Weizen, Zucker, Speise\u00f6l, H\u00fclsenfr\u00fcchte und Getr\u00e4nke hingegen k\u00f6nnen nicht heimisch produziert werden und das Land ist damit stark von Importen abh\u00e4ngig. Abh\u00e4ngigkeit besteht von \u00d6l, \u00d6lsaaten, verarbeiteten Lebensmitteln und der heimischen Produktion von Senf, Sesam, Sonnenblumen und Reiskleie-\u00d6l, um den Bedarf an Speise\u00f6l zu decken. Angaben zufolge produziert Bangladesch j\u00e4hrlich lediglich 1,8 Tausend Tonnen Sonnenblumen\u00f6l und 0,343 Millionen Tonnen Reiskleie-Roh\u00f6l \u2013 nicht gen\u00fcgend, um den globalen Bedarf zu decken. Trotz der wachsenden Zahl von Gefl\u00fcgelfarmen ist die heimische Produktion und die Versorgung mit Fleisch und Milch noch nicht ausreichend. Aufgrund der Kosten und der veralteten Ausr\u00fcstung ist auch die Produktion von Zucker nicht ausreichend und teuer.<\/p>\n

W\u00e4hrend der COVID-19 Pandemie, die weltweit f\u00fcr signifikante Auswirkungen auf die Lieferketten f\u00fcr Lebensmittel, zunehmende Nahrungsmittelknappheit und gestiegene Lebensmittelpreise gesorgt hat, zeigte Bangladesch eine gewisse Resilienz. Zu Beginn 2020 erlebten l\u00e4ndliche Haushalte den H\u00f6hepunkt einer moderaten Ern\u00e4hrungsunsicherheit, doch bis zum Ende von 2021 hatte sich die Lage wieder stabilisiert und lag auf vor-pandemischem Niveau. Bangladesch bildet hingegen keine Ausnahme bei der Verschlechterung der Ern\u00e4hrungssicherheit im Zusammenhang mit dem Konflikt in der Ukraine. Um die Kosten f\u00fcr importierte Lebensmittel inmitten der Finanzkrise niedrig zu halten, hat die Regierung des Landes Importtarife und Mehrwertsteuern gesenkt und mehrere Initiativen ins Leben gerufen, um den heimischen Lebensmittelmarkt zu regulieren.<\/p>\n

Zu gro\u00dfen Teilen h\u00e4ngt die Lebensmittel- und Ern\u00e4hrungssicherheit Bangladeschs von der heimischen Nahrungsmittelproduktion, von politischer Stabilit\u00e4t, dem Anlegen von Reserven auf beh\u00f6rdlicher und privater Ebene sowie von der Versorgung und dem Handel von Lebensmitteln auf internationaler Ebene ab. Das Anwachsen der Bev\u00f6lkerungszahl, die Abnahme der Bodenfruchtbarkeit, die wachsende Ausbeute nat\u00fcrlicher Ressourcen, Ernten, die von Sch\u00e4dlingen und Krankheiten befallen sind, politische Unruhen, Naturkatastrophen wie \u00dcberflutungen und D\u00fcrren \u2013 all das hat Auswirkungen auf unsere Ern\u00e4hrungssicherheit. Exportbeschr\u00e4nkungen der Lieferl\u00e4nder, Instabilit\u00e4t durch Pandemien oder Konflikte und der Anstieg der Lebensmittelpreise auf den internationalen M\u00e4rkten f\u00fchren zu einem verminderten Zugang zu Nahrungsmitteln im Land und f\u00fchren zu Unsicherheiten hinsichtlich der Verf\u00fcgbarkeit von Lebensmitteln.<\/p>\n

Um verstehen zu k\u00f6nnen, wie Bangladesch die Ziele zu nachhaltigen Nahrungsmitteln und zur Ern\u00e4hrungssicherheit erreichen kann, m\u00fcssen praktische L\u00f6sungen gefunden werden, die sowohl Herausforderungen des Binnenmarktes als auch der globalen M\u00e4rkte sowie die des Klimawandels ber\u00fccksichtigen. Die aktuelle Regierung hat bereits eine Reihe von Initiativen und Prozessen gestartet, die die Ern\u00e4hrungssicherheit Bangladeschs gew\u00e4hrleisten sollen. Die Pandemie und der Krieg jedoch erinnern uns daran, dass wir noch mehr kurz- und langfristige Ma\u00dfnahmen ins Auge fassen und realisieren m\u00fcssen, um so auf unvorhergesehene Umst\u00e4nde im Falle einer globalen Krise, eines Ausfalls der heimischen Produktion oder einer Naturkatastrophe reagieren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

