{"id":1291760,"date":"2021-02-05T15:17:23","date_gmt":"2021-02-05T15:17:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1291760"},"modified":"2021-02-05T15:17:23","modified_gmt":"2021-02-05T15:17:23","slug":"un-studie-fleischkonsum-ist-haupttreiber-der-naturzerstoerung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/de\/2021\/02\/un-studie-fleischkonsum-ist-haupttreiber-der-naturzerstoerung\/","title":{"rendered":"UN-Studie: Fleischkonsum ist Haupttreiber der Naturzerst\u00f6rung"},"content":{"rendered":"<p><strong>Laut einer am Mittwoch ver\u00f6ffentlichten Studie sind der Fleischkonsum und die intensive Landwirtschaft die weltweit gr\u00f6\u00dften Naturzerst\u00f6rer. Nie sei der Verlust von Lebensr\u00e4umen und biologischer Vielfalt so dramatisch gewesen wie in den vergangenen 50 Jahren, warnen die Autoren. Ihre Forderung: Die Menschheit m\u00fcsse ihre Ern\u00e4hrung auf pflanzliche statt auf tierische Eiwei\u00dftr\u00e4ger umstellen.<\/strong><\/p>\n<p>Die am 3. Februar ver\u00f6ffentlichte Studie\u00a0<a href=\"https:\/\/www.chathamhouse.org\/2021\/02\/food\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201c<strong>Food System Impacts on Biodiversity Loss<\/strong>\u201c<\/a>\u00a0des Umweltprogramms der Vereinten Nationen (UNEP) und der Denkfabrik Chatham House kommt zu dem Ergebnis, dass die Ursache f\u00fcr Naturzerst\u00f6rung und Artensterben vor allem die intensive Landwirtschaft ist. Diese zerst\u00f6re mit ihrem massiven Einsatz von Pestiziden und dem Anbau von Monokulturen unwiederbringlich die B\u00f6den. Dies f\u00fchre wiederum dazu, dass noch mehr nat\u00fcrliche Landfl\u00e4chen in Ackerfl\u00e4chen umwidmet werden, was wiederum einen weiteren Verlust von Lebensr\u00e4umen und Biodiversit\u00e4t bedinge. Die Leidtragenden dieses Teufelskreises seien nicht nur die zur Fleischproduktion gehaltenen Tiere, sondern auch wildlebende V\u00f6gel, S\u00e4ugetiere, Insekten und Mikroorganismen. Beispiel Regelwald: Die intensive Rinderhaltung in S\u00fcdamerika f\u00fchrt zum Abholzen von Regenwald, dem \u00d6kosystem mit der gr\u00f6\u00dften Artenvielfalt. Viele Tier- und Pflanzenarten gehen damit unwiederbringlich verloren.<\/p>\n<p><strong>Existentiell: Wechsel hin zu einer klimafreundlichen Ern\u00e4hrung<\/strong><\/p>\n<p>Neben dem dramatischen Artensterben und dem damit verkn\u00fcpften Verlust an Biodiversit\u00e4t komme die Tatsache hinzu, dass diese Art der Nahrungsmittelherstellung den Klimawandel anheize. Aktuell stammten rund 30 Prozent der von Menschen gemachten Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft. F\u00fcr die Produktion von Fleisch w\u00fcrden zudem gro\u00dfe Mengen fossiler Energie, D\u00fcnger und Wasser ben\u00f6tigt. Um diesen globalen Bedrohungen zu begegnen r\u00e4t der Bericht dazu, den Fleischkonsum massiv zu reduzieren. Ohne ein Umsteuern, so die Warnung der Autoren, werde sich der Verlust von Biodiversit\u00e4t beschleunigen. Bei weiterer Zerst\u00f6rung der \u00d6kosysteme sei letztendlich sogar die Ern\u00e4hrung der wachsenden Weltbev\u00f6lkerung in Gefahr. Die L\u00f6sung der Autoren: Die Menschheit m\u00fcsse sich auf pflanzliche statt auf tierische Eiwei\u00dftr\u00e4ger umstellen. Zudem m\u00fcssten die Landfl\u00e4chen besser gesch\u00fctzt und die Landwirtschaft insgesamt umweltfreundlicher werden.<\/p>\n<p><strong>N\u00f6tig: Gesamtstrategie f\u00fcr eine Agrar- und Ern\u00e4hrungswende<\/strong><\/p>\n<p>Die Ergebnisse der Studie best\u00e4tigen die Forderungen des Tierrechtsverbandes. Um die \u00fcberf\u00e4llige Agrar- und Ern\u00e4hrungswende voranzubringen, fordert der Bundesverband Menschen f\u00fcr Tierrechte eine Gesamtstrategie f\u00fcr eine Agrar- und Ern\u00e4hrungswende. Christina Ledermann, Vorsitzende von Menschen f\u00fcr Tierrechte appelliert:<\/p>\n<blockquote><p>\u201eDer neue UN-Bericht zeigt uns \u00fcberdeutlich die Dringlichkeit eines Paradigmenwechsels. Unsere Gesundheit und unser Umgang mit Tieren und \u00d6kosystemen sind eng miteinander verkn\u00fcpft. Es ist nicht nur das skandal\u00f6se Tierleid, das Artensterben und der Klimawandel, sondern auch die Bedeutung der industriellen Tierhaltung als Brutst\u00e4tte f\u00fcr Zoonosen. Corona h\u00e4lt uns gerade mit aller Brutalit\u00e4t vor Augen, wie \u00fcberf\u00e4llig und existentiell diese Wende ist. Wir m\u00fcssen uns schnellstens von unserem immensen Konsum tierischer Produkte verabschieden und unsere Landwirtschaft und Ern\u00e4hrungsgewohnheiten endlich auf pflanzliche Eiwei\u00dftr\u00e4ger umstellen. Jetzt zeigt sich, dass eine pflanzenbasierte Ern\u00e4hrung nicht nur eine Spinnerei ist. Die Zukunft der Ern\u00e4hrung ist pflanzlich, oder es gibt keine Zukunft\u201c,<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Die Zukunft der Ern\u00e4hrung ist pflanzlich<\/strong><\/p>\n<p>Um eine Agrarwende einzuleiten, fordert der Tierrechtsverband eine Reform der gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) im Sinne von mehr Tier-, Klima- und Artenschutz. Der Green Deal mit der Biodiversit\u00e4tsstrategie und der EU-Agrarstrategie \u201cVom Hof auf den Tisch\u201c h\u00e4tten das Potenzial f\u00fcr einen Systemwechsel in der Landwirtschaft. Zudem fordert der Verband im Rahmen einer Gesamtstrategie eine drastische Reduktion der Tierbest\u00e4nde, eine fl\u00e4chengebundene Tierhaltung sowie eine Klima-Abgabe auf tierische Produkte. Wichtig seien au\u00dferdem Anbauf\u00f6rderungen von Konsum-Leguminosen wie Soja, Lupine und Erbsen und Umstellungs- und Ausstiegsf\u00f6rderungen f\u00fcr Landwirte, die auf die Produktion pflanzlicher Eiwei\u00dftr\u00e4ger umstellen wollten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laut einer am Mittwoch ver\u00f6ffentlichten Studie sind der Fleischkonsum und die intensive Landwirtschaft die weltweit gr\u00f6\u00dften Naturzerst\u00f6rer. Nie sei der Verlust von Lebensr\u00e4umen und biologischer Vielfalt so dramatisch gewesen wie in den vergangenen 50 Jahren, warnen die Autoren. 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