{"id":1133514,"date":"2020-06-13T19:13:12","date_gmt":"2020-06-13T18:13:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1133514"},"modified":"2020-06-14T12:20:30","modified_gmt":"2020-06-14T11:20:30","slug":"schweiz-verbotenes-gift-auf-den-tellern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/de\/2020\/06\/schweiz-verbotenes-gift-auf-den-tellern\/","title":{"rendered":"Schweiz: Verbotenes Gift auf den Tellern"},"content":{"rendered":"

Eine Analyse zeigt: In importiertem Obst und Gem\u00fcse finden sich R\u00fcckst\u00e4nde zahlreicher verbotener Pflanzenschutzgifte.<\/strong><\/p>\n

Tobias Tscherrig f\u00fcr die Online-Zeitung<\/strong> InfoSperber<\/a><\/em><\/p>\n

\n

Gem\u00fcse und Obst, das in die Schweiz importiert wird, weist R\u00fcckst\u00e4nde zahlreicher bei uns verbotener Pflanzenschutzgifte auf. Das zeigt eine Analyse der Nichtregierungsorganisation \u00abPublic Eye<\/a>\u00bb. Auf der Grundlage der aktuellsten Daten des Bundesamts f\u00fcr Lebensmittelsicherheit und Veterin\u00e4rwesen aus dem Jahr 2017 enth\u00fcllt die NGO, dass in mehr als zehn Prozent \u2013 in 220 von 1940 Proben \u2013 der von den Beh\u00f6rden kontrollierten importierten Lebensmittel R\u00fcckst\u00e4nde von Wirkstoffen zu finden sind, deren Verwendung \u00abwegen ihrer Auswirkung auf die Gesundheit des Menschen oder auf die Umwelt\u00bb in der Schweiz verboten ist.<\/p>\n

Kommen die Lebensmittel aus Herkunftsl\u00e4ndern ausserhalb der EU, erh\u00f6ht sich dieser Anteil auf fast 20 Prozent. Die meisten R\u00fcckst\u00e4nde von in der Schweiz verbotenen Pflanzenschutzgifte fanden sich in Fr\u00fcchten und Gem\u00fcsen aus Thailand, Vietnam und Indien. Insgesamt wies \u00abPublic Eye\u00bb R\u00fcckst\u00e4nde von 52 in der Schweiz verbotenen Pestiziden nach.<\/p>\n

\u00abDiese Doppelmoral ist inakzeptabel\u00bb<\/strong><\/p>\n

Bei vielen der nachgewiesenen R\u00fcckst\u00e4nde handelt es sich um Pestizide, \u00abdie bei langfristiger Exposition selbst bei niedrigen Dosen verheerende Auswirkungen auf die Gesundheit haben k\u00f6nnen\u00bb, erkl\u00e4rt Public Eye. Ausserdem w\u00fcrden sie den B\u00e4uerinnen und Bauern schaden, welche die Pestizide anbringen m\u00fcssen und dabei einem hohen Risiko f\u00fcr akute Vergiftungen ausgesetzt sind.<\/p>\n

Mehrere der gefundenen Pestizid-R\u00fcckst\u00e4nde sind Wirkstoffe, die auch vom Basler Agrochemiekonzern Syngenta<\/a> vermarktet und ins Ausland exportiert werden. So zum Beispiel das am h\u00e4ufigsten nachgewiesene Nervengift Profenofos, wovon Syngenta 2018 insgesamt 37 Tonnen nach Brasilien<\/a> exportierte. \u00abPublic Eye\u00bb bilanziert: \u00abAuf dem Umweg des Lebensmittelimports landet diese toxische Substanz trotzdem auf Schweizer Tellern.\u00bb<\/p>\n

Dass Schweizer Konzerne wie Syngenta in der Schweiz verbotene Wirkstoffe in andere L\u00e4nder exportieren, bezeichnet Michael Fakhri, UN-Sonderberichterstatter f\u00fcr das Recht auf Nahrung, in der \u00abPublic Eye\u00bb-Recherche als inakzeptable Doppelmoral: \u00abWenn ein Land Pestizide wegen ihrer Gef\u00e4hrlichkeit verbietet, sollte es weder seinen Unternehmen erlauben, diese zu exportieren, noch die Einfuhr von damit hergestellten Lebensmitteln zulassen.\u00bb<\/p>\n

\u00abVermutlich krebserregende\u00bb Gifte aus der Schweiz<\/strong><\/p>\n

Neben dem am h\u00e4ufigsten nachgewiesenen Nervengift Profenofos, das die Gehirnentwicklung von Kindern beeintr\u00e4chtigen, das Nervensystem \u00fcberstimulieren und bei sehr hohen Konzentrationen zu Ateml\u00e4hmungen und Tod f\u00fchren kann, finden sich auf den ersten drei Pl\u00e4tzen zwei weitere Syngenta-Produkte: Permethrin und Malathion. Beide Insektizide werden von der US-Umweltbeh\u00f6rde EPA und von der Internationalen Agentur f\u00fcr Krebsforschung (IARC) als \u00abvermutlich krebserregend\u00bb eingestuft.<\/p>\n