Der Ansatz der Selbstversorgung bei Grundnahrungsmitteln stellt eine machbare L\u00f6sung dar, um jede Lebensmittelkrise \u00fcberstehen zu k\u00f6nnen. Daher ist eine weiterwachsende Investition in die Landwirtschaft essenziell, um unsere Abh\u00e4ngigkeit von Lebensmittelimporten zu reduzieren. Um die Verf\u00fcgbarkeit von Lebensmitteln, die f\u00fcr die Ern\u00e4hrung notwendig sind, sicherzustellen, m\u00fcssen sowohl die Regierung wie auch die Wirtschaft und die B\u00fcrger*innen ausreichend investieren. Die Regierung hat bereits damit begonnen, Pl\u00e4ne und Programme zum Einsatz modernerer landwirtschaftlicher Techniken und Technologien zu entwickeln. Pr\u00e4zisionslandwirtschaft muss als Mittel der Steigerung der Agrarproduktion untersucht werden. Das bedingt mehr Mittel f\u00fcr die Forschung sowie kostenfreie Beratungsleistungen f\u00fcr Farmer.<\/p>\n

Auf Grund von einer gestiegenen Binnennachfrage und g\u00fcnstigen Marktpreisen hat sich in j\u00fcngster Zeit die Produktion von \u00d6lsaaten gesteigert. Die Regierung sollte hier auf Vielfalt setzen, um die \u00d6lsaatenproduktion weiter wachsen zu lassen. Um unsere starke Abh\u00e4ngigkeit von importiertem Speise\u00f6l zu verringern, m\u00fcssen wir mehr Reiskleie, Senf, Sesam, Kokosn\u00fcsse und Kokos\u00f6l lokal produzieren und unseren eigenen Speise\u00f6lmarkt aufbauen.<\/p>\n

Die H\u00e4ndler in unserem Land ziehen ihren Vorteil aus der unsteten Verf\u00fcgbarkeit und den Preisen auf dem globalen Markt, um Speisegetreide zur Steigerung ihrer Profite zu horten, wodurch der Markt instabil wird. Daher sollte die Regierung ihre Lagerkapazit\u00e4ten verbessern, um die Marktkontrolle zu erlangen und die Ern\u00e4hrungssicherheit zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n

Nahezu 60% unserer weiblichen Arbeitnehmer sind in der heimischen Gem\u00fcseproduktion und der Bedarfslandwirtschaft bei der Gefl\u00fcgel- und Viehhaltung t\u00e4tig. Die Frauen, die in der Landwirtschaft arbeiten, sollten eine intensive Weiterbildung zur Produktion von organischem Futter f\u00fcr Fische, Gefl\u00fcgel und Rinder erhalten. Sie sollten die F\u00e4higkeit erlangen, Fische und Fleisch zu verarbeiten und Tierkrankheiten schnell zu erkennen sowie Zugang zu entsprechender Technologie sowie zu Niedrigzinskrediten bekommen. Um unserem nationalen Landwirtschafssektor zu helfen, sollten Frauen mehr Unterst\u00fctzung seitens der Regierung und privater Investoren erhalten.<\/p>\n

Wie bei vielen anderen Industriezweigen ist auch bei der Landwirtschaft in Bangladesch die Digitalisierung vorangeschritten. Dank ihrer k\u00f6nnen Farmer nun landwirtschaftliche Berater per Video-Call erreichen, um bei der L\u00f6sung von Problemen Hilfe zu erhalten. Um die Lebensmittelproduktion weiter voranzubringen, sollte der Nutzen der Digitalisierung weiter untersucht werden. Es ist wichtig, neue Strategien und Initiativen in Gang zu setzen, um die Bedarfslandwirtschaft zu verst\u00e4rken und dabei die Bed\u00fcrfnisse und Kapazit\u00e4ten der Kleinbauern zu beachten. Bei diesen Bestrebungen k\u00f6nnten Unternehmer ermuntert werden, Dienstleister f\u00fcr die Landwirtschaft zu werden, indem sie Maschinen verleihen, landwirtschaftliche Ausr\u00fcstung teilen bzw. durch Modernisierung wirtschaftlicher machen. Kleinbauern und landwirtschaftliche Dienstleister k\u00f6nnen f\u00fcr den Verleih von preiswerter Ausr\u00fcstung durch die Entwicklung von Apps miteinander vernetzt werden. Das k\u00f6nnte unseren landwirtschaftlichen Ertrag steigern und die n\u00e4chste Generation anregen, sich f\u00fcr innovative landwirtschaftliche Dienstleistungen einzusetzen.<\/p>\n

Experten zufolge sichert ein wachsender Ertrag an Nahrungsmitteln nicht die Ern\u00e4hrungssicherheit ab. Die Reduzierung von Abfall und nachhaltige Konsumgewohnheiten sind f\u00fcr die Ern\u00e4hrungssicherheit gleicherma\u00dfen von Bedeutung. Ein nachhaltiges Konsumverhalten ist unabdingbar, da die Produktion von Lebensmitteln und das Konsumverhalten Auswirkungen auf die Umwelt und auf die verf\u00fcgbaren Ressourcen haben. Die Lebensmittel- und Ern\u00e4hrungssicherheit kann verbessert werden, indem Bestimmungen zu nachhaltigem Lebensmittelkonsum basierend auf der gesellschaftlichen Praxis entwickelt und eingef\u00fchrt werden.<\/p>\n

W\u00e4hrend ihres Besuchs in Indien bat Premierministerin Sheikh Hasina das Nachbarland um eine best\u00e4ndige Belieferung mit Reis, Weizen, Zucker, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch. Da die Waren des t\u00e4glichen Bedarfs ein F\u00fcnftel aller importierten G\u00fcter ausmachen, ist es f\u00fcr die Regierung unabdingbar, Vereinbarungen mit L\u00e4ndern wie Indonesien, Indien, Russland, Japan, den USA, Malaysia, Brasilien und den VAE zu treffen, um die Versorgung mit Waren des t\u00e4glichen Bedarfs zu gew\u00e4hrleisten. Es kann m\u00f6glich sein, eine zuverl\u00e4ssige Versorgung mit Nahrungsmitteln zu erreichen und Preise zu reduzieren, wenn mit den L\u00e4ndern, die wichtige Waren exportieren, bilaterale Vereinbarungen getroffen werden k\u00f6nnen. Bangladesch muss sich nicht auf die recht teure heimische Zuckerproduktion konzentrieren, wenn eine Vereinbarung mit Russland \u00fcber den Import von Zucker zu einem geringeren Preis getroffen werden kann.<\/p>\n

Der Zugang f\u00fcr alle zu einer sicheren Ern\u00e4hrung hat f\u00fcr die Regierung der Awami-Liga Priorit\u00e4t. Deren Manifest und Programm f\u00fcr 2019 hatte klar Initiativen und Strategien im Blick, mit denen die Ern\u00e4hrungssicherheit f\u00fcr alle garantiert werden kann. Im Ergebnis dessen hat die Regierung Anstrengungen unternommen und zahlreiche Prozesse eingef\u00fchrt, die sich auf die Verbesserung der sozialen Absicherung und auf die Landwirtschaft beziehen. Um den Bedarf der wachsenden Bev\u00f6lkerung zu decken, den steigenden Lebensmittelpreisen auf dem Weltmarkt zu begegnen, oder sich weiteren Herausforderungen im Zusammenhang mit der Ern\u00e4hrungssicherheit zu stellen, m\u00fcssen weitere Anstrengungen unternommen werden, um ein nachhaltiges System der Ern\u00e4hrungssicherheit zu etablieren. Diesbez\u00fcglich kann die Awami-Liga \u00fcber Zusagen in ihrem k\u00fcnftigen Manifest und der Programmagenda f\u00fcr die 21. allgemeinen Wahlen nachdenken \u2013 der Entwicklung eines Marktes f\u00fcr landwirtschaftliche Dienstleister und von digitalen Anwendungen, um Kleinbauern mit den Dienstleistern zu vernetzen, um so die M\u00f6glichkeiten der Regierung zur Bevorratung mit Lebensmitteln zur Kontrolle des heimischen Marktes zu verbessern, dem Schlie\u00dfen von Abkommen mit Exportl\u00e4ndern f\u00fcr eine zuverl\u00e4ssige Belieferung mit Waren des t\u00e4glichen Bedarfs sowie der Erkundung von praktikablen M\u00f6glichkeiten.<\/p>\n

Die \u00dcbersetzung aus dem Englischen wurde von Silvia Sander vom ehrenamtlichen Pressenza-\u00dcbersetzungsteam erstellt. Wir suchen Freiwillige!<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

\n

Erina Haque<\/strong> ist eine freischaffende Schriftstellerin und recherchiert zu Entwicklungen in Bangladesch, Themen zu China, Indien und Pakistan, Myanmars sowie zu Fl\u00fcchtlingsangelegenheiten der Rohingya und Afghanistans.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die sichere Versorgung der Bev\u00f6lkerung mit Nahrungsmitteln geh\u00f6rt zu den Grundrechten in der Verfassung von Bangladesch. Das bedeutet, dass jede(r) zu jeder Zeit Zugang zu ausreichend gesunden Nahrungsmitteln zur Erhaltung der Gesundheit hat. 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