{"id":1069564,"date":"2020-04-01T16:55:41","date_gmt":"2020-04-01T15:55:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressenza.com\/?p=1069564"},"modified":"2020-04-01T16:57:12","modified_gmt":"2020-04-01T15:57:12","slug":"ueberraschung-am-spargelfeld","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressenza.com\/de\/2020\/04\/ueberraschung-am-spargelfeld\/","title":{"rendered":"\u00dcberraschung am Spargelfeld"},"content":{"rendered":"<div class=\"description\">\n<p><strong>Mancher Landwirt ist derzeit \u00fcberrascht. In Sorge, woher in der Corona-Krise die Erntehelfer kommen sollen, klingelt pl\u00f6tzlich das Telefon. Nachbarn und Leute aus der Umgebung bieten ihre Mitarbeit an. Sie sitzen derzeit ohne Arbeit in der Wohnung. Denn L\u00e4den, Gastronomie und andere Betriebe sind geschlossen. Zwei Beispiele aus Nordbaden.<\/strong><\/p>\n<p>Der Betriebsleiter vom Stra\u00dfenheimer Hof in Mannheim ist v\u00f6llig \u00fcberrascht: \u201eDas war f\u00fcr mich wirklich unerwartet, was da passiert ist. Da rufen Leute aus der Nachbarschaft an. Sie h\u00e4tten geh\u00f6rt, dass wir bei Saisonarbeitern Probleme haben. Dass Saisonarbeitskr\u00e4fte an der Grenze stehen und nicht hereinkommen. Sie bieten an, auf den Acker zu kommen und Spargel zu stechen oder Erdbeeren zu pfl\u00fccken. Viele wollen das ehrenamtlich tun, ohne Geld daf\u00fcr zu nehmen\u201c. Dr. Peter M\u00fcller hat schon vieles erlebt. Aber so etwas noch nicht.\u00a0Deutsche k\u00f6nnen es noch\u201eNach all den Jahren, in denen wir \u00f6ffentlich einer Schmutzkampagne ausgesetzt waren, f\u00e4llt es nicht nur mir schwer, dies nachzuvollziehen, zu sagen, welche Empfindungen ich habe. Zumal man nicht nur gute Worte, sondern tats\u00e4chlich Hilfsangebote bekommt! Das sind Leute, welche die Arbeit wirklich erledigen k\u00f6nnen\u201c, betont M\u00fcller. \u201eDa meint mancher, Deutsche k\u00f6nnten solche Arbeiten gar nicht mehr \u2013 aber sie k\u00f6nnen es, sie machen es gut\u201c, freut sich der Vorsitzende des Verbands baden-w\u00fcrttembergischer Saatguterzeuger (VbwS).\u00a0M\u00fcller arbeitet eng mit der ZG Raiffeisen zusammen. Betriebsmittel f\u00fcr D\u00fcngung und Pflanzenschutz sind geordert. Der Betriebsleiter hofft, dass es beim Absatz der Ernte in Corona-Zeiten keine Schwierigkeiten gibt. Der knapp 100 ha gro\u00dfe Ackerbaubetrieb mit Saatguterzeugung baut vor allem noch Chips-Kartoffeln und M\u00f6hren an, zudem Zuckerr\u00fcben und etwas Mais.<\/p>\n<h4><strong>Nachbarn stechen Spargel<\/strong><\/h4>\n<p>Wie gut manche auf dem Feld arbeiten k\u00f6nnen, zeigt sich auf dem Spargelfeld des Partner-Betriebes von M\u00fcller, dem Hof Gro\u00dfhans.\u00a0Steffen Gro\u00dfhans war wie M\u00fcller \u00fcberrascht. Der Junior-Chef leitet mit seinem Vater Walter in einer GbR den 160 ha-Ackerbaubetrieb der Familie in Hockenheim (Rhein-Neckar-Kreis). Schwerpunkte sind neben 40 ha Spargel Erdbeeren und Kartoffeln. Letztere werden als Speiseware vermarktet oder gehen in die Chips-Produktion. \u201eSeit drei Wochen sind wir am Spargelernten. Manche haben am Feldrand wohl bemerkt, dass zu wenig Erntearbeiter da sind. Dann kam der Anruf einer Dame, die fr\u00fcher selbst Spargel gestochen hatte und in der Corona-Krise keine Arbeit hat. Sie h\u00e4tte f\u00fcnf andere Leute, die ehrenamtlich mithelfen wollten, sagte sie.\u201c\u00a0Gro\u00dfhans z\u00f6gerte nicht lange. \u201eSeit Donnerstag vergangener Woche sticht die Dame bei uns Spargel. Tags darauf brachte sie bereits den ersten bekannten zur Arbeit mit. Das l\u00e4uft wirklich gut. Die k\u00f6nnen Spargel stechen!\u201c In fr\u00fcheren Jahren hat die Mitarbeit von Deutschen nicht so recht geklappt, best\u00e4tigt Gro\u00dfhans. Bei den Leuten dieses Jahr funktioniert es umso besser, meint er.Wie l\u00e4uft das Spargelabsatz in Zeiten des Corona-Virus? \u201eBis jetzt ist es nur eine kleine Ernte aus beheizter Anlage\u201c, erkl\u00e4rt Gro\u00dfhans, \u201edie Nachfrage ist sehr positiv. Es bleibt aber abzuwarten, wie sich der Markt weiter entwickelt, wenn die Haupternte einsetzt.\u201c Gro\u00dfhans verkauft direkt ab Hof, \u00fcber Verkaufsst\u00e4nde, den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. \u201eDie Gastronomie ist nat\u00fcrlich das gr\u00f6\u00dfte Sorgenkind, weil die bricht uns jetzt weg.\u201c<\/p>\n<p><strong><em>Der Beitrag erschien in BWagrar, Ausgabe 13_2020 und wurde uns freundlicherweise von <a href=\"http:\/\/www.bwagrar.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.bwagrar.de<\/a> zur Verf\u00fcgung gestellt. Dieser Beitrag darf nur mit ausdr\u00fccklicher Genehmigung \u00fcbernommen werden.<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mancher Landwirt ist derzeit \u00fcberrascht. In Sorge, woher in der Corona-Krise die Erntehelfer kommen sollen, klingelt pl\u00f6tzlich das Telefon. Nachbarn und Leute aus der Umgebung bieten ihre Mitarbeit an. Sie sitzen derzeit ohne Arbeit in der Wohnung. 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