Zu den zehn am h\u00e4ufigsten nachgewiesenen in der Schweiz verbotenen Pestiziden geh\u00f6ren zwei weitere Syngenta-Produkte: Ametryn und Diafenthiuron. 2017 wurden 125 Tonnen Diafenthiuron aus der Schweiz nach Indien, Kolumbien und S\u00fcdafrika exportiert. Der Wirkstoff war im gleichen Jahr mitverantwortlich f\u00fcr eine Vergiftungswelle<\/a> im zentralindischen Yavatmal. Die Gifte aus der Schweiz richten auch anderswo Sch\u00e4den an: So geh\u00f6rt Profenofos zum Beispiel zu den Schadstoffen, die in Brasilien am h\u00e4ufigsten im Trinkwasser nachgewiesen werden.<\/p>\n

Eine \u00dcbersicht der zehn am h\u00e4ufigsten nachgewiesenen in der Schweiz verbotenen Pestizide ist bei \u00abPublic Eye<\/a>\u00bb einsehbar.<\/p>\n

Zahlen zeigen nicht das ganze Ausmass des Problems<\/strong><\/p>\n

Wie \u00abPublic Eye\u00bb schreibt, sei das wahre Ausmass des Problems aber noch weit gr\u00f6sser. Pestizide, die in der Schweiz erst nach 2017 verboten wurden, seien in der Analyse nicht ber\u00fccksichtigt worden \u2013 da trotz Anwendungsverbot importierte Lebensmittel weiterhin R\u00fcckst\u00e4nde davon enthalten d\u00fcrfen.<\/p>\n

Beziehe man zum Beispiel die drei Pestizide Carbendazim (seit 2018 verboten; als fortpflanzungsgef\u00e4hrdend und erbgutver\u00e4ndernd eingestuft), Chlorpyrifos<\/a> (ab Juli 2020 verboten; beeintr\u00e4chtigt die Gehirnentwicklung bei F\u00f6ten und Kleinkindern) und Chlorothalonil<\/a> (seit 2019 verboten; gilt als wahrscheinlich krebserregend, verunreinigt regelm\u00e4ssig Trinkwasserquellen) ein, steige die Zahl der kontaminierten Proben von 220 auf 394. \u00abDies entspricht dann fast 20 Prozent aller kontrollierten importierten Lebensmittel, bzw. 30 Prozent der Importe aus L\u00e4ndern ausserhalb der EU.\u00bb<\/p>\n

Wie das BLV gegen\u00fcber \u00abPublic Eye\u00bb sagte, sei das aber kein Grund zur Sorge. Der Nachweis dieser Pestizide zeige, dass das Kontrollsystem funktioniere und der Verbraucher entsprechend gesch\u00fctzt werden k\u00f6nne.<\/p>\n

\u00abWir wissen wenig \u00fcber Cocktail-Effekte\u00bb<\/strong><\/p>\n

Die Konzentrationen der gefunden R\u00fcckst\u00e4nde liegen in den meisten F\u00e4llen zwar unter den in der Schweiz gesetzlich Grenzwerten<\/a>, die f\u00fcr jedes einzelne Pestizid festgelegt sind. Bei einem F\u00fcnftel der Proben seien diese Werte allerdings \u00fcberschritten worden. Schon lange fordern Konsumenten- und Umweltschutzorganisationen vergeblich, dass endlich ein Grenzwert f\u00fcr das Total aller Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde festgelegt wird. K\u00fcrzlich ver\u00f6ffentlichte der \u00abK-Tipp<\/a>\u00bb einen Test, der im Urin von Erwachsenen und Kindern R\u00fcckst\u00e4nde von bis zu 17 Pestiziden nachwies.<\/p>\n

Fachleute zeigen sich gegen\u00fcber \u00abPublic Eye\u00bb besorgt \u00fcber die Recherche-Ergebnisse. So zum Beispiel Alexandre Aebi, Lehr- und Forschungsbeauftragter f\u00fcr Agrar\u00f6kologie an der Universit\u00e4t Neuenburg: \u00abEs ist erschreckend, dass derart viele verbotene Pestizide in Lebensmitteln gefunden werden, dar\u00fcber sollten alle informiert werden. Es ist umso alarmierender angesichts der Tatsache, dass wir nur wenig \u00fcber Cocktail-Effekte wissen. Die gesundheitlichen Folgen der Einnahme solcher Molek\u00fclgemische m\u00fcssen ernst genommen werden.\u00bb<\/p>\n

Gem\u00e4ss Sue Longley, Generalsekret\u00e4rin der Internationalen Gewerkschaft der Nahrungsmittel- und Landwirtschaftsarbeiter (IUL), ist es \u00e4usserst besorgniserregend, dass Landarbeiter in den Anbaul\u00e4ndern immer noch mit Pestiziden arbeiten m\u00fcssten und daf\u00fcr ihre Gesundheit und sogar ihr Leben riskierten.<\/p>\n

L\u00fcckenhafte Gesetzgebung<\/strong><\/p>\n

Eigentlich d\u00fcrften in der Schweiz verbotene Pestizide laut Gesetz<\/a> gar nicht auf unseren Tellern landen. Allerdings weist \u00abPublic Eye\u00bb auf L\u00fccken in der Gesetzgebung hin. Ist ein Pestizid in der Schweiz nicht mehr zugelassen, gilt die \u00abBestimmungsgrenze\u00bb von 0.01 mg\/kg \u2013 die geringste nachweisbare R\u00fcckstandskonzentration. Allerdings sei die technische Bestimmungsgrenze heute oft viel geringer und liege bei vielen Wirkstoffen bei 0.005 mg\/kg oder sogar bei 0.001 mg\/kg.<\/p>\n

So w\u00fcrden Lebensmittel, die R\u00fcckst\u00e4nde von verbotenen Pestiziden enthalten, von den Beh\u00f6rden als vollst\u00e4ndig konform erachtet, sofern die R\u00fcckstandskonzentration unter 0.01 mg\/kg liege. Das treffe auf zwei Drittel der 2017 nachgewiesenen Pestizide zu.<\/p>\n

Ein weiteres Problem seien die Einfuhrtoleranzen, welche die Bestimmungstoleranzen \u00fcbersteigen und die das BLV auf Begehren festlegen kann. Laut Gesetz ist dieses Vorgehen zwar nicht m\u00f6glich, wenn das Pestizid aus Gr\u00fcnden des Gesundheitsschutzes nicht zugelassen ist. Aber: Trotz dieser Einschr\u00e4nkung sei die Praxis der Einfuhrtoleranzen weit verbreitet. Wie \u00abPublic Eye\u00bb herausfand, wurden bei zwei Dritteln der 163 Wirkstoffe, die auf der Liste<\/a> jener Stoffe stehen, die ausdr\u00fccklich wegen ihrer Auswirkungen auf die Gesundheit des Menschen oder auf die Umwelt verboten sind, ein Grenzwert \u00fcber der Bestimmungsgrenze festgelegt.<\/p>\n

Diese Einfuhrtoleranzen seien in den meisten F\u00e4llen aber nicht vom BLV, sondern von der Europ\u00e4ischen Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) definiert und dann im Schweizer Recht \u00fcbernommen worden. Ein Bericht<\/a> der NGO Corporate Observatory Europe mache aber deutlich, welchen enormen Druck Pestizid-Hersteller und Handelspartner auf die EU aus\u00fcben, damit sie R\u00fcckst\u00e4nde von gewissen gef\u00e4hrlichen Pestiziden in importierten Lebensmitteln toleriere.<\/p>\n

Signale aus Br\u00fcssel<\/strong><\/p>\n

Die Europ\u00e4ische Kommission erkl\u00e4rte in einem k\u00fcrzlich ver\u00f6ffentlichten Bericht<\/a>, dass die Einfuhr von Lebensmitteln, die mithilfe von in der EU verbotenen Pestiziden hergestellt wurden, im Widerspruch zu den Erwartungen der Verbraucher stehe. Die Praxis wirke sich negativ auf die Wettbewerbsf\u00e4higkeit der europ\u00e4ischen Landwirtschaft und auf die Menschen und die Umwelt in den Produktionsl\u00e4ndern aus.<\/p>\n

Die Kommission schl\u00e4gt deshalb vor, die Bestimmungen \u00fcber die R\u00fcckstandsh\u00f6chstwerte f\u00fcr Pestizide, die wegen ihrer Auswirkungen auf die Gesundheit verboten sind, zu pr\u00e4zisieren. Ausserdem zieht sie in Betracht, die entsprechenden Verordnungen zu \u00e4ndern, \u00abum die Umweltdimension zu st\u00e4rken.\u00bb Die EU werde alle ihre diplomatischen, handelspolitischen und Entwicklungshilfe-Instrumente einsetzen, um den Ausstieg aus der Verwendung von Pestiziden, die in der EU nicht mehr zugelassen sind, so weit als m\u00f6glich voranzutreiben, und um weltweit risikoarme Stoffe und Alternativen zu Pestiziden zu f\u00f6rdern.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine Analyse zeigt: In importiertem Obst und Gem\u00fcse finden sich R\u00fcckst\u00e4nde zahlreicher verbotener Pflanzenschutzgifte. Tobias Tscherrig f\u00fcr die Online-Zeitung InfoSperber Gem\u00fcse und Obst, das in die Schweiz importiert wird, weist R\u00fcckst\u00e4nde zahlreicher bei uns verbotener Pflanzenschutzgifte auf. 